2022年酒店試用期工作總結15篇
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它是增長才乾的一種好辦法，因此，讓我們寫一份總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？以下是小編為大家收集的2022年酒店試用期工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
2022年酒店試用期工作總結1
半年的時光又過去，但我在這一個半年裏卻過得很充實和幸福，而這個幸福的來源大概就是來自於我對這份工作的喜愛之情。雖然我在試用期裏的崗位只是一名小小的服務員，雖然這個崗位充滿了艱辛和不易，但是我卻能從這個艱辛中體會到一點甘甜。我想這就是我對我在這個試用期裏工作最大的一個感受吧。
在這個半年的試用期裏，我先後去到了中餐廳和西餐廳工作。雖然這兩個廳的服務工作都是大同小異的，但是在我們加入到他們部門正式工作之前，我參加了很多次相關用餐禮儀和餐具擺盤方面的培訓。因為中方和西方的用餐禮儀都是不一樣，各有各的風格和不同，如果我們沒有提前熟悉和了解好，可能會在工作中鬧出不少笑話。比如，我剛到西餐廳的時候，我還不太適應，在給個人報盤的時候，我經常會把刀叉放錯位置，因為西餐的餐具不像中餐那樣簡單，它光是一把刀就分好幾種類型。所以我經常弄混。好在，在後來經理批評我之後，我就及時的意識到了我自己的錯誤，在好幾個下班的夜裏，又把這些西餐的全部餐桌禮儀和知識重新記熟了一遍，之後就很少這種錯了。
另外，在西餐廳的時候，我還學會了不少英語口語用詞。因為在西餐廳，經常要招待一些國外來的朋友，所以我為了能夠做更好的`服務，我經常在那一段時間裏，不是在背單詞，就是在聽英語口語聽力。通過自己的努力和慢慢積累，再加上和對外國朋友的接觸和溝通，我的英語口語能力在試用期的那一段時間裏得到了很大的提升。
總結到最後，我還是想表達一下我對xx酒店的感激之情。感謝在這段日子裏，xx經理對我工作的指導和關照，感謝xx酒店中餐廳和西餐廳同事對我所有的鼓勵和幫助，更重要的是，我也感謝xx酒店領導願意給我一個自我發展的平台，給我一個進取和成長的機會。如果領導沒有給我這個機會，我想我不會有一段這麼難忘的試用期經歷，更加不會遇到這麼一羣志同道合的同事。所以，我會把這所有的感激都記在心裏，把我所有的精力和時間都投入到xx酒店的發展事業中，認真工作，盡職盡責，來報答xx酒店對我所有的恩情。
2022年酒店試用期工作總結2
本人來到酒店已有一段時間，在此將這段時間的工作進行一個簡單的總結。初來酒店，曾擔心不知該如何做好工作;但是酒店寬鬆融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化，讓我較快適應了酒店的工作環境，也熟悉了酒店的.整個操作流程。
在本部門的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導佈置的每一項任務，每天認真檢修酒店內的各項設施設備，以確保其正常運轉，遇到問題及時處理。不懂的問題虛心向別人學習請教，不斷提高充實自己，希望可以為酒店做出更大的貢獻。當然，工作中難免出現一些小差小錯需領導指正;但前事之鑑，後事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發生。
在此，我要特地感謝部門的領導對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。 這段來我學到了很多，感悟了很多;看到酒店發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這裏工作，實現自己的奮鬥目標，體現自己的人生價值，和酒店一起成長。
在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續鍛鍊自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創造價值，同酒店一起展望美好的未來!
