家鄉的土豆作文6篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的家鄉的土豆作文，歡迎大家分享。

我的家鄉在神池，是遠近聞名的土豆之鄉。我愛家鄉，更愛家鄉的土豆。

立夏前後，正是播種土豆的好時機，農民們開着拖拉機，把土地翻得又鬆又軟，然後開始播種。先挑出飽滿、個兒大的切成塊，每塊上都要有芽眼，再挖坑把土豆塊放在裏面施上肥料埋起來。

大約一個月後，土豆的嫩芽頂破了土層，那樣嬌嫩、鮮綠，在温暖的陽光的撫摸下，使勁向上長。幾場濛濛細雨，土豆苗貪婪地吮吸着甘露，漸漸伸展出了碧綠的枝葉。農曆的六七月間，土豆苗上開出白色和藍色的花，點綴着綠色的田野，像一幅美麗的畫。花兒謝了，結出了一串串綠色的漿果，就像葡萄園裏令人饞涎欲滴的葡萄。

中秋節前後，土豆成熟了。田地裏，人們頂着炎炎烈日，不時揮舞着鐵杴钁頭，揮灑着汗水，不由得讓人想起“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句。一個個像胖娃娃似的土豆堆成了一座座小山，農民的臉上露出了豐收的喜悦。一縷縷清煙升起來了，一陣陣燒熟的土豆香味飄散在空氣中，田野裏盪漾着幸福的笑聲。

土豆是我們生活中不可缺少的食品，它的營養價值很高，富含蛋白質和礦物質，有延緩衰老和美容的作用。

這就是我家鄉的土豆，我愛家鄉的土豆。

我的家鄉在建平縣建平鎮，這裏有許多特產，其中最有名的要數土豆了。土豆又叫馬鈴薯，所以這裏又被稱為“馬鈴薯之鄉”。

三四月的時候，農民伯伯把有“芽眼”的土豆切成一塊塊的種子，用草木灰拌好，把它們播種到田地裏。六七月的時候，土豆的莖已經長得很粗壯了，再加上綠油油的葉子向四面伸展開，遠遠望去就像是一片片綠色的地毯。土豆秧開的花的顏色是不一樣的，有的是黃色，有的是白色，還有的是紫色，連成一片看上去比月季花的顏色還要好看。秋後人們把土豆一個個地從地裏挖出來。土豆的形狀也是很有趣的，有的像葫蘆，有的像一個胖娃娃，還有的像氣球……

土豆的吃法很多，既可以煮着吃又可以烤着吃，還可以炒着吃、燉着吃……油炸的土豆片吃起來更是香脆可口。要是這時你到我的家鄉來，熱情好客的農民伯伯，肯定會做各種各樣的土豆給你吃，臨走還要給你帶上一袋。豐收的土豆有的被賣到加工廠製成澱粉和粉絲，有的被賣到大城市，還有的出口到國外去，家鄉的土豆為農民致富做出了巨大的貢獻。

我愛家鄉的土豆，更加熱愛我的家鄉！

我的家鄉在美麗的會寧，這裏盛產瓜果蔬菜，五月有杏子，六月有西瓜，到了八九月份、人們最喜愛的土豆便熟了。

春天，土豆發芽了，它迎着暖和的.春風，來到了碧綠的春天夏天。土豆開出了一朵朵美麗的小花，有白色的，有紫色的，美麗極了。秋天，土豆成熟了，它只穿了一件淡黃包的“薄外農”，“外衣”上還有一些土，我想是土豆嫌它的“外衣”沒有花紋，不好看，用土做花紋吧。

這時候，要是你到我的家鄉來，熱情好客的會寧人，準會從地裏挖來最大、最好吃的土豆，做出各種口味的土豆食品，讓你盡情品嚐。聽爺爺説，因為土豆好吃營養又高，所以有“地下蘋果”的美名。

收下來的土豆有的運到城市去，成為人們餐桌上的佳餚；有的運往南方，進行深加工，做出好吃的薯片；有的運到澱粉廠裏，製成土豆澱粉。在我的家鄉，有很多家先進的澱粉廠，人們將洗乾淨的土豆送入生產線，製成白白的土豆澱粉，還可以生產出亮晶晶的粉絲。每年生產的粉絲和土豆粉都會運往全國各地。

我愛家鄉的土豆，更愛我的家鄉——會寧!

