酒店大堂經理個人工作總結(4篇)

來源:文萃谷 1.79W

總結是事後對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查並分析評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,讓我們一起認真地寫一份總結吧。我們該怎麼寫總結呢?以下是小編幫大家整理的酒店大堂經理個人工作總結,希望能夠幫助到大家。

酒店大堂經理個人工作總結(4篇)

酒店大堂經理個人工作總結1

酒店的大堂是客人進入酒店最先接觸的地方,而大堂的接待做好了,那麼才能有後續的服務,同時也是可以給客人留下一個深刻的印象,讓客人認可酒店的服務,而作為大堂經理我也是對於過去這段日子的工作總結下。

擔任大堂經理短短的幾個月裏,我也是擔心自己做不好工作,不過之前我也是熟悉大堂的工作是怎麼樣來做的,只是從之前做事情到而今管理,我本着以身作則的態度,去對待,無論是前台也好,或者其他的工作人員,都是嚴格的去要求,並且自己做好,作出表率,遇到問題也是及時的去解決,同事們的一些要求也是去滿足,盡力的去把大堂的工作都來做好,我清楚,大堂的工作不是靠一個人來完成的,更不是我這個經理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作裏頭,我也是會經常的和同事們去探討,怎麼做更好一些,並且也是給予了一些激勵,並去了解他們工作的情況,對於做得好的予以支持和鼓勵,對於做得差的或者還不夠的,會和同事們探討是什麼原因,予以指導,並且我也是知道,每個人的能力是有差別的,不可能説都做的一樣,但也是可以靠努力去彌補一些的。

除了工作方面,我也是和同事們一起去學習,多進行一些探討,利用下班的時間,自己也是看一些管理方面的書籍,而同時一些大堂的工作經驗我也是會去教同事們,來讓他們更好的做好工作,特別是大堂的`工作,只有大家的經驗多了,熟悉了,彼此相互的配合,共同的去進步,那麼收穫也是會更大的,我也是相信,經過自己的努力,我們大堂的服務會讓客人滿意,而從這段日子的反饋來看,的確如此,和之前相比,也是有了一些進步,大家共同的努力也是沒有白費,特別是得到客人的表揚的時候,都是非常欣喜的,這份肯定比我去表揚他們更讓他們滿意。

當然我也是看到自己還有一些做的還不夠的地方,特別是有時候脾氣比較急,一些事情本來應該是同事們做的,但是我看到,卻是自己去做了,雖然結果是好的,但是也是沒有讓他們得到鍛鍊,同時管理上,也是有些方面做得不夠,要繼續的努力,去提升,來讓自己來把大堂的工作做得更好,去為客人服務。

酒店大堂經理個人工作總結2

寒雪梅中盡、春風柳上歸!轉眼間20xx年已經過去,回首20xx年讓人感慨萬千。酒店走過了他不平凡的一年,本人也有幸經歷了酒店的籌建、開業和升星的整個過程。首先非常感謝給我進入酒店工作的機會、感謝在工作中給我莫大的支持與鼓勵,其次要感謝給我這樣一個能展現自我的平台,讓我有機會參與其中,與酒店一同成長。下面我將對20xx年工作和20xx年的計劃向各位領導彙報。

20xx年度的主要工作內容:

(一)參與酒店的籌建與開業

20xx年1月16日我們在瑞雪中迎來酒店的開業,天寒地凍擋不住我們一羣年輕人的激情。我們的員工不怕髒不怕累,打掃衞生、搬傢俱、倒垃圾,天天加班加點完成酒店開業前的各項準備工作,為酒店如期開業奠定了基礎。和更是身先士卒,帶領全體員工奮戰在第一線。在20xx年8月23日前,我一直負責客房的各項工作,主要跟進了一號樓和二號的開荒工作、房間物品的配備、員工培訓、各種操作規程及規章制度的建立;尤為重要的是帶領客房部的全體員工在高標準的制度下,逐漸適應了酒店的管理和運營工作。

(二)參與酒店升星工作

灑店在開業不到兩個月的時間就向上級主管部門提出了五星的申請。在得到上級主管部門的大力支持和幫助下,酒店迅速成立了以總經理為組長、為副組長以及各部門經理、主管為組員的申星小組,並迅速開展各項申星工作。作為客房部副經理的我有幸參與其中,並有幸被派到大酒店學習。學習回來後根據《星評訪查規範》對客房服務員進行了針對性的培訓,根據《五星級酒店的評審報告》中五星級酒店物品配備要求對客房物品進行調整及增加。在和的帶領下,酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮,酒店上下齊心協力、通力合作,並於20xx年12月28日以高分順利通過了國家星評專家的審查,成為了崑山首家民營企業的五星級酒店。

