家鄉小吃作文600字(通用34篇)

來源:文萃谷 1.68W

在日常學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編收集整理的家鄉小吃作文600字,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

家鄉小吃作文600字(通用34篇)

家鄉小吃作文600字 篇1

在福州,人們通常把餅面沒有芝麻的叫"光餅",有芝麻的叫"福清餅".但在福清市,人們則把餅面有芝麻的叫"光餅".要論"津津有味",比較起來,還是福清人做的光餅略勝一籌。 福州人做光餅,從前一向用木炭烘爐,現在為圖省事,多半改用電烘箱烤了。而福清人做光餅,至今還保留着自己的一套,不但新鮮,而且有趣,誇張點説,簡直可稱之為融音樂與舞蹈為一體的勞動藝術。

在福清烤光餅用的是一口高近兩米、直徑約有一米的外裹黃泥的大缸。先用成捆的松枝在缸內點起沖天大火把缸壁燒"白",缸底只剩餘燼,然後把做好的餅胚,由兩人合作,伸手入缸,飛快準確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點,就怕那光着的手臂要烤出泡來。由於烤光餅時面對着的是一隻大火缸,所以不分冬夏,兩人都打着赤膊。他們一個遞胚,一個接胚往缸裏貼,身子一伸一欠,一俯一仰,動作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的貼餅聲,彷彿音樂伴奏,節奏感十分強烈。不消十分鐘,幾百只光餅便全部貼完,然後再用炭火慢慢把餅烤熟,真是叫人大開眼界。在這種大缸裏烤出的光餅,只只金黃,十分香脆。

福州市區賣光餅的小店,都是門市和作坊混在一起。福清的光餅卻是由作坊做好分發給小販去賣。所以,在福清,沿街到處都可見賣光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山,成了福清的街頭一景。 從前,光餅都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是風水輪流轉吧,如今有的大酒樓、大酒店,也把光餅切個蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪裏紅、苔菜,澆點醋蒜汁,當作酒席上的一道特色點心待客。

家鄉小吃作文600字 篇2

“真好吃啊!”我一邊埋頭吃着“臭豆腐”,一邊連聲讚歎道。

這不,今天從這家“臭豆腐”的攤前走過,聞着那熟悉的“臭味”,我又忍不住買了一盒,看着老闆把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進熱油中,只見豆腐在油中翻滾着,跳躍着,瞬間,“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂一樣地響起,三兩分鐘的時間,八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老闆將豆腐“攔腰截斷”,放入一個一次性的小碗中,然後掀開另一個擦得錚亮的不鏽鋼的鐵桶,舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁,這時我才明白,將炸好的豆腐剪開是為了更能入味啊!最後老闆熟練地撒進去一些香菜、榨菜等佐料,那一碗美味的“臭豆腐”就完成了!那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁鬱,嘴裏的口水就像是泉眼一樣地湧進口腔,我閉上眼睛猛地吸了一口香味,毅然決然地剋制着自己想把它們“就地正法”的念頭,就這樣我一邊聞着“臭味”,一邊壓着饞蟲,向家中走去。

回到家裏,我聞着那“臭味”,拿起筷子,迫不及待地大口大口地吃了起來,豆腐已經被湯汁浸泡得香味十足,嫩得入口即化,鹹鹹的,香香的,還略微有一絲辣辣的味道,我一邊吃一邊讚歎道:“媽呀!太好吃了!”

吃完“臭豆腐”,我還在一直回味着那香中有臭,臭中有香的味道!

“臭豆腐”真好吃,讓我一吃忘不了;“臭豆腐”真好吃,讓我吃了還想吃;“臭豆腐”真好吃,讓我不吃忍不住!“哼!”咱不算“千古流芳”,好歹也是個“遺臭萬年”吧!

家鄉小吃作文600字 篇3

從呱呱落地,我就與這片土地結下了緣分。家鄉的生活習俗,家鄉的生活起居,家鄉的文化文明,家鄉的風土人情,還有家鄉的小吃。每當提起“小吃”,我就會不由自主的想到家鄉有名的小吃——“煎餅果子”。

每當聽到“煎餅果子,煎餅果子”這樣的聲音,人們就都知道賣煎餅果子的來了。煎餅果子酥脆可口,吃了使人流連忘返。據説,煎餅果子已有了悠久的歷史。與其吃些山珍海味,卻不如來吃點煎餅果子。我覺得吃上我們家鄉的煎餅果子,就好比登上了天堂一般。煎餅果子不但好吃,而且做起來也相當容易。把水和麪一攪,放上點鹽、味精、小葱,使其味道豐美。等到鍋熱了後,把攪好的面均勻地倒入鍋中,當煎餅凝固了以後,再放上一個油多而不膩的果子,這個煎餅果子就做好了。煎餅果子既便宜又美味,真是物美價廉的小吃品。

“煎餅果子,就是好吃”。果然名不虛傳。十里八鄉都知道我們這裏的煎餅果子好吃。吃鹹的,多放點鹽;吃辣的,抹上辣椒醬。無論鹹與辣,都會讓你回味無窮。如果不願去買,還可以自己做。自己做出來的煎餅,真是吃在嘴裏美在心裏。煎餅果子多種多樣、味道不一。還有一種叫做“雜糧煎餅”是用五穀雜糧做的。常吃五穀雜糧,會讓你身體倍兒棒,吃嘛嘛香。

“天空飄來五個字兒,家鄉的小吃。如果你也想品嚐,就來我的家鄉。如果你也想品嚐,就來我的家鄉!”家鄉的特產數不勝數,家鄉的習俗多種多樣,家鄉的風景妙不可言,家鄉的小吃最有特色!

我愛你——家鄉!我愛你——小吃!我愛你——煎餅果子!

家鄉小吃作文600字 篇4

俗話説:民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產。我的老家西安那裏就有許多著名的風味小吃,如涼皮、米線、等。其中,最好吃,最有名的可莫過於西安特產肉夾饃了。

肉夾饃色香味亮,好吃至極。你瞧!那烙好的白吉莫皮薄鬆脆、內心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來外面硬、裏面軟,十分有意思。再往冒着熱氣的白吉饃裏面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉,並且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點綠色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。

肉夾饃的做法看似簡單,其實也有不少學問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃,肉是臘汁肉,饃是白吉饃。做白吉饃時,要把軟硬適中的麪糰捏成扁圓形,然後放進專用的機器裏。過不多久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來,此時,白吉饃就烙好,可以開鍋了。做臘汁肉時,要把新鮮的豬肉洗淨放入鍋裏,再加上水和獨有的配料,最後用大火煮上半個小時,香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之後,要把白吉饃從中間切開,但不要切到底,接着把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再加上香菜和臘汁,喜歡吃辣的朋友還可以在裏面加上點朝天椒。這樣,肉夾饃就做好了,而且色、香、味樣樣俱全。

吃肉夾饃時,許多人喜歡饃夾着肉,一口一口的吃掉。而我卻與眾不同,喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉,然後把饃裏夾着的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉,一丁點都不剩。最後再把鏌吃掉,這樣吃才叫真正的過癮有一回我回家鄉,在正宗的肉夾饃店裏買了一個肉夾饃,然後便按着我發明的先後順序津津有味的吃了起來。當我吃到最後只剩下鏌的時候,店主笑嘻嘻的説:“你看你這個小饞貓,都把肉夾饃吃成空心饃了。”從此,肉夾饃又有了一個新的別名——空心饃。

朋友,你想吃肉夾饃嗎?如果想,就請到我的家鄉做客,我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃。

家鄉小吃作文600字 篇5

我的家鄉河南省汝南縣,汝南縣不但有天下最小的山——天中山;有亞洲最大的平原人工水庫——宿鴨湖;有亞洲第一殿——南海禪寺,還是“梁祝故事”的發源地,有着“梁祝之鄉”的美譽。還有許多聞名天下的風味小吃,像“胡辣湯”、“嫩豆腐”、“豆腐腦”、“雞肉丸子”、 “雞蛋煎餅” 、“白吉饃”、“馬蹄饊子”等讓人一想起來就垂涎三尺。

汝南的胡辣湯中有貨真價實的牛肉、海帶絲、木耳、粉條、黃花菜等等。做好後顏色呈透明的琥珀色,香氣濃郁,味道麻辣,在冬天的早晨喝上一碗,辣的過癮,暖的舒適。

知道什麼是“水上漂嗎”?大家別以為是武打高手的名號,它其實就是“雞肉丸子”。因為煮好了的雞肉丸子都在沸騰的水面上漂浮着,翻滾着,所以就得了這樣一個美名。它可是汝南最最有名的小吃了,也是汝南人的最愛。雞肉丸子的主料是澱粉、雞肉。先把包了雞肉的澱粉團用油炸好,再放在清水裏稍稍浸泡,最後放入濃郁的骨頭湯中煮啊煮啊,直到一個個肥肥胖胖的大丸子都爭先恐後地漂到了水面上。熱騰騰地端上一碗,香噴噴的湯水中躺着幾個胖丸子,幾絲豆腐皮,再撒上少許碧玉般的韭菜丁,這可是美味中的極品。如果再奢侈一點,還可以要一份嫩嫩的羊腦、一份“馬蹄饊子”吃它個酣暢淋漓。汝南名吃“馬蹄饊子”已有3000多年的歷史。宋蘇軾曾作《寒具》稱讚道:“手搓成玉,數尋碧油,輕蘸嫩黃”。清朝年間,饊子鋪在汝南已遍及城鄉。馬蹄饊子系用清油細面炸制而成,因條細色黃,形似馬蹄而得名。味道醇正,香而不膩,幹吃焦酥,熬湯耐煮,柔而不散。食用方便,易消化,耐久存且經濟實惠。汝南的任何一道美食都讓人讚不絕口,吃不過癮絕不罷休!

