【精選】小吃作文400字錦集5篇

無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的小吃作文400字5篇，希望對大家有所幫助。

在區外的一條大街上有一種特色小吃——飯糰，它令人念念不忘。

這天，我又來到這家店鋪要了一個飯糰。白色高帽的老闆總是站在店門外，他在案台上鋪上一片竹蓆，蓋上一層薄紙，熟練地打開飯蓋，蓋子尖的一頭差點刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像羣馬一般奔騰出來，一團紫米乖乖地被鏟了起來，“啪”的一聲，被鐵鏟無情地一翻，貼在那片綠薄紙上，不過一當鐵鏟不用力，它又變胖了。他順勢用大鑷子輕輕夾住肉鬆，那些被落單的肉鬆像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色，紫米一下就變得令人食慾大增，我還沒回過神來，一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細的牙籤上被擠了出來，紫米又蓋上了一條紅色毯子，香味也徐徐飄入鼻尖，讓我不禁吸了吸鼻子。

老闆又從鍋裏取出一根油條，嫻熟地切成小段兒，捧住，像雨點一樣撒向米飯。做完這些，老闆利索地一轉薄紙，使勁揉啊揉，搓啊搓，一裹，飯糰就遞到了我的手上。

“啊嗚”一口咬下去，柔性十足的紫米，金燦燦香噴噴的肉鬆，紅焰焰的豬肉，美味而不油膩的油條，在嘴裏翻江倒海，在舌尖上溢開，綻放出一朵朵香甜的花朵！

“嘎嘣......”咦？這是什麼聲音？我好奇地向四周張望着，得知真相後卻哭笑不得：原來是石涵宇又在吃零食了。只見他一手拿着包裝袋，一手拼命地往嘴裏塞着零食，就好像剛從難民營裏逃出來一樣。唉，這個小吃貨同桌，真是讓人傷透了腦筋。

要説石涵宇對吃的熱愛，那簡直有一番“寧死也要吃”的“精神”。相信我，只要他把對吃熱情的一半放在學習上，他的成績至少能提升到九十分。

這不，中午吃飯了，石涵宇不知什麼時候已經盛了一盤堆得冒尖的白米飯，冒着熱氣的菜還有一大碗湯。只見他埋下頭去，不停地往嘴裏舀飯，扒幾口飯，再喝一口湯，連盤底的菜汁都舔了個乾淨。不一會兒，一碗飯就不見了蹤影。石涵宇滿意地拍拍肚子，打了個飽嗝，站起來準備睡覺了。我目瞪口呆地望着他遠去的背影，天哪，他吃得也太快了吧！要知道，大家碗裏的飯都沒動幾口呢！真是一個不折不扣的“小吃貨”！

不過嘛，這也有好處。悄悄告訴你們，因為有了石涵宇這樣的大吃貨做“榜樣”，我也成了一個小吃貨，每天都“光盤行動”，再也沒倒過飯了呢！

這就是我可愛的“小吃貨”同桌——石涵宇。怎麼樣，你喜歡他嗎？

四稜八角長方，竹籤串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味薰出八里，但是軟玉温香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見豺狼的臭豆腐。

這小吃外婆特別拿手，小時候經常在旁邊觀摩：首先把青礬放進一個桶裏面，然後再在桶裏面倒入沸水攪拌，等到青礬攪拌均勻後，把選好的.豆腐放進去，讓豆腐在裏面浸泡兩小時左右，兩小時以後就把它撈出來，撈出來出來後把豆腐冷卻一下。然後再在裏面放進去滷水，過一會兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的話多泡一會，軟了就少泡一會兒。

滷好豆腐以後，用放涼的開水沖洗一下，這時候就可以裝進篩子裏面，瀝乾它的水分，等到水濃稠的時候，倒進去滷水，然後加入辣椒油和少量的醬油，一點點的香油和一點味精，再加入適量的湯，把它們兑成汁，等到油熱了以後，就可以把滷好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現金黃色的時候，撈出來，把豆腐的油瀝乾以後，在每塊豆腐上捅出來一個眼，把剛才製作出來的辣椒醬，淋在豆腐眼裏面。

通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉温香，後來，就變得香酥可口，外焦裏嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴裏充滿着微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人慾罷不能。

看到臭豆腐，就想到了長沙的臭豆腐，那個色，那個香，那個脆，簡直讓人口水直流呀！臭豆腐，一種極具地方特色的風味小吃，古老而又傳統。別看它名字粗俗，外表醜陋，但卻能俘獲人心，源遠流長。“聞着臭吃”的經典口號已是耳熟能詳，流傳甚廣。

星期天，我和媽媽去街上瞎晃悠，我遠遠聞到一股臭臭的味道，呀！臭豆腐，顧不上身後的媽媽，以迅雷不及掩耳之勢飛奔到臭豆腐店門口，此時，臭豆腐店門口已經有一支長龍般的隊伍在這兒排隊等候了，我跟在大隊伍的後面，等待着美味……過了一大會，才到我，我對老闆大喊道：“老闆，來一要臭豆腐！”老闆親切地説：“好嘞！”我在座位上等了一會，臭豆腐就上桌了。看着這熱氣騰騰的臭豆腐，我迫不及待地拿起筷子夾了一塊，臭豆腐入口軟玉温香，隨。就變得香酥可口，外焦裏嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌。剎那間，嘴巴里充滿着微妙的臭香，配上那絕妙卻鮮美的湯汁，再撒上一些白芝麻和葱花，就令人慾罷不能。這兒的臭豆腐的確值得排最長的隊去購買呀……

武漢的小吃有很多，光早餐就有好多種，比如：豆皮，熱乾麪，油餅，燒麥，油條，蛋酒，面窩……多的讓人數不清。而別的地方都沒有這麼豐富的早餐。如：西寧，廈門，杭洲……等等地方都沒有。所以，武漢的小吃也就不用説了，就四個字，多如牛毛。我也不給你説有哪些了，那就是説三天三夜也説不完。接下來，就讓我來給你介紹一下吧！

熱乾麪可以説是武漢最有名的小吃了。一根根麪條上裹滿了芝麻醬，猶如穿上了巧克力色的大衣。熱乾麪的味道更是讓人讚不絕口。香味，芝麻醬味……等等混合的味道，全部攪合在一起讓人口齒留香，回味無窮。

接下來就是豆皮了。豆皮的外皮是由雞蛋做成的，裏面的餡有糯米，筍子，香茹，肉丁，乾子等。豆皮裏的糯米晶瑩剔透，口感香糯，外面的雞蛋皮金黃金黃的，閃着油光。裏面的筍子脆脆的，香茹又滑又香，還很柔軟。碧綠的葱花散發着香味。

最有營養的要算蛋酒了。蛋酒是由雞蛋和米酒一起用開水衝成的。蛋酒裏有很高的別的食物裏都沒有的氨基酸和很高的蛋白質。熱乾麪雖然好吃，但是不好消化。而蛋酒是助消化的，所以，一碗熱乾麪搭上一杯蛋酒，那真是絕佳搭配。香中帶甜，甜中帶酒，香甜的蛋酒中帶有淡淡的酒香味，甜香和並，真是蛋酒不醉人，人自醉！

武漢的美食還有很多，如武昌魚，排骨藕湯，湯包……等等就像許多的星星，但我還是最愛那顆叫熱乾麪的小星星！