2022年酒店試用期工作總結3
我於20xx年xx月x日進入酒店，根據酒店的需要，目前擔任xx一職，負責前台工作。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂於與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和酒店同事之間能夠通力合作，關係相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發展和進步，平時利用下班時間通過培訓學習，來提高自己的綜合素質，目前正在xx就讀專科，以期將來能學以致用，同酒店共同發展、進步。
兩個多月來，我在x總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：
一、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，尊重服從；
二、有時候辦事不夠幹練，言行舉止沒注重約束自己；
三、工作主動性發揮的還是不夠，對工作的預見性和創造性不夠，離領導的要求還有一定的距離；
四、業務知識方面特別是相關法律法規掌握的還不夠紮實等等。
在今後的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑着自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。
根據酒店規章制度，試用人員在試用期滿兩個月合格後，即可被錄用成為酒店正式員工。且本人在工作期間，工作認真、細心且具有較強的.責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂於與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力。因此，我特向酒店申請：希望能根據我的工作能力、態度及表現給出合格評價，使我按期轉為正式員工。
來到這裏工作，我最大的收穫莫過於在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力去創造，相信在全體員工的共同努力下，企業的美好明天更輝煌。在以後的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批准轉正。
2022年酒店試用期工作總結4
三個月的時間轉眼間，彷彿就在一瞬間，時間就已經過去了，我也是在拿起筆寫這個工作總結的時候，才意識到時間的過去，我想自己之所以沒有感到時間流逝的如此之快，的可能就是我在xx酒店的工作和生活都特別的充實，所以自己也完全沒有在意時間，也是因為自己在工作上的認真和努力，才會感覺不到時間的流逝，現在自己的試用期已經過去，以下也是自己在xx酒店的這三個月的試用期的簡單的工作總結，希望自己之後在xx酒店的工作能夠更加的順利，完成的更加的出色。
來到xx酒店也已經有x年了，只是自己也是在三個月之前的考核當中受到了酒店的信任和期待，才有機會當上xx酒店的店長，也很感謝酒店的信任，讓我能夠有機會在酒店發展的更好，從自己當初還是酒店的一名普通的員工的時候，自己就把酒店當成了自己的第二個家，用心的去為酒店工作，自己在工作中的任務就是去盡全力的將酒店的工作處理好，一天天的時間的過去，一個個的工作的結束，我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細節，自己對於酒店的工作也越來越深，在自己成為店長的這三個月的時間裏，我也在盡心盡力的樹立起自己的形象，我也知道自己要是想要酒店的`店員們信服我，我就需要花費更多的努力，做出屬於自己的成績來，才能讓他們無條件的服從我，所以這三個月的時間和工作中，我一直都在認真的經營酒店，不管是什麼事情我都會做到足夠的完美，不出現任何的錯誤，也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵，不管是酒店的什麼工作，我也都會認真的去檢查，同時，要想自己可以更好地管理好整個酒店，我也需要樹立起自己的威信，所以這整整三個月的試用期的時間，我一直都在完成自己的工作的過程當中，一點一點的樹立起自己的形象和威信，也讓員工們更加的信任和服從我。
