學包餃子作文（精選51篇）

在平時的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編為大家收集的學包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

學包餃子作文 篇1

餃子,一説餃子恐怕你口水都流出來了吧!我也會包餃子哦!不信,我説給你聽聽。

咚咚,咚咚,我剛放學回來,就聽見了媽媽的刀聲，一看，原來媽媽在切肉，肉旁邊還放了很多已被切過的芹菜和乾麪粉，我一看就知道，媽媽這是要包餃子。沒心情寫作業了，放好書包就一下子衝進了廚房。媽媽就是快，已經開始包了，我學着媽媽的樣子包起來，一個餃子誕生了！可惜它是一個扁扁的餃子，像一隻餓了幾天的小豬一樣。一氣之下我包了四五個，但不是肚子超大，就是肚子超扁，這下，我可不行了，大不了不包！我剛想走，心裏又想：“我包這麼長時間，又不包了，不是有點對不起自己嗎！”所以我又再次包起了餃子，這時候媽媽説：“包餃子啊，它餡不能放多，也不能放少，還有，先從中間捏一下，再從左邊向右邊包.....”慢慢地，我也會包餃子了，可是跟媽媽的相比還是差一點。不一會兒，我和媽媽共包了四十多個餃子。下餃子咯！！我目不轉睛的看着那一個個在鍋裏煮着的餃子。吃餃子咯！！我看着碗裏白白的餃子，發現了一個特點：我包的餃子皮一個也沒有破。我夾了一個大大的餃子咬一口，那個美味呀，就是香！

通過這件學包餃子的小事，讓我知道了一個大道理，那就是自己做成功的事永遠比別人代替做成功的滋味要好得多！

學包餃子作文 篇2

有一天晚上，我看奶奶正在包餃子，瞧，餃子皮在奶奶的手裏不到一會兒就變成了一個個腰桿筆直精神抖擻的“小哨兵”。

我興致勃勃地對奶奶説：“奶奶我也要包餃子！”奶奶笑笑，説：“好呀，那你就包一個。”我立即拿起一張餃子皮放在左手的手掌心，放上餃子餡就包。唉，説起來容易，做起來真不容易呀！過了好長時間，我才包好了一個餃子，可是，這個餃子真不“聽話”，一點面子也不給我，像一個臃腫的大胖子，“砰”，一聲倒在桌子上了。我努努嘴兒，並沒有放棄，繼續包。包一個，倒一個，包一個，倒一個……結果，一個都沒站起來！

我感到很奇怪，就問奶奶：“奶奶，我是照您的樣子做的，可是……餃子怎麼全部都趴下了呀？”奶奶上下打量了一下我包的餃子，拍拍我的肩膀，説：“琪琪，你仔細看一看，你的餡放得太多了！一口吃不下一個大胖子呀！你把它們喂得超級過胖，能不倒嘛！”

我吸取教訓，按照奶奶告訴我的方法來做，果然餃子“聽話”了。

我從中明白了一個道理，做任何事情都要留心觀察，不能急於求成。

學包餃子作文 篇3

我最愛吃奶奶包的餃子了。星期天，我懇求奶奶包餃子吃。奶奶爽快地答應了，但是奶奶提出了一個要求，讓我自己動手包。我想，包餃子有什麼難的，簡直是小菜一碟，跟玩橡皮泥差不多。

説幹就幹！一切準備停當後，準備包餃子了。首先我學着奶奶的樣子，把奶奶切下來的面按成一小塊一小塊的，然後開始學擀麪皮。剛開始我擀的麪皮很厚而且不圓，在奶奶細心地指導下，我逐漸能把麪皮擀得又圓又薄了。開始包餃子了，剛開始包的時候，我放的餡不是多了就是少了，總是包不好，我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發上，真想撒手不幹了，奶奶似乎看透了我的心思，於是奶奶就鼓勵我説：“不要着急，放餡一定要均勻，要看麪皮的大小，然後再放餡。”最後在奶奶的指導下，我終於學會了餃子，而且我包的餃子模樣很好看，個個看起來像個金元寶。此時再看看自己，我成了個“小白貓”，奶奶看着我樂得合不攏嘴。雖然我成了個“小白貓”，但是我仍然很高興，因為我學會了包餃子。

