【精選】學炒菜作文合集九篇

在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的學炒菜作文9篇，希望對大家有所幫助。

學炒菜作文 篇1

八月一日，我第一次炒菜。

那天，媽媽切好菜，我來炒。我先把油倒進鍋裏，再把火腿腸倒進鍋裏，然後就炒，我用鏟子翻了又翻，翻炒了很久很久才把菜炒好。我又把孜然粉放進去，媽媽叫我少放一點，放多了不好吃。結果我沒有多放。媽媽又説：“再放一次吧。”結果我又放了一次。我把菜倒進盤子裏，我又取了一雙筷子。

我把菜端出去給爸爸媽媽品嚐，他們都誇我是好孩子。

學炒菜作文 篇2

小時候，我在家裏可任性了，但到了國中我得學做家務。媽媽説，學會照顧自己首先得會做飯，於是我的訓練開始了。

訓練了一段時間，我自認為天生聰明，一學就會，就急着想要“出師”了，便懇求媽媽給我一次自顯本領的機會。媽媽答應了。我看了看菜板上只有一些蘿蔔，能做什麼呢？哦，讓我來做“青燉蘿蔔”吧！穿上了媽媽那件寬大的廚衣。衣服太長太大了，穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔，真像卓別林一樣滑稽好笑！管它呢，開始切菜。我一塊一塊地切得很慢，但這樣似乎太無趣了，於是我就學媽媽那樣，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來。然而一塊塊有的厚得像字典，有的'薄得如一張紙。我又想起電視裏那些大廚師們把菜向空中一拋，然後拿着刀在上面揮舞一陣，切好的菜就紛紛落在盤子裏了。我很想學學，便把蘿蔔向空中一拋，可沒等我把刀拿起來蘿蔔就砸在了我頭上，疼得我直咧嘴。我又疼又氣，拿起刀亂砍一氣，只差沒把菜板給劈了。然後把它們全都丟進了開水鍋裏，我放了鹽又放了佐料，只等熟了。我興奮地哼着歌來到電視機前，邊嗑瓜子，邊又欣賞起電視來。可誰知我被電視吸引了，卻忘了時間。當我發覺的時候，湯已經幹了，蘿蔔也糊了一些，哎，就叫“青燉蘿蔔糊”吧！

吃飯時，端起我的傑作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了讚許的目光。雖然這道菜最終沒有進入我們的肚子，但我仍為這個創作而自豪！我從心裏感到開心。

學炒菜作文 篇3

每天，爸爸媽媽在廚房裏忙忙碌碌，叮叮噹噹的忙着做飯，看着他們一陣辛苦的勞作後，端到飯桌上的各種炒菜，我真的很羨慕，總想能讓他們教我做幾道好吃的美味佳餚，也能讓我得到鍛鍊。

今天是星期六爸爸在家裏休息，我也早早的做完了作業，看着爸爸又走進了熟悉的廚房，我趕緊跟了進去，爸爸看見我進來對我説：“寶貝，你來廚房幹什麼呀？”我説：“爸爸我想跟你學做飯和炒菜”。爸爸哈哈笑了起來對我説：“你還小那，等你長大了以後我再教你如何做飯吧”，説着就把我從廚房裏轟了出來。我很不服氣又進來廚房，鄭重其事的.説：“爸爸，我是真的想跟你學習的”，爸爸見我一臉認真的樣子就説：“好吧，那我就教你學做飯，但是你還小在廚房裏要注意安全，不要滑到了，不要讓火燒着了，更不能讓熱油給燙着了”，我説：“好的，爸爸我一定注意”。爸爸説：“今天，我就教你做一道炒雞蛋的菜吧！”，我興奮地説：“好啊，爸爸我就學做炒雞蛋”。於是爸爸從冰箱裏拿出來3個雞蛋，把雞蛋一個一個的打在碗裏，蛋殼扔在垃圾桶裏，又往雞蛋裏放了一點點鹽，用筷子在碗裏打起了雞蛋，他拿筷子的手飛快的有節奏的“叮叮”地攪拌着雞蛋，不一會爸爸給我看碗裏的雞蛋，我説：“爸爸，雞蛋成了雞蛋粥了”，爸爸説：“只有雞蛋成了這個樣子，才能炒的”，接下來爸爸打着了煤氣灶放上鐵鍋，等鍋燒熱了爸爸又放進去了一些食用油，等油加熱到冒煙了爸爸告訴我油温剛好，就見爸爸把打好的雞蛋粥倒入油鍋，反覆不停用炒菜勺來回翻炒，雞蛋炒到金黃色的時候，爸爸拿出了一個盤子，把炒好的雞蛋盛在盤子裏，這樣一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。

