【精選】學炒菜作文錦集6篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的學炒菜作文6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

學炒菜作文 篇1

每個人的一生都有許多第一次，往往人生中的第一次可能是失敗的，但第一次永遠也是記憶最深刻的，只要我們不放棄，在第二次、第三次的時候就有可能成功，我就是個例子。

媽媽竟然有一次莫名其妙的就要我來炒菜，這可把我給樂壞了。要明白媽媽以前可是從來都不讓我下廚房的。最多也是隻是讓我刮刮土豆皮，削削黃瓜皮。可是我又從來都沒有炒過菜，會不會炒得不好吃呀？一想到那裏，我的底氣就泄了一半了。媽媽見了我這樣，就鼓勵我不要泄氣，我聽了媽媽這樣説，我就信心十足的開始準備炒菜了。

我先開始折菜，這個東西倒是難不倒我，就是速度有點慢。菜折完了，我洗完了菜就開始切菜，磨蒜茸，我先切好了菜，然後就開始磨蒜茸了，我使勁的磨呀磨，最終磨完了，之後我就開始炒菜了。我先把鍋子燒熱，就倒了一點油，然後就把切好的辣椒放到鍋裏炒，沒想到一下子就炒焦了，黑得就跟煤炭似的，我就趕緊把炒焦的辣椒倒了，又重新切了一點辣椒開始炒，這下我吸取了上次的教訓，炒了一下就立即把菜放進去，適當的'放了一些調料，可最終還是把菜給炒焦了。我不甘心，又炒了一個菜，可還是炒焦了。但可是總比上一次炒的菜要好得多了。媽媽吃了我炒的菜，説我炒的菜還能夠，聽了我心裏美滋滋的。

其實我這次炒的菜一點兒也沒有炒好，我以後必須會多多學習炒菜，我必須會把菜炒好的。

學炒菜作文 篇2

今日，我做完了作業閒在家裏，做什麼呢？我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今日學炒青菜。

我先把青菜洗乾淨，然後把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點油，把火開開了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進去，這時，油鍋裏發出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。

過了一會兒，媽媽回來了，聞到了青菜的香味，不住地説：“真香呀，誰家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對我説：“你今日炒的`菜不錯，又鮮又嫩。”晚上一家人坐在飯桌前吃着我燒的菜，都覺得十分香，此刻我才明白“勞動最光榮！”

我以後應當多幫媽媽分擔一些家務，不只是炒菜喲！

學炒菜作文 篇3

今天中午媽媽做米飯，我對媽媽説；"您叫我炒菜好嗎？"媽媽説；"好呀，我們吃醋溜瓜片好嗎？"我高興的説："太好了！"

我趕忙拿來兩個小瓜，先用水把它洗乾淨，然後讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片，再切一點葱薑蒜，然後讓媽媽站在一旁，一遍教着，一邊看着我炒菜。我先把炒鍋放到火上，然後倒上少許油，等到油燒到七八成熱的時候，倒入葱薑蒜，炒出香味以後，再倒入瓜片，翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調料，再放一點醋，又翻炒幾下，一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了，我用筷子夾了一片放入口中，"呀！太好吃了！"我不禁大聲叫了起來："我終於學會炒醋溜瓜片了。“'

吃飯的'時候，我一邊吃一邊想：媽媽工作每天都那麼辛苦，每到週末的時候，我一定多學幾樣菜，讓媽媽度過一個輕鬆愉快的雙休日。

學炒菜作文 篇4

以前，我只會做一些簡簡單單的菜，可只會這些是遠遠不夠的，我一直想有一個實踐的機會，好鍛鍊一下自己的`能力。在我百般糾纏下，爸爸媽媽終於同意讓我試試了。

週六這天，媽媽帶回大包小包的蔬菜和水果。我飛奔着迎了上去：“媽媽，我做菜的材料呢？”媽媽笑着拿出一個小袋子：“在這兒。”我急忙打開一看，只見裏面放着幾個沾滿泥的百合和一些銀杏果，“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”“不就是銀杏炒百合嗎，説的那麼玄乎幹嘛？”我小聲嘀咕。雖然嘴上那麼説，但畢竟是第一次做高難度的菜，心裏有些緊張。

我先洗百合，可上面的泥給我帶來了很大的麻煩，任憑我怎麼沖洗，那泥巴就是粘在上面不肯下來。我靈機一動，對了，我可以用指甲摳。十幾分鍾後，百合上的泥巴終於被我消滅了，雖然指甲上都是泥巴，但看着白白胖胖的百合，我心中有着説不出的成就感。接着我開始剝銀杏，我原以為銀杏很好剝，但沒想到銀杏更難對付，我甚至用上了裝了牙套的牙齒。