中午，奶奶煮熟了餃子叫我吃，我吃着自己包的餃子覺得特別香。通過這次包餃子，使我明白了一個道理：看似簡單的事其實並不簡單，但只要通過努力就一定能成功！

學包餃子作文 篇4

人生，是一條長路漫漫，充滿挫折的 旅程。在途中我們一定會遇到挫折和磨難。重要的是我們能在這些挫折和磨難中堅持下來，不半途而廢，就能從中看到許多你未曾欣賞過得風景與美麗。

除夕的夜晚是那樣繁華熱鬧，家家户户門上窗上貼滿了對聯，掛上了火紅的燈籠放起了鞭炮，吃着香噴噴的餃子無不洋溢着年的味道。

還記得那年除夕，家裏的人在飯前個忙個的，叔叔和爸爸在下象棋，媽媽，嬸嬸還有奶奶在廚房包餃子，弟弟妹妹在玩遊戲。

此時的我覺得沒事就想去廚房幫忙包餃子。到了廚房，我説“媽媽有什麼我可以幫忙的嗎？”媽媽很高興的説“你可以幫忙包餃子。”這一下，我可找到了樂趣。就急急忙忙洗了手準備。我看着媽媽包餃子，放入一點餃子餡，再用手輕輕一按就包好了。我就學着媽媽包餃子，先放一大塊餡，再按。可誰知，餃子爛了一個大洞。看來是沒包好。我急了，又連續包了幾個也還不行。媽媽在一旁看不下去了，對我説“你不能這麼急，要心靜，慢慢包，我包一下你就跟着學。”就這樣，我包出了第一個像樣的餃子，接着的幾個都還可以。我很開心，旁邊的媽媽也誇我學的快還好。

其實包餃子並沒有那麼難，只要堅持，靜下心來慢慢做就好。其實這也和人生的旅途很像，只要我們堅持，就會看到更美麗的風景 ，有更好的收穫。

學包餃子作文 篇5

大年三十，家家户户忙着辦年貨，看着電視裏播放“全能餃子王”的節目。我腦子裏突然閃過一個念頭??包餃子。我把這個想法告訴爸爸，他爽快地答應了。

半小時後，爸爸拿來一團面、一根擀麪杖、一盤餡和一小盤面粉，説：“可以了，開始吧！”第一次包餃子，心裏別提有多高興了。我躍躍欲試，準備大顯身手。包第一個餃子時，夾了很多餡，因為放太多了，捏也捏不上，我使勁一捏，總算捏上了，但餃子皮撐破了，漏出餡。我不灰心，又包第二個餃子，這次我放的餡，只有一丁點，輕而易舉就包好了。我把它放在桌上，看上去像一個泄氣的氣球，扁扁的。我不泄氣，又包第三個餃子，這次我吸取了上兩次的教訓，放的餡不多不少，馬馬虎虎過得去。這次成功給了我極大的鼓勵，繼續包第四、第五個，越包越好，包到第八個時，已經像模像樣了。

終於包好了餃子，我把它們放入沸騰的水中，個個餃子像泡温泉一樣躺在鍋底。不一會兒就浮上水面……

今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都要努力才能獲得成功。

學包餃子作文 篇6

今天我們家包餃子，我看爸爸、媽媽忙前忙後特別累，所以也來幫忙包餃子。不過我不會包餃子，但又不想讓他們小瞧我，於是就瞎包，把它們包得形態各異，有的像花捲、有的像燒麥、有的像元 霄……

越往後我越不好意思包了，瞧瞧爸爸媽媽包的餃子，個個都跟大肚將軍似的挺在那兒，而我的卻……唉，無奈之下我只好問媽媽怎麼包，媽媽説：“先要把餃皮周圍沾滿水，倒上餡再將餃皮對摺…… ”還沒等媽媽説完，我就急不可待地包起來。嗯，第一個餃子我包得還不錯，勉強可以站起來；可是第二個餃子就沒那麼好了，由於放進餃子的餡太多了，所以對摺之後，捏左邊角，餡卻從右邊擠出來 了。我趕緊去捏右邊，餡又從左邊露出來。最後，我乾脆一把抓，結果餃皮破了，幾乎所有的餡都露了出來，惹得爸爸媽媽哈哈大笑，我的臉都羞紅了。

我這才虛心地向媽媽請教，媽媽又教了我一遍該如何包餃子，並在最後告訴我：“下次做什麼事都要虛心、耐心，不能好高騖遠，驕傲，哪怕是一件平凡的家務事。”聽媽媽説完這番話，我慚愧地點了 點頭。