我跑出廚房，高興地對媽媽説：“媽媽我學會炒雞蛋了，以後爸爸不在家的時候我也可以給你做飯吃了”，媽媽説：“傻孩子，做菜可是一門技術，以後還要多學習啊”。

學炒菜作文 篇4

“康康，來學炒菜！”正在廚房的爸爸大聲呼喚着我。今天爸爸有空，他決定教我炒菜。我可樂意了，立馬放下手中的書，來到了廚房。

要炒的第一道菜是絲瓜。鍋裏的油已經燒熱了，爸爸急促地説：“快將絲瓜倒進鍋裏。”慌亂中，我舉起裝絲瓜的塑料盆直往鍋裏倒，那可謂“飛流直下三千尺”。頓時，鍋中的油紛紛逃竄，四處飛濺，嚇得我連忙後退幾步。爸爸也是邊退邊説：“嚇人啦，兒子！菜盆放低點，不用揚那麼高。”我卻樂得呵呵笑，“知道了！”我左右撥動着鍋鏟，眼見着大塊大塊硬實的絲瓜竟然慢慢變得柔軟。本來外表看起來毫無水分的絲瓜竟慢慢溢出水來。空氣中瀰漫着絲瓜香甜的味道。不一會兒，煮出的水漫過了絲瓜，太神奇了。撒點鹽，出鍋！一碗碧綠的絲瓜上桌了！

第二道菜是空心菜葉。洗洗鍋，放油。我將一大盆空心菜葉低低地倒入鍋中。這回油沒濺起，可也沒聽到“滋滋”的聲音，太不熱鬧了！等我抽出菜盆，一看！菜葉居然高出了鍋子，我傻眼了。媽呀，準備得太多了吧！這讓我怎麼翻呀!拿着鍋鏟的手懸在空中，真不知該如何下手。“翻動，翻動！快！”爸爸在一邊催促着。不管了，我從鍋邊往中間一鏟，不好！一大把葉子落到了鍋外。爸爸連忙拾起，洗洗，還沒等放回鍋中，又有一把葉子掉到了鍋外。我用遺憾的'眼神看看爸爸，爸爸卻微笑着看着我説：“沒事，動作幅度小點就好了。”我努力翻動着菜葉，忽左，忽右，忽翻轉。不一會兒，菜葉彷彿會縮身術般，體積越來越小，只有一小碗大了。可顏色還是那麼好看，綠油油的！

炒完菜，我驕傲地宣佈：“吃飯了！”餐桌上的我大口大口地吃着，菜真好吃，格外香。自己參與勞動的果實就是不一樣！

學炒菜作文 篇5

有一天中午，爸爸在燒菜。這時，我想起教師佈置的一道作業：叫我們學習燒一次小菜，然後，寫一篇作文。我想此刻正好讓我學燒一次小菜，還能夠寫一篇作文。

於是，我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應了。我就問爸爸你教我燒什麼菜。爸爸回答：“今日燒刀豆燒肉骨頭。”我説：“好，不管燒什麼小菜，我都要學習着燒好它。”爸爸説：“那你就跟着學習吧！”

之後，爸爸來到客廳，把刀豆放在桌子上，對我説：“此刻，我們把刀豆的兩端的角撕去，之後把刀豆一分為二，全部做好後拿到水龍頭下頭去清洗一下，然後放着備用。同時，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒後，就把燒好的肉骨頭放進去一齊燒，同時放入調料，再燒幾分鐘，放入味精，就能夠出鍋了。這一隻小菜就算燒好了。”我説：“明白了。”我就和爸爸一齊理刀豆，清洗刀豆。

然後，我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒入少些菜油。過了一會兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進去，又放了一些水。之後，我放了一些調料，蓋上鍋蓋讓它燒。

過了兩分鐘，我把火關小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸説：“差不多了。”我就去揭開鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗裏，端到了菜桌上。

吃飯的.時候，我嚐了一下味道，唉，不這麼好吃。爸爸説：“孩子，沒有關係，你第一次能夠燒出這樣的小菜已經不差了。以後多燒幾次，就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的。”我説：“明白了，以後我還要學習燒幾隻小菜。”

學炒菜作文 篇6

星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閒着沒事幹。媽媽看我沒事，就説：“王宇翔，你要沒事就來學炒菜吧!”我一聽，高興的直搓手。我對媽媽説：“媽媽，我必須會炒的比你好吃。”

我學的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個雞蛋，倒進碗裏，再絞拌均勻。然後，把西紅柿切成片。按照媽媽的'做法，我拿了兩個雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進了碗裏，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調料，雞蛋準備好了。之後要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看準了西紅柿，細心翼翼的切了下去，哈哈切好了，於是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關，過了一會兒，鍋熱了，我拿起油倒進了鍋裏，又把雞蛋倒了進去，用鍋鏟炒了幾下，最終把西紅柿放進了鍋裏，繼續炒。大約過了幾分鐘，一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃着自我炒的菜甭提有多高興了。

今日，我不僅僅學會了炒菜，還懂得了一個道理：自我做的東西會更好吃，自我做的事更歡樂!

