有關總經理競聘演講稿模板六篇

演講稿特別注重結構清楚，層次簡明。在日常生活和工作中，演講稿的使用頻率越來越高，為了讓您在寫演講稿時更加簡單方便，下面是小編精心整理的總經理競聘演講稿6篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

尊敬的各位評委、各位同事：

大家好！

非常感謝各位領導、同志們對我的信任和支持，給了我這次展示自我的平台。我叫——，現年43歲，黨員，大專學歷，工程師職稱，1998年進入__集團。 而我在貿易公司工作多年，熟悉本部門的職責任務和規範,具備了本部門工作的素質和要求，掌握了搞好本部門的方法和策略。

二是有較為紮實的理論基礎。工作以來，始終不忘讀書，勤鑽研，善思考，多研究，不斷豐富自己提高自己。眾所周知，做貿易離不開營銷、金融、時事等多方面知識。在這些年的工作中，我不斷的充實自己在這些方面的知識，為做好貿易奠定了較堅實的基礎。

三是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養和黨性修養的培養，以“明明白白做人，踏踏實實工作，實實在在作事”為信條，言行一致，踏實幹事，誠實待人。經過多年學習和鍛鍊，在組織協調能力、判斷分析能力、領導部署能力都有了很大提高，能夠推動貿易公司創一流業績。

四是有強烈的責任心和事業心。我正值壯年，是幹事創業的大好時機。充沛的精力、高度的敬業精神和強烈的事業心，使我能夠全身心地投入到自己所熱愛的工作中去。

假若我此次能夠競聘成功，我打算從以下幾個方面進行科學領導、規範管理，全面提高貿易公司的管理水平和銷售業績。

一、加強公司內部管理。俗話説“沒有規矩，不成方圓”，我公司離規範管理還有一定的差距，因此，必須要採取強有力的措施來進行解決。建立健全行之有效的管理制度，讓員工能在工作中做到有章可循，達到“令行禁止”的目的，提升企業形象、培育獨特企業文化，打造核心競爭力，提高工作的效率，產生最大效益。

二、解放思想，開拓進取。觀念新、思路對，發展就有希望，我認為做貿易最重要的是變化、做“活”。這就要求領導者必須樹立競爭意識、風險意識、市場意識、效益意識等具有前瞻性的管理理念，掌握瞬息萬變的市場規律，不斷解放思想，不斷開拓進取達到新的銷售業績。積極鼓勵員工發揮自主能動性，採取有效措施，不斷提高各部門的整體素質、工作效率、人才培養等，使貿易公司的工作始終處於發展與進步的前沿，以大無畏的姿態勇敢面對來自方方面面的挑戰。

三、與時俱進，學習創新。學習是一個人吸取知識和養分的最佳手段，而創新是一個企業進步的靈魂。作為公司領導者不僅要加強政治理論知識的學習，還要加強業務知識的學習；不僅學習書本上的知識，更要向其他優秀企業學習經驗；不僅個人要學習更要帶動公司全體員工不斷學習。不斷總結、不斷積累、推陳出新，把學習創新作為工作進步的永恆主題，貫穿於各項工作的始終，在學習中求進步，在學習中求創新。在創新中生存，在創新中發展，在創新中壯大。

四、以身作則，勇當模範榜樣。受員工擁護的領導在工作中必然會充分發揮出模範帶頭作用。我在工作中事事都要以身作則，以高度的熱情感染人，以精湛的業務帶動人，以高尚的情操教育人，以博大的胸懷團結人，處處爭當排頭兵 。

五、執行董事會、董事長的方針政策，支持公司主業的健康發展。面對今天的挑戰，我若能勝出，那我會以滿腔的工作熱情、踏實的工作作風、前瞻的管理理念、規範的管理運作、科學的工作方法、高度的敬業精神帶領貿易公司創一流工作業績。

如果競聘不成功，那説明我還有不足之處，我會認真總結不斷努力，瞭解自身的差距，在今後的工作中同樣會盡職盡責，努力學習，勤奮工作。

謝謝大家！

非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店總經理助理職位競聘，這對我來説，是機遇，更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛鍊自已的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘，勇敢地接受大家的評判。

我叫___，今年32歲，於1993年開始參加工作，先後從事過護士、業務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員，至今己在酒店一線崗位上工作了12年，它教會了我如何為人，如何處事，如何工作，並在 這12年中我曾多次獲得酒店的“優秀員工、服務能手、優秀幹部”等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承着“言必行、行必果”的辦事風格，20xx年10月我加入___集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞台。

