後勤部門工作總結模板集合6篇

來源:文萃谷 1.32W

總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,讓我們一起來學習寫總結吧。總結怎麼寫才不會千篇一律呢?下面是小編幫大家整理的後勤部門工作總結6篇,希望對大家有所幫助。

後勤部門工作總結模板集合6篇

後勤部門工作總結 篇1

轉眼間一年過去了,一年內我在活動中心領導及同志的關懷幫助下圓滿的完成了各項工作,思想覺悟有了更進一步的提高。

  本年度工作總結如下:

  1.品德素質修養及職業道德

能認真貫徹黨的基本路線,遵紀守法,認真學習法律知識,愛崗敬業,具有強烈的責任感跟事業心,積極主動認真學習專業知識。工作態度端正,認真負責。

  2.專業知識,工作能力跟具體工作

我是五月份來到活動中心工作的,領導分配我協助行政部、後勤部做好工作。行政部、後勤部工作瑣碎,為了搞好工作,我不怕麻煩向領導請教,向同事學習,自己摸索實踐在很短的時間裏熟悉了工作,明確了工作程序、方向,提高了工作能力,在具體工作中形成了一個清晰地思路,能順利的開展工作,並熟練圓滿的完成本職工作。在這一年裏,我本着把工作做得更好這樣一個目標,開拓創新意識,積極圓滿地完成以下本職工作:按時到崗,到崗後收拾整理好辦公室內、外衞生,準時打鈴上下課、課間在門前看管好學生、發現問題及時處理。一年來平安順利,確保活動中心工作順利進行。

  3.工作態度跟勤奮敬業方面

熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每項工作。工作投入,熱心為大家服務。認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,有效利用時間,堅守崗位,保證工作能按時完成。

  4.工作質量及成績。

在開展工作之前,做好個人的工作計劃,有主次的及時的完成各項工作並且達到了預期的效果,保質保量的完成工作,同時在工作中學習了很多東西,也鍛鍊了自己。經過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創了工作的新局面。

總結了一年的工作,儘管有了一定的進步跟成績,但在一些方面還存在着不足,比如有創造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待於在今後的工作中加以改進,努力使思想覺悟跟工作效率全面的進入一個嶄新的水平,為我中心的發展做出更大的貢獻。

後勤部門工作總結 篇2

回顧4月,我部門在公司領導下,在本部門員工的共同努力下,通過其他部門的共同協作,我們在工作上取得了一定的成績,在內部管理工作上,增收節支,降本壓費方法有效,措施得力,成績顯著,主要表現在以下幾個方面:

1、加強學習,不斷提高員工的思想覺悟

我部門認真執行公司的各項規章制度,每月堅持召開一次員工會議,認真學習公司的路線、方針、政策。貫徹落實上級的指示精神,加強對員工的安全意識教育,使員工的思想素質和業務水平不斷的提高。

2、內部管理,做好降本壓費工作

為了貫徹落實降本壓費會議精神,作為公司的後勤管理部門,在實際工作中應切實做好這項工作,做到細打細算,勤儉節約,雖然4月份屬於餐廳的淡季,但為了增收節支,降本增效,我部門對清潔用品的購進和發放嚴格控制在標準之內。為了節約開支,我們與餐廳採購部門溝通時,儘量選用性價比較高的物品。例如:4月份預估清潔費用為1300元/月,實際用了1020元/月,節約了280元。在下個月5月份預估清潔費用為:1100元/月。

總結4月份的工作情況,成績是肯定的,但還是存在不足之處:

1、對在實際工作中遇到的問題,沒有及時拿出有效措施和方法。

2、員工服務意識不強,執行力度不夠。

3、員工的安全意識不足。

4、團隊互助意識不積極。

5、找理由、藉口、原因現象經常存在,沒能做好公司下達的“先執行,後上述”的原則。

這些都能有待今後工作中不斷改進,5月份的工作思路:

