酒店值班經理的工作職責是什麼

一、值班期間，確保手機24小時開機狀態，着工裝，隨身攜帶對講機。

二、不得擅自外出，飲酒，會客，打牌，。

三、嚴守酒店規章制度，為員工做出表率。

四、監督檢查上崗員工的工作表現：儀容儀表、是否有脱崗、離崗、串崗、早退、遲到等現象，對違紀員工有權按規章制度予以處理，對工作中有突出表現的員工有權向上級部門建議給予獎勵。

五、晚11：00-----11:30在前台監督收銀員交接班時的投幣情況，加強安全力度。

六、加強夜間巡視，特別是主要部門的巡查工作，發現問題及時處理並做好記錄（如：樓頂、財務室、庫房、餐廳、廚房、辦公室門等是否已鎖；天然氣是否關好；有無按時開關燈，酒店的設施設備是否完好等）；保安部及工程部當班人員須無條件配合，陪同巡查。發現問題做好記錄。

七、抽查空房查看空淨房的衞生狀況、設施設備有無故障。

八、全權負責酒店夜間安全工作，妥善處理夜間發生的突發事件，維護酒店利益不受損壞。

九、遇到客人對酒店的'設施設備、服務質量等方面的投訴時，要認真傾聽並做好書面記錄，無論對錯都不能與客人爭執，以期儘快平息客人的情緒，在考慮酒店的利益得到保護的同時，可以適當滿足客人的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。

十、保持整個酒店温馨祥和的營業氣氛，查看大廳門頭燈、字幕、空調、背景音樂等是否按時開關，做好影響營業氣氛的各個環節的工作。

十一瞭解當日營業情況。