在我加入___酒店的這兩年時間裏，在酒店的正確領導下，憑着自己的勤奮努力和悟性，一步一個腳印，腳踏實地盡力做好每一項工作，並帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。20xx年全年客房收入達359萬元，完成比例為117%。20xx年完成收入共367.4萬元，完成比例為102%。並在20xx年、20xx年組織房務部員工參加全市、全省酒店業技能比武中以技壓羣雄先後取得全市、省第一名的好成績。房務部在兩年時間內先後實行了工資計件制，費用控制承包制等多項工作。在服務管理上，我們選定的口號是：“標準高、服務精、微笑甜、互助樂”。俗話説：“沒有做不到的，只有想不到的”憑着細心的觀察和熱情的服務，以“潤物細無聲”的方式，給客人營造一個温馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴，親情的無價和家的温馨。

12年的酒店工作經歷，使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解，對酒店管理有了較為全面的認識，並在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷，養成了我嚴謹細緻的工作作風，也造就了我敢於面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗，紮實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今後的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的助理，它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質，還要有良好的人際溝通能力，儘管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業務學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：

一、當好“協助員”。協助領導作好上級業務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協助領導進行項目的商談，受理客户的投訴，將意見整理成材料及時向領導彙報。

二、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成，為領導服務的出發點和落腳點是為業務部門及全體員工服務的首要之一,為此可適當的開展一些文藝活動，營造親密融洽的“家庭氣氛”，讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環境氛圍，自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。

三、當好“協調員”。協調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯繫，以及公司內部上下級關係縱向協調，充分發揮一個集體，一個團隊的重要因素。

四、當好“管理員”。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵，與其説客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如説去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化“借力”如：“以仁治店”，在管理過程中注入更多的情感要素，並通過“身教”強化管理效果，逐步實現“傭人式”的服務轉向“紳士式”的服務。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也才會更好地有利於自身的成長。

五、尋找“增長點”。酒店行業的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭，它還是企業文化品牌的競爭，它體現的是企業與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售，在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施，責任到人，目標明確，對待工作中的每一個細節力求做到“用心做，做精細”，做到節約一分錢就等於盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制，做好內部營銷、內部管理，這樣才能使我們成熟的走出去引進來。

作為這次競聘的積極參與者，我希望在競聘中成功，但是我絕不會迴避失敗，不管最後結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業業做事”。

尊敬的各位領導、同事們：

大家好！

今天我滿懷信心和激情的走到演講台上參加酒店總經理的競聘，自信有能力挑起這個重擔。我年參加工作，至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年，先後從事前台領班，客房經理、餐廳經理，酒店副總經理等職務。它教會了我如何為人，如何做事，如何工作，多年來身為酒店管理人員的我始終秉承着“言必行、行必果”的辦事風格。年我加入這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞台。

　　下面，我結合在樅川大酒店的工作經驗和學習“水晶宮”奇蹟的心得體會，談一下我對酒店管理的認識：

第一，酒店的發展需要有一套全新的經營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位置上，堅持以客户滿意為導向。不只是為經營而經營，要樹立全心全意為客人服務的經營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發點和落腳點，讓每位客人高興而來，滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經營理念，以酒店為家，酒店的利益就是自己的利益，並營造良好和諧的工作氛圍，權衡各種關係，做到客户滿意、員工滿意、業主滿意。

第二，酒店的發展需要加強內部管理。管理直接關係到酒店的發展，一套好的、科學的管理模式，能夠促進酒店的發展並使其立於長盛不衰之地。“水晶宮”奇蹟的出現，是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。

以上是我對酒店管理方面的一些看法，下面我把我的優勢展現給大家，以便大家對我有一個更全面的認識：

　　一是我熱愛服務事業。

從到酒店工作的那一天，我就深深地喜歡上了服務事業。工作中，我總是積極把個人的發展融入到酒店的發展，努力做到愛一行、專一行，以奉獻為榮，以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子，我越覺得充實，反之則感到恐慌，生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態。

　　二具有紮實的理論基礎和豐富的工作經驗。

我到酒店工作已有二十年的時間，這不僅使我增長了專業知識，而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中，我先後參加了上海衡山集團班、全國總經理培訓班，併到浙江旅遊學院學習兩年。這些經歷為我積累了紮實的理論知識。與此同時，我從事過多個工作，不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗。可以説，二十年來，每一次工作的經歷，對我的人生都是一次難得的體驗，對我的能力都是一次重要的提升，對我的生命都是一筆寶貴的財富！這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。

　　三具有較強的管理能力和紮實高效的工作作風。

工作中，我善於運用創新思維，創造性的開展工作，並具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時，根據當時出現的問題，運用學校學到管理理理論，通過調查、談心教育、制定科學的制度等措施，很快使酒店餐飲走上正規，並取得了較好發展。同時，我個人的性格特點是追求完美，無論什麼工作，不幹則已，要幹就要追求卓越，力爭達到一流，並富有強烈的事業心和責任感，工作嚴謹細密，一絲不苟，高效快捷，講求效率。這些都為我幹好以後的工作打下了堅實的基礎。