1、繼續做好員工的思想工作。

2、加強員工的安全意識。

3、樹立嚴肅認真的工作態度,強化責任心。

4、繼續搞好內部管理工作,使管理工作上一個新的台階。

後勤部門工作總結 篇3

作為公司後勤部門員工,説實話我們的工作實在是沒有多少具體數據可以拿出來羅列、分析、總結,因為沒有直接創造經濟價值,所以在很多業務員看來,我們所做的工作都很不起眼,微不足道。但我只是想説:

我每天在這裏的工作沒有任何一件事是徒勞和白費的,沒有任何一點是可以馬虎對待的,哪怕是簡單的打字影印也是這樣,不要小看任何一份工作,每天持續着理所當然的事情,其實是最難的。

常會有人這麼問我:“小韋,我看你總是很忙,你到底在忙些什麼呢?”我總是尷尬的不知道如何回答是好。

我也常常問自己究竟我的工作是什麼?!但每次答案都很敷衍。

藉此年中總結的機會,也想直面自己,給自己一個確實的答案。

我一直在做的事有:

1、公司華邸國際大廈8樓的水電充值、統計分析。每月統計出各部門用電情況,製作出明細分析對照表,提醒大家節約用電。經常查看水電錶,保證各部門安全正常使用,儘量降低人為因素造成的斷水斷電。

2、負責航空意外保險的結帳,教會小秦姐姐打保單統計保單。現在我只是在小秦人不在的時候幫忙處理一下保單,還有就是保單打印過程中出現異常情況時,及時處理並排除故障。

3、按時做好每週的考勤記錄、規範公司的考勤管理制度。另外還要及時為員工新辦、補辦維修工作卡,保證大家能正常刷卡考勤和刷卡坐公交車。

4、做好公司實習生的登記管理工作。由於行業特殊性,我公司人員流動性比較大,尤其是實習生進進出出更是頻繁。實習生的登記管理工作涉及到每月實習生補貼的發放和實習生保險的購買。工作一旦不到位就有可能錯發漏發實習生補貼;多買或者少買實習生保險。

5、配合陳主任每月造發工資。主要是提供造工資需要的一些數據,包括各部門的實習生情況;正式員工的請假情況等等。最後還要配合姚總按時網上發放工資。

6、很榮幸成為公司新一屆團支部書記,市旅遊局團委委員。我將竭盡所能,認真做好團支部工作,積極開展各項活動,豐富廣大團員青年的業餘生活。並配合公司黨委、工會做好其他各項工作,努力爭創先進。

7、作為我公司無錫市旅遊行業文件管理工作平台的信息員,與市旅遊局保持溝通也是我日常工作的一部分。保持平台信息的暢通,及時向公司領導傳達平台重要信息以及會議通知。

8、認真向丁主任學習辦公室日常工作經驗;向陳主任學習工商行政審批方面的知識和經驗。努力在辦公室打好下手,為領導分憂。

9、處理辦公場所的設備報修維修問題,為業務員提供給方便,保證公司員工正常工作上班。

在這裏也特別希望公司員工能體諒一下我們,畢竟我和陳主任不是萬能的,也還有其他工作要做,能修的能立即處理的我們一定會第一時間幫你們搞定,但是一些胎裏毛病、頑疾一時得不到解決的還請大家諒解,稍微耐心些,我們會想盡辦法幫你們處理的。

我想目前我所做的主要工作就是以上幾點吧,其他的一些也都是日常工作,習慣就好,在這裏我想也就沒必要説了。

記得辦公室的.哪位領導説過,辦公室的事情就是各種各樣的雜事瑣事煩心事,有些事雖小,但做不好,就會影響其他,後果可能也會很嚴重。還有些時候我們的工作會受到一些無端的指責和誤會,這也正常,我覺得。有則改之,無則加勉,認真對待自己的工作,問心無愧就好。