開始炒菜了，我先架起鍋，鍋熱了，我便倒了一些油。因為鍋裏有一點水珠，油噼裏啪啦地往外濺，嚇得我連忙往後退。等我回過神來時，鍋已經開始冒煙，我連忙把百合和銀杏一股腦全倒了進去，還添加了一些不知名的調料。等出鍋時已經是慘不忍睹，百合已經像黑炭一樣，銀杏還沒熟透。我端着這盆無法入口的“傑作”，無奈地吐了吐舌頭。“不要灰心，這盤菜就當是你做菜道路上的犧牲品吧。”媽媽的安慰讓我們樂得合不攏嘴。

我想，我做一道菜就那麼費力，爸爸媽媽做那麼多菜，一定十分辛苦，而我有時還挑三揀四的，真是太不應該了。

學炒菜作文 篇5

每一天一到飯點的時候，廚房裏就噼裏啪啦的響，聽着聲音，我就明白，是媽媽往鍋裏下菜了，媽媽的廚藝自然好的沒法説。

這一天裏，媽媽在廚房裏忙活着，我卻突然想去學炒菜。

“廚房裏油煙味大，你進來幹什麼？”我才剛推門進去，媽媽扭過頭看到是我，立馬就道，我笑嘻嘻的迴應着媽媽：“今日，我也想來當一回廚師。”媽媽又瞧了我一眼，笑道：“行啊，把那茄子洗了，你今日就先做一道簡單的炒茄子。”

我按照着媽媽的吩咐立馬忙活着，媽媽一邊炒其餘的菜，一邊還留有時間來指導我怎樣去切茄子，若不是媽媽向我示範了一遍，説真的，我還指不定會將茄子切成什麼樣貌來。將茄子切完後，媽媽讓我用小盆子接了半盆清水，然後要我將茄子放裏面去泡一泡，媽媽説，這樣炒出來的茄子更好吃。

茄子將水泡出了黃色來，我一連將水換了幾遍，最終，媽媽的那些才全部都炒完了，這下真的就是看我的表演了。

正但我站在鍋前，洗鍋，開火，正想忘鍋子裏放油的時候，媽媽突然説：“先別放油，把茄子擰乾，先放鍋裏燒一燒。”媽媽的話，我照做了，茄子一下鍋，我心裏就興奮了起來，媽媽在旁邊不停的教我，每一個步驟我都照做，瞧着鍋裏的茄子變得油亮起來，我心裏更別提有多樂呵了。

最終，在媽媽的一聲“出鍋！”下，我將天然氣關上，鍋子裏的.劈啪聲漸漸的就慢了下來，我用鏟子將茄子剷出，不一會，一碗香噴噴的茄子就亮相了。

我端着茄子出了廚房，然後朝着家裏其他人道：“吃飯嘍，嚐嚐我炒的茄子！”

家裏人嚐了過後，都朝着我豎起了大拇指，得到了他們的認同，我大喜，我成了小廚師了，我學會炒菜了！

學炒菜作文 篇6

下午放學回到家，肚子餓得“咕咕叫”，對於吃慣零食的我，好難忍，急忙去找吃的東西，既沒有零食，有沒有泡麪。沒辦法，只能自己燒了。

該燒什麼呢？我發現桌子上有兩個鮮紅的西紅柿，我決定炒西紅柿炒雞蛋！我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，打破後放入碗裏，攪拌一下，然後切好西紅柿。材料準備好了，就等最後一道工序——炒！

毫無經驗的我，不知先放西紅柿，還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的，我就先炒雞蛋了。倒油時不小心放得太多了，結果雞蛋又焦又油，這才知道炒菜沒那麼簡單。炒西紅柿時不小心鹽放太多了，這味道就像是在喝海水。我連忙加水把鹽溶進水裏，然後把水倒了，繼續炒。

西紅柿也已經熟了，是時候把雞蛋倒進去，翻炒幾分鐘，我聞到了西紅柿的`香味，想着應該好了，出鍋後看到的是西紅柿糊炒雞蛋了，這看去難以入口，但確實很香，我嚐了味道，嘗完後不經感歎道：“天哪”，這就是我炒的菜？真是太難吃了，走到廚房，才發現這是我剛剛的戰場，已經是看不出哪一處是乾淨的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。

原來炒菜也沒有那麼簡單啊！