如果承蒙領導厚愛，讓我走上酒店經理的領導崗位，我將不負重託，不辱使命，勤奮工作，以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘，我實在無法向各位領導一一彙報我的工作思路，但如果我競聘成功，我一定努力做到以下幾點：

　　第一、真誠講團結。

同事之間，支持、諒解和友誼比什麼都重要。在團結方面，一定要擺正自己位置，正確認識和看待自己，胸懷全局，當好主角。積極做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到説真話，辦實事，求實效。團結同事一道工作。

　　第二、加強酒店管理力度，健全各項管理制度。

我將不斷尋找工作的新思路、新方法，積極做好酒店的管理工作，建立完善的內部管理流程。改革目前酒店的用工制度，

我將吸取水晶宮經驗，加強對員工交叉技能培訓，做到一職多能，一崗多能。打破 部門界線，“減員加薪”。針對樓層衞生情況，我將專門聘請衞生員打掃。同時，我還將加強“以人為本，創新人力資源”的管理思路，積極做好“服務之星”，“技能之星”的評比活動，設立“委屈獎”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率，使員工工作狀態和積極性有所改變，明確各崗位職責，使每位員工知道自己需要幹什麼和怎麼去幹。我將重點督促餐廳經理加強對後場管理，因為後場管理好壞直接影響餐廳的菜餚質量。

1、對人員的業務進行考核，採用嚴格的考核制度，每月對員工、廚師進行業務及素質考核，我還將引進社會知名廚師參與竟爭。這樣不僅能提高廚師技術，還能形成良好竟爭環竟

2、經常性的推陳出新是經營上的需要，也是促進廚師技術不斷提高。由廚師長組織骨幹力量，定期研發，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進行學習交流，引進新菜餚、新菜系，豐富自家品種。

3，、加強成本控制，建立嚴格的採購制度，嚴把驗收關，對部門的物品質量、價格、數量做好嚴格的記錄，讓採購和驗收互相制約、互相監督。

4做到對物質特盡其用，堅決反對原料的浪費，應本着粗料細作，細料精作的原則，對原料進行加工。

5、加強貯藏管理，廚師長要掌握每天把冰箱庫存情況，倉庫每半月盤點一次，做到不積壓、不浪費，每天除填寫採購驗收、庫存、點單數目報表外，對於＊＊變質原料，要查明原因，嚴肅處理

　　第三、率先垂範，抓好服務到位。

目前，隨着酒店業競爭的日趨激烈，賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭，實質上也是服務質量的競爭。優質的服務不僅能吸引客源，還能給酒店帶來可觀的經濟效益。反之，劣質的服務不但不能吸引賓客，還會給酒店造成客源流失，產生不良影響。如何保證飯店服務質量，是擺在許多酒店面前的問題。為此，我將努力提供酒店服務水平，把服務用户貫穿於工作的始終，為客户提供最優的質量和最優的服務，把房間衞生、安全及服務員的禮貌問題重新定位，加強對服務人員的培訓，切實做好酒店的服務工作，努力提高客房收入和客房住宿率。

　　第四、努力加強自身素質建設。

打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功，我將努力加強自身修養，勤奮學習，不斷提高業務能力和管理能力，增強自身綜合素質。在為**發展的奮鬥中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，自覺經受考驗，在紛繁複雜的社會裏把握好人生之舵，校正好人生航向，把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時，還要不斷學習，提高自己管理水平和業務素質，加強對“水晶宮”現象的研究，學習他們先進的經營理念和先進的管理經驗。積極向兄弟酒店取經，取別人之所長，為我們所用。

多年的酒店工作經歷，使我對酒店有了較為深刻的理解，對酒店管理有了較為全面的認識，並在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷，養成了我嚴謹細緻的工作作風，也造就了我敢於面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗，紮實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今後的工作中對我有很大的幫助。

有人説，大材小用，基本沒用，因為大材小用會扼制人的潛能的發揮；小材大用，基本有用，因為小材大用有利於激發人的潛能。希望借我們公司崗位競聘的“東風”，使我這塊“小材”得到大用的機會，一旦如願，竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我，多提寶貴意見。最後，我想以丘吉爾的名言結束我的演講：“我沒有什麼好奉獻，有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”

我的演講結束了，謝謝大家！

尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁：

大家下午好!