年中的總結我沒有各種數據的分析比較,沒有更為直觀的圖文並茂,是的,面對金融危機,面對流感病毒,我們後勤人員創造不了直接的經濟效益,只有加倍努力把本職工作做好。所以我的年中工作總結有的也只是一些實在話。下半年,我應該還是會繼續着每天理所當然的事情吧我想。還是哪句話:認真工作,用心生活。

最後,希望下半年自己能在一些方面有所突破,有所進步。

後勤部門工作總結 篇4

20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本着一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升後勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態度較好的完成了企業交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現將20xx年工作總結和20xx年工作思路彙報如下:

20xx年工作總結:

一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉1、透過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達企業的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每週班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、羣眾意識,增強班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計劃衞生,分解各崗位衞生區域,提高衞生清潔質量及效率,並且透過每週一次大掃除,有效鞏固衞生清潔質量,每週針對性的組織各崗位人員對環境衞生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每週對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯繫維修,制定設施設備維護保養台帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處於良好狀態;

3、根據企業發展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,並於10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的後勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

二、增強服務意識,徵集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平台,及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋於廣大員工,理解廣大員工的監督,並透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的後勤服務回訪為契機,及時瞭解後勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜餚質量,為每週制定菜譜帶給依據,而且不斷創新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料採購的計劃性和採購速度,不斷提高後勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。

三、完善物資採購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬採購渠道為目的,先後於今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選取質優價廉的供應商與之簽訂採購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構成競爭,保障食品原材料採購的及時性和採購質量,有效的控制了食品原材料的採購成本;

2、採購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰,採購執行採購員申報、主管審核、部門領導批准的程序,採購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、採購員共同現場驗收確認,財務人員、採購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置,提高後勤服務檔次

經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據企業要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、採購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了企業對外形象,提高了後勤服務質量。

五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量

為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明瞭菜餚的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。

六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成企業各項接待工作

20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了企業交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的後勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會、泰國sc水泥企業和川崎節能企業接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及企業各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成企業交給的工作任務的同時,不斷提高後勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。

七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每週安全例會,及時向班組人員傳達企業各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防範工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:

1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流於形式,不能充分利用每週培訓的平台;

2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯後,日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:

1、加強規範化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規範工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區域的衞生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。

2、加強培訓,強化員工隊伍素質

加強崗位間的技能培訓,着力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況,同時,採取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。

3、細化服務措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每週班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什麼,有何收穫和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一週內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。

4、加大人員思想引導,提高優質服務

引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優質服務的目的。

5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行鍼對性整改,逐步建立乾淨整潔的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業形象。

6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜

以降低採購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,並定期進行菜譜調查,以員工為嚮導,透過調查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜餚質量,降低食堂成本,穩定服務質量。

以上是我個人20xx年年度工作總結,俗話説:“點點滴滴,造就不凡”,在以後的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為企業的發展做出最大的貢獻。

後勤部門工作總結 篇5

第二後勤服務公司在院黨委及主管院長領導下,在院各部門的支持配合下,公司全體員工共同努力,在後勤社會化改革進程中又向前推進了一步,同時完成了清河校區的後勤保障工作,服務質量不斷上升,主動服務的意識增強了,同時很好的控制使用了本年度的經費指標,較好的落實了專項款的使用,現將本年度工作總結如下:

一、加大公司運行機制的改革力度,進一步完善了管理制度,在以往改革的基礎上****年我們在運行機制的改革上做了以下工作:

1、進一步擴展了分配製度的改革,使之更大程度地體現了多勞多得,讓利益和效益緊密相連。與此同時加大清除舊觀念的力度,使我們的分配製度更為合理。根據我們的實際情況今年在分配方案上共做了三次調整,實踐證實效果較好,它鼓勵勤奮的、負責任的、產生效益的員工,更主要的是讓大多數員工能在思想上意識到這是改革的必然結果;

2、****年我們更加細化了員工的工作考核制度,通過月度考核工作質量在不斷提高,同時突出體現了獎勤罰懶,還建立了監督檢查制度,通過實施對所屬部門工作中的問題能及時發現並予以糾正。 建立了資產管理制度、用人制度、業務學習制度、會議制度、通過實施均取得了較好的效果,如資產管理做到了責任到人,用人做到了按程序辦理並按需設崗,經過對管理人員的業務培訓,其素質有所提高等等。