聞到汝南縣美食的香味了嗎?快來汝南一飽口福吧!

家鄉小吃作文600字 篇6

説到家鄉的小吃,最讓我垂涎三尺的還是那圓圓的、扁扁的麥鼓頭。

記得那時候,媽媽和奶奶揉粉剁餡,做大麥鼓頭,我就在旁邊幫忙,做小麥鼓頭。那一個個硬幣大的小麥鼓頭,一口一個,也能品出菜癟的香味。

漸漸的,那硬幣大的麥鼓頭隨着年齡的增長,越變越大了。每逢媽媽做麥鼓頭,我也摻和着一塊兒做。奶奶將韌白細膩的小麥粉和少許的糯米粉揉成一團,媽媽則忙着炒餡,那剁得細細的菜癟碎、臘肉丁和炊皮,在鍋裏翻來覆去,雖然顏色並不好看,聞着卻十分噴香誘人。

先將一塊麥粉搓成球形,再做成一口小碗狀,就可以往裏面夾餡了,用羹勺盛一些菜癟來裝滿“小碗”,然後封住口子,再揉一揉,用木滾棰將它卷得圓圓的、薄薄的,就可以放在平底鍋上烤了。要是稍有不慎卷破了粉團,還可以用筷子蘸一些預備好的粉漿塗在上面。

當鍋燒熱了以後,媽媽就會把火候調小,免得熬糊了麥鼓頭。當軟軟的麥鼓頭變得微黃髮硬,臉上冒出一個個黑色的“雀斑”時,再稍烤一會兒就可以出鍋了。若是它像只大青蛙似的鼓起圓溜溜的肚皮,就説明你做麥鼓頭做到家了。

鍋裏飄來一陣陣香味,媽媽揭開鍋蓋,只見我做的麥鼓頭像只大皮球似的躺在鍋中,眼看就要炸開了,媽媽忙關了火,取出了麥鼓頭。再瞧瞧另一隻鍋裏的麥鼓頭——天哪,一股難聞的焦味竄了出來。放在蒸簾上一看,麥鼓頭已經焦得不成樣了。奶奶笑話道:“怎麼跟包公的臉一樣黑呀!”我插口道:“這是媽媽做的,嘻嘻,還是我的手藝好!”

麥鼓頭做好了,媽媽又泡了些菜湯,我抓了幾個麥鼓頭送去給鄰居們嚐嚐,甭提有多開心了。

寧溪的麥鼓頭,不僅家鄉人對它情有獨鍾,許多外地人也都喜歡帶幾個回去嚐嚐鮮,總讓他們讚不絕口、回味無窮。

家鄉小吃作文600字 篇7

暑假,我和姐姐在外地遊玩了一個多月,一回來,我便追尋着家鄉的味道,一邊大肆搜刮着街邊各色各樣的小吃,一邊感歎着:“還是家鄉的小吃好!”

早晨和傍晚,是街邊小吃最豐富的時候。這裏一年四季,品種繁多,豐富多彩。在夏天,多是一些綠豆湯、涼粉等消暑飲品;到了冬天,烤紅薯、卷子、豆皮之類的則擠滿了街道。

家鄉氣息最濃郁的,便是熱情洋溢的熱乾麪。將鹼面燙熟,輔以純正深厚的芝麻醬,配上細膩的肉末,拌入能中和麪粗糙口感的爽脆的蘿蔔乾,淋上小勺辣油和香油,再撒上點提味的香葱,一碗香味濃郁的熱乾麪就呈現在眼前。只要經過,便會被吸引,忍不住要吃上一碗。

當我嘴饞的時候,我常會要奶奶給我做熱乾麪吃。做熱乾麪是奶奶的拿手好戲,她做的熱乾麪口感綿軟細膩,色味俱佳。當色澤金黃而滋潤的麪條排列在潔白的瓷碗中,用筷子輕輕挑起麪條,細細攪拌,一股香辣的味道撲鼻而來,咀嚼着纖細的有勁道的麪條,醬汁香濃味美,使人回味無窮。

除了味道濃郁的熱乾麪,我還喜歡味道甜膩的點心,其中極具特色的便是頂糕了。把一些糯米、一點紅糖按一定的比例放入特定的凹形器皿中,蒸上幾分鐘,便熱氣騰騰出爐了。

我認為吃頂糕在下雨天。蒸頂糕時水蒸氣在眼前氤氲開來,而耳邊是雨滴的清脆之聲,就像是一首江南小曲,哼唱出了水鄉的韻味。吃下頂糕,有一種糯糯的口感,從喉嚨到胃部,是化不開的温暖,就像是雪後初霽,雨後初晴,暖陽灑下,所有的消極情緒都被融化、蒸發……

街頭不管是熱乾麪、頂糕,還是鴨脖子、鍋盔,這些或甜或辣、或鹹或酸的食物中,都有一種相同的味道,那便是家鄉的味道。這味道,流淌在我的心裏,我知道,那是一種温暖而讓人眷念的味道。指導教師:李義文

家鄉小吃作文600字 篇8

我的家鄉——興蒙,是個美麗富饒的地方,這裏有着各種各樣的風味小吃,其中,我最愛的就是太極黃鱔,可能你會覺得,黃鱔很可怕,不好吃,那你就大錯特錯了,我們家鄉的黃鱔可是以色、香、味俱全,而遠近聞名哦!

聽長期做太極黃鱔的大廚介紹:“太極黃鱔的做法非常複雜。第一步,先把鱔魚撈出,用盆子裝好,再將蒜、姜、葱分別切沫,第二步,熱鍋,將黃鱔連盆扣到鍋中,等黃鱔不跳後,再拿開盆子;第三步,將黃鱔剷出,倒入油,再把黃鱔放入鍋中煎,加鹽,使黃鱔捲起,形成太極的圖案,等黃鱔兩面煎黃時,放醬油、味精蒜沫、姜沫;第四步,將葱花、紫蘇略炒幾下。最後,橵胡椒粉,放芝麻油,少許生茶油,翻炒幾下,便可以出鍋。

家鄉的太極黃鱔樣子非常好看。當一盤香噴噴的黃鱔端來你面前時,一看,一條條黃鱔微微卷起,形成了一幅形象的太極圖案,還有那翠綠的香菜,鮮紅的辣椒,還沒嘗上一口,就令人垂涎三尺,在黃鱔的周圍,是用紫蘇圍成的圓形圖案,煞是好看。

黃鱔不僅外觀好看,味道更美,用鼻子聞一聞,一股香味就鑽在鼻孔裏,讓人情不自禁地拿起筷子,輕輕一咬,嗯……真是五味俱全、鮮嫩香辣、味美爽口,讓人越吃越愛吃,,吃完後,還脣齒留香、回味無窮。

太極黃鱔的吃法非常講究,夾起黃鱔,不能直接下口,而是要挽起袖子,用手從中間撕開,將內臟取出,其餘部分便可以直接食用。

如果你來到我的家鄉,看到旁邊的小吃店,哪家不是人來人往,有的外國人還專門到興蒙吃太極黃鱔哩;有的人還一邊吃一邊讚不絕口;有的人狼吞虎嚥。可見,家鄉的太極黃鱔是多麼的好吃,多麼的有名。我愛吃太極黃鱔,不僅僅因為黃鱔色、香、味俱全,更重要的是品嚐着太極黃鱔,會有一種家鄉的味道。

太極黃鱔已有一兩百年的歷史了,以黃鱔形成太極圖案而得名,如果你來到興蒙,別忘了一定要品嚐這道小吃哦!

家鄉小吃作文600字 篇9

在我的家鄉贛榆,每到過年的時候,“炒米”是每家每户必備的一種食品。大年七年級的早上,吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。

每年臘月二十四一過,各家就開始忙着製作“炒米”了。製作“炒米”要精選上等的糯米,先放到水裏浸泡三個小時左右,讓糯米吸足水分,等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時候,把浸泡好的糯米倒人篩子裏晾乾,就可以開始炒制了。炒糯米的時候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加熱,大約十幾分鍾以後,就聽見一陣陣“噼裏啪啦”的響聲,潔白的糯米開始變得微黃,鍋裏飄來一股淡淡的米香。又過了一會兒,“噼裏啪啦”的響聲越來越密集,糯米的顏色由微黃變成深黃,香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱,直到消失,整鍋的糯米都變成了金黃色,濃濃的香味瀰漫開來,“炒米”就算是製作好了。這時,一旁早已迫不及待的孩子就會撲過來,抓起一把“炒米”就往嘴裏塞,即使被燙得齜牙咧嘴也不肯鬆口,常常被大人一頓呵斥……

“炒米”最常見的吃法是製作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬製而成的,臨喝之前加上幾匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。套用一句古人的話説:“此茶只應天上有,人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤肺解渴,增強食慾,更象徵着人們來年的生活甜甜美美!