(三)進入新的工作領域

20xx年8月23日,因工作需要被調至大堂,任大堂質檢部經理一職。對於我來説這是一個全新的領域,在酒店領導和同事的不斷支持和幫助下,我很快地進入了角色,並認真開展各項工作。在此,請允許我藉助大家的掌聲向他們表示感謝!在大堂質檢部只有三個大堂副理的情況下,大家不辭辛勞,努力完成各項工作計劃及任務,主要表現在以下幾個方面:

1、認真跟進了各項星評準備工作的檢查,為星評的順利通過奠定了基礎。

2、以公平公正為工作指導方針加大了質檢的檢查力度,為迎接五星審查、提高酒店的整體服務質量方面,做出了突出的貢獻。

3、調整了質檢方式。使酒店質檢工作又向前邁進了一步。

20xx年已經過去,我們雖然取得了一定的成績,但還有很多不足之處需要改進。我們不應該滿足於現狀,要不斷開拓,不斷創新。

我現將20xx年的工作作以下打算:

(一)增加人員編制

現在大堂副理兼職質檢的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如繼續兼職做質檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展,也沒有完全發揮大堂副理和質檢的作用。為了完善大堂副理和質檢的工作,使大堂副理和質檢都能發揮好各自的作用,必須進行嚴格的分工,所以申請需要增加質檢員專門負責質檢工作,而大堂副理做好對客服務,處理好賓客關係和協調好整個酒店各部門之間的縱向溝通和協調,使酒店管理更加順暢和高效。

(二)完善酒店獎罰條例

現有的獎罰條例對現在的質檢工作有一定的侷限性,為了通過獎罰條例來規範員工的各種行為,同時也為了達到激勵員工的作用,必須將獎罰條例細化和標準化。

(三)工作的創新

大堂的工作創新

1、對大堂副理的工作進行嚴格的分工,責任到人,做到事事落地有聲;

2、制定大堂副理每日檢查報表,使大堂的各項工作更清晰;

3、大堂副理不定期的地對長住房和中西餐廳進行抽查;

4、每週代表酒店總經理拜訪一次長住客;對賓客反饋的信息做好記錄與分析,並及時反饋到相關部門;

5、實行典型案例通報制度,對具有典型意義的案例進行核實,並製作成典型案例作為員工培訓教材

質檢的工作創新:

1、所有對員工的處罰,不作為酒店收入,應作為專項基金,用於對員工的獎勵或酒店組織的`工餘文體活動,增加員工的歸屬感。

2、從酒店內部培養質檢幹部,大膽重用那些精力充沛,思想活躍,幹勁十足,心胸寬廣,善抓敢管的年輕質檢幹部。

3、改進工作方法,及時進行有效溝通,正確對待員工過錯,在一般情況下,每一個人都有上進心,都不願出現差錯,所以當出現差錯時,最難過的是其本人,作為職能部門要進行正確幫助和指導;員工出現過錯後質檢員應及時與之溝通,使其真正認識到錯誤。

4、注重激勵的儀式化,儀式是一種動態文化。酒店對員工激勵不僅應嚴格按照飯店有關獎勵制度落實到實處,而且對員工的激勵也需要一定形式,應該對飯店有功的員工確定物質獎勵和精神獎勵。

5、建立完善的分析報告制度。質檢小組每月對發生的質量問題進行彙總統計、分類解析、定量説明,並形成質量分析反報告,每月召開質量分析專題會。

6、制定質檢每日檢查報表,使質檢工作做到簡潔明瞭。

7、建立質量檔案管理制度。質量檔案是酒店改善服務,提高水平的一項重要的基礎工作,質檢經理負責。部門、班組應建立和完善檔案管理制度,實行專人專管和定期檢查制度,酒店不定期會對各個部門檔案進行檢查。

8、完善質檢員的工作程序。

9、每年至少一次,邀請專業人士對酒店進行暗訪,並出具暗訪報告和評分報告;將暗訪報告呈報總經理,召開酒店服務質量分析會,對暗訪中發現的問題逐項予以整改,達到提高酒店服務質量的目的。 20xx年我們取得了一定的成績,同時也有很多不足之處,20xx又是一個新的起點,我將更加努力,做好自己的本職工作,帶領部門管理層努力完成各項計劃,將本部門工作提升到一個新的台階。最後祝一醉皇冠酒店繼往開來,再創佳績;祝一醉集團生意興隆通四海、財源茂盛達三江;祝各位同仁開心每一秒、快樂每一天、幸福每一年、健康到永遠。

酒店大堂經理個人工作總結3

度過試用期以後讓我能夠適應酒店的工作環境了,這對於資歷尚淺的我來説無疑是個催人奮進的好消息,畢竟這段時間在酒店工作中的努力着實花費了自己太多的精力,再加上酒店工作的完成並不簡單自然得認真對待才行,所以我很重視自己在試用期間的表現並在完成這段時間的工作以後做好了相應的總結。

