有關幼兒園周工作小結
我發現當一個人有了明確目標以後，做任何事情都會事半功倍。
遺憾的是，出於經濟方面的考慮，而且只是試園，
我們暫時不能給孩子們提供有機的蔬菜，
但是，為了給孩子們供應新鮮的食品，
我堅持天天買菜，而且儘量不吃剩菜。
按照創辦老師的想法，也基於一些家長的需要，
這所幼兒園並不是一個素食的幼兒園，大家還是希望能給孩子們提供肉類。
於是，我在購買肉類產品的時候，格外小心。
在調料方面，也儘量挑選不含添加劑或者含少量添加劑的產品。
(其實，我特別想找完全不含添加劑的醬油、醋。但真的是條件所限，幼兒園附近沒有大超市。
小的超市我跑了個遍，卻沒有發現一家。於是，只好退而求其次，買了含最少量添加劑的調料)
沒有買味精。也沒有買白糖，只是買了一包紅糖。(這個在吳蓓老師的書中也多次提到)
幼兒園似乎有一瓶非轉基因的大豆油，可以先用着，不需要另行購買了。
我想，現在是試園階段，我們三個人的孩子可能還好應付，要是有別的孩子進來了，
從菜到調料方面應該更加嚴格，這樣，家長們才會對這個園建立信任感，才更加願意提供幫助。
張羅了半天，總算不負眾望，按時完成任務。
第一天的菜譜是：早上加點：蒸胡蘿蔔;午飯：土豆絲炒肉、韭菜炒雞蛋、西紅柿紫菜湯，糙米飯。
下午的加點：考饃片(甜、鹹口味)
很高興的是，孩子們很喜歡我的飯菜，都吃了個精光。
尤其是烤饃片，因為沒有吃過這種中西合璧的口味，幾個孩子都搶着吃。
一點點小遺憾，就是飯做多了不少。
不過晚上我把它帶回家給京京做了炒米飯，也算是沒有浪費農民伯伯的糧食。
早就跟曉丹聊過，我觀察到的幼兒園，副班老師的工作並不比主班老師輕鬆。
在體力消耗方面，甚至更有甚者。
(國外常常是兩個老師搭班，所以，副班老師的.主要任務類似於我們國內的生活老師)
但是，好在我本人就特別喜歡吃，也喜歡做吃的。
尤其是這半年，完全是我一個人在帶着京京，
在做飯方面的時間就能把握得很好。
雖然老公一直説我做飯太細緻了，可是我很樂意呀!
我喜歡呆在廚房裏的時間，想到可以給孩子們帶去可口的飯菜，就很高興呢!
不過，幼兒園的廚娘工作也確實是負擔沉重。
我從早上九點到了園裏的廚房，就開始忙碌，一直到五點，孩子們離開，我中間只上了一趟廁所。
其餘的時間不是在做吃的，就是在收拾吃的。
這種忙碌跟家裏的忙是完全不一樣的。
在家的時候，因為是自己帶孩子，所以在加點方面會馬虎一些，
給些核桃、海苔、牛奶、水果之類的小零食就算是加點了。
只用準備三餐，自然就省很多事情。
然而，在幼兒園，雖然只有三個孩子
我還是希望能儘量給他們提供更豐富的加點，
於是工作量也大了很多。
而且消毒，洗滌的任務也比家裏要繁重。
一天下來，如果不是我這樣強健的體魄撐着，估計一般人也受不了。
於是感慨，難怪見到的廚師，廚娘們都是膀大腰圓的，(國外的副班也是如此)
原來真的是形勢所逼呀!
第一天在結束圈的時候，我們互相打趣：“第一天還挺順利的”
期待着第二天。