我知道自己是第一次成為一個酒店的店長，需要我去做的還有很多，三個月的時間可能看不出很多的成就和價值，但是我相信細水長流，在以後，xx酒店一定會在我的帶領之下，越來越好，生意越來越紅火。我也會做到足夠的認真負責，在酒店做到以身作則，絕不辜負酒店的期待，帶領自己的員工們慢慢的變優秀，一起努力，一起加油為酒店做出貢獻。
2022年酒店試用期工作總結5
這次在xxxx酒店前台的實習，是我真正意義上的一次脱離同學，脱離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。
首先，從專業技能方面來説，在師傅的嚴格教導與督促下，從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識，到熟悉，從閲讀《前台服務操作規範》到實際操作，從“幕後”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負責的表現。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來説，都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待，對業務不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是xxxx的'，各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓，讓我看到一個在前進中的企業，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的範疇之一，靈活的分數與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了，也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習中關注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
從另外一個角度來説，xxxx酒店有硬件設施的不足，開業至今已有十幾個年頭，客房已經略顯窄小，設施也有老化現象，雖然有部分客房是經過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者，通過在前台的實習，發現員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的xxxx酒店的前台實習，使我比較直觀地瞭解前台的操作進程，也認識到管理實踐的重要性，為今後的理論學習進一步打下基礎。同時，在實習中，也結識了很多同事和好友，他們也給了我很大的幫助，還真的非常感謝他們。
2022年酒店試用期工作總結6
剛進入酒店市場部的時候，其實我也是有些茫然的，酒店不是服務行業嘛，怎麼還需要銷售，但是真的來了，卻是發現，無論是什麼行業都是需要銷售的，去讓更多的人瞭解，去熟悉，從而讓酒店的業績更好，而我們針對的也是很多的大客户，雖然今年的確外部的環境不是那麼的好，但是我們也是努力的去工作，去爭取客户，而我也是在試用期間，努力的去學，去做好工作，來讓自己得到成長，也取得了一些小小的成績，而我也是對於在酒店做銷售的工作來總結下。
從酒店對於我們的培訓，再到自己主動積極的去學習，去和同事交流，瞭解更多關於銷售的技巧和酒店的.知識，我也是在這段時期裏收穫了挺多。並且也是融入到酒店的工作環境裏面來了，有競爭，但更多的也是團結在一起，去為了業績，去為了做好銷售，而付出自己的一個努力，培訓之中，其實一些理論也是學校學過，但是沒想過是在我們日常的工作裏頭是怎麼樣去運用的，而培訓就教了我們，也是讓我感受到做好銷售，這些理論是怎樣用的，但是真的自己去嘗試卻發現，並不簡單，也是讓我意識到，工作之中自己要付出更多才能真的掌握如何做銷售，如何的去拿到業績。
試用期間的工作，有同事帶着我，讓我也是很快的進入狀態，一些問題也是及時的去問同事，從而得到解決，開始的生澀到而今順利的和客户接洽，的確酒店的一個銷售工作並不簡單，而且很多的客户也是有身份，有自己的社會經驗的，所以我們的銷售會更需要去誠懇的，認真的，而不是覺得利用一些技巧就可以達成，只要我們的服務是好的，其實來做這個大客户的銷售其實並不那麼的難，當然自己的素養也是要繼續的提高，這樣客户也會是感受到你是足夠的專業，訂單也是更加的容易拿到，雖然疫情的影響，讓我們工作更加的艱難一些，但是我也是有些感觸，真的還是最終要靠自己的能力，一些客户自己解決不了的，而同事卻是可以利用好自己的能力去順利的拿到訂單，也是讓我明白，自己要繼續的去有一個進步才行。