感謝酒店領導為培養人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛鍊的機會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在台上來參加競聘演講，不論成敗，都會收穫很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經驗，其中餐飲工作經驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經理。在不同的環境中鍛鍊了我的生存能力，也讓我總結了更多的實踐經驗。在07年的工作中，當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執着追求和嚮往，本人於20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這裏是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間裏，我經歷了試營業至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經驗，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這裏，我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這裏，我學會了如何更進一步的要求自己。在這裏，我學會了更好的橫向溝通。在這裏，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內心裏也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養，給我們提供良好的平台和發展空間。

在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發展需要餐飲文化的薰陶，作為餐飲部經理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我幹”變成“我要幹”，以良好的心態，熱情為客服務，讓客人吃美味菜餚，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現行的經營局勢非常順暢，營業額也屢創新高。

此次競聘餐飲部經理助理這個崗位，我很有信心，我的優勢是：1、有4年的管理工作經驗2、在幾家不同酒店工作過的我對於員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導老師3、雖然還有很多專業我不是很強，但我可以繼續學習超越4、具備一定的協調能力。5、有一定得客户資源。對於我所競聘的崗位，我有一些設想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：

　　一、經營原則：經營靠智慧，成功靠策劃

始終堅持以客户滿意為導向的經營原則，將改善和提高菜品質量、服務質量放在第一位，利用資源創造熱點。如何挖掘現有資源，注入新的活動，創造新的賣點，再添新的經濟增長點，在激烈的市場競爭中如何利於不敗之地，屢創新高，是我們必須思考和研究的課程。

1、我們必須根據各餐廳不同的營運情況制定指標任務

2、各餐廳根據季節性及週期性的不同變化推出不同的經營活動方案。

　　二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。

餐飲員工流失的主要原因：導致員工流失的原因常常是多方面的。經過專家資料統計，依次得出流失的原因為：另有發展、薪酬、違規違紀、身體原因以及其他原因。

對策：由於餐飲人才培養主要分為三個部分，即管理人員、生產技術人員和服務人員。其中生產技 術人員的培養難度最大，週期最長，但對餐飲的發展卻起着至關重要的作用。

(1) 對於管理人員：給人才一定的發展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是説，目前我們酒店餐飲的核心骨幹成員都有較長的從業時間，穩定、經驗豐富;但缺點是，學歷偏低;只有領班層才有一些新的高學歷的員工，但佔的比重極小，高學歷的員工應實踐經驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作，理論與實踐相結合，外出考察總結經驗後集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作，對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證

(2) 對於生產技術人員(廚師)：我們應建立完善的員工培訓制度,開發員工能力,強化優質勞動力的培訓.建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠，實行以物質刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。

(3) 對於服務人員：高學歷的學生不願充當服務員，而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務，但這些人越來越少。

A、定期進行員工素質考核,形成競爭性團隊.通過對員工素質的測評,可以為酒店選拔管理幹部、領導班子建設提供支持，有助於人才開發和有效利用，同時有助於形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實質性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。

B及時與員工溝通，做到8瞭解(瞭解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好、)，瞭解和掌握職工的思想狀況，工作表現、業務水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感、責任心和事業心。

C、做好員工的職業生涯規劃，

D、及時分析人性的特點，研究心理學，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制，做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理，培養和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。

　　三、端正工作態度、樹立行業新風、強化服務質量

1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度，微笑是自信的象徵，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標誌。良好的工作態度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。

2、只有一流的員工才能提供一流的服務，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務，我們的觀念應該是員工服務顧客，管理者服務員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協調，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個團隊。

3、強化好服務質量：

(1)及時到達一線，進行工作指導，發現問題及時解決。

(2)在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細緻的檢查，發現問題或不妥之處及時改正。

(3)在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規程進行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態度，督導他們保持較高的服務水準。

(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質量。

(5)妥善處理客人的投訴，確保各項服務工作有效進行。

四、積極鑽研業務及時更進市場的需求。

後廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，後廚管理具體的內容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環節凸顯重要：

A、 溝通環節：前台的管理人員與後廚管理人員必須及時進行密切的聯繫與溝通，前台必須將客户信息及時反饋，後台及時進行原材料的配置並定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點。

B、 點菜環節：(1)前後台針對菜品定期(每月最少一次)做好專業培訓，可請廚師長會議代培或以會代訓進行，前台及時進行菜品抽查，提升員工的點菜和配菜水平及能力。(2)每日通報餐廳估清單，並要求員工強化記憶，要求在規定的時間內必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能更好地打造我們自己的品牌。(3)掌握菜品推銷的特點：常客常吃常新，新客多色新菜結合(4)按照菜餚的基本方法合理搭配菜單。