二、在策劃企業文化強化文明服務工作中,做了以下工作:

1、制定了創先評優標準,開展了評選服務標兵工作,本年度共評出服務標兵9名,他們是: 辦公室(2名) 田文生、顧洪坤 物業管理中心(0名) 公寓管理中心(2名) 任慶元、莊軍 飲食管理中心(2名) 顧鳳山、朱國珍 快客印刷廠(1名) 黃福路 京電招待所(2名) 邊淑梅、張秀園 受到公司提出表揚的人員如下: 王曉慶、馮鏵質、吳愛國、孫偉、馮京、李慶林。

2、制定了各崗位的工作標準,使員工在工作中對本崗位工作的責任更加明確。

3、制定了公司的發展目標,即緊跟高校後勤社會化改革步伐,增收節支,擴大積累,增強自我發展的實力,在競爭中求發展。

4、制定了服務用語,文明工作標準,此項工作還需進一步細化。

5、開展獻愛心及互助活動等等,通過此項工作增強了公司的凝聚力。

三、為教學及其它各項工作的順利進行和教職員工、學生的生活提供了很好的後勤保障。

1、公司辦公室、飲食中心、公寓管理中心、物業中心、安委會辦公室的工作職責均能圓滿落實,並能主動走訪用户徵求意見。

2、均能很好的控制使用經費,使其發揮最大的效益,同時能把節省的經費投入到基礎設施的改造中,這不僅改觀了工作環境,還增強了我們的發展實力。

後勤部門工作總結 篇6

20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本着一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升後勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現將20xx年工作總結和20xx年工作思路彙報如下:

一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉

1、透過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每週班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、羣眾意識,增強班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計劃衞生,分解各崗位衞生區域,提高衞生清潔質量及效率,並且透過每週一次大掃除,有效鞏固衞生清潔質量,每週針對性的組織各崗位人員對環境衞生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每週對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯繫維修,制定設施設備維護保養台帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處於良好狀態;

3、根據公司發展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,並於10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,此時提高了工作效率,塑造了良好的後勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

二、增強服務意識,徵集廣大員工意見

提高滿意度依每月生活管理委員會為平台,及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋於廣大員工,理解廣大員工的監督,並透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的後勤服務回訪為契機,及時瞭解後勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜餚質量,為每週制定菜譜帶給依據,而且不斷創新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,此時而且提高了食品原材料採購的計劃性和採購速度,不斷提高後勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。

三、完善物資採購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬採購渠道為目的,先後於今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選取質優價廉的供應商與之簽訂採購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構成競爭,保障食品原材料採購的及時性和採購質量,有效的控制了食品原材料的採購成本;

2、採購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰,採購執行採購員申報、主管審核、部門領導批准的程序,採購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、採購員共同現場驗收確認,財務人員、採購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置,提高後勤服務檔次

經過前期緊張、有序的準備,此時3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、採購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了後勤服務質量。

五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量

為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明瞭菜餚的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。

六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的後勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會、泰國sc水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高後勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。

七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每週安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防範工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:

1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流於形式,不能充分利用每週培訓的平台;

2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯後,日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:

1、加強規範化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規範工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區域的衞生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。

2、加強培訓,強化員工隊伍素質

加強崗位間的技能培訓,着力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況,同時,採取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。

3、細化服務措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每週班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什麼,有何收穫和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一週內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。

4、加大人員思想引導,提高優質服務

引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優質服務的目的。

5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行鍼對性整改,逐步建立乾淨整潔的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業形象。

6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜

以降低採購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,並定期進行菜譜調查,以員工為嚮導,透過調查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜餚質量,降低食堂成本,穩定服務質量。

以上是我個人20xx年年度工作總結,俗話説:“點點滴滴,造就不凡”,在以後的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出最大的貢獻。

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