用糖稀加“炒米”調製成的“炒米糕”,也別有風味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆,滿口留香,讓人回味無窮,特別適合孩子們的胃口。

一年更新時,又聞“炒米”香。那濃濃的香味,深深地刻在我的記憶裏。

家鄉小吃作文600字 篇10

我的家鄉——清江——坐落於温州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮。我們故鄉的特色小吃像天上的星星,數不勝數。不過,要説最有名的,還是三鮮面。

據説,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。後來根據客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

我記得有一家三鮮麪館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經過麪館,每每聞到麪館裏飄出的三鮮面特有的香氣,總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發現,麪館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎。可見大家對三鮮面的喜喜歡。

三鮮面不僅受人喜喜歡,做法也比較奇特。

首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻幹,蛤蜊,牡蠣,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗淨,去皮,切片,一半切末,一半留着備用;雞蛋攪勻加入薑末,再攪勻,擱在一旁。鍋裏放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋裏放油,加薑片,燒6成熱,放小黃魚,接着是鰻幹,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放麪食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,葱葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然後就嚐到了鮮,一口面進肚,就馬上想再來一口,哪管什麼“燙”!

呵呵,動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!

家鄉小吃作文600字 篇11

饅頭距今已有1700多年的歷史了,而花捲是藝術化的饅頭,因其卷裹如花蕾而得名。花捲種類很多,如糖花捲、鹹花捲、芝麻花捲等。但我們這裏“最流行”的卻是葱油鹹花捲。這麼好的“吃貨”不會做怎麼能行呢?一大早我就開始央求,決定學做這家喻户曉的“葱油鹹花捲”。

媽媽告訴我,做好花捲的祕訣是:“發、揉、擀、抹、撒、卷、切、蒸。”

“發”就是發麪,加了發酵粉後的小麪糰,原本只佔了面盆一點點地方,兩個小時以後,就漲大到了整個面盆!好神奇!“揉”就是揉麪啦!“揉麪還不簡單!倒點麪粉,加點水,然後揉一會兒,不就好了嗎!”我撇了撇嘴。可實際情況卻和我想得不一樣。剛開始揉,麪糰就像蛛絲一樣粘在了我的手上,甩都甩不掉!我急地大喊起來:“這可怎麼辦啊?”媽媽走過來,在我手上撒了些乾麪粉,左搓搓,右揉揉,不一會兒,粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆裏了,隨着“小蟲子”的增多,我的手就不粘了。媽媽説:“使勁揉,面越揉越勁道,等面光溜溜的,也就揉好啦!”

費了九牛二虎之力,面終於揉好了。我拿起擀麪杖,不急不躁地把麪糰擀成了一張大面餅。接下來就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子,舀了一大勺油倒在麪餅上。左抹抹,右抹抹,整個麪餅不一會兒就被我均勻地塗上了一層滑滑的油。“別忘了放鹽哦!”媽媽在客廳裏喊到。鹽可不像油那麼聽話,在我的手和麪餅間滾來滾去,像無數個沙粒一樣在刺我的手,抬起手一看,手心都紅彤彤的了。

我抓起一把葱花,像天女散花一樣,撒在麪餅上,再小心翼翼地把麪餅捲起來,捲成一個圓筒狀,再切成了一個個長約5釐米的小花捲。大功告成,馬上喊來外婆,把花捲放進了蒸鍋裏。我看着蒸汽冒上來,流着口水在等待着……

20分鐘後,花捲終於出爐了,它們鼓鼓的,一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個,顧不得燙,迫不及待地嚐了一口,鹹鹹的,香香的,還有一股幸福的味道!

家鄉小吃作文600字 篇12

河流秋月兩相和,江水無風鏡未磨。

眺望柳江青山綠水色,百里畫廊一青螺。

使用唐朝大作家劉禹錫的古詩詞《望洞庭》來讚揚一下大家漂亮的柳州,表達在中秋佳節即將來臨之時,對風韻柳州的鐘愛之情,你要了解在大家這首歌《望柳江》之中提及的一青螺是指什麼嗎?它並不是哪些江中的小山坡,它但是讓我心動,也是許多柳州人的最喜歡,你猜猜到了嗎?對你説吧,它便是大家經常忘不掉的美味一絕--螺螄,一提及它猛然令人垂涎三尺,老總!來碗螺螄!啊!很想有一個螺螄節呀!那時候,就可以……哈!哈!哈!

柳州螺螄的美味與柳江的美景,一樣美麗動人,一樣久遠。柳州人一直以來就幸福唆螺螄的習慣性,清亮的水流,肥嫩的螺螄,用濃醇的茼大骨湯再加上黃嫩的酸蘿蔔清煮螺螄,一定要放些乾紅辣椒喲!那樣才夠勁,才夠辣。出鍋的情況下再放些新鮮的蒜黃,那誘惑的香氣,美麗動人的顏色,怎能不許人貪吃呢!那鮮,那香,那脆,那辣,那爽怎能不叫人意猶未盡,老一輩人常説:一碗螺螄十二碗湯。現在很多在加工廠有過經驗的客户,想必都知道有關原料的足夠證實螺螄美味的無限風采。聰慧的柳州人光唆螺螄感覺還回味無窮,因此用螺螄湯燙青菜--美其名曰“青龍過海”。用螺螄湯煮幹切粉--美其名曰“浪裏白條”再之後索性二併成一,另配些花生仁、豆腐皮、黑木耳也就慢慢地產生了如今的柳州特色美食特色小吃--螺螄粉啦!

不論是無名指持香的螺螄,或是甜味可口的螺螄粉,全是勤快的柳州老百姓聰明伶俐的結晶體,在將要舉行全球F1摩托艇比賽的與此同時,我建議舉行第一界柳州國際性螺螄美食展,讓世界各國賓客即能感受F1的熱情,又能領略柳江的美景,還能夠品味到美味的柳州特色小吃--清煮香螺,讓那誘惑的螺香飄得更長遠,讓大量的人掌握柳州,迷上柳州。快來!盆友,清亮的柳江,清潔的氣體,美麗動人的特色美食,漂亮的柳州歡迎你,精彩紛呈的柳州歡迎你!

家鄉小吃作文600字 篇13

杭州人能有青磚黛瓦的典雅,能有筆墨字畫的智慧,也能有香飄十里的廚房手藝,但更少不了忠心愛國的精神,這都是他們的魂。

葱包燴,也可理解為“葱包檜”。相傳南宋奸臣秦檜以“莫須有”的罪名,將岳飛殺害於杭州風波亭,百姓與愛國將領莫不痛心疾首。一個點心師傅用麪粉捏成兩個象徵秦檜夫妻的麪人,把他們丟進油鍋中炸,以解心頭之恨,並稱之為“油炸燴味兒”,望仙橋畔王二的“油炸燴”出了名,有時炸多了一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更無人買。王二對秦檜夫婦仍記恨在心,便把冷油炸燴在油鍋中一烤,添入葱一同捲入春餅,葱香可口,便取名“葱包燴”。

出於好奇心的驅使與葱香對鼻尖的誘惑,我買了一包“葱包燴”,紙袋中的葱包燴是現炸的,剛出鍋,熱乎乎的一袋捧在手裏,驅走了冬日的寒氣逼人,還未開口吃,心底已是暖的了。

我毫不客氣地對手中的“秦檜”咬了一大口,真香!金黃的春捲皮,發出悦耳的脆裂聲,甜麪醬的甜中帶鹹,大葱的香,油條的香脆,一起入口,各種舌尖的誘惑不斷交織,一嚥下肚,對奸臣的仇恨卻難以下肚。

這是杭州人民的魂,秦檜有權有勢,平民百姓無法表達他們的憎恨,熊熊的怒火燃燒在心間卻無處傾瀉,於是西子湖畔富有智慧的人們就想到了這招。

現如今“葱包燴”已成為杭州地區的特色小吃,它走進了人們的生活,它的身影出現在杭州的大街小巷,它是人們每日的早餐,是一段歷史的見證,是一方人民的勇敢、愛國、自強的魂!這杭州魂,在一代代有骨氣的杭州人民中融入市井生活,隨小溪柳樹芳花,流到萬千人家,飄到家家户户的油鍋上。

裊裊炊煙在千家萬户升起,淡淡葱香在人們鼻尖繚繞,自強堅定的靈魂透過舌尖的美味,深扎人們心底。

銘記舌尖美味,銘記歷史,銘記民族的魂。

家鄉小吃作文600字 篇14

人們常説“上有天堂,下有蘇杭,吃在維揚”,這話很有道理。揚州美食中外馳名,一點不假。作為歷史文化名城的揚州,多年來,集南北食品精粹,採納眾家之長,做出來的食品,色、香、味、形成為四絕。它常使國內外遊客喜愛。一客揚州炒飯就已讓人們神魂顛倒,中式餐館總有揚州炒飯供應,美評如潮。來到揚州的京劇表演藝術家們,更是喜愛揚州的風味小吃。

著名錶演藝術家馬連良來揚,戀上了揚州油炸花生米,揚州油炸花生米十分好看,外脆內香,入口後餘香留齒。越吃越想吃,加上一點老酒,品嚐後更是令人難忘。馬老到了揚州,總忘不了油炸花生米。

表演藝術家荀慧生來揚,卻喜愛吃揚州現出鍋的豆腐皮裹油條。當年揚州豆腐店多,揚州豆腐皮一入口,立即感到另有一番滋味。荀慧生在揚州,最適意的就是能夠吃上此物。吃過後總是讚不絕口,“好新鮮的豆腐皮包脆油條,咱到揚州不虛此行。”他特別對負責接待的劉一飛説:“咱每天早上都是豆腐皮包脆油條當早餐,可別忘了此美食。”

