【精品】特色小吃作文彙總5篇

來源:文萃谷 1.48W

在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的特色小吃作文5篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【精品】特色小吃作文彙總5篇

特色小吃作文 篇1

要説我的家鄉特點小吃真的很多很多,但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數了。

要做麥焦筒,得先做它的皮。可麥焦筒的皮很講究,要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由麪粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀,還要往裏面撒點鹽,再順時針攪拌20分鐘,放在一邊靜置4個小時左右,靜置好後拿一個平底鍋,舀一勺麪糊放在鍋上,用手將它抹成薄薄圓形,煎熟後將它放在一旁待涼中。

做完皮後,就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣。可別小看這些食材,它們也是很有講究的哦!比如豬肉,它要先放進高壓鍋裏炊一炊,再把它放入盛着油的鍋裏炒一炒,豬肉才算做好啦!還有萵筍,它一定要新鮮,將它切成條狀,清炒一翻後放入單獨的盤裏冷卻。

皮和各種食材都燒熟了,接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術活,一定要將粉絲打底,再放上豬肉、豆腐,然後是萵筍、蝦仁等。你知道為什麼要將粉絲打底嗎?因為粉絲不帶乳汁又軟,這樣才不會破皮;相反,如果先上豆腐、豬肉、萵筍等,它們既有乳汁且硬,容易把皮弄破。

一個香噴噴的麥焦筒就誕生啦!從外面看,它色澤金黃,表面上還點綴着一處處焦花;從裏面看,裏邊豐富的食材層層疊疊地擺放着,讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞,一股麥香與肉香撲鼻而來,讓人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體,令人吃了一根還想吃第二根。

吃着美味的麥焦筒,我就想到了它的故事:傳説在戚繼光抗逶時期,家家户户都做菜餚想要犒勞大軍。但是怎麼送去軍營是個難題。於是,聰明的漁家女就做了餅皮,把菜包了進去,即方便送去又便於士兵們帶在行軍路上吃。

看了我的介紹,你們是否對麥焦筒有了更深的瞭解呢?

特色小吃作文 篇2

我的家鄉寧波有許許多多的美食,而最令我印象深刻的就數這寧波湯糰了。

寧波湯糰呀,又大又圓,就像一個個鼓着圓肚子,披着白大衣的可愛的“小胖子”!細細端詳,它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點兒褐色,裹在裏面的豬油芝麻餡隱約可見。有時湯糰還會咧着嘴巴“笑”,笑得連餡兒都流淌出來,光看樣子就別提有多誘人了!湊近鼻子聞一聞,一股香甜的氣息撲鼻而來,更是叫人垂涎三尺!

寧波湯糰不僅外形美,香氣足,而且味道更叫絕。用勺子舀起一個湯糰,放入口中……啊!那味道簡直妙不可言:嫩滑柔軟的湯糰像個調皮的小娃娃,在口中躥來跳去,一口咬下去,裏面那伴着豬油的芝麻餡就立刻鑽了出來。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯糰皮緩緩地在口中滑動,脣齒之間都佈滿了那迷人的香味。最後,將它吞入肚中,彷彿吐出來的氣都帶着一絲絲芝麻的清香。這種感覺實在是太美妙了,吃了一個就想吃下一個,讓人怎麼都吃不厭。

湯糰,是寧波的代表小吃之一,歷史十分悠久。因為它在鍋裏煮時又浮又沉,所以湯糰最初的名字便是“浮元子”,後來又改成了元宵、湯糰等。湯糰象徵着閤家團圓,吃湯糰就意味着新的一年裏闔家幸福,萬事如意!

大家聽了我的介紹,一定對寧波湯糰十分期待了吧!那就快來寧波,大飽眼福和口福吧!

特色小吃作文 篇3

一提到莒縣全羊湯,我的口水就不由自主的流到了嘴邊。它是家鄉鼎鼎有名的特色美食,它湯白似奶,水脂交融,質地純淨,鮮而不羶,香而不膩”的特點,備受食客的青睞,享譽神州大地。一直以來,它都是家鄉人引以為豪的美食,滋養着每一個家鄉人的成長歷程。

對家鄉羊肉湯的好感是打記事起在居住的城市,隨處可見熟悉的“莒縣羊肉湯”的招牌,還是會從心底湧起一陣親切的感覺和那再也熟悉不過的味道,那是魂牽夢繞家鄉的味道!