在菜品及服務銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點，現在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經營模式及情況及時採取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費的客人平均消費為35(除酒水外)元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎(因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡)，有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業額能否創高，除了宴會及會議外，包廂的收入佔得比例較大，為提升包廂營業額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。並採用積極地銷售觀點灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。

　　五、服務要個性化、服務不是口號

1、我們酒店業不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應把顧客當兄弟姐妹，當情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務細節，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退後一步，避免唾沫星濺在菜餚上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見並表表示歡迎下次再來品嚐之類的話，有些商務客人礙於面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。

2、及時做好客户信息統計並彙總學習，確保落實到每一場服務當中。

例如：

(1)書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點好這道菜餚。提供個性化服務。

(2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號台，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點，提前為他們預留好台位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點，讓客人找到“回家用餐”的感覺

當我們在收集重要客户信息時，可利用現場服務發現及總結的方式，另可通過領導旁邊的隨行人員瞭解。

六、做好餐飲營銷工作

1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來，採取多種促銷宣傳手段，利用現有的客源網絡開發新的市場。

2、做好餐廳客户分類，並及時做好客源分析，及時拜訪餐廳常客(在包廂服務時)

3、組建VIP服務專員。

4、及時瞭解掌握部門的各項經營數據及成本數據，並及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數據。在數據中找到新支點，發現問題及時整改不足。

5、及時針對市場進行調查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數多，要求的菜餚數量較多，但消費的標準不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結整理，並及時跟新時令菜餚，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。

七、加強安全與衞生管理

安全與衞生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時刻提高警惕。

1、安全重點防範觀念：每一個地方、每一個角度都存在安全隱患(要求並普及到每一名員工)。

餐廳員工必須時刻注意：

A、加強外來人員的防範B規範操作流程C員工自身保護意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項消防知識。

2、衞生方面：

A餐廳必須時刻保持環境衞生，要求管理人員加強督導B要求廚房必須保證出品衞生C防自然生物災害。

八、加強物資管理，提高經濟效益

(1)瞭解和掌握餐廳各項物資的市場價格，及時清查損耗，指導進行物資的申報增補;根據飲食業的旺淡季瞭解增減食品原材料的進貨額，及時進行銷售，避免脱銷或積壓，造成損失或浪費;熟大概的悉庫存情況。

(2)要求前台員工嚴格做好3級把關制度，檢查食品原材料及飲料的標準、規格和要求，控制成本和毛利率。

九、熟悉業務、秉承職責、加強自身管理能力

1、 積極配合上司的管理工作，加強業務知識的學習，不斷提升自身的管理能力

2、 餐飲部門在飯店裏是直接對客人面對面服務的一個部門，客人流量大，口味和要求複雜，服務持續時間長，要求高，作為餐飲部經理要熟悉和掌握這項工作的規律和特點，認真督導管理人員和員工做好服務工作。

3、 及時制定工作計劃，並有條不紊的完成各項工作任務。

以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構想，重要的是落實行動，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言説的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導，我一定不負眾望，以務實的作風，不斷的創新，為促進部門的發展而積極努力，為我們今後的經營而努力拼搏，為酒店的精心培養做出好的回報!謝謝大家 !

尊敬的各位評委、各位同事：

大家好！

首先感謝公司給我這個展示自我，營銷自我的機會，使我抱着一種積極參與、激流勇進的心態參加設計公司總經理競聘。

我叫xx，xx年xx月出生，xx年xx月畢業於xx城市學院土木建築系，xx年xx月進入__集團工作至今，工程師，國家二級註冊建築師。

光陰似箭，日月如梭，轉眼間，我來__已十年了。十年來，我有幸見證了__集團從小到大，從弱到強，到現在發展成為__乃至*房地產業的一面旗幟。__“以人為本，用心營造”的企業文化，科學嚴謹的管理模式，至高至遠的錦繡前程深深地吸引着我。十年來，在__這個學習氛圍濃厚，有着良好互助精神的團隊裏，我得到了迅速的成長，從一名初出校門的業務新手成長為一名技術全面、業務嫻熟的二級註冊建築師，從一名設計員成長為設計公司副總經理、代理總經理。是公司給了我一個“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”發展平台，是公司培養了我，我的每一個進步都傾注了公司領導的心血。藉此機會，對多年來關心和支持我工作、學習的各位領導表示衷心的感謝，各位同仁表示衷心的感謝。下面我分三個方面來闡述我的競聘演講。

　　一、過來一段時期，思想和工作小結

在政治思想上，我一貫遵守憲法和法律，遵守公司的規章制度，認同和擁護公司的企業文化，努力貫徹執行集團董事局和公司全委會方針、決策，關心國家大事，熱心公益事業，維護公司的形象和利益。

