民俗藝術教案

一、教學目的：

1、引導幼兒欣賞各類温州米塑的造型與色彩的特點，提高幼兒的審美能力。

2、通過幼兒自己動手操作，感受“推雲”的技法制作所行成的色彩美，增 加對家鄉民間工藝美術特點的認識。

二、教學準備：

1、各類米塑作品若干；

2、和好的彩色熟米粉團若干及剪刀、牙籤等工具；

3、自制錄象帶一盤，錄象機，實物投影儀。

三、教學過程：

（一）播放婚禮錄象，引起興趣。

昨天呀，有個叔叔和阿姨結婚了，可熱鬧了．我們一起來看看他們結婚的錄象吧。

邊看錄象邊提問：咦，新娘的酒桌上擺了些什麼？

今天，老師就把這幾樣漂亮的東西帶過來了。

（二）出示實物龍鳳米塑，引導幼兒欣賞。

1、你們看，它們是什麼？

2、它們長得什麼樣？用了那些顏色？

3、它們看上去感覺怎樣？你為什麼會有這種感覺？從那裏看出來？

4、我們也來學學它們的樣子，好嗎？

（三）簡單介紹温州米塑。

1、介紹婚宴上的米塑。

（1）為什麼人們在結婚的時候，要在新娘的酒桌上擺上龍和鳳呢？

小結：這些做工精緻、色彩鮮豔的龍和鳳不僅可以裝飾酒桌上的菜餚。而且還有非常吉祥的意思．因為龍看上去很神氣、很威武，婚禮上哪個人最神氣？龍就代表新郎；鳳很漂亮，婚禮上誰最漂亮？鳳就代表新娘，把龍和鳳擺在一起，就表示新郎和新娘在以後的生活中相親相愛、合合美美，所以，新娘的的酒桌也叫龍鳳桌。

（2）龍鳳桌上一般要擺四樣東西的，還擺了那些動物？（出示實物）

2、讓幼兒瞭解米塑的製作材料。

你們知道這些動物都是用什麼材料做的嗎？（請幼兒猜猜）

如果把橡皮泥擺在菜裏，那些菜還能吃嗎？因為橡皮泥是用化學材料做成的，和菜放在一起就太不衞生了。所以呀，聰明的温州人就想出了一種辦法：（播放錄象，介紹米塑的製作材料。）

小結：現在你們知道了吧，這些動物是什麼做成的`？原來就是用彩色的米粉團做成的，所以他們都有個共同的名字叫——米塑，而且它是我們温州特有的，所以也叫温州米塑。

3、介紹米塑的其他種類。

其實，温州米塑除了剛才我們看過的幾種之外，還有很多種類，我們一起看看吧。（邊看錄象邊講解內容）

（四）引導幼兒欣賞並學習米塑製作中的“推雲”技法。

1、引導幼兒欣賞鳳脖子上的色彩特點。

讓我們一起來看看鳳脖子上的顏色是怎樣的？有哪些顏色？是怎樣排列的？那麼，你們知道這種效果是怎樣做出來的嗎？（請個別幼兒回答）

其實，這是用了一種很特別的方法，叫“推雲”。

2、教師示範用一種推雲的方法制作蛇。

3、教師示範第二種推雲技法，引導幼兒觀察它與前一種的不同之處。

4、擴散思維，讓幼兒説説用推雲的方法還能做什麼東西。

5、欣賞各種用推雲的方法做出的米塑作品。

（五）幼兒操作。

我們小朋友也來用推雲的方法試試，好嗎？那就請你們找個位置做一樣你最喜歡的東西吧。

（六）結束。

這麼漂亮的米塑作品，讓我們把這些帶回去佈置成一個米塑展覽會吧。

　　活動目標：

1、瞭解幾種民間小吃的名稱以及製作方法。

2、在哥哥姐姐的帶領下，嘗試用團圓、捏、搓等製作技能製作民間小吃。

3、通過品嚐，感受民間小吃的美味，體驗與哥哥姐姐一起活動的樂趣。

　　活動準備：

1、糖葫蘆製作材料：山揸、蜂蜜。

2、湯糰製作材料：米粉、芝麻。

3、油條製作材料：麪粉、發酵粉。

4、芝麻球製作材料：麪粉、芝麻。

5、其它：電磁爐、電飯煲、油、糖、一次性枱布。

　　活動過程：

一、欣賞民間小吃圖片，激發活動興趣。

1、師：“小朋友你吃過哪些民間小吃？”

2、幼兒根據已有經驗講述並欣賞圖片。

3、聽哥哥姐姐介紹集中民間小吃的由來。

二、請爺爺奶奶介紹各種民間小吃的製作材料以及方法。

三、幼兒在大班哥哥姐姐的帶領和幫助下參與民間小吃製作活動。

1、幼兒分區域進行製作。

2、教師各區域指導重點。

糖葫蘆製作區：重點指導幼兒串山揸的技能。

湯糰製作區：重點指導幼兒團圓的技能。

油條製作區：重點指導幼兒搓長條的技能。

芝麻球製作區：重點指導幼兒滾芝麻的技能。

四、共同品嚐民間小吃。

鄉土教育:民間藝術、民間遊戲、民間特產搬上了舞台。有“印板糕 ”、“ 剪紙”“ 打年糕” “ 西瓜燈十八韻”等民間製作，有“ 棉花糖”、“ 冰糖葫蘆”、“ 爆米花”等民間物品的品嚐，有 “ 拔河”、“ 捏泥人”、“ 穿項鍊”、“搓稻草”、“ 印染”、“唱戲曲”等民間遊戲的遊玩，還有特產品嚐店和名勝、名人介紹屋等觀看，活動內容豐富多彩。家長們帶着孩子重温了兒時的遊戲，跳竹竿、走高蹺、丟手絹，一起品嚐年糕的滋味，粽子的醇香，穿上環保時裝走走模特秀，欣賞爺爺奶奶們的戲曲表演。笑容寫在孩子們的臉上，回憶盪漾在家長的心中，家長和孩子一起感受到真實的童年生活的快樂。