使用餐巾的禮儀有哪些

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去吃西餐時使用餐巾也是一門重要的禮儀,所以在去重要的場合裏千萬不能忽視的禮儀,今天小編分享的是使用餐巾的禮儀,希望能幫到大家。

使用餐巾的禮儀有哪些

  使用餐巾的禮儀

1、點完餐後再打開餐巾是為了在用餐時防止衣服弄髒而準備的。各餐廳多少有些許不同,但大部分都是以沒有摺痕、皺褶的折法放置於桌上。

在餐廳,通常是在點完料理後才將餐巾打開。在決定餐點之前,只點了開胃酒, 由於沒有必要擔心會滴到衣服上,所以一開始就將餐巾打開是違反餐桌禮儀的。

對摺後放置於膝上。將餐巾打開後對摺,並將開口朝處置於膝上。對摺的目的在於防止錯拉到餐巾,而開口朝外則是方便拿起擦拭嘴巴。

但是對於經常會將胸前衣服弄髒的人,也可以將一整條餐巾張開夾在衣服上。主要以不弄髒衣服為第一考慮因素。

2、一邊將內側捲入使用餐巾除了用來擦拭嘴巴、手、手指以外,也可以在吐出魚骨頭或水果的種子時,利用餐巾檫拭嘴脣,使用範圍可説是相當廣泛。

擦拭嘴巴時,拿起餐巾的末端順着嘴脣輕輕壓一下,弄髒的部分為了不讓人看見,可往內側捲起。

將魚骨頭或水果的種子吐出時,可利用餐巾遮住嘴後,用手指拿出來或吐在叉子上後再放在餐盤上。也可以直接吐在餐巾內,再將餐巾向內側析起。通常服務生會注意到並換上一條新的餐巾。

3、餐巾是可以弄髒的如不想將餐巾弄髒。而取出自己的手帕或面紙使用。是違反用餐禮儀的。用餐時切記餐巾是可以弄髒的。

不過,用來擦汗或是擦鼻涕,或是將口紅整個印在餐巾上等都是不對的。塗了 口紅的人應在用餐前以面紙輕壓,而非將口紅印在餐巾上。

4、輕輕地折起放好。暫時要離開座位時,輕輕地將餐巾摺好,很自然地放在餐桌上或是椅子上。千 萬不要把餐巾掛在椅背運或是揉成一團放在桌子上。吃完甜點後,就可以將餐巾拿掉了。 輕輕地摺好放在桌子上就可以離席了。

  餐巾的`正確使用法

餐巾要放在腿上

從餐桌上拿起餐巾,先對摺,再將褶線朝向自己,攤在腿上。絕不能把餐巾抖開,如圍兜般圍在子上,或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶裏,也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑,餐巾容易滑落,那應該以較不醒目的方法,將餐巾的一角塞進腰帶裏,或左右兩端塞在大腿下。

餐巾是用來擦拭嘴巴

餐巾當然是為了預防調味汁滴落,弄髒衣物。但是,最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物後滿嘴油漬,若以這副尊容與人説話,委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上,更是難看。至於口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦,避免脣印沾在酒杯上。

餐巾用畢無須摺疊整齊

用餐完畢要站起來,首先將腿上的餐巾拿起,隨意疊好,再把餐巾放在餐桌的左側,然後起身離座。如果站起來後才甩動或摺疊餐巾,就不合乎禮節了。餐巾用完後無須摺疊得太過整齊,但也不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座,一定要等他們拿起餐巾摺疊時才能跟着動作。

中途暫時離席時,須讓餐巾從餐桌上垂下一角

宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時,許多人會把餐巾疊好放在椅子上,這種處理方式並沒有錯,因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經離席。其實,最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角,讓它從桌沿垂下,當然髒的那一面朝內側才雅觀。

  各國奇怪的餐桌禮儀

埃及:進門之前應該先脱鞋

如果受邀到埃及人家中進餐的話,進門之前應該先脱鞋,而且最好恭維一下主人的房子。只能用右手吃飯,而且一定要吃第二回菜。往菜里加鹽是很不禮貌的,另外,如果吃飽了的話,盤子裏最好剩一些飯菜,否則主人會不停地給你夾菜。

泰國:就餐時,不要把腳底衝着他人

泰國人常常是坐在地上吃飯的,但是注意千萬不要把自己的腳底衝着他人。在菩薩和國王像前要低頭。如果你帶禮物去泰國人家的話,應該把禮物包裝一下,並使人能看到價籤。因為主人可能會回贈你禮物,如果回贈品的價值比你的禮物低的話,主人會很尷尬。

韓國:先給家裏的年長者盛飯

如果受邀到韓國人家裏吃飯,千萬不要趕時間。因為即使遲到半小時都不算失禮。進門之前要脱鞋。在飯桌上,都是先給家裏的年長者盛飯,這也表示可以開飯了。吃米飯、燉菜和湯時,要用勺子,其它飯菜用筷子。記住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。碗裏不剩飯菜才是禮貌的。

日本:吃湯麪發出響亮的吸溜聲

在外國人看來,日本的餐桌禮儀是十分講究的,但吃麪條的時候似乎是個例外。日本人吃湯麪時毫不掩飾聲響,而且一定會發出響亮的吸溜聲。遊客最好也入鄉隨俗,以表示感謝主人的盛情款待。另外在吃米飯或喝湯時,一定要把碗端起來,讓碗口衝着自己。

法國:飯菜還沒嘗就加調味品是不禮貌的

在法國,如果飯菜還沒嘗就加調味品的話,廚師是會很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關閉手機,以免就餐被打斷。這裏很少用點心盤來盛麪包,所以直接把麪包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時,再把杯子裏的酒一飲而盡,否則最好剩一些。

加拿大因紐特:飯後打個飽嗝會讓主人很開心

如果你有機會和加拿大因紐特人坐在一起吃飯的話,飯後打個飽嗝會讓主人很開心,因為這會被視為另一種形式的感謝。有些因紐特家庭還在同一鍋裏“下筷子”,一般都是男人先吃,然後是女人和孩子。有時候因紐特人不用勺子而是直接用手抓起鍋裏的肉吃,作為客人,你也只好入鄉隨俗。


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