試用期結束，也意味着我工作的要求更高，但同時這個新的起點，我也是會努力的去做好，來讓自己拿到更多的一個客户訂單，同時也是自己要去提升的方面要繼續的去做一些改變來讓銷售工作做得更高效。
2022年酒店試用期工作總結7
轉眼間，試用期的時間即將結束。在這三個月的時間裏，我已經逐漸適應了周圍的生活與工作環境，對工作也逐漸進入了狀態。在這段過程中，我想分三個階段來總結我這段時間的工作。
一、 萌芽階段(7月18日7月31日)。在這期間，我主要擔任的是前台工作，其涉及到的事情比較蕪雜，具有較強的隨機性，有時急着要同時處理好幾件事情，而有時卻閒得無聊。並且在這些事情上，都缺乏表面層次性，在沒有對其內在屬性得到充分了解的情況下，很難通過直觀在第一時間內得出比較正確的判斷，因為在接收到每一信息時都沒有明確的標識哪個是重點哪個是非重點，哪些事情緊急哪些事情不急，哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過濾掉的，這些在缺乏經驗與對公司整體內部運作了解的情況下都是很難把握的。當然了，在這期間，是我出錯的高峯期了，特別是在有些事情的處理上，缺乏一定的靈活性，對有些事情考慮得不夠周全，但通過向一些有經驗的同事學習，在後期的工作中逐步得到了改善。
二、 成長階段(8月1日8月31日)。通過對上階段的工作表現與領導們的觀察，在此階段的工作上作了一定的調整，開始與酷視散光業務相接觸，有度數換算逐步擴散到生產訂單的製作、錄入、審核、跟進以及出庫單的製作等一系列事務性的工作。大家都知道，酷視散光業務是我們公司的新生力量，所以在很多方面還處於起步階段，沒有形成系統化規範化。也正是因為這樣，才給我們創造了更多的機會和更大的空間，讓我們去摸索、去發揮。在這段工作期間，通過對酷視訂單業務的處理髮現，在訂單這一塊，缺乏統一的標準，接受到的訂單也參差不齊，導致在訂單核實跟進這一塊浪費了太多時間。為解決這一現象，提出了要在制定一個訂單書寫規範的要求，並與同部門的同事一起探討了這方面的問題，並初步起草了《酷視訂單書寫規範》，並得以推行。
三、 成熟階段(9月1日至今)，通過前兩個月對工作的不斷熟悉與鍛鍊，對業務知識瞭解方面有了更進一步的提高，在工作效率上也有了一定的改善，在訂單流程這一塊也逐漸走向規範化、一體化，銷量統計、回款跟進、認識驗光師週報表這些工作也逐漸移交至我手下，工作內容也日益豐富。但隨着酷視銷售業績的發展，投訴片的數量也在與日俱增，對於這種情況，為了控制這種現象的發展，就需要對這些投訴原因進行調查分析總結，找出癥結，對症下藥，將這種投訴現在降低至最低點。為了方便調查分析，給同事們提供一份消費者投訴表，就顯得十分重要，同時也為我們的後期工作帶來了方便，鑑於此，在同部門的同事們的協助下草擬了《消費者投訴表》，並得以實行。並在實際工作中，對這些問題進行了跟蹤，將這些原因落到了實處，並對一些可避免的'投訴，通過溝通，給下面的同事提出了一些要求與建議。同時在流程上，通過結合實際，也做出了不斷的調整與改進。
總之，在整個工作過程中，我認為自己工作比較認真、負責、細心，具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情，能確實完成領導交付的工作。並積極學習新知識、新技能，來提高自己的綜合素質，注重自身發展與進步。但也存在着許多缺點與不足：在思想上，個人主義較強、隨意性大，沒有做到謙虛謹慎、尊重服從;在辦事上有時不夠幹練，言行舉止沒有注重約束自己，且工作主動性發揮的還不夠，對工作的預見性和創造性不夠，離領導的要求還有一定的距離;對業務這塊，感覺自己對有些知識潰缺，如驗光方面的知識。但這些缺點與不足，在以後的工作中，我都會注意並加以改正的。在此，我想借此機會，正式向公司領導提出轉正申請，希望公司領導能對我的工作態度、能力與表現，以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝公司領導對我信任，給予我體現自我、提高自我的機會，使我的思想境界、業務素質、工作能力都得到了由校園步入社會後最大幅度的提高，同時也激勵了我在今後的工作中不斷前進與完善。
此致
敬禮！
2022年酒店試用期工作總結8