學包餃子作文 篇7

星期三的下午，我寫完了作業，看到老媽在包餃子。我迫不急待的問老媽：“老媽我也想包餃子可以嗎？”老媽遞過擀麪杖説：“包餃子要先擀餃子皮，你先學學擀餃子皮吧！”我學着老媽的樣子，右手拿着擀麪杖，左手拿着一個麪餅，就擀了起來。老媽説：“還不錯！姿勢正確。沒用兩隻手拿着擀麪杖擀餅，就説明你仔細觀察了。”聽了老媽的誇獎，我心裏那個美啊！“哎喲”我光得意了，沒注意擀麪杖壓到手指了，眼淚在我的眼圈裏來去，疼死我了！

休息了一會兒，我學起了包餃子，誰知包餃子更不是一件容易的事，軟塌塌的麪皮拿到我手裏根本不聽我的話，我捏住這邊，那邊又露餡了，捏住那邊，這邊又露餡了，捏住兩邊，中間又露餡了，沒辦法只好拿了另一個麪皮，把它的缺口補上，這樣才算包好了一個餃子。

我包的和老媽包的比起來，老媽的餃子挺着胸，昂着頭像凱旋的將軍，而我的呢！哈哈！還沒上場呢，就先趴下了，老媽爸爸笑了，我撓了撓頭，不好意思了，這時老媽鼓勵的撫摸着我的頭説：“天下無難事，只怕有心人。”聽了這句話，我耐心的學着老媽的樣子一個、又一個，我終於包的越來越好了，我成功了！

吃着自己包好的餃子，別提多香了。我好高興。

學包餃子作文 篇8

今天早上，老媽一大早的就買來了肉餡和餃子皮，準備中午吃餃子。

老媽回來了，她先的廚房洗乾淨手，然後拿出肉餡和餃子皮。

開始包了，我在一個角落裏看着老媽是怎麼包的。老媽先拿起一面餃子皮，再用勺子鏟一勺肉餡，放在餃子皮上的正中間，最後，把餃子皮的邊緣捏緊一個餃子就做好了。我一看，就覺得包餃子真有意思！我也去包。我走到老媽身邊，説：“老媽，我也想學包餃子。”

老媽聽了，説：“好的。”我聽了高興極了！馬上拿起餃子皮做餃子。

我學着老媽做着餃子，先拿起餃子皮，再在皮的中間放上肉餡，最後在皮的邊緣捏緊，可是肉餡出來，當我想放棄時，突然想起了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。於是，我連忙去問老媽怎麼做，老媽笑着説：“一帆，餃子皮裏的餡不能放太多，放太多裏面的餡就會滿出來。”我一聽，做了二三次，終於會了。雖然沒有老媽做的這麼好看，但我總算會了包餃子這招，現在包餃子對我來説是一件非常容易的事，我會努力做得更好。

今天不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做，不要遇到困難就放棄。這樣什麼事都做的好。

學包餃子作文 篇9

每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。

今天，聽説外婆要包餃子，我趁機也學學怎麼包。外婆準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板開始包餃子了。我照着外婆的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。外婆告訴我：要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。我照着外婆的做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教外婆。外婆告訴我：餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。我照着外婆的做法，包的餃子果然坐下了。

煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什麼事情只要努力地學，都能學會。

學包餃子作文 篇10

今天是星期天，我想媽媽學習包餃子。

一開始，我自告奮勇提出自己要擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麪就毛手毛腳地擀起來，不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來，在爸爸媽媽的指導下，我學會了擀餃子皮了一段段白麪在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。

媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看着。媽媽説：“堯堯，你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地説：“媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎?”媽媽高興地説：“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，説道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地説道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子。這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

媽媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。

學包餃子作文 篇11

六一兒童節那天，媽媽説為了慶祝我的節日，晚上包韭菜餡的餃子，一聽説要包餃子，我高興得跳了起來，這不僅僅是因為我愛吃韭菜餡餃子，最主要的是下午我們不上課，我可以跟媽媽學包餃子。

媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以後，我們便開始包餃子了。媽媽擀好了一些餃子皮兒，我拿過來一個，學着媽媽的樣子，先夾點餡兒放在皮兒上，然後開始包。可我怎麼包也包不好，媽媽看了看説“兒子，少夾點餡放在中間，把皮往一起捏，包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裏一捏一夾，就行了。”媽媽邊説邊給我做示範。我看了一會兒説：“我會了”。説完，照着媽媽教的方法包起來，可我還是包不好，有時包不住餡兒，不是這邊沒包上，就是那邊開了口兒，還有時餡兒少了，包出來的餃子不成形，我學了一會兒心裏就煩躁躁的，媽媽看我沒有耐心的樣子，便説“不管學什麼，都要有耐心，反覆實踐，才能學會學好，否則是什麼也學不會的”。媽媽説完又耐心地教了我好幾遍，慢慢地我學會了，儘管包出來的餃子東倒西歪的，但這也是我的勞動成果，我高興地笑了。

餃子煮好了，香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃着自己包的餃子，真是看在嘴裏美在心裏，這時我才明白媽媽説的話很有道理，不管學什麼，都要有耐心才行。

學包餃子作文 篇12

老師説：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃。”剛宣佈完，同學們“譁”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會啊！我就是其中的一個，唉聲歎氣，坐卧不寧，我心裏像壓了塊石頭。

踢完足球回家，媽媽就問我：“老師讓你們學包餃子？”

聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這麼靈通吧。”所以一時語塞，沒答話。媽媽又説：“你爺爺包的餃子可好了，讓他教你吧。”這話就像救星一樣進入了我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和媽媽馬上打電話給爺爺定好星期六去學包餃子。

就這樣爺爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當的餡料，卷兩圈，剩下一點邊，然後捏緊兩邊，我發現，這時水餃非常像一塊咖啡糖，然後捏兩頭，把兩頭並在一起捏緊，一個像元寶模樣的水餃誕生了。然後我開始自己包，第一個，包了個四不像，第二個我下定決心一定能包好，結果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如願以償，終於包好了一個

不一會兒，一大摞麪皮都包完了，我很高興，因為今天我又學到了一個技能，包餃子。非常高興的一天。

學包餃子作文 篇13

我的奶奶是山東人，她是我心目中的魔術師，奶奶總是能把普普通通的麪粉變成各種形狀的美食，比如餃子、大餅還有很多我叫不出名字的，每次我和妹妹都搶着吃。

有一天我看到奶奶在揉麪團，看着她彎着腰一下又一下的用力揉着，時不時用胳膊撥下銀白色的頭髮，突然覺得奶奶挺辛苦的，又想想自己和妹妹，就知道吃，現在不能出門，我們可以向奶奶學習做麪食，這樣，我們就可以做給奶奶吃了。於是我叫到妹妹一起去和奶奶學習包餃子，奶奶聽了我們的想法後特別開心，很耐心地教我們，我們邊學邊做，看着面在我們的小手下變成了各種形狀的“餃子”，我們的手上，臉上，衣服上到處都是麪粉，像下了雪一樣。妹妹還調皮地把麪粉抹到奶奶臉上，逗得我們哈哈大笑，我想這應該是奶奶包餃子包的最開心的一次吧。

最後我們吃了很多自己包的“餃子”，看着奶奶滿意的笑容，我和妹妹也開心地笑了。

學包餃子作文 篇14

週末，我們一家人決定去看望奶奶。我們去的時候在超市買了包餃子所需的材料。到了奶奶家後，看見奶奶正要揉麪，因為好奇，想體驗體驗揉麪的過程，所以我死纏爛打的乞求奶奶讓我來做，奶奶同意了，安排爸爸在旁邊指導我。我就像一隻小蛐蛐，高興的一蹦三尺高。

首先，爸爸教我舀了半盆麪粉，打了五個雞蛋攪拌均勻，然後用手揉了起來，心想“就那麼簡單，太小兒科了，怎麼可能會難住我呢!”結果，麪粉像爬山虎一樣，爬滿了我的小手和盆子，我像一隻熱鍋上的螞蟻，趕緊向爸爸求救;爸爸説：“別急，你拿筷子把盆子上的麪糰剷下來，你左手摳右手，右手摳左手就能把手上的麪糰摳下來繼續揉”。

我聽後趕緊照做，果然化險為夷。我一會豎着捏，一會橫着揉，麪糰越捏越軟，並且均勻透徹。我把麪糰揉好後，手痠的一點力氣都沒有了。爸爸看我累成這個樣子，就讓我去休息會，可是我倔強的對爸爸説：“我不,我要包餃子，我要包餃子”。在我的軟磨硬泡下，爸爸還是同意了。

然後，爸爸教我擀餃皮。爸爸先把揉好的麪糰捏成長條形，放在案板上，拿刀切成大小相同的小塊狀，拿了其中一塊，壓的一個圓形，然後拿起擀麪棒左擀擀右擀擀，它就變成了一個手掌大下的“小圓餅”，我也照着爸爸的樣子做起來，哈哈，我擀的餃皮好像中國的地圖呀!

