規範員工食堂管理的通知有哪些

為規範員工食堂管理，確保食堂秩序正常化，很多的管理者都會寫規範員工食堂的管理通知書。下面為您精心推薦了員工食堂管理通知，希望對您有所幫助。

公司各部：

為了規範員工用餐，統籌安排就餐，避免餐點浪費，在此重申員工食堂管理辦法，請各部門嚴格執行。

1、統一用餐時間：早餐7:30—8:30

午餐11:30—13:00

晚餐17:30—18:30

公司各部門必須嚴格遵守就餐時間，未經酒店執行副總同意，任何人不得提前到員工食堂用餐。若餐廳當日有接待，後廚團隊及餐廳服務員可提前30分鐘到員工食堂就餐。

2、為保障員工用餐，統籌安排員工餐飲份量，各部門應於每日下午17:00前將第二天中午、晚上需要到員工食堂用餐的人員名單通報至行政人事部。若存在當日用餐人數臨時變動情況，請提前3小時通知行政部備餐。因工作需要延遲用餐時，請提前通知行政部備餐。否則，一切責任由該部門自行承擔。

3、為了維護員工食堂衞生安全，加強員工食堂衞生管理，使每位員工養成良好的衞生習慣，請所有用餐員工自備餐具，並在用餐完畢後自行清理桌面殘渣。

望各部組織員工學習此次通知精神，嚴格遵守，並相互傳達，謝謝配合。

行政人事部

20xx年x月x日

各市、縣(區、市)糧食局，局直屬各單位，各有關企業：

為貫徹落實《自治區人民政府辦公廳轉發自治區糧食局關於加強節約糧食反對浪費工作的意見的通知》精神和中央、自治區關於改進工作作風、密切聯繫羣眾的有關規定，切實加強職工食堂管理，現就有關事項通知如下：

一、加強食堂精細化管理

一是加強採購貯存管理。要強化經濟核算和成本控制，嚴格糧食和其它副食品及原材料的採購和貯存管理，杜絕因腐爛變質而造成的浪費。二是加強加工製作管理。要遵循營養健康、經濟適量的原則，嚴格按照就餐人數進行投料、供餐。三是加強回收處理管理。要建立廚房垃圾回收制度，推行餐廚垃圾資源無害化處理。四是加強節能改造，提高水電氣等能源使用效率。五是加強食堂安全管理。要定期排查安全隱患，加強機械操作培訓。嚴格做到生熟分開、葷素分開、加工間和污水間分開等，防止食物被有毒有害物質污染，杜絕火災等安全事故和食物中毒事件的'發生。

二、加強食堂就餐管理

要教育和引導食堂就餐人員樹立節約光榮、浪費可恥的理念，吃多少盛多少，大力倡導“光盤行動”。一是要在食堂明顯位置擺放和張貼提示牌、宣傳標語(畫)，提醒用餐人員適量取用，避免浪費。二是要建立節糧義務監督員等監督機制，提倡互相監督，對存在浪費糧食、大量傾倒剩菜剩飯的現象和行為提出批評，並予以處罰。

三、加強節糧宣傳教育

要大力開展單位食堂 “節約一粒糧”和創建愛糧節糧示範單位、示範家庭等活動，使節糧理念入耳、入腦、入心，並真正落實到日常生活中，引導幹部職工爭做節糧模範。

四、加強督促檢查

各單位要嚴格遵守中央、自治區和自治區糧食局關於作風建設的各項規定，從小處着眼，注重細節。結合全區糧食系統開展“節約糧食、反對浪費”活動，對本單位職工食堂管理提要求、抓整改、見成效。各單位不得借工作餐之名，在自辦職工食堂大吃大喝和宴請他人，也不得借食堂之名，濫發福利、補貼。區局每年適時開展食堂專項檢查，對發現的問題予以通報，並將本單位食堂管理工作納入內部考核體系進行年度考核。各單位每年6月底和12月底前要以書面形式向區局專題報送食堂管理情況。

各科室、車間：

為加強員工食堂的管理，進一步規範就餐秩序，提供可靠的後勤保障，經研究決定就進一步加強員工食堂管理具體事項通知如下：

一、就餐次序

1、員工進入食堂後，必須遵守秩序，服從食堂管理人員管理和勸告，做到文明用餐。

2、就餐人員請自覺維護公共衞生秩序，不要把骨頭、菜渣等隨處亂扔。

3、就餐完畢請自已清理餐具，並將餐具放置自己的名字櫃。

4、就餐員工必須服從食堂管理人員管理和監督，愛護公物、餐具。

5、講文明、講禮貌，尊重管理人員。若對食堂的飯萊質量和食堂管理人員的服務態度有意見者，可向辦公室協商解決和完善，不得因此和食堂管理人員發生爭吵、打架。

6、就餐員工不許把餐具帶離食堂或帶出佔為己有，要愛護食堂的公物和設施，不得因此和食堂管理人員發生爭吵、打架。

二、費用標準

1. 食堂每天提供中餐和晚餐。中、晚餐提供三種菜式(一葷兩素)、米飯及湯料。

2. 就餐標準為：中餐每餐5元(一葷兩素一湯一飯);晚餐每餐5元(一葷兩素一湯一飯)。

三、就餐時間

中 餐:11:30—12:00;晚 餐:17:00-17:30(如作息調整，就餐時間屆時也將相應調整)。確因工作加班需要就餐者，請務必提前通知辦公室，以便做好安排;請就餐員工務必按規定時間就餐，違者按公司規章制度進行處理。

以上事項從20xx年x月x日開始執行，望廣大職工嚴格遵守。

特此通知。

*****有限公司

二0xx年x月x日