這一季度以來，在機關事務管理局的指導下，在接待中心李主任的具體領導下，圍繞工作中心，切實履行服務職責，創造性地開展接待工作，得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評，圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要體現在一下幾個方面，下面作工作總結如下：
一、提高認識
酒店行業作為一項服務工作，本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前台接待工作則為工作的首要環節，也代表着酒店的第一印象。前台服務人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記 賓客至上，服務第一 和 讓客人完全滿意 的服務宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前台工作的重要性認識，才能做好前台工作，只有立足本職工作，注重每個服務環節，才能保證各項工作的有序健康開展。
二、紮實工作
本人對待工作勤懇紮實，嚴格按照關於前台工作的各項規定和要求，認真履行前台服務職責，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，並及時與相關單位積極協調和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助， 友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學習
紮實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學習，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的.學習。一個人學習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是，才能在工作主動性、創新性上有所提高，才能適應不斷變化發展的酒店行業。
當然，在總結成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。
總之，在20xx年的歲末，我在領導和同事的關心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰，再接再厲，繼續認真履行工作職責，不斷提高業務水平，創造性地開展工作，為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。
2022年酒店試用期工作總結9
一個半月的時間一下子就過去了，我這就要從店長助理的試用期崗位上面轉正了，這短短一個半月的時間，很難想象我的心態發生了很大的轉變。在這之前，我對於酒店的瞭解是十分的淺薄的，所以我作為行政行業的工作人進入酒店行業工作的時候我還是挺慌得，雖然我工作得酒店店長助理崗位仍舊是行政崗還是屬於行政塊，但畢竟打交道得還是酒店相關情況，所以我還是瞭解甚少得，但是經過這一個半月得接觸與工作，其實發現相差還是不大得，所以讓我對於這個工作更有底氣了。
進入這個崗位最開始的事情並不是工作，而是為期一天的培訓，因為身為酒店店長的助理，肯定是要協助店長做好酒店相關工作的'，所以最首先的就是要對公司各個地方有所瞭解，對於酒店的各個部門有了解，各個部門相關負責人要認識，不然倒是店長要安排開會了自己都不知道去哪裏通知那些人，分發文件或者要蓋章了都不知道什麼程序要找什麼部門，這是十分危險的事情，所以第一天人事那邊就專門給我們培訓了這一塊，讓我知道了我的工作崗位具體負責的事情，還幫助我哦問認識了各個部門的相關負責人，以及帶我參觀了酒店的各個區域，讓我知道了我們酒店的運轉流程，最重要的是給我介紹了我們酒店的相關規定，這是很重要的，不然不知道什麼時候自己就犯錯了，一個月的工作就全白做了，獎金什麼的全扣光了。
一天過後就是正式的試用期工作了，我也開始了我酒店店長助理的工作做助理的工作就是協助店長做好管理，在開會的時候及時通知各個部門的人來會議室開會，在有相關人員來找店長的時候我要及時通知店長，知道店長的時間規劃，此刻有沒有安排，如果店長有事的話我就要將客人帶到會議室讓他稍微等待，同時做好接待工作。還有就是我也要做好相關的信息查詢，為店長的決策做好信息調查工作等等。