梅蘭芳來揚州演出,喜愛的食品就是揚州醬菜中的乳黃瓜,此醬菜乃揚州四美、三和醬品店專選基地特選供應,所選乳黃瓜大小一致,入口鮮、甜、脆、嫩、爽口,既開胃又健身,食後美味無窮。梅先生愛吃乳黃瓜簡直入了迷。演出期間,在揚一日三餐,乳黃瓜為桌上必備之下飯菜,每餐一至兩條,從不間斷。他離開揚州後,住在上海、北京時,總念念不忘揚州的醬菜乳黃瓜美食,友人帶上兩三瓶乳黃瓜去看梅先生,梅先生無不眉飛色舞,盛情款待來人。

麒麟童周信芳來揚在文化宮演出,最喜愛吃富春茶社的千層油糕。確實,千層油糕的顏色好看極了,油糕面上油汪汪的,有説不出的滋潤。舉箸品嚐,微甜帶香,油糕鬆軟爽口。周先生在揚演出期間,頓頓早餐必食富春千層油糕。有一天食後遊瘦西湖,觀看漁人捕魚撒網動作,一招一式,幾乎入迷。先生對《打漁養家》一劇動作,時刻忘不了與現實結合,不愧為藝術表演名家。

家鄉小吃作文600字 篇15

説到家鄉無錫美食,不得不説無錫小籠包。據説乾隆皇帝曾六次下江南,品嚐了無錫小籠包,讚不絕口。由此,無錫小籠包名揚天下。

今天,我有幸去品嚐了一次正宗的無錫小籠包。

剛進入大門,一股鮮香最先湧入我的口鼻。抬眼望去,店裏早已是人頭攢動:有的在座位上焦急地等待着,眼巴巴地望着窗口;有的埋頭品嚐,一臉享受;有的手提一盒盒的小籠包禮盒,心滿意足地離去……我們好不容易才等到空座位坐了下來,要了兩籠小籠包,等待着。

小籠包終於來了!一陣時濃時淡的香甜自熱氣騰騰的小籠包中瀰漫開來,惹得我真想大快朵頤。失望的是,不是我們的那份。遠遠望去,一隻只小籠包宛若一朵即將怒放的花骨朵,鼓鼓的。薄如輕紗的外衣吹指可破,隱隱約約地可見裏面濃醇鮮美的肉餡,顫顫巍巍地,似如即將噴礴而出的熔巖。

終於,我們的小籠包來了。我迫不及待地吹散雲霧,看清了她的真面容:它形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃。寶塔頂上時不時地散發出裊裊的香氣,隨風四溢。

無錫有句老話來形容人們是如何吃小籠包的:“輕輕提,慢慢移;開天窗,喝肉湯”。我小心翼翼地夾住小籠包中間的地方,穩穩地移至嘴邊,小心地用牙齒咬破薄如蟬翼的外皮,好有勁道的麪皮,帶着肉汁的香甜。我再也忍不住了,吮吸了一口濃醇的肉汁。啊!醇厚香甜的汁水自我的舌尖緩緩流淌,滲透到了我的每一根血管裏,整個身心似乎被潤透個遍,説不出的舒服。隨即麪皮的麥香和肉丸的濃醇一起霸佔了我的味覺,其味無窮,脣齒留香。眨眼間,盤子裏空空如也,除了殘留的一點點醋汁。

如此美味的無錫小籠包是如何製作的呢?首先用刀把揉好的麪糰切成一段段的小麪糰,然後用擀麪杖把這些小籠包挨個擀成一張張裏厚外薄的包子皮,包住用姜花葱段,豬腿肉和皮凍絞成的肉餡,放入籠內,蒸上十來分鐘,肉餡定型成肉丸,滾燙的,粉褐色的湯汁被蒸了出來,小籠包的皮也被熱氣蒸透了,就可以上桌品嚐了。

家鄉小吃作文600字 篇16

我的家鄉,是號稱“北有兵馬俑,南有恐龍谷”的雲南楚雄祿豐,恐龍曾在這裏稱霸一時,而現在,除了有讓人聯想不斷的恐龍化石,這裏的美食也是遠近聞名。

説到美食,我腦海裏最先浮現出的就是讓人口水直流的涼粉。這種美味小吃,在祿豐的街上,無論路旁的小店還是街邊攤位都隨處可見,而且都是門庭滿坐。這種廣受歡迎的小吃,其實做法很簡單:先買好涼粉,或小卷粉,把涼粉切成塊,然後加上各種各樣的調料,再加上一勺炒花生米,最重要的還要加上老闆自己制着的酸梨水,這種酸梨水是祿豐的特產(祿豐的香醋是很有名的),它的作用其實是代替了白醋,讓涼粉吃起來醋中帶香。這時你用筷子來回翻動,一碗美味可口的涼粉就放在你面前。單看看,黃黃嫩嫩還富有彈性的涼粉,點綴上了紅的、綠的調料,就會“口水直流三千尺”,再嚐嚐味道,更是冰冰涼涼的,脣齒間還留連着微辣、香中帶酸。如此美味,怎麼讓人能拒絕呢?夏天要是吃上一碗,那叫一個爽。

吃完了酸辣的涼粉,現在該吃熟食了,熟食可不是火鍋,炒菜,而是獨具特色的“馬把滾”,這名字一定讓你聽得想看個明白。“馬打滾”是祿豐的著名小吃,把糯米麪蒸熟讓它充滿粘性,然後把糯米麪揉成玻璃珠大小的小團,最重要的是把這糯米糰放進炒香的黃豆麪裏,來回翻滾,這時一個黃白相間、香氣撲鼻的圓圓糰子就好了。吃“馬打滾”時,首先你聞到的是黃豆麪的香,吃到嘴裏就有糯米的清香和炒過的黃豆麪相混的不同的香味,當然還有糯米麪粘粘的、軟軟的感覺,吃完後,脣齒間還一直停留有香味,讓你一直覺得沒吃夠。你還是來嘗一嘗吧,一定不會讓你失望的。

家鄉的美味還有很多,如果心動了,不如行動吧,在遊玩了神祕的恐龍谷後,就來一飽口福吧,一定會讓你捨不得離開的。

家鄉小吃作文600字 篇17

河水秋月兩相和,江面無風鏡未磨。

遙望柳江山水色,百里畫廊一青螺。

借用唐代大詩人劉禹錫的古詩《望洞庭》來讚美一下我們美麗的柳州,抒發在中秋節即將到來之時,對風情柳州的喜愛之情,你想知道在我們這首《望柳江》當中提到的一青螺是指什麼嗎?它可不是什麼江中的小山,它可是我的最愛,也是許許多多柳州人的最愛,你猜到了嗎?告訴你吧,它就是我們常常念念不忘的美味一絕——螺螄,一提到它頓時讓人垂涎欲滴,老闆!來碗螺螄!啊!好想有個螺螄節呀!到時候,就可以……哈!哈!哈!

柳州螺螄的美味與柳江的美景,一樣迷人,一樣悠久。柳州人長期以來就有愛唆螺螄的習慣,清澈的江水,肥美的螺螄,用香濃的茼骨湯加上黃嫩的酸筍水煮螺螄,一定要放些乾紅辣椒喲!這樣才夠味,才夠辣。起鍋的時候再放些新鮮的蒜苗,那誘人的香味,迷人的色彩,怎麼能不讓人嘴饞呢!那鮮,那香,那脆,那辣,那爽怎麼能不叫人回味無窮,老輩人常説:一碗螺螄十二碗湯。這句話足以證明螺螄美味的無窮魅力。聰明的柳州人光唆螺螄覺得還意猶未盡,於是用螺螄湯燙青菜——美其名曰“青龍過海”。用螺螄湯煮幹切粉——美其名曰“浪裏白條”再後來乾脆二合為一,再配些花生米、腐竹、木耳也就逐漸地形成了現在的柳州美食名吃——螺螄粉啦!

無論是食指留香的螺螄,還是辣味爽口的螺螄粉,都是勤勞的柳州人民聰明智慧的結晶,在即將舉辦世界F1摩托艇大賽的同時,我建議舉辦第一界柳州國際螺螄美食節,讓國內外來賓即能體驗F1的激情,又能飽覽柳江的美景,還可以品嚐到美味的柳州小吃——水煮香螺,讓那誘人的螺香飄得更遠,讓更多的人瞭解柳州,愛上柳州。來吧!朋友,清澈的柳江,潔淨的空氣,迷人的美食,美麗的柳州歡迎您,精彩的柳州歡迎您!

家鄉小吃作文600字 篇18

我的家鄉在天津,天津人是特別講究吃的,大、小飯館極多,有名的飯館也極多。在勸業場後身,就有一家很不起眼的小吃店,那便是赫赫有名的“津津小吃”了。在天津,沒有人不知道它,不知道它家的小豆粥的。

小豆粥是津津小吃坊裏的一道招牌小吃、明星小吃。店面不大,其實店裏還有好多其他的小吃,像喇嘛糕,蛤蟆吐蜜,驢打滾兒,麻團兒但,到這兒來的人,多半都是衝着它來的。

媽媽每次帶我去勸業場,總會順便到那裏去解解饞。一碗熱氣騰騰的小豆粥,端上來了。這碗粥紫盈盈的、稠稠的,上面還撒着粘着砂糖粒粒的青紅玫瑰絲,淡綠色的葡萄乾,黑色的芝麻仁,淺黃色的瓜子仁、花生仁和核桃仁。讓人看着就特別有食慾!我把鼻子湊到碗邊,一股淡淡的桂花香,夾雜着各種乾果、涼果的香氣,混合着飄進我的鼻子裏。聞着那誘人的香味兒,我簡直饞得口水就要流出來啦!我迫不及待地端起碗來,嚐了一口,甜而濃稠,豆子入口即爛,真好吃!“傻孩子,不是那樣吃的。”媽媽在一旁朝我笑道,“用勺子,把上面的果子攪到粥裏,攪勻,你再一口一口的,慢慢吃吃看。”哇,脆脆軟軟的,那味道真是絕了!還是媽媽會吃!