爸爸看我擀的餃皮很難看，就鼓勵我説：“萬事開頭難，經常練習就會擀好了，這樣吧，我教你一個好方法，你去拿個玻璃杯來”。我是丈二和尚摸不着頭腦，擀餃皮，拿杯子幹嘛?不過我還是照着爸爸的指示做了。爸爸先教我擀了一張很大的餃皮，然後用杯口用力一蓋，呵呵，一張圓圓的餃皮就像印書一樣就出爐了，太方便了。

這時，奶奶和媽媽把攪拌均勻的肉餡端了上來，開始正式包餃子了。我偷偷的看着媽媽和奶奶把一張餃皮放在手心上，夾了一些肉餡放在餃皮的中心，然後對摺捏緊，捏出花邊。我也學着她們的樣子包了起來，可肉餡放的太多了，把餃皮都撐破了。

媽媽説你才開始學，應該少放點肉，我吸取教訓後包的餃子一個比一個好看。然後奶奶把包好的餃子拿到蒸鍋裏蒸了起來，不一會兒就蒸好了。我吃着自己包的餃子，覺得我包的餃子是天底下最好吃的，因為這是我辛苦了好幾個小時的勞動成果呀!

包餃子真累呀!幾乎每個月都能吃到媽媽為我包的餃子，那媽媽一定很累、很辛苦，我以後一定要多幫媽媽做一些力所能及的家務。

學包餃子作文 篇15

晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這麼大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以後多幫幫媽媽。

以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和麪又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在擀好的皮裏，這可真是一件很麻煩的事。

今天是週六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做。

要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然後把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控幹，拿出和麪盆往裏倒入適量的麪粉(大約一斤半左右)。

然後將水一點兒一點兒地倒入麪粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會擀起皮來好用些。這時菜裏的水也控幹了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、葱等佐料。

這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、擀麪棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然後一個一個地把面劑擀成圓形的，然後再把攪拌好的餡放再擀好的皮裏，一個一個的包起來，就這樣反覆地慢慢的包起來，我也學着媽媽的樣子學着擀皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終於包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃着自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收穫。現在我學會了包餃子以後就要多幫媽媽包幾次了。

學包餃子作文 篇16

今天是2月2號也是大年30的晚上，奶奶説，要教我怎麼包餃子。

我一聽高興的不得了，因為我以前包的餃子不是皮厚，就是露餡，所以我今天非常高興。

開始包餃子了。只見奶奶端來一包的餃子皮和一大盆肉擺放在地上。然後，邊包餃子邊對我説：“凱凱，包餃子不能着急，要注意每個餃子的厚度和含肉量，不能皮厚肉少，這樣會使餃子不能即使煮熟，也不能皮薄肉多這樣會露餡的。所以包餃子一定要認真不能有一點馬虎。好了，凱凱，我已經包好了，該你包了。”“啊？那麼快！我還沒有把這本書看完！”“你到底是學包餃子還是看書！好了，反正我已經包完了，下面的該你包了。”“啊，這麼多？”我往盆裏一看不由的下了一大跳：還有滿滿一盆的肉和一帶子的餃子皮。哎，不管怎樣終究還是要包的，試試吧。

過了好2個小時，我終於包完了，便把它們放進鍋裏煮。

又過了10分鐘，餃子熟了，我便把撈了上來放在盤子裏。可是在吃的時候才發現有些餃子因為皮厚而沒有熟有些餃子因為皮薄肉多而露餡了。哎！看來這包餃子不下點工夫是不行呀！

後來，經過奶奶的精心教導我終於學會包餃子了。

學包餃子作文 篇17

今天媽媽包餃子，一會兒擀餃子皮，一會兒包餡，媽媽忙得滿頭大汗。我想了想，然後對媽媽説：“我能幫你包餃子嗎？”剛開始媽媽不同意，經過我的再三請求，最後媽媽總算同意了。