試用期裏面雖然只是短短的一個半月的時間，還不到兩個月，可是卻讓我又不少的收穫。助理的工作就是要細緻和認真，所以這一個半月的工作教會了我面對任何工作任務都務必要努力做好，都必須要全神貫注，以防出現任何的錯誤，這是不允許的。助理工作也讓我開始處事變得更加幹練了起來，做決定的時候既不優柔寡斷，也不拖拖拉拉，而是要做好全方面的調查之後在做出決斷。
當然了，我知道自己離一個合格的店長助理還有很遠的路要走，但是我知道我也不會放棄學習的，我會朝着一個合格的助理去奮鬥的。
2022年酒店試用期工作總結10
本人於20xx年x月x日成為我酒店員工，轉眼已三個多月，在領導們的幫助培養和同事們的關心支持下，我逐漸適應了工作。回顧三個多月的試用期工作，感覺收穫良多。現將三個多月來的學習工作情況向領導彙報：
在這三個多月中，加入我酒店xx部，學習掌握了基本的酒店運營，市場拓展方面知識，熟悉了我酒店的工作環境。同時也稍稍接觸了我酒店好產品網站的項目活動，懂得了協調部門內部與其他部門之間的合作關係。為我更好的投入工作打下了良好基礎，使我對我酒店的業務技能也有了初步瞭解，有了一些心得體會。負責收集、整理、統計政府招投標信息數據，並填制各類相關表格。協助市場部經理處理部門一些日常事務，彙總部門成員工作小結，統一彙報領導。跟隨市場部同事拜訪客户，努力完成銷售任務。
來到酒店後，酒店濃厚的學習氛圍深深的感染着我。使我認識到必須注重自學，結合工作實際，不斷學習理論知識、業務知識和社會知識，用先進的.理論武裝頭腦，用精良的業務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
作為一個初到工作崗位的新人，對市場部各類業務拓展工作的熟悉還有相當一段距離，對工作實務也瞭解甚少。不足之處還是很多的，這就更加督促我需要不斷的學習，努力跟上前輩們的步伐，在今後的工作中，我要通過鍛鍊毅力、發掘潛力、自加壓力、激發動力，爭取更好的做好本職工作。能成為我們酒店的一員，深感榮幸。自從進本酒店以來，在同事們的大力支持和幫助下，本人認真學習，嚴格履行工作責任，較好地完成了本職工作任務，以後也將會更加努力
2022年酒店試用期工作總結11
時間就像梭一樣，飛快的就過去了，一點都不留念。而我在酒店做廚師長工作的試用期也過去了，三個月的時間，我成長的很快，當初招聘進酒店做廚師長，也是想要有更多的機會去鍛鍊自己的廚藝，現在這幾個月的工作以來，我真實的感受到酒店對我的一個幫助，讓我進步很快，收穫特別多，就我試用期的工作做一個總結。
進入酒店工作以來，雖然做的是廚師長的職位，但是初期我是肯定不能掌握酒店的廚師的工作的，也是有一個星期給我展示的機會，在前一個星期時，我是做的另外一個前輩廚師長的助手，在這一個星期內熟悉所有的菜系和酒店整體的做菜規範。這一星期，我從前輩那掌握了做菜的火候和各種調料的調配，結合自己在學校所學以及在實習工作的經驗，很快的就掌握了所有的技巧，我也就真正的掌廚了，這是我特別激動的地方，終於有自己的用武之地了。
後面的工作就是，因為是廚師長，所以在做菜方面就格外嚴謹，我們是為客人服務，要讓他們吃的開心、安心，那我就嚴格要求自己遵守酒店的的食品衞生準則，絕不能忽視一絲的安全隱患，不然酒店的招牌就會被砸。客户是我們全心全意服務的對象，做菜的時候嚴格控制每一種調料，不能有半點的差誤，要讓他們喜歡我們的飯菜，所以我嚴格的把空做菜的每一個流程和步驟，針對有的顧客的忌諱，還讓廚房的廚師儘量按照顧客的口味做，不要輕易做錯了。
對於我的工作，除了自己做菜以外，還要監督其他廚師做菜的過程，包括廚房所有人的工作，對他們嚴格要求，不管是選購菜品、洗菜擇菜以及做菜的火候，我都嚴格的`按照標準流程來進行監督，不允許有一絲的不嚴謹出現。本人的態度也是很端正，對他人有要求，那對自己的工作就要更加的嚴格。因為我的嚴格，我在廚師長這個工作上也取得了很好的成績，顧客很滿意後廚我們做的菜，都是好評有加，這讓我更加有信心面對接下來轉正之後的工作了。
在這裏幾個月的工作收穫的不僅是技能，還有同事們相互配合好做好廚師的工作，令顧客滿意才是我最大的成就，很開心這裏的工作，在下面的工作，我會使出我的所有能力去做好，把廚師長工作做到極致，不會辜負各位領導、同事和顧客的期待的。
2022年酒店試用期工作總結12