在業務工作上，我一貫重視專業理論知識的學習、更新和鞏固，注重理論聯繫實際，用所學理論知識解決工程實際問題。通過自學和摸索熟練地掌握了pkpm系列工程設計軟件，大大提高了工作效率，縮短了出圖時間，使生產力得到了較大的解放，同時熱心地指導其他同事學軟件、用軟件，解答他們的疑問。在長期設計工作中，我對建築設計產生了濃厚的興趣，自學了建築學的專業理論課程，還考取了*大學建築學專升本，並於去年6月順利完成了學業。近年來我先後完成了世紀花園10#、14#建築方案及施工圖，世紀花園大門方案，*省安江農校圖書館建築方案及施工圖，河西__家居廣場建築方案，在水一方b、c、d棟建築方案和建築施工圖設計，完成了__國際實驗學校實驗綜合樓建築方案及結構施工圖，完成了湖天一色5#、7#、23#、24#樓結構施工圖、湖天一色23#、29#樓的建築方案，完成了順天國際大廈和會同縣人民影劇院建築方案設計。

xx年，獲房產公司世紀花園户型方案競賽第一名，xx年獲“市優秀設計”二等獎，兩次獲得“設計產值狀元”。

在管理工作上，xx年至xx年，我擔任設計公司總經理助理職務，xx年先後擔任了土建綜合室主任和設計公司副總經理職務，xx年3月底擔任設計公司代理總經理。在完成生產任務的同時，積極參與設計公司的各項管理工作。建立健全設計公司各項管理制度，制定崗位標準與考核制度，積極謀劃公司發展規劃，認真領會上級領導的精神，團結和帶領同事完成領導交辦的任務。1998、xx、xx年三次被評為優秀員工。

　　二、擬任職務的現狀及分析

設計公司是集團公司的技術核心，肩負着房地產產品的開發和研究工作，為集團公司提供技術支撐和服務。近年來，設計公司在集團公司的正確領導下，依託主業，搶抓機遇，以質量求發展，抓管理促效益，取得了長足的進步，技術隊伍和實力不斷髮展壯大，資質升為乙級，綜合產值和利潤逐年上台階，為社會創作了一批較有影響的住宅小區、商業、辦公、綜合樓等建築精品。員工收入和生活質量、工作環境得到了很大的改善。設計公司是一支年輕的團隊，是集團公司百般呵護下的温室裏的花朵，沒有經受過市場經濟的洗禮，沒有領教過市場競爭的殘酷，還沒有完成由單一型“技術人”向複合型“社會人”的轉變。設計公司的發展還存在許多不足，突出表現在不能滿足集團公司主業迅速擴張的需要，在制度建設、設計水平、服務質量、管理水平、人才結構與貯備、市場競爭力等諸多方面暴露重重危機，具體表現在以下幾個方面：（1）（2）（3）

尊敬的各位領導、各位評委、女士們、先生們：

大家早上好！

首先，我要感謝星月手機公司提供了這個展示自己、讓大家認識我、瞭解我的機會。“公開、平等、競爭、擇優”，這是歷史的必然，也是時代的發展要求。我十分珍惜這次競聘機會，無論競聘結果如何，我認為能夠參與競聘的`整個過程其本身就意義重大，並希望能通過這次的競聘鍛鍊，使自己的工作能力和綜合素質得到進一步提高。

我先自我介紹一下：我叫黃邦芬，今年18歲，畢業於貴州省貿易經濟學校的電子商務專業，是一名共青團員，性格外向，在班上曾擔任過組織委員，有很好的組織能力。

我有競爭這個崗位的優勢：我具有較好的年齡優勢。我現年18歲，精力充沛，處於人生的黃金階段，並具有較高的辦事效率，對於工作能全身心的投入。我敢於創新、思想敏鋭，可塑性強。善於接受新事物，適應新環境，並能根據實際情況，大膽設想管理方法和改革方案。具有較強的工作能力。在日常生活和工作中經常深入工作一線，不斷培養自己的工作能力，自任組織委員以來，努力發揮自己的特長，認真做好參謀決策、日常服務、溝通協調、信息傳遞等工作，取得了一定的成績。經過幾年的學習和鍛鍊，自己的寫作能力、組織協調能力、判斷分析能力、領導部署能力都有了很大的提高。具有較高的個人素養。我有較強的敬業精神，工作認真負責，有着嚴明的組織紀律性吃苦耐勞的優良品質。我信奉誠實、正派的做人宗旨，堅持團結而不特立獨行，尊重權威但不妄自菲薄，遇事懂得及時徵求他人意見，能夠與人一道，共同打造一個充滿凝聚力和生命力的戰鬥團隊，具有一定的綜合事物管理能力。