學炒菜作文 篇7

今天早上，媽媽對我説：“快起來，今天中午我要教你學炒菜。”我一聽到這句話立刻從牀上蹦起來：“好，馬上起來！”我飛速起牀，洗漱，吃過早飯後，我就開始做作業，爸爸和媽媽便去超市買菜去了。

快到11：00了，爸爸媽媽買了很多菜回來。有涼拌朝鮮泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，還有我最喜歡的滷雞爪，還有佐料葱，蒜等等。我們先開始擇菜，我負責剝蒜，擇空心菜，媽媽看我不會的樣子，就先做了示範。媽媽則負責洗洋姜，切葱。我們弄完後，媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看，怎樣握刀，怎樣下刀都一一教會我。我真是害怕，生怕一不小心會切到自己手指。我是第一次做菜，媽媽説，凡事都是開頭難，要膽大心細。現在，準備工作全部就緒。接下來，就是最關鍵的`一步——炒菜。

媽媽一邊指揮，我就一邊學着做。我係好圍裙，蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進已經燒紅的鍋裏，只見鍋裏“噼裏啪啦”炸開了，嚇得我直往後退。媽媽要我把空心菜，大蒜一起倒進鍋中，馬上用鍋鏟來回拌，炒勻，避免因油温過高而把菜燒糊。媽媽又説：“差不多可以放鹽了。”我對媽媽説：“不能放多了，世界衞生組織推薦，每人每天不超過6克鹽。少鹽就等於補鈣。”我把鹽放進菜裏，拌了幾下就出鍋了，只見剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽説不能炒得太死會破壞蔬菜中的葉綠素的營養價值的。我們還一起炒了幾個其他的菜，如：西紅柿炒雞蛋，大蒜葉炒洋姜，還有開始煮飯時，放在飯上面蒸的滷雞爪等等。

今天的飯菜總算是大功告成了。吃着自己動手炒的菜，真香啊！

學炒菜作文 篇8

星期天上午，我跟媽媽學炒菜，第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆，先洗乾淨，再削皮，然後切成片，主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先後將葱花、薑片、蒜片、油、鹽和味精準備好。

第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的葱、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就這樣做好了。

開飯了，媽媽品嚐着自我親手做的香噴噴的土豆，高興地笑了，豎起大拇指誇我：“兒子，你真棒！”聽了媽媽的`誇獎，我心裏樂開了花。

第一次學炒菜，我不但體會到了成功的歡樂，還明白了一個道理：做什麼事情只要用心去做，就能成功。

學炒菜作文 篇9

晚飯時間到了，我放下手中連續“工作”了一個小時的筆，跑到廚房看看媽媽在做什麼美味佳餚。噢，有雞蛋，還有西紅柿，一定是我最愛的'西紅柿炒雞蛋。我跟媽媽申請：“媽媽，我想學西紅柿炒雞蛋。”媽媽勉為其難地答應了。太棒了！於是我開始了我的炒菜生涯。

“先放油，再把雞蛋放下去，加點鹽，等雞蛋變成黃色，再把西紅柿放進去，兩分鐘後就可以了。懂了嗎？”媽媽一邊把鍋鏟遞給我，一邊交代道。

我沒有回答，因為我根本沒聽懂。

算了，我乾脆按造我自己的思路來做。先放油。倒多少油來着？嗯，不管那麼多了，倒就是了。我拿起油壺往鍋裏倒油。沒想到油一下鍋，就在鍋裏樂開了花，“砰”地一聲爆到我臉上，引得我我慘叫連連。隨着鍋內温度的持續升高，油在鍋裏不停地舞蹈。我怕油再次“親吻”我帥氣的臉龐，便順勢把雞蛋倒到鍋裏。“噼噼啪啪”，雞蛋油花瞬間炸開了鍋，嚇得我趕緊跑出了廚房。聽到鍋裏動靜沒那麼大以後，我再次打開廚房的門，仍然心有餘悸，彷彿地面上全是地雷，生怕踩到。我小心翼翼走進去，手裏緊握排雷神器-------鍋鏟，在一大堆“雷”中翻來覆去。該放鹽了，我頓時又愣住了，不知道放多少。嗯，就放小半勺吧。我剛拿起勺子往裏加鹽，一不小心手一抖，加多了。啊，這下肯定很鹹，怎麼辦？不是還有西紅柿嗎？放進去一起炒就沒那麼鹹了。我把切好的西紅柿放進鍋裏跟雞蛋一起翻炒片刻，再放點雞精，撒上葱花翻炒幾下，一道美味番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

現在回想起第一次炒菜的經歷，真是慘不忍睹啊！