我們家鄉到處種着土豆，土豆也叫馬鈴薯、洋芋，我們家鄉管它叫洋芋。

聽媽媽説，土豆是在冬天種下，到了第二年春天，種子就長出小小的芽兒，到了夏天它就開花結小果，但結的小果不能吃喲！因為土豆和別的植物不一樣，它的果實在根部，當土豆苗變黃了，土豆也就熟了，把土豆苗拔起來再挖幾下就看見土豆了，我想“土豆”這個名字就是這樣得來的。

土豆是橢圓形的，有大有小。土豆皮上有一個個的小坑，如果土豆放久了，小坑上會長出芽兒來，吃的時候要把皮削得乾乾淨淨，尤其是小芽，不削乾淨吃了就會中毒、生病、住院的噢！

土豆有很多種吃法，可以煮着吃、燒着吃、烤着吃，還可以做土豆絲、土豆片等很多好吃的菜，就連“麥當勞”炸薯條也是土豆的“傑作”。我喜歡吃媽媽親手做的土豆絲、土豆片，更喜歡吃媽媽做的烤土豆。

我非常喜歡吃家鄉的土豆，不管怎麼吃也吃不膩。同學們，你們聽了我的介紹，一定也很想吃了吧！

我家在首陽，我們很愛種土豆，下面我就來介紹一下我家鄉土豆吧！

土豆還沒開花的時候，大山像是穿了一件綠色的晚禮服，正要去參加舞會呢！土豆開花的時候，大山像穿了一件漂亮的繡花裙，要去參加皇室晚會呢！到了豐收的季節，大山又好像穿了一件棕色的婚紗，要去參加婚禮！

土豆剛挖出來的時候，像一個個剛出生的胖娃娃。土豆的花是白色的，你看，那一個個小白花，像不像一個個小仙女呢？

土豆吃法可多啦，可以炸，煮，炒，烤。土豆還可以做土豆餅、炒土豆絲，我們那兒的人，把土豆叫洋竽。炒土豆絲先把土豆切成絲，然後炒熟，放進一個盤子裏，放上調料，再放上一些菜，一盤美味的土豆絲就完成了！我做的土豆絲比媽媽做的還好吃！於是我就在媽媽不在的時候露一手，姐姐可是“洋芋蛋”，每次都能吃兩碗土豆絲呢！

怎麼樣？你想吃土豆絲嗎？不過你先做一個讓我嘗一嘗，我才會給你做土豆絲哦！

説起家鄉的招牌美食，我就會立馬想到土豆絲。我最喜歡吃家鄉的土豆絲了。每當炒土豆絲的時候，我都會被空中飄來的香氣香得邁不開步子，口水直流“三千尺。”

土豆絲味兒好，看相也好。晶瑩的土豆絲上面撒着葱花，蒜末……一個個綠油油的葱花，紅的發亮的西紅柿伴着晶瑩的土豆絲，潔白的蒜末，黃色的油汁，綠色的葱花散入其中，真實令人垂延欲滴！

土豆絲做法很簡單：首先把土豆切成絲，再用水淘乾淨。等油發出“乒乒乓乓”的聲音後，把準備好的葱花，蒜末放入油鍋中，再把已經切好的西紅柿放入鍋中，最後把土豆絲倒入鍋中，來回翻炒，土豆絲呈晶瑩透亮時即可放入盤中，最後再撒一些葱花。一盤色香味俱全的土豆絲就完成了。

吃土豆絲也挺有意思。我喜歡拿起一個饅頭，吃一口土豆絲，咬一口饅頭。等饅頭吃完了。我就狼吞虎嚥地把剩下的土豆絲吃完；或者是再拿一個饅頭，用饅頭把剩下的油汁蘸完，一下子咬一大口。

聽完我的介紹，你一定流口水了吧！那就趕快來我的家鄉，品嚐一下土豆絲吧！那滋味就是：好看，好香，好吃，好爽啊！