當今社會，科技飛速發展，隨着人們物質生活水平的不斷提高，對於精神生活的需求自然也是越來越豐富。手機已經成為人們互相交流的一個不可或缺的工具了，對於一些人來説手機甚至可以説是自己正常生活中的一個必要組成元素！手機在人們生活中的地位不斷的提升，其對社會帶來的影響是深遠的，關係到人們的工作、生活等許許多多的方面。手機的出現改變了人們的生活方式，讓這個社會進入知識、經濟、信息化、網絡化的時代，手機時代的特徵是：它改變人們的生活方式、學習方式和思考方式，這一點現在已經充分體現出來。只有那些感受到時代跳動的脈搏的人，才能夠緊跟時代的步伐。儘管目前我的能力有限，但我堅信腳無法到達的地方，眼睛暫時看不到的東西，思想可以達到。能和時代共同思考的人終究可以跟上時代的步伐。手機讓人們從最初簡單的人與人之間的聯繫到現在，手機已經成了我們聯繫世界的窗口。我們的生活與手機和我們的生活之間的親和度越來越大，甚至不斷混淆。手機是現代生活的標誌，沒有手機的生活是原始生活現代都市，現在的生活有個理念－－八小時工作，八小時娛樂，八小時戀愛。這三個八小時，恐怕都有手機的身影－－手機成了成功人士聯繫客户的工具，成了年輕人閒遐時玩遊戲的工具，成了戀人間談情説愛的工具。手機屬於城市生活的普遍象徵，它衍生出的拇指文化也屬於城市文化的一部分，當然，它的勢力範圍也早已不斷包圍了農村，總的來説，只要是稍微現代化的地方，就有它的身影。生活中，我們在上班時，吃飯時，休息時，娛樂時，戀愛時，都少不了手機，的確，沒了它，即使現代化程度多高也沒用我們這些小人物兒都好象回到原始社會了一樣?

科技為世博會提供強大支撐，成為吸引參觀者的主要亮點和磁場。世博會期間，歷史“首創”的世博會手機票將面市，屆時參觀者帶上一部手機暢遊上海世博。由於中國移動對世博手機門票使用先進的無線通信與非接觸通信技術，用户通過簡單的手機操作，就可實現選票、購票、驗票等傳統實體票的“全功能”，同時還可查詢購票信息和退票、領取紀念票等等。全過程用户無需更換手機，只需更換一張具有非接觸通信功能的sim卡片。該手機門票是基於rfid、二維碼等技術實現的一種全新電子票。據中國移動介紹，世博會門票是基於芯片技術的，而芯片上的數據可以非常方便地植入到手機sim卡中，製作成為形式更新穎、使用更便捷的手機門票。參觀者購買“手機門票”有兩種方式，一種是直接購買附帶門票的sim卡，另一種是通過“空中下載”取得“手機門票”。購得“手機門票”的參觀者，在進入世博園區時，只要讓門口的驗票器識讀一下手機中的門票信息，就能輕鬆進入園區參觀了。

總經理既是管理者，同時又是執行者。肩負着上傳下達的重要使命，不僅僅要協助分公司總經理根據省公司的總體規劃和目標任務，合理制定分公司的工作計劃、方案，同時要充分調動廣大幹部和員工積極性，發揚團隊精神，指導工作方案的有力實施。不僅要協助領導協調好內外部關係，為企業發展營造良好的運營環境，還要深入基層，調查研究，與員工打與一片，及時瞭解員工的意見和建議，準確及時的向領導反饋員工的呼聲。

總經理要站在企業戰略統一的高度，把企業利益、為領導分憂和為員工服務作為工作的出發點和落腳點。把“參與政務”、“管理事務”、“搞好服務”三大職能統籌兼顧，合理安排，要做到調研圍繞市場轉，協調圍繞領導轉，服務圍繞客户轉，決策圍繞信息轉。總經理助理除了具備較強的業務管理、決策分析等能力之外，還應該掌握一定的文字綜合方面的基本知識和較強的溝通協調能力，也就是説應該具備多方面的綜合素質。我對總經理一職充滿信心，下面我陳述一下我對集團客户的認識和工作設想：

集團客户在我們的客户名單上佔據着極其重要的位置---不僅在於其本身能夠帶來可觀的業績貢獻，而且有利於提高個人客户的粘性和收入，有利於培養客户的消費習慣。通過集團v網，還可以很好的保證網內的個人客户不會輕易流失；同時，維護好集團客户，也有利於對新開發的個人業務和集團業務進行有效推廣，提高個人arpu和集團收入。