那肥美的羊肉,香濃的肉湯,再配上新鮮可口的香菜,可以説是“人間美味”啊!那羊肉湯,湯汁呈乳白色,一片片的油花兒泛在水上,顯得肉湯晶瑩起來。在湯中撒些香菜,晶瑩的白配上翡翠般的綠,再加上紅彤彤的辣椒油,別有一番風味。湯裏,便是羊血、羊肉、羊腸等,瑩白上透着點點參差的紅,真是叫人垂涎三尺。

羊肉湯不僅看上去美觀且誘人,其中的味道更是鮮美,輕輕拿起勺子,順着碗邊兒上一大勺肉湯,緊接着撈起一塊肉放在湯裏,一塊兒吃下去,更加美味,讓人回味無窮。

關於羊肉湯有一種説法:“三伏天品食羊肉俗稱“伏羊”,歷史傳説最早可追溯到堯舜時期。我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區的`人們認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”,長久以來流傳着“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的説法。所以就有了六月六吃羊肉喝羊湯的習俗。這樣便能驅逐不少寒氣,令人精神一振,神清氣爽。在吃羊肉湯時,一定要吃那裏的大餅,大餅是羊肉湯必不可少的搭檔,大餅雖然硬的硌牙,但是遇上羊肉湯後就變得又軟又香了。

在我的家鄉羊肉湯是招待貴賓最好的美食,羊肉湯,紅、瑩白與翡翠綠的結合是美味的代表,它象徵着鮮美,更是家鄉人們細緻周到的象徵。

這美味的羊肉湯帶着那鮮美,來到我的心中,它以自己獨特的魅力,誘惑着家鄉人的味蕾。讓你時刻惦念着它,時刻想着、愛着家鄉那片土地。遠方的朋友難道您不想來我的家鄉嚐嚐這鮮美羊肉湯的味道嗎?

特色小吃作文 篇4

今天,我老舅來了,他給我買了2袋好吃的。

我拿起一盒果凍,果凍的外面有一個小小的外殼,外殼是綠色的頂上寫着“忘不了逍遙吃果凍”幾個字。

盒子的左面有一個小孩子,正張着大嘴吧,小孩下面寫着“贈送棒棒糖一個”。在大大的外殼表面還寫着“內附叉匙一把,果凍奶伴侶一包”,在左邊寫了配料表、食用色素、粉包配料表、食品生產許可證號、食用方法及建議等信息。

我打開他的大大的房子,我看見果凍的外殼像酒杯,軟軟的,裏面裝着白色的果凍像水晶,中間還有一個小小的果仁。我把果凍沾點粉,就吃上了。呀!真好吃,我又打開了棒棒糖,這棒棒糖真像一個大大的寶石。

真是太好吃了,我永遠也吃不夠這些美味。

特色小吃作文 篇5

來到廈門市,不但可以看到大海,而且廈門市小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!

人們磨肩接踵,舉袂成雲,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來,那香味彷彿一隻魔爪,引誘着我們的食慾,讓人非要嚐嚐不可。海蟹足足有菜碟子那麼大,打開蟹殼吃海蟹肉,就算是沒加一丁點兒作料,也是我們當地海鮮比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長,我如同一隻貪吃的小老鼠,使勁咬開蟹殼,吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現榨的,四個橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

挺着滿肚子橙汁,我又嚐了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、鹹、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。

肚子已經飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點,回長沙就沒有這些小吃了。”於是,我們又買了一盒麻餈,麻餈是傳統美食,已有八十多年曆史,它是用熟糯米粉為皮,內包貢糖、外粘芝麻製成。麻餈製作很細緻,吃在嘴中不膩,很香甜。

廈門市小吃還有鹹甜交加的黃金肉鬆、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的魚丸,還有風味獨特的五香蒜茸花生……

夕陽西下時,我坐在海邊,吹着微薰的海風,聽着海浪撲打礁石聲,嘴裏咀嚼着生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。

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