小豆粥為什麼那麼受歡迎?我想除了它本身味道好以外,還可能是因為它價格親民。像我和媽媽這樣的兩個人,要一份雙人套餐(裏面包含一份包子或燒麥或兩樣雙拼,兩碗小豆粥,一份小菜)就差不多了,再稍配點麻團兒、喇嘛糕這樣的小點心,大約四五十元錢就可以吃飽。

“嗯,還是小時候的味兒!”媽媽每次嘗完,臉上都會流露出心滿意足的微笑。她説,她小的時候,姥姥也經常帶她逛勸業場,餓了就來這兒喝小豆粥。現在輪到媽媽帶我來了,不變的味道,不變的愛。

這一碗濃濃的,甜甜的小豆粥,承載的是我們三代人共同的回憶,和濃濃的、甜甜的愛。

家鄉小吃作文600字 篇19

今天,我真激動啊,因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦!

到了姥姥家,我看見姥姥正在用壓面機壓面,就好奇地湊了過去:“姥姥,您為什麼要用壓面機壓面?”姥姥説:“因為這樣可以使面更筋道,蒸出來的饅頭更好吃。”

壓完面後,我和姥姥鋪上面板,端出麪粉,拿出許多模具開始製作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球,我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具裏,使勁地摁。姥姥告訴我:“要用面把模具填滿。”最後,我把模具翻過來,使勁在面板上一磕,“啪!”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,姥姥一邊告訴我:“魚饅頭代表年年有餘,桃子饅頭代表健康長壽,元寶饅頭代表恭喜發財,福饅頭代表福到我家。”

這時,媽媽提議説:“你們可以做一個小豬饅頭,因為今年是豬年。”媽媽用手機給我們找出一張小豬饅頭的圖片,我就照着它開始做了:先用一個球做了豬的身體,又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,並且用筷子搗了兩個鼻孔,最後用兩顆紅豆做了豬的眼睛,一個漂亮的小豬做好了。

饅頭做完了,姥姥把它們端到牀上用被子蓋起來。我問姥姥:“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑着説:“饅頭睡一覺醒來就長大了。”我摸了摸饅頭的被窩,好暖和呀!

過了一會兒,姥姥説:“饅頭睡醒了,可以上鍋嘍!”我看了看,這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋裏,蓋上鍋蓋,姥姥點起火來,我往裏面添了幾塊木柴,火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴,不要讓火熄滅了。過了大約半個小時,饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋,香氣迎面撲來,小魚、桃子、小豬都變得又白又胖,可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬,一口把它的耳朵咬了下來。哇!真好吃!

今天,我雖然很累,但吃着熱氣騰騰的小豬饅頭,心裏甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。

家鄉小吃作文600字 篇20

童年,像一個七彩斑斕的夢,長着一雙翅膀向夢想的天空飛去;又像生活的調味品,酸甜苦辣,樣樣俱全。説起童年,每個人都有自己的喜怒哀樂,每個人都有滑稽可笑的趣事,我也一樣。

記得那是我五歲時的事情了,一個下午,陽光灑在窗前,風兒吹過柳梢,一切顯得那樣安靜、美好。我坐在窗前,吃着雪糕,看着眼前已經結了果的草莓,那草莓紅紅的,惹得人直流口水。突然。一個奇怪的想法出現在腦中:為何不把好吃的零食種在土裏,那樣不就有許多好吃的了嗎?

説幹就幹,我從我的“零食庫”裏拿出一些好吃的,又把小鏟拿來,抱着零食,飛快地跑下了樓。我找到一處蔭涼,開始挖坑,我一鏟接一鏟地挖,豆大的汗珠從額頭上滴下來也顧不上去擦。坑挖好了,我把零食放進去,開始埋土。埋了幾下後我又有些捨不得,要是沒成功,這些“天下美食”不就沒了嗎?我咬了咬牙,為了以後的“輝煌”,只能不惜一切代價繼續下去了。

等埋完後,我用手拍拍土,看周圍人來人往,不由得心裏微微一動:要是被人挖走了,就完了。於是我找來了我的夥伴——阿黃,它是一隻小狗,坐下來和我差不多高。我把它牽到埋零食的地方,對它説:“阿黃,這裏有很多好吃的,等它長大,我分你一半!不過你得看好它。”阿黃似懂非懂地衝我叫了幾聲,我開心極了,一步三回頭地回到了家。

從那兒以後,我天天跑去看,可是一連幾天過去了,一點動靜也沒有。於是,我去看看怎麼回事,到了那兒,我立刻挖了起來,可不管怎麼挖,都看不到零食的影兒。於是,我去問“當事人”——阿黃。可阿黃卻一聲不吭,卧在自己的窩裏一動不動。這時,我突然發現阿黃的飯盒處有許多零食渣,呀!原來是被阿黃偷吃了!但看見阿黃可憐兮兮地趴在我旁邊,好像認錯似的,嘴裏發出“嗚——嗚——”的聲音,我也捨不得批評它。我的“種美食”計劃,就這樣以失敗告終了。

童年趣事就像珍珠一樣,每一顆都那麼閃亮。相信你也有許多趣事吧,快講來讓我聽聽!

家鄉小吃作文600字 篇21

我是一個十足的吃貨,別看我是個女孩子,但可別小瞧了我,我的食量可是大得驚人。只要一見美食,就能兩眼放光,好似一頭餓狼,瘋狂地撲向它們。可是,在各樣的美食中,它讓我這一輩子都不會忘記。

一座座老舊的小高層排列的很有秩序,它們似乎想給這個熱鬧的地方增添點寧靜。這就是學田小區,我最喜愛的地方。

這裏幾乎讓我飽覽和飽嘗了南通最好吃的食物。在這個熱鬧的小區,一個小小的炸臭豆腐攤,引起了我的注意。

賣臭豆腐的阿姨製作臭豆腐的手法讓我眼花繚亂,連貫得似行雲流水,熟練得讓人讚歎不已。她從裝着豆腐的盆裏掏出八個泡的鼓鼓的豆腐,井然有序地放入油鍋裏。剛放進去,

鍋裏就炸了開來,不一會兒就飄出豆腐的清香。豆腐們似乎特別喜歡這次刺激的冒險,不停地在油鍋裏翻騰,發出“滋滋”的聲響,彷彿在唱“我好開心,我非常美味”。

豆腐炸好了,但阿姨也不歇歇,像只停不下來的陀螺一樣,從這兒轉到那兒,在碗裏放了許多配料,大鍋裏熱氣騰騰的骨頭湯和麻辣鮮香的辣椒醬碰撞到一起,開始了新的奇妙旅行。

排了半個小時隊,手裏終於捧了一碗臭豆腐出來了。濃郁的醬香似乎像我訴説由一個辣椒變為醬料的過程。碗裏八塊黑不溜秋的臭豆腐熱熱鬧鬧地聚在一起,像是八個好朋友在説悄悄話呢!每一塊豆腐上都澆蓋上一層“紅外套”,頓時一股鮮香撲鼻而來,讓我垂涎欲滴,口水流了一地。

這麼美味的食物,應該細細享用。我輕輕咬了一口豆腐,剎那間,豆腐中的辣汁爆開,四處亂濺,辣椒醬的美味更讓焦脆的豆腐增添了一份神祕。我一口氣吃了三四塊,這時的我已經辣得伸着舌頭往外直吐氣,媽媽笑我是一頭暴怒的火龍正在噴火,但我還是不停地吃着,即使已經辣得眼淚鼻涕直流。不一會兒,一碗臭豆腐被我消滅得乾乾淨淨。可我還是沒夠,央求媽媽再買一碗。

這裏的臭豆腐,學田人口中的美味,我永遠都不能忘記!

家鄉小吃作文600字 篇22

今天星期天,我沒有像往常假日一樣睡到十點起牀,而是早早就起來了,因為明天下午老師説班上要舉辦美食節,要求每位同學都要自己動手做一道美食帶學校去,讓班上的同學互相品嚐。老媽説她來幫我做,或者直接到店裏打包一份好吃的菜或者小吃,我説要自己做的才有意義!

為了不讓囉嗦老媽影響我做美食,我把廚房門關好,不讓她在身邊。老媽奇怪地問:“忱寶,廚房裏沒有什麼材料,你怎麼做美食啊?”我笑着説:“老媽,你就放心吧!我有辦法的!”老媽忘了廚房裏有一袋不起眼的紅薯呢!紅薯有很多維生素和微量元素,還有潤腸通便的功效,是很好的抗癌天然食品。我要做的美食就是炸紅薯糰子和炸薯條。

首先,我挑了幾個大點的紅薯洗乾淨,切成幾塊,用碗裝着,然後在電壓力鍋裏放些水,再放個架子,把紅薯放上去,蓋上蓋子蒸。在蒸的過程中,我邊做炸紅薯條,把一個紅薯洗乾淨,去皮,切成一小條一小條,大約一釐米高、一釐米寬、五釐米長的長條形。這可花費了我不少時間呢!切好後在鍋中放入適量油,加熱(我家用的是電磁爐,還比較安全),等油熱到六七成熟,就把紅薯條從鍋邊輕輕地放進去,讓它慢慢滑到鍋裏,如果直接丟進去的`話,怕油會濺出來,很危險的。大約炸了一分多鐘,表面呈淡淡的金黃色即可出鍋了!