任職酒店經理助理的工作也已經是有三個月的樣子了，對於自己近期的工作狀態確實是這非常多的感受與體會，這段試用期也快要結束了，我便是隨自己試用期的工作進行仔細的總結，以便於接下來的努力與成長。
一、回顧三個月的工作
剛開始工作的時候自己也是非常的迷茫，每天都是在努力的讓自己在學習，每天面對着不同的工作確實是有着非常多的慌亂。所幸在經理每天對我的指導之下讓我更是漸漸的熟悉了自己的工作，也是經理的鼓勵讓我對自己的工作有了更加多的信心與意志力。這段時間的工作大部分都是由經理對我進行親自的指導，將每一點都非常仔細認真的講明，這才讓我真正的做好了自己的工作。也是自己在時間上的增長，讓我越發的對自己的工作有了更多的.感知，這才有了這些的提升。
二、需要去努力的地方
在工作的進行中也是由於我個人對工作的不熟悉，讓我沒有完全的將自己崗位所負責的工作都完成好，所以我更是需要去不斷地提升自己，儘可能的讓自己在工作的過程中去做好每一位員工應該要做的事情。同時對於我在工作上還存在的一些問題，也是讓我有很強的動力去改正，爭取為自己的未來而做好每一件事。我自己也是明白身為經理的助理更是需要有經理一般的能力與魄力，這樣才能夠更好的去為經理做更多的事情，也讓我可以在經理的指導下有更好的成長。對於我個人更是有很多的東西都是需要去努力奮進的，並且我也非常的相信自己能夠將這一份工作做好。
三、接下來的計劃
在面對接下來的工作上最需要的就是提升自己，讓自己可以得到更好的鍛鍊，不管未來的生活是何種模樣，都是需要以更好地狀態去展開自己的工作。往後我還是會堅定自己在工作上去努力奮進的心，爭取可以將自己的所負責的工作都完成好，真正的成為經理最棒的助理，更是為經理減輕負擔。我相信自己的能力，更是可以將每一點事情都做好，同時讓自己有更棒的收穫。對於自己接下來的生活，我也是需要全身心的投入，爭取以自己最棒的成績來回報領導，讓領導對我的成長安心。雖然我知道自己的個人能力還是沒有辦法將工作都完成好，但是我仍舊是相信自己有去成長的潛力，更是可以將自己的工作都完成好，同時讓自己可以變得更加的優秀，讓經理看到我的成長與改變。
2022年酒店試用期工作總結13
在這裏我首先要説的就是“謝謝”，接下來的要説的是“非常感謝”！感謝曉鶯給了我一個這麼好的工作機遇，感謝露露、紅紅、曉豔、雪青幾位優秀的帶教祕書教了我那麼多的專業知識，感謝所有祕書部的姐妹們一直以來的幫助，沒有你們的付出就沒有我今天的成果，所以要真心的謝謝你們！！！
下面與大家分享一下我的.工作總結和工作中的不足：
一次選擇讓我走進了世華，走進了世華祕書部這個充滿愛，充滿温馨的大家庭。
時間真的過得很快，一轉眼，三個月的試用期即將過去，在這三個月裏，我就像是一個剛剛學會走路的孩子，在出色的祕書主任和幾位優秀的帶教祕書的指導下，我成功的向前走着。經過這段時間的努力，自己也有了很大方面的進步，現總結以下幾點：
1、在專業知識學習方面：
因為我之前沒有接觸過地產這個行業，所以對於很多專業的知識和詞彙我都感到很陌生，而幾位帶祕書就從最基礎的教起，由淺入深，還用他們豐富的工作經驗給我舉例説明，讓我更容易理解；通過不斷的學習，我已經可以自行處理公司基本的業務操作了。
2、在人際關係交往方面：
地產行業的祕書有着不同於其它行業的特殊性，我們會接觸到很多不同性格的經理和業務員，而我們的工作又是和他們息息相關的；帶教祕書耐心的教我如何與他們相處，如何取得他們的認可；漸漸的我和他們相處得越來越融洽，他們也很支持和配合我的工作。
3、在個人的提升方面：
在這三個月裏，公司、祕書部還有分行，都組織了很多培訓、會議、聚餐等互動模式的交流，我也都有積極的參加，不但加強了我的業務知識，也讓我得到了全面的提升。
工作中的不足：
1、工作夠細心，經常犯一些小錯誤，在以後的工作中要嚴格要求自己，注意細節，將犯錯的機率做到最低。
2、工作效率不高，掌握不到要點，業務知識不夠熟練，以後要多和老祕書學習，掌握更多的技能和技巧。
3、對職能部門運作的熟悉度不高，以後要通過各種機會去熟悉，多瞭解和溝通，以保證工作的順利開展。
4、更多的去參加公司舉辦的各種活動，通過溝通和學習，讓自己全面的成長起來。
雖然短短3個月的試用期已經結束，可是在這3個月裏我學到的知識是無法用一個單位去計量的，在今後的時間裏，我要腳踏實地的走好每一步，將學到的知識和技能有效的運用到工作和生活當中去，不斷的提升和完善自己，爭取早日成為優秀祕書行列中的一員！
2022年酒店試用期工作總結14