在開發擴大集團客户市場的同時，應更注重集團客户的維繫力度，應加大集團客户的服務和流程管理工作。

進一步細化集團客户經理分級。應建立一套合適客户經理分級體制，包括工作分級、薪酬分級、考核分級、培訓分級等。讓最優秀的客户經理負責最重要的集團客户，並獲得最佳的物質報酬。讓新進的客户經理有職業發展的目標，有一個暢通的上升通道。建立科學的客户經理評級和考核制度，實現客户經理的能力與崗位、績效與薪酬相匹配的原則。

進一步細化集團客户分類。應定期根據不同集團客户的規模、行業、貢獻度等要素，重新調整集團客户類別，並根據a、b、c類集團客户的需求特徵和重要性設計服務方式和服務內容。

通過現有服務渠道進行服務分流。目前，隨着企業的高速發展，集團客户數量越來越多，除利用客户經理作為服務和營銷的主渠道直接面對集團客户之外，應考慮更加廣泛和靈活的使用營業廳、呼叫中心及合作伙伴等各類服務渠道，為集團客户打造一個全方位、立體化的服務體系，同時也可以減輕客户經理的工作壓力，這一點在面對數量龐大、價值偏低而需求單一的c類集團客户時尤其顯的重要。

如果我成功競選上總經理，我會牢牢把握“快、深、實”三個字，即：

進入角色要“快”。我要儘快地轉換角色，更新觀念，調整好自己的心態和工作方式，與公司領導形成合力，以一種嶄新的視覺看待問題，解決問題，使自己的所作所為能夠從公司的戰略出發，從公司的利益出發，從員工的利益出發。

學習知識要“深”。我會以強烈的緊迫感和責任感抓好學習，誠懇地以身邊人為師，以互聯網為師，自我加壓，勤學好問，聯繫實際，善於總結，既要融會貫通業務知識，又要虛心採擷工作經驗，儘快轉化為自己實際的工作能力。

基礎工作要“實”。總經理助理的主要工作出發點始於市場，最後的歸宿也是落腳於市場，為此我一定會報着求真務實、鋭意進取的態度，多深入市場，貼近用户，採集和整理第一手有用資料，為領導科學決策提供事實依據。

抓好員工執行力工作是做出來的，而不想出來的。再好的工作方案，如果不能夠得到很好的落實，也不會達到預期的效果。提高員工的執行能力，首先要以身垂範，將領導分配的工作首先細分，抓住重點，有計劃、有步驟、有檢查，面面俱到。另外要充分調動員工的工作積極性，關懷員工、做好員工之間緊密團結和配合的示範員和檢查員，隨時掌握工作的進展，各個環節是否協調一致，對開展得力的及時總結，推廣經驗，對落後的要及時提出有效的改進措施，有獎有罰，充分調動員工的工作熱情。並在日常工作中注重“三勤”。一是腦勤，勤學善思，注重研究剖析用户對網絡需求，得出正確結論，解決網絡運營中的難點問題，為領導多出點子，多獻計策；二是腿勤，以每一分鐘維護網絡為根本要求，不怕多跑路，不怕多流汗，捨得花氣力，把網絡維護工作做實做細；三是嘴勤，多向領導彙報情況，多向各科室和有關部門通報情況，加強溝通，密切協作，樹立活躍、高效的企業形象。要實現目標的內容是:

建構營銷網絡。在做好貴州手機市場的同時，營銷網絡向地州輻射。利用營銷網絡覆蓋全施＜娌ⅰ⑹展浩淥中小企業，進行技術改造，實現產品的戰略擴張。

建設營銷渠道。結合中間商營銷和直銷兩條渠道來達到更多的細分市場，增加市場覆蓋面，作到優勢互補，規避市場單一帶來的經營風險。

資源優化配置。對營銷人員進行一次徹底的摸底調查，根據其特長、能力安排合適的工作崗位，實現人盡其才、人盡其力、人盡其用。用真情和愛心去善待每一位同事，充分尊重他們的人格，營造出愉快、和諧的工作氛圍，真正產生“人心齊、泰山移”的效果。

各位領導，各位評委，面對着大家信任和期待的目光，我看到了希望的所在，同時也意識到壓力的所在、責任的所在，但不管是壓力也好，阻力也罷，我很自信，相信自己，也相信市場經營工作將會凝聚大家的力量和智慧，相信“阻力”和“壓力”都必將成為我們工作的動力。古人説：“不可以一時之得意，而自誇其能；也不可以一時之失意，而自墜其志。”競爭上崗，有上有下，無論上、下，我都將以這句話自勉，一如既往地勤奮學習、努力工作。最後，我想用一句話來結束我的演講：“你選擇了我，我選擇了你，給我一個機會，還您一個驚喜，讓我們一起風雨兼程，共同進步。”謝謝大家！