元旦春節期間食品安全保障工作總結

總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它有助於我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握並運用這些規律，讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結你想好怎麼寫了嗎？以下是小編幫大家整理的元旦春節期間食品安全保障工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

元旦、春節期間是食品消費旺季，也是食品安全事故多發時期。為確保我鄉羣眾過上歡樂祥和的節日，各職能部門認真履行職責，切實發揮職能作用，加強協調配合，認真抓好節日期間食品安全保障工作。現將20xx年元旦春節食品安全保障工作開展情況總結如下：

一、工作開展情況

（一）高度重視，及早安排部署。

為切實做好元旦春節節日期間的食品安全保障工作，鄉政府提早行動，於20xx年1月10日下發了《關於做好20xx年元旦春節期間食品安全保障工作的通知》文件，1月13日，召開20xx年春節食品安全工作會議，對元旦春節食品安全保障工作進行全面安排部署。要求各成員單位要高度重視，加強領導，強化監管，切實履行職責，切實加大查處力度，最大限度地預防食品安全事件的發生，確保公眾節日飲食安全。

（二）突出重點，認真開展專項整治。

節日期間鄉食品安全，食品安全專項整治工作按照“分段監管為主，品種監管為輔”的原則，聯合各職能部門、對產加工、食品流通及消費四個環節，以糧油、肉類、蔬菜、醬油、醋、水產品、豆製品、水果、乳製品和兒童食品等為重點品種，食品批發部、農貿市場、等為重點部位，對各餐飲、小型餐飲單位等重點環節進行嚴格整治，依法嚴厲查處製售假冒偽劣食品的違法活動。

（三）加強宣傳培訓，營造良好社會氛圍。

節日期間，各職能部門、各村居會委加大宣傳教育力度，採取多種方式和手段，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識，提高食品生產經營者的`依法經營和誠信經營觀念。同時充分發揮新聞媒介的宣傳和人民羣眾的監督作用，形成強大的輿論聲勢，營造食品安全的良好社會環境。

（四）加強信息溝通，認真落實值班制度

節日期間，鄉食品安全辦公室、各村衞生信息員，通信暢通24小時開機，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節日期間發生的重大食品安全事故要按照《城東鄉重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理，及時報送信息動態。由於措施到位，元旦春節期間，我鄉無食品安全事故發生。

二、存在問題

（一）食品安全監管經費緊缺，監管執法人員不足，制約了對食品市場的監督管理。

（二）食品安全源頭整治難，打假任務重。源頭治理和市場監管難度大。

（三）食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民羣眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強，食品從業人員質量意識仍有待進一步提高。

元旦、春節期間是食品消費旺季，也是食品安全事故多發時期。為確保我轄區羣眾過上歡樂祥和的節日，東湖街道各職能部門認真履行職責，切實發揮職能作用，加強協調配合，認真抓好節日期間食品安全保障工作。現將20xx年元旦春節食品安全保障工作開展情況總結如下：

一、工作開展情況

（一）高度重視，及早安排部署。

為切實做好元旦春節節日期間的食品安全保障工作，街道提早行動，於20xx年12月17日下發了《關於做好20xx年元旦春節期間食品安全保障工作的通知》文件，12月23日，召開20xx年食品安全工作聯席會，對元旦春節食品安全保障工作進行全面安排部署。要求各成員單位要高度重視，加強領導，強化監管，切實履行職責，切實加大查處力度，最大限度地預防食品安全事件的發生，確保公眾節日飲食安全。

（二）突出重點，認真開展專項整治。

節日期間街道食品辦公室，食品安全專項整治工作按照“分段監管為主，品種監管為輔”的原則，聯合各職能部門、對產加工、食品流通及消費四個環節，以糧油、肉類、蔬菜、

醬油、醋、水產品、豆製品、水果、乳製品和兒童食品等為重點品種，食品批發部、農貿市場、等為重點部位，對各餐飲、小型餐飲單位等重點環節進行嚴格整治，依法嚴厲查處製售假冒偽劣食品的違法活動。節日期間共出動檢查人員41人（次），車輛6車（次），監督檢查食品生產經營、餐飲網點109户（次）；查處食品違法案件7件，超範圍經營3家。

（三）加強宣傳培訓，營造良好社會氛圍。

節日期間，各職能部門、各社區居會委加大宣傳教育力度，採取多種方式和手段，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識，提高食品生產經營者的依法經營和誠信經營觀念。同時充分發揮新聞媒介的宣傳和人民羣眾的監督作用，形成強大的輿論聲勢，營造食品安全的良好社會環境。

（四）加強信息溝通，認真落實值班制度

節日期間，食品辦公室、各社區衞生監督員，通信暢通24小時開機，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節日期間發生的重大食品安全事故要按照《東湖街道重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理，及時報送信息動態。由於措施到位，元旦春節期間，我街道無食品安全事故發生。

二、存在問題

（一）食品安全監管經費緊缺，監管執法人員不足，制

約了對食品市場的監督管理。

（二）食品安全源頭整治難，打假任務重。源頭治理和市場監管難度大。

（三）食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民羣眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強，食品從業人員質量意識仍有待進一步提高。