20xx年2月13日，我幸運的成為公司一員。轉瞬之間，我在公司已經工作一個月。在這緊張而忙碌的一個月裏，我得到了公司領導和同事們的幫助。我一邊工作，一邊學習，有進步也有不足。下面就我入職一個月以來的工作，做出如下總結：
1、本職工作
入職後，主要負責公司各項酒店培訓工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓計劃，新員工入職培訓，櫃組長以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓、酒店、超市一線員工重點技能培訓（包括服務禮儀、化粧技巧、普通話推廣學習等）、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定五四青年節活動方案等。除了自己的本職工作外，還參與了公司的三八節活動、到超市服務枱幫工一週、巡店等工作。
2、初期學習
入職前我一直從事酒店管理工作，對於人事工作的瞭解相對較少。但是我很喜歡人事工作，很願意在人事工作方面有所發展。到公司後，我儘快調整自己，迅速的投入到人事工作的學習當中，以期在最短的時間裏熟悉公司的組織結構、人員分配等基礎信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通交流，獲取培訓需求。根據員工及各部門各崗位需求，制定新的培訓計劃。在部門同事及領導的幫助下，制定出一系列培訓計劃、活動方案並將一一付諸於實際。
3、工作心得
上班時間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的各項規章制度、團結同事、對自己嚴格要求。下班時間充實自己，加強學習。我時常感歎自己很幸運加入了聯民這麼好的一個大家庭，和同事們在一起工作的`時間非常的開心，我很享受在這裏度過的每一天。同時也很感謝公司對我的認可與信任，給我機會為我提供了這麼好的學習的平台。我在工作中獲得了鍛鍊機會、通過不斷地學習總結，培訓工作越來越得心應手，我的職業目標也隨之變得越來越清晰具體。
在這一個月的時間裏我學到了很多，也進步了很多。在取得進步的同時，我認識到自身還是有很多的缺點與不足。工作中還是不夠仔細，容易犯一些小錯誤，在人力資源專業知識方面相對缺乏等等。在以後的工作中我會更加謹慎的對待每一項工作，建立危機意識，提高自己的執行力。在工作過程中出現的不足與問題，將逐步克服和加以完善。我相信自己會在以後的工作過程中，充分發揮自己的優勢，積極、主動、高效地完成各項工作，盡努力，完成領導交給我的一切任務。
2022年酒店試用期工作總結15
時間飛梭，光陰轉轉，2個月的試用期轉眼就已經結束了。回想起在過去的2個月的時間裏，我還是為自己選擇**酒店感到高興。從8月25日到**的那天起，擔任了工程部文員這個職位，從未接觸過文員這個職位的我，在領導的關懷、同事的教導和幫助下，讓我逐步的開始掌握了本崗位的一些基礎的知識和工作的技巧。
從前的我可能從來沒有認識到原來“細心”無論是對工作還是對生活都這麼的重要，可是在通過陳總監的領導下，讓我懂得了一個故事，這個故事命名為《一隻水杯有多重》，接下來我想把這個故事分享給大家。
一隻塑料水杯有多重？13克。可就是這樣一個並不起眼的小東西，法國航空公司在節能減排時也不放過：13克被減輕至9.5克。這3.5克細微的“瘦身”，後來被推廣到全法國航空公司的航班。對於耗油量巨大的飛機，一隻水杯減輕3.5克的重量，似乎微不足道。但在管理者的眼中，小小水杯積少成多的效應就不能低估——據法航有關專家測算，一年下來，全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細節，顯示了管理者的精明與遠見。可見，我們真的不能忽視了細節這麼重要的環節哦！所以無論我們無論從事着什麼工作，細節固然重要，不過好的心態與思路也是必不可少的，簡單的説“心態決定事態，思路決定出路，細節決定成敗”。
回想試用期間的工作，我深深感覺到個人力量的單薄和集體力量的強大。感謝領導的'關心、同事的幫助，沒有他們我開展不了工作。人，不可能什麼都懂，不懂不要緊，但是隻要肯學、肯做，任何一個大學畢業的人都是可以學會的，我認為我自己就是一個肯學、也願學的人。我並不是一個喜歡常常換工作的人，所以我想既然我已經成為**的一份子，我已經適應目前的工作，所以我希望能夠留在**酒店，為**也為自己努力工作。同時公司有個學習的氣氛，我想我還是會很快成長起來的。