作為大堂經理讓我在試用期的工作中始終駐守在大廳區域,畢竟只有處理好這部分區域的工作才能夠讓我積累相應的經驗,這對我來説並非是踏入職場的`小小測試,考慮到工作中需要照顧到客户的感受以及員工的管理自然得用心對待,所以我對大廳區域的酒店工作人員進行了安排從而確保各司其職,我在工作日期間也會對大廳各個工作崗位進行巡視從而確保他們都能夠認真做好工作,其實這也讓我明白做好本職工作才是對酒店發展十分重要的環節,而我在酒店工作中便能夠做到腳踏實地從而以穩重的風格確保自己不會出現任何差錯。

為了提升服務質量導致我也會在客户接待工作方面花費更多的精力,畢竟客户踏入酒店也會因為大廳區域的環境產生不同的意見,所以我在安排保潔人員打掃的同時也會親自參與到這方面的工作中去,通過良好環境的營造從而對進入大廳的客户產生較好的印象,只不過想要維持好大廳區域的整潔自然得定期做好打掃工作,所以我能夠定期對環境衞生進行檢查從而有利於酒店工作的展開,身處於這樣的環境也能夠讓大廳區域的員工在工作時更有動力,

比較重視領導在酒店工作中的安排並參與了相應的培訓,主要是關於營銷技巧自己酒店業務方面的學習讓我獲得了能力的提升,考慮到酒店大堂經理需要經常解答客户的疑慮自然得對業務方面的知識更加了解才行,除此之外我也會協助前台人員做好業務辦理工作從而積累這方面的經驗,可以説處於試用期的自己比較注重學習的積累自然能夠在工作中保持謙虛的態度,只不過面對酒店工作中的挑戰應該要更加積極應對才能夠使其得到解決,然而通過這段時間的表現讓我意識到自己存在着比較怠惰的狀況需要進行解決。

對我來説試用期工作的完成並不意味着自己可以降低酒店工作中的要求,畢竟站在新的起跑線以後將會面臨更加艱鉅的挑戰,我也不斷強化自身能力直至更好地完成酒店工作才行,可以説在酒店發展的過程中我也會迎難而上從而完成更多重要的挑戰。

酒店大堂經理個人工作總結4

度過試用期以後讓我能夠適應酒店的工作環境了,這對於資歷尚淺的我來説無疑是個催人奮進的好消息,畢竟這段時間在酒店工作中的努力着實花費了自己太多的精力,再加上酒店工作的完成並不簡單自然得認真對待才行,所以我很重視自己在試用期間的表現並在完成這段時間的工作以後做好了相應的總結。

作為大堂經理讓我在試用期的工作中始終駐守在大廳區域,畢竟只有處理好這部分區域的'工作才能夠讓我積累相應的經驗,這對我來説並非是踏入職場的小小測試,考慮到工作中需要照顧到客户的感受以及員工的管理自然得用心對待,所以我對大廳區域的酒店工作人員進行了安排從而確保各司其職,我在工作日期間也會對大廳各個工作崗位進行巡視從而確保他們都能夠認真做好工作,其實這也讓我明白做好本職工作才是對酒店發展十分重要的環節,而我在酒店工作中便能夠做到腳踏實地從而以穩重的風格確保自己不會出現任何差錯。

為了提升服務質量導致我也會在客户接待工作方面花費更多的精力,畢竟客户踏入酒店也會因為大廳區域的環境產生不同的意見,所以我在安排保潔人員打掃的同時也會親自參與到這方面的工作中去,通過良好環境的營造從而對進入大廳的客户產生較好的印象,只不過想要維持好大廳區域的整潔自然得定期做好打掃工作,所以我能夠定期對環境衞生進行檢查從而有利於酒店工作的展開,身處於這樣的環境也能夠讓大廳區域的員工在工作時更有動力,比較重視領導在酒店工作中的安排並參與了相應的培訓,主要是關於營銷技巧自己酒店業務方面的學習讓我獲得了能力的提升,考慮到酒店大堂經理需要經常解答客户的疑慮自然得對業務方面的知識更加了解才行,除此之外我也會協助前台人員做好業務辦理工作從而積累這方面的經驗,可以説處於試用期的自己比較注重學習的積累自然能夠在工作中保持謙虛的態度,只不過面對酒店工作中的挑戰應該要更加積極應對才能夠使其得到解決,然而通過這段時間的表現讓我意識到自己存在着比較怠惰的狀況需要進行解決。

對我來説試用期工作的完成並不意味着自己可以降低酒店工作中的要求,畢竟站在新的起跑線以後將會面臨更加艱鉅的挑戰,我也不斷強化自身能力直至更好地完成酒店工作才行,可以説在酒店發展的過程中我也會迎難而上從而完成更多重要的挑戰。

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