幼兒園寶寶泡茶公開課活動方案

一、單位: 呼和浩特市金寶寶幼兒園

二、班級: 大(一)班

三、授課教師: 張XX

四、活動名稱: 大家一起來泡茶（整和課程）

五、活動目標：

（1）瞭解茶葉也是一種葉子，並知道各種茶葉的功效。

（2）初步感受中國的茶文化。

（3）樂意參與自己動手泡茶並從中體驗泡茶的'快樂。

六、 活動準備:

（1）事先準備簡單的茶具:茶壺、茶盤、茶匙、茶巾、茶盅、品茗杯。

（2）準備各種茶葉：例如：普洱茶、龍井茶、苦丁茶、鐵觀音茶、烏龍茶、茉莉繡球茶等。

（3）佈置茶館。

七、活動過程

（一）開始部分：

1、由教師裝扮成茶樓的老闆，引起幼兒的興趣。

2、請幼兒説一説都知道哪些茶葉？和所説茶葉的功能？

（二）中間部分：

簡單講述茶葉在中國的歷史文化。

（三）重點部分：

1、介紹茶具，簡單説明其作用。

2、向幼兒介紹功夫茶的步驟。

3、和幼兒一起嘗試泡茶．教師要全程陪伴幼兒，注意使用開水，以防燙傷。

（四）結束部分：

大家一起品嚐自己動手泡的茶，從中得到快樂。

八、課外延伸：

親子活動：家長利用雙休日帶幼兒去參觀茶館．如有機會，可讓孩子到茶館去品茶，觀察茶館的環境和人們的活動。