精選燒菜作文300字四篇

在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的燒菜作文300字4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

星期天的中午，我肚子餓得呱呱叫，想到如果我自己做道菜該多好呀！於是就叫媽媽教我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

我和媽媽開始炒菜了，媽媽先把兩個雞蛋打碎，把雞蛋汁流進小碗裏，放少許鹽，用筷子和勻。再找來兩個西紅柿，用那鋒利的菜刀把紅紅的西紅柿切成8小半。然後打開火，把鍋放上去，鍋里加入適量的油。最後，就是我的任務炒菜呢！先把蛋汁倒進鍋，鍋裏一下子長出了泡泡，我拿着鍋鏟把蛋塊翻來覆去，那些油濺起來燙得我要命，再把西紅柿倒進鍋，和蛋塊混合後，把蛋塊和和西紅柿搗成碎片，越小越好，這樣更入味，然後放入鹽和味精，翻炒幾下，最後就起鍋。看着香噴噴的紅青、紅黃的雞蛋西紅柿，我心理高興極了，嚐了一口，味道真鮮美，媽媽吃起臉上都露出了笑容，直表揚我。

我應該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大母指，對我刮目相看。

“鈴鈴鈴，燒飯啦！”鬧鈴響了起來，在牀上的外婆連忙坐起來，向廚房衝去。

外婆先掛上圍裙，拿起鍋鏟，再一扭煤氣閥門，“嘶”一聲，火燃起來了。只見外婆在鍋裏倒一些油，又拿了些綠油油的菜葉放進鍋裏，再用鍋鏟反覆翻炒。剷出的湯啊，不偏不倚地落到了我的嘴巴里，實在太美味了。隨着火漸漸熄滅，一盤都是綠葉素的炒菜，在餐桌上發出“金光”，讓人口水流了三千尺。

第二道菜——油爆蝦。外婆眼睛直勾勾地盯着鍋，左手拿鍋柄，右手拿鏟。她先用大刀把蝦的皮滑開，再細心地把蝦頭一個個去掉，將它們放進鍋裏。那羣蝦，真的像“熱鍋上的蝦”一樣活蹦亂跳。可能是這火太熱了，它們不知不覺就睡着了。當最後一隻蝦“睡着”後，外婆露出了勝利的微笑。大鏟一揮，把蝦滾得在鍋中到處都是，最後，一盤燒得通紅的蝦在桌上變成了一道油爆蝦。

煮一道菜原來需要這麼多道程序啊！外婆，謝謝您為我們燒菜，您辛苦了！

爸爸看我今天單元測試考得還不錯，給我做蒜薹炒牛肉吃。我聽了，高興地一蹦三尺高。爸爸怎樣做出這麼美妙的佳餚的呢？我決定到廚房看個究竟。

爸爸先拿出一大塊鮮嫩的牛肉，把牛肉切成跟手指般大小的牛柳，我用手比了比，果然差不多。爸爸再照上面的方法，將洗乾淨的蒜薹也切成一條條如粉筆一樣長的長條。

一切準備就緒，他把鐵鍋放在煤氣灶上，點火，加少許油，然後把切好的牛柳放入鍋內，快速翻炒。我好奇地問爸爸為什麼要這麼快。爸爸説：“慢了牛肉就老了，咬不動。”慢慢地牛肉居然從紅色變成了深棕色。接着，爸爸把炒熟的.牛肉撈出來，盛進一個小碗裏，備用。然後，爸爸又把蒜薹放入鍋中反覆翻炒，漸漸地蒜薹也從青綠色變成了深綠色。這時，爸爸將牛肉和蒜薹放進鍋裏合炒，頓時飄出了一陣陣誘人的香氣。最後，爸爸加上料酒、醬油和鹽等調料，裝盤。

爸爸燒菜真好吃，不愧為我們家的大廚啊，我狼吞虎嚥地吃起來，美味多汁的牛肉，清脆爽口的蒜薹。不一會兒，一大碗米飯伴着蒜薹炒牛肉就下肚了，今天吃得可真飽呀！

十月一日，國慶節，放學回家的路上媽媽告訴我中午吃番茄炒雞蛋。耶！這是我最喜歡吃的菜！

到家後，媽媽從冰箱裏拿出兩個紅通通的番茄和三個白白的雞蛋。然後把三個雞蛋一個接着一個的打碎，攪勻。再把番茄切成片片。

好了，一切準備就緒，可以開始燒了。媽媽先在鍋裏倒上一點油，再把蛋液倒入鍋中。噼裏啪啦！雞蛋液像是打了興奮ji一樣，不停地在鍋裏跳來跳去。過了一會兒，雞蛋液的顏色變淡了，像是白色一樣。但當媽媽把雞蛋翻過來，顏色呈現黃色。原來這代表快要熟了的意思。

雞蛋炒好了，該炒番茄了。番茄在鍋狸“跳動”的聲音比雞蛋還要大，像是在放鞭炮，還冒出了一陣陣濃濃的煙。銀色的鏟子漸漸地被番茄染成了淡紅色。

番茄也炒好了，現在該把兩樣東西一起炒了。

媽媽在番茄和雞蛋之間放了一勺糖，一勺多一點的鹽，再往裏面倒了小半勺水，翻炒幾下，就起鍋了。

終於炒好了。我嚐了一塊雞蛋，恩，真香！又嚐了一片番茄，恩，不鹹不淡剛剛好！