炸紅薯條做好了,蒸的紅薯也好了。只聽見老媽在門外喊:“真香啊,你做的什麼呀?”我暗自偷笑,心裏居然有點小小的成就感,回答道:“老媽,你就安心地等着吃美食吧。”接着,我小心翼翼地把蒸好的紅薯端出來,剝皮,用勺子搗成泥狀,再捏成一個一個的小糰子,像炸紅薯條一樣的炸。

經過一個多小時的忙碌,我的美食終於做好了。明天就可以帶到學校讓同學們一起吃了。一直站在門外的老媽這時進來了,看見我做的美食一臉驚訝,直誇我這平時碗都不洗的懶妞真棒!我和老媽嚐了幾個,味道好極了。口感綿柔,香甜不膩!真期待明天的美食節!

家鄉小吃作文600字 篇23

我是一個超級大吃貨,一旦見到了美食的話,就會抵擋不了美食的誘惑,立刻大吃特吃。

記得有一次,我和爸爸一起去置城廣場玩,我們一層一層地玩,一直玩到了第三層,我就聞到了美食的氣味,我正在想,第三層難道有吃的東西?我們繞了一圈,後來才發現這原來是四樓飄下來的香味。

我非常迫不及待,説:“爸爸,我們去四樓玩好不好,那裏有很好吃很好吃的東西耶!”

爸爸聽了之後,仔細想了一下子,就對我説:“你真是一個大吃貨,那好吧,我這就帶你去四樓吃東西!”我開心地跳了起來。

很快,我們就到了四樓。我看見展示在我眼前的是讓我大吃一驚,各種各樣的美食店都有,全都是來自世界各地的食品,這下可把我給樂壞了。

我趕緊跑到每一家的門口看一下,裏面一直都在向外面不停的散發着濃濃的美食氣味,我聞着聞着,肚子就已經不知不覺餓了。之後,我們便找到一家店,在裏面點菜。這家店的名字叫做“三個掌櫃”,這一個名字還起的真不錯,因為這一家店剛好就有三個店鋪,裏面按順序就依次分列為茶飲店,小吃店,還有主食店。

我們在主食店買了幹鍋牛肉,我真的非常想知道這個幹鍋牛肉是什麼味道的。

幹鍋牛肉上來了,鮮美的湯汁,和裏面新鮮的牛肉蔬菜搭配得天衣無縫,這幾乎都已經可以稱得上是食物中的最高境界了。第一口吃下去,就如同在火辣的夏天,在太陽下瘋狂的奔跑,接着一口吃下去,就有一種説不出的味道,這一種味道到底什麼呢?我仔細想了一下,又吃了一口,啊!我終於知道了,就是濃濃的家的味道!這一種味道,讓我無法忘懷!但這種並不重要,重要的是一種味道和米飯配起來也非常好吃,我吃了三碗飯。如果大家有空的話,也可以過來吃吃幹鍋牛肉哦。

我面對美食就是抵擋不住誘惑。

家鄉小吃作文600字 篇24

説到美食,我回憶起的即是在西安吃的羊肉泡饃,在美食界中,它也是一位有頭有臉的人物啊!

初次吃羊肉泡饃就是在西安的美食小巷裏,那是一個充滿回族清真氣息的飯店,那濃濃的羊肉湯香味讓人從千里之外都能嗅到。

我們坐在餐桌旁,服務員端上了好幾碗羊肉湯,湯裏浸泡着大小不一的羊肉薄片;羊肉還被濃郁的湯汁裹上了一層金黃的外衣;湯麪上升騰着一層層熱騰騰的氣體,看起來猶如一層神仙的面紗。

我用手拈了幾片青翠的香菜放入湯中,那本來色調古板的羊肉湯中,彷彿又多了畫龍之筆,可謂是“萬金之中一點綠”啊!這讓人不論從色相上看還是從味上聞都會垂涎三尺!

但是它既然叫“羊肉泡饃”,又怎能只有湯、肉,而沒有饃呢?所謂的“饃”指的是燒餅,做這些燒餅的師傅們要在火候和揉法上做研究。這樣才能讓出爐的燒餅又香又焦,烤好的燒餅上撒着許許多多的白芝麻,吃起來香醇卻不膩口,還會在口中產生一股香濃的回味。

這種香酥可口的燒餅與羊肉湯結合簡直就是天衣無縫!被撕成小塊兒的燒餅在濃郁的羊肉湯中,面與湯相結合,燒餅就變得又軟又潤口,這時再配合羊肉湯,羊肉、香菜和饃塊咽入喉中就會一瞬間有種飄飄欲仙的感覺。

羊肉湯不僅美味,對身體的健康也很有幫助,在冬天喝羊肉湯會驅散人體中的寒氣,也是大補之一呢!

享受了羊肉泡饃的美味難免會有一些膩口,這時就需要一份大拉皮來幫忙了,在晶瑩透亮的大拉皮上有一層土黃色的芝麻醬攤在上面,下面還有酸溜溜的醋與麻又爽口的紅油,一條條被切成絲的黃瓜在旁邊做着清涼爽口的工作,用筷子拌一拌放入口中,又涼又滑,麻麻酸口,味感宛如小精靈在舌頭上亂跳,吃起來神清氣爽!

美食界的“瑰寶”無限多!我們只是缺少一張嚐出美味的嘴巴。還是一句話:“識(食物)者為俊傑啊!”

家鄉小吃作文600字 篇25

最近,中央電視台播放了一部關於美食的紀錄片——《舌尖上的中國》,這部紀錄片主要講了中國各地美食的做法及其歷史文化,每一道菜的背後都有着不同的背景,是一部很有文化價值的紀錄片。那麼,今天就讓我為大家介紹一下咱們巴東的美食吧!

第一道菜——臘肉:

臘肉,顧名思義,就是在臘月(農曆12月)進行醃製的肉,所以稱為臘肉。我們土家族一般有將臘肉放在火下面薰的習俗,因為這樣更能表現出土家族的風采。一般薰好的臘肉,表裏一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裏透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦肉不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北臘肉為例,保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有“一家煮肉百家香”的讚語。臘肉從鮮肉加工、製作到存放,肉質不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏製,故夏季蚊蠅不爬,經三伏而不變質,成為別具一格的地方風味食品。這也是臘肉馳名中外的主要因素之一。

第二道菜——五香豆乾:

一提起豆乾,大家都不覺得陌生;但一説起五香豆乾,那可就不一定有那麼熟悉了。巴東五香豆腐乾起源於清代後期,距今已有一百多年曆史,以選料講究,精工滷製,顏色深黃,質細堅韌,五味俱全,食之回味無窮而獨具特色。(製作方法如下:利用涼水寺的甘冽的泉水,加適量紅砂糖、八角、丁香、精鹽、三賴、甘鬆、山茶、陳皮、生薑、小茴香、花椒、雞肉等作配方熬成滷汁,將豆腐花用方巾熱包紮,高壓成形,滷製而成。因該種豆腐乾具有冷食的特點,是下酒的最佳食品之一,為便於旅途攜帶和食用,利用現代技術,採用塑料精裝,可保月餘不變質,成為三峽享有盛名的旅遊食品之一。)

……

千言萬語都無法將我想要介紹的都表達出來,只有自己親自到巴東來體驗一下才能真正體會到其文化內涵。

家鄉小吃作文600字 篇26

炒粉幹是我最喜歡的一道温州傳統美食。

我最喜歡吃的粉幹,是永嘉的沙崗粉幹。永嘉楓林鎮西北的新坊、?爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統稱沙崗,這裏的農户向來以製作粉幹為副業,故稱為“沙崗粉幹”。

據《永嘉縣誌》載,沙崗粉幹遠在宋代就已成為食中佳品。現今仍然是楠溪江的旅遊美食,是永嘉縣獨具特色的旅遊產品。製作粉幹這項手工技藝,還被申報列為温州市非物質文化遺產保護名錄。沙崗粉幹經過包裝,便於攜帶,並出口境外,這可見沙崗粉幹歷史悠久,十分有名。

沙崗粉幹之所以能別具特色,原因很多。在原料上,選用的是上等白米。在製作工藝上,改燥磨為水磨,改蒸粉為煮粉,同時選用的水質好。待燒至半熟時,改臼舂為水礁反覆捻搗,直到搗透。因此,粉團粘韌,壓出後細如紗線。壓出的鮮粉幹直接晾曬,先經過竹熟,然後紮成貼,再放到竹簾上邊摸邊曬,使之條子分散而又結成一絞。曬乾後的粉幹,按四絞為一重,疊置於粉幹籮裏,然後手挑銷售。此外,沙崗因地處楠溪江邊,沙丘廣闊,東南風沿江南上,粉幹快燥易幹,故此外熟耐煮,其味鮮美,炒食皆宜。

當一碗熱騰騰的粉幹端上來的時候,是最激動人心的時刻。一根根細細的粉幹上鋪着一層薄薄的豬油,泛着金黃的顏色。粉幹條條分明,沒有粘在一起的。

粉幹上的炒蛋、捲心菜、胡蘿蔔等配料,皆為絲狀,為其點綴了一番別樣的色彩,乍一看,彷彿就是大片金黃色的稻田中,有幾塊蔬菜田。

當筷子輕輕插進炒粉乾的時候,很快就會陷下去,因為它實在是太糯太軟,讓人在不知不覺中就多吃了幾口粉幹。

夾起粉幹,熱氣迎面飄來。輕輕吸幾口,恐怕粉乾的香氣早就填滿了整個鼻腔。

嚼着粉幹,一股油香在口中迴盪,但實際吃起來去不油不膩。細細品味躺在舌尖上的粉幹,嚼成幾段再咬成細末將其嚥下。粉乾的香味依然在脣齒之間迴盪。

沙崗炒粉幹,是我記憶中抹不去的家鄉味……

家鄉小吃作文600字 篇27

我的家鄉在湖北荊州,它是一座古老的歷史文化名城。這裏不僅歷史悠久,而且還有許多的特產。在眾多誘人的美食中,讓我百吃不厭的還是家鄉的魚糕。

關於魚糕還有這樣一個美麗的傳説,相傳在很久以前,舜帝帶着娥皇和女英出巡。由於路途勞累,娥皇病倒了,女英想了一個辦法,她蒸出了一道無魚刺的糕。娥皇吃後,病情好轉了不少。於是,魚糕又被稱為“湘妃糕”。

聽媽媽説在她小時候,魚糕並不是能經常吃到的一道菜,隨着生活水平的提高,魚糕已成為餐桌上的常見菜。魚糕的製作方法如下:首先將新鮮魚肉去刺,接着加入蛋清和豆腐,然後再撒點白酒去腥味,最後入籠清蒸即可。剛出爐的的魚糕,色澤潔白晶瑩,口感嫩滑爽口。

小朋友們,聽了我的介紹,你們是不是已經口水直流三千尺了呢?歡迎你們到我家鄉來品嚐各種美食,保證讓你們回味無窮。

灘橋國小二年級榮思彤

俗話説“民以食為天”,每個地方都有自己的特色美食,如:北京的烤鴨、上海的灌湯包、寧波的湯圓……其中我最喜歡的是我們荊州的魚糕。

魚糕還有這樣一個故事呢!相傳舜帝帶着娥皇和女英南巡,經過荊州時,娥皇因為路途勞累病倒了。聰明的女英給她做了一道無刺的魚肉糕,娥皇吃後,病情有了好轉。故魚糕又名“湘妃糕”。

媽媽説荊州有“無語魚糕不成席”的習俗,逢年過節人們總要吃魚糕。魚糕是由魚和肉做成,有魚味,還有肉香。剛蒸好的魚糕色澤潔白,輕輕地嘗一口嫩滑爽口,尤其是我們小朋友,還省去了剔魚刺的麻煩,讓家長們不用擔心。

魚糕的吃法比較多,我喜歡吃媽媽做的魚糕湯,切成一片片的魚糕,加入些丸子和青菜,聞起來已經讓人垂涎欲滴。

小朋友們,你們是不是已經嘴饞了呢?歡迎你們到我的家鄉來做客,我帶你們品嚐最正宗的魚糕。

家鄉小吃作文600字 篇28

您好,歡迎來到林家美食店,我們這裏有各式各樣好吃的招牌美食:包子、布丁、貢丸、水餃、棉花糖……請大家耐心等待,這些美味佳餚會陸續擺上餐桌,任你品嚐。

第一道美食是包子。爺爺的肚子圓圓的,就像包子一樣,不過裏面裝的不是餡,而是瓜子。爺爺閒着的時候最愛嗑瓜子,一次我心血來潮,要與爺爺比賽吃瓜子。比賽開始幾分鐘,我低着頭猛吃了幾十粒,得意地抬起頭觀察一下戰況。哇,爺爺面前堆滿了瓜子殼,正和藹地看着我呢。不等他開口,我已預見到了比賽結果,放棄了繼續比賽的念頭,向爺爺豎起了大拇指。

第二款是甜品——布丁。在我眼裏,奶奶温柔體貼、整潔大方,就像可口的布丁一樣。奶奶寵愛我,每次我需要什麼,她總會盡量滿足我的要求。一次我犯了錯,媽媽要打我,奶奶趕緊站在我前面,把我摟在懷裏保護起來。雖然我最終還是沒有逃脱被打的厄運,被打得眼淚直流,但這眼淚,更多的是感動和後悔,我不應該犯錯,讓奶奶為難。

第三碗美食是貢丸。貢丸熟了跟生的基本沒有區別,就像睡着了一樣,這不正像我那愛睡覺的爸爸嗎!每天早上鬧鐘響起,我趕緊起來洗漱、吃早飯,爸爸卻還在那裏睡覺,真是不折不扣的大懶蟲。

第四樣美食——水餃,就是我自己。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑,毫不誇張地説,誰的手要是放在我身上,準會一下滑下去。一次,我和爸爸玩老鷹抓小雞的遊戲,爸爸剛抓住我的手,就直接滑了下去,讓我逃過一劫。

吃了這麼多美食,還得來點零食調節一下。我最喜歡的零食是棒棒糖——妹妹,她今年4歲,總是能説出一些有趣的話讓我們開心不已,比如:“哥哥你真棒,要幫貝貝哦!”“地上亂七八糟的,貝貝對不起奶奶。”……全家人心甘情願被她哄得團團轉。

你若覺得不過癮,那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽。媽媽每天早上出門,都打扮得漂漂亮亮的,香水噴噴,面霜塗塗,口紅抹抹,看起來就像美美的棉花糖!

今天的美食都上齊,希望大家能喜歡,請細細品嚐哦!

家鄉小吃作文600字 篇29

哈哈,好玩的美食DIY開始了!

我從袋子裏拿出一片巴沙魚,一些粉絲,一包金針菇。這些就是我今天的全部江山了。巴沙魚,白花花的,聞一聞,哇塞,一大股濃濃的香味向我衝來。輕輕摸一下,軟軟的,冰冰的,滑滑的,好像在摸一塊軟軟的冰塊。粉絲硬硬的,透明的,像一大把透明的鐵絲。(當然啦!比鐵絲還要軟一些!)金針菇白白的,軟軟的,梗上有一頂小小的白帽子,細細長長的,軟軟的,摸着特別舒服。

我在“泳池”裏接滿水,把粉絲和金針菇一起丟進去。“同志們,來泡温泉啦!”嘿嘿,巴沙魚,你的末日到了!我在心裏高興的説。我在菜板上把它一分為二,(因為巴沙魚太長了!)媽媽説半個手指這麼長就可以了,這個巴沙魚有點肥,寬有三個半個手指這麼長。嘻嘻,那就把它“一分為三”吧!我把巴沙魚轉了一下,讓他豎着朝我,“一分為三”,完美!長差不多是三四釐米,寬是一兩釐米不然的話不能充分吸收的醬汁,沒問題!我拿起刀上下左右比劃了幾下,看準地方,一手拿刀,左手按住魚肉,小心翼翼的向前用力切,一塊肉掉下來,像一個沒放花生的牛扎糖,像一塊美味的牛奶布丁。水晶一樣的半透明魚肉到了一個新的地方那就是“醬油池”。我用醬油,生粉……做出了這份湯汁。我把肉上澆滿了醬汁,白花花的魚肉一下子變成了“醬油魚”。很快,其他魚肉也進來了。好了,現在讓我們等着吧!……我對自己説。

30分鐘之後……

粉絲,金針菇,還有魚肉,一起放進蒸鍋裏。

10分鐘後……

做好了!我把它們拿了出來。哇,空氣中有一股香味,一股濃濃的魚香!濃濃的香味讓我忍不住想拿起筷子,咬上一大口。等等,吳老師還沒吃!我把吳老師和湯老師叫叫過來吃,“哇!真好吃!”他們一起説,但是,當我轉過去時,盤子裏已經什麼都沒有了!

嗚嗚嗚!

家鄉小吃作文600字 篇30

關於美食,我向來只知道吃,一股勁地吃;如果談做,我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材,在我的鍋下,也只能變成黑炭。

這點是眾所周知的。國小,我第一次嘗試煎蛋,不説這煎起的蛋是外焦裏生,光是這烏煙瘴氣的廚房,傻傻站在鍋旁的灰姑娘,你也知道我廚藝之驚人了吧?從此,我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋做菜。

日子一天天過去,直到步入國中,見到同學們個個精湛的廚藝,我才重新鼓起勇氣,找出食材,找回我下廚的信心。

我與父母再三探討,終於選擇做最簡單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的麪粉、翠綠的葱花被我整齊地排在桌上,碗筷鏟勺同樣各自就位,我重新回來了。這一次,就讓我鬥志昂揚的戰士們隨我征戰生焦將軍,救出美食人質吧。

千軍易得,一將難求。我先要將戰士們訓練成將軍才是。我找來雞蛋精兵,脱去他們堅硬的盔甲,訓練他們赤手空拳地戰鬥,審視過他們完好無損的模擬戰鬥,我很是欣慰;再是香腸巨人,為了使我方人數佔到優勢,我將他一分為二,二分為四在我大刀的切分下,數不勝數的等級香腸小兵進入訓練場,在蛋將軍的訓練下如虎添翼;還有高個子綠葱,為了在戰場上更方便戰鬥,也為了人數的增加,他和香腸巨人一樣,被分為多份;麪粉團也積極踴躍報名加入我團的人數越來越多,為了平均戰鬥力,我用筷子將他們混合在一起,團隊協作大大提升了戰鬥力。現在正是萬事俱備,只欠東風。

我撒上油,開火。戰場上温度越來越高,油也漸漸開始沸騰,待時機一到,我發起了第一次進攻。我將士兵們平均的安排在戰場上,不放過場上任何一個漏洞,不留給敵人一絲攻擊的機會。我小心翼翼的調兵遣將。當我們戰勝了生食將軍後便馬上撤軍,使強大的焦食將軍來不及救援第一場戰鬥我們勝了。緊接着,我發起了第二次進攻。這次我派出了剩餘的所有軍隊,雖贏得了第一場勝利,但仍不敢放鬆警惕,衝鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。

家鄉小吃作文600字 篇31

我經常看央視“四季味道”這一檔節目,不時地被裏面的美食所吸引。暑假七月,我們一家來了次“進藏自由行”,可算是圓了我的“美食夢”。

説起西藏的吃喝,誰都會想到“酥油茶”。偏黃的茶水上浮着些許油漬,味兒類似茶葉——在我想象中,酥油茶就是這樣。

走進藏族人家的小院,就被招呼着坐下,主人為客人倒上一碗熱騰騰的酥油茶,是必不可少的。茶碗很是精緻,是用銀子打的,碗口有一圈菱形的紋路,碗身上有吉祥八寶的圖案。酥油茶跟我想象的可大不同,那茶一倒入碗中便有一股濃濃的奶香撲鼻而來,捧起來,細看,反而跟珍珠奶茶有幾分相似,抿一口,那味兒鹹鹹的,口感細膩,像是鹹味奶粉。

“酥油茶有着禦寒、提神醒腦、生津止渴的功效……”主人一邊給我們倒着酥油茶,一邊介紹道。我一連喝了兩大碗,不善言語的主人看着我們大口大口喝着,高原紅的臉蛋上掛滿了笑容!

要想吃到更多當地美食,還得自己尋覓。我們走進了八角街,找了一家小吃店,店兒不大,頂上是用紅、黃、藍三原色拼湊的錦緞平鋪着,牆上掛了各種佛教畫像。門上還掛印着大象圖案的卷布簾,一派濃濃的藏族氣息。

我們點了一份“奶油瑪沙拉”。不一會兒,這道名字奇特的菜就上桌了,菜不繁雜,只是一塊大大的饢餅加上一碟紅色蘸料。饢餅的味兒彷彿我們常吃的燒餅,但它沒餡,中間脆,邊兒軟,卻吃不膩。蘸點佐料,光瞧顏色,就怪誘人的。不過,這道菜的主角卻是這碟“蘸醬”,那三塊咖啡色的,泡在醬裏的,味兒與硬豆乾相似,才是“瑪沙拉”。

能在高原四千米以上的地方靜靜地享用美食,這“偷閒”的生活還真難得。窗外,人來人往,我慢條斯理地嘗着肉香四溢的鍋貼、外酥裏嫩的土豆牛肉包,妙不可言。

對於吃的,光看可不夠,就得邁開雙腿走一走,找一個地兒,靜靜地,嘗一嘗,那便是現世間最美味的了!

家鄉小吃作文600字 篇32

每當我想起爺爺做的龍遊美食——發糕,就會不由自主地流起口水來,那甜甜糯糯的口感真讓人回味無窮!

龍遊發糕,製作工藝獨特,配料講究,成品色白如玉,孔細似針,聞之鮮香撲鼻,食之甜而不膩,糯而不粘。“發糕”為“福高”之諧音,寓“年年發、步步高”之吉祥含義,所以成為我們龍遊人逢年過節的必備點心。

今年暑假回老家,我就纏着爺爺教我做發糕,爺爺一口答應了,還説:“發糕是我們龍遊縣的特產,也是中國國家地理標誌產品。這可是一道我們龍遊的傳統美食,一定要學一學!”聽了爺爺語重心長的話,我下定決心一定要認真學會。

爺爺説:“龍遊發糕的製作材料雖然簡單,只需要糯米、粳米、白糖、豬油和酒釀,但製作過程卻不簡單。先把準備好的糯米用清水洗乾淨,浸泡七至十天左右,粳米浸泡一天左右就可以了,然後將兩種米混合後碾成粉,加入白糖、豬油和米酒釀,放入鐵鍋中攪拌均勻,調和成糊狀,裝入事先準備好的蒸籠,用文火加熱發酵。大約幾個小時後,再將一些小棒均勻地插在每一個蒸籠的內壁,這一步很重要哦!”我十分不解地問:“爺爺,為什麼要插小棒呀?”爺爺笑着説:“這樣可以幫助發糕透氣呀,如果沒有這些小棒,發糕有氣沒地方出,可能就發不起來了。”我一拍腦袋:“原來奧妙在這裏,我怎麼就沒想到呢!”爺爺笑了,接着説:“等一切準備就緒後,再用大火蒸一個小時,這樣,一籠甜香糯口的發糕就做好了,趁熱我們還可以在糕面上塗上食用色素或放上幾顆紅棗什麼的點綴一下。”我用心地聽着,還拿筆把製作過程及需要注意的地方記錄了下來。

後來,在爺爺的指導和幫助下,我進行了“實戰演練”,還得到了爺爺的表揚呢,可以説“初戰告捷”。我把剩下的發糕帶回家,在電飯煲裏蒸熱了,嘗一口,美味依舊!

龍遊美食無數,可我最鍾情於龍遊發糕,也許就是因為受爺爺的影響吧!

家鄉小吃作文600字 篇33

從很早就聽説成都到西安的高鐵開通了,我和媽媽都還沒有去過這座擁有“世界歷史名城”、“世界十大古都之一”、“中國四大古都之一”之稱的西安,我們對西安充滿了想往。在距春節還有一個月的時候,媽媽在攜程網搶到了去西安的高鐵票,並預訂好了酒店。

終於到了春節,我和媽媽通過百度瞭解到西安有很多著名的景點。還有許多的特色小吃:肉夾膜、涼皮、麪皮、羊肉泡膜、皮凍……,還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”。我對西安的美食充滿了期待。

我們一行9人,下了高鐵後搭地鐵到達酒店的時候已經晚上7點半了,餓得前胸貼着後背了。姨爹在西安的一個朋友接待了我們,他們匯合後先是來了一個大大的擁抱,然後又談了談自己經歷的趣兒事,並説已經在酒店已經準備好了晚餐了。

我們到了飯店,只見一大桌子的西安小吃,姨爹的朋友説:西安的特色主要是小吃,我今天把西安最有特色的小吃都給你們點了,你們快嚐嚐。

只見桌上擺着肉夾膜、哨子面、皮凍等等十幾種小吃,然後還上了一個老式的什錦火鍋,據姨爹的朋友説:這個火鍋是西安人接待客人的最高規格了,我們迫不及待地把這些都嚐了個遍。這時又上了一道菜,形式葫蘆,原來這就是西安第一名菜“葫蘆雞”!我還專門瞭解了關於葫蘆雞的信息。葫蘆雞歷史悠久,已流傳千年,號稱長安第一味。色澤金黃,形式葫蘆,皮酥肉嫩,香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳,真的如網上介紹的一樣。我們吃得意猶未盡,心想明天我還要去買一隻來吃。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯。

第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池,又到了西安專門打造的美食街“永興坊”去吃美食,我專門又去吃了葫蘆雞,但是感覺沒有昨天晚上的那家好吃。我們還吃了粉湯羊血、biangbiang面。

第三天我們又去了鐘樓、鼓樓,回民街,因為人太多了沒有擠進去,沒有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食,成了一大遺憾,不過我們準備下次有機會又來,吃遍西安美食。

家鄉小吃作文600字 篇34

國慶節前夕,老師告訴我們一個令人振奮的好消息,我們班要舉行一個美食節活動。我打算讓媽媽幫忙做點可樂雞翅,帶到學校讓同學們分享,可惜,我沒買到可口可樂,這麼重要的配料沒買到,媽媽只能用家裏現成的材料,給我做了一飯盒幹香菇燜雞塊。

舉辦美食節的這天是週六,下午上課,才走到我們班的教室門口,已經有香味傳了出來。我緊走幾步進到教室,哇,同學們帶來的美味好多,有雞翅,月餅,烤蝦,果凍湯,蛋卷,鵪鶉蛋,祕製超辣肉,柚子,可樂,橙汁……我的口水已經抑制不住的要流出來啦。

上課鈴響,美食節開始。老師來了,就讓我們有序擺座位。兩列桌子擺在教室中間,專門用來擺放同學們帶來的美食,教室兩邊再各擺兩排,讓同學們坐好。一開始,由幾個自願報名表演的幾個同學上台表演,有表演魔術的,還有唱歌的,因為美味的誘惑,我在同學們表演的時候,已經偷偷地先拿了塊肉放在嘴裏,悄悄品嚐起來,嘻嘻。

表演後開始正式品嚐,同學們飛快地從座位上站起來,跑向了心裏暗自定好的美食,我先吃了個雞腿,這雞腿色澤金黃,看起來很誘人,一口下去,鮮美得很,接着,我看到邊上有盒暗紅色的肉條子,看着也不錯,我用勺子舀起一片放到嘴裏,哇……好辣!!!辣,辣,辣,什麼東西能解救我啊,就近喝了好幾杯果凍湯,這果凍湯真好喝,清爽的甜,我立刻覺得沒那麼難受了。後來我又盯上了排骨和柚子,吃了好幾大口。接着我用快餐盒盛點菜,回到位子上慢慢享用。

盛回來的菜很快被我吃完,意猶未盡,我覺得可以再挑戰下辣肉,反正還有果凍湯可以救急嘛。最後,美食節結束前,我在盒子裏裝上兩隻烤蝦,一個雞翅,兩塊排骨。我決定帶這些好吃的回家,讓媽媽也嚐嚐,感受下我們的美食節。

我們這次聚餐好開心,不但增加了同學間的互動,還讓我們從美食裏感受到了各地的風味,還有媽媽們的手藝和心意,這樣的活動,我懷着滿滿的期待,希望老師能組織我們多辦幾次。

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