我剛拿起餃子皮，媽媽就對我説：“讓我來教你吧！”我連忙揮揮手，對媽媽説：“不用媽媽，我會包餃子。”説完，我首先拿起一張餃子皮。用勺子舀了滿滿一勺餡放在餃子皮上，媽媽趕忙對我大聲説：“孩子，餡放多了。趕緊往盆裏倒上一些餡。”“看我的”我邊説邊做，不料剛用手把左邊捏好了，右邊爆開了。用手把右邊捏好了，左邊又爆開了。我又用兩隻手把中間同時一捏，餃子的“大肚皮”又爆開了。接着我就像一個泄了氣的氣球，一屁股坐在沙發上。喃喃自語地説：“這包餃子也太難了。”媽媽見我一副很傷心的樣子，就俯下身輕聲問道：“孩子是不是泄氣了。”“我點了點頭”。媽媽微笑着説：“我來教你。”我看着媽媽嫻熟的動作，聽着媽媽耐心的講解，似乎明白了很多，心裏又充滿了信心，再次拿起餃子皮，按照媽媽教我的方法去做。不一會兒我就包了一個又大又漂亮的餃子，後來我又包了很多。一個比一個漂亮，而且越包越快。

最後我知道了，功夫不負有心人，無論做什麼都不能灰心，因為失敗是成功之母。

學包餃子作文 篇18

今天晚上奶奶做餃子，奶奶先和好一大塊麪糰，然後把麪糰搓成粗長條，用刀分成兩塊，把兩塊面分別揉一揉，其中一塊放起來，拿另一塊麪搓成細長條，用刀切成小塊塊，每塊都擀成麪皮，就開始包餃子餡了。

我也會包餃子，只不過擀餃子皮兒太累，我擀幾片就要休息一會兒，餃子餡我不會和，是奶奶拌好的。我看奶奶怎麼包餃子，也跟着一起包。我先拿一塊皮兒放在手上，再舀一小勺餡放在皮兒中間，用兩隻手把皮兒捏一下，再沿着邊一點一點的捏一遍，不捏牢的話，餡兒會掉的滿鍋都是，皮兒和餡兒就得分開吃，變成“一鍋粥”了。我再把包好的餃子一個個整齊地放在乾淨的案板上，等着下鍋煮熟了吃。

學包餃子作文 篇19

那天，婆婆、姨姨和媽媽在家裏包餃子。我看見了，連忙走過去説：“婆婆，讓我包一個吧？”

媽媽説：“去、去，別在這兒鬧。”

我央求到：“讓我包一個吧，我包的自己吃。”

媽媽終於同意了。我拿起一個餃子皮，學着媽媽的樣子，把餃子皮在手上放好，然後在上邊放上餡，把皮合起來，把邊對齊。然後用力捏。竟然包成了。只是餡裝的太少了，看上去扁扁的。

那天，我包了18個餃子，姨姨説：“你包的真好，比姨姨小時候包的好多了。”

吃着我自己包的餃子，感覺就像在吃美味大餐。

學包餃子作文 篇20

我最愛吃餃子了。可我還不會包餃子，昨天是數伏的第一天，俗話説：頭伏餃子二伏面，我們家吃餃子，我纏着媽媽教我包餃子，媽媽同意了。

開始包餃子了，媽媽説：“包餃子要多放餡，還要捏緊口。”接着，媽媽做了個示範。我在旁邊仔細地看着，心想：包餃子真容易。下面輪到我了，我學着媽媽的樣子，左手拿着麪皮，右手拿着小勺往麪皮裏放餡，再用手把麪皮對摺，然後使勁一擠，哎呀，餡全露了出來。媽媽對我説：“餡放多了。”我又包了一個扁扁的餃子。我用我的餃子和媽媽包的餃子一比較，發現媽媽包的餃子個個都是立着的，而我包的餃子卻靜靜地躺在案板上。

餃子熟了，我津津有味地品嚐着自己包的餃子，啊，真香啊！今天通過包餃子使我明白了一個道理，有些事情看起來容易，可做起來並不是那麼簡單！

學包餃子作文 篇21

在我腦海中，最難忘的還是我學會包餃子的那一天，那件事永遠記在我心裏。

那天，我剛放學回來，我提出了意見，明天包餃子吧！明天剛好是星期天，我學包餃子。

首先買韭菜和豬肉，再準備好餃子皮，再將韭菜和豬肉切成沫，就開始包餃子了，媽媽拿起餃子皮放在手上，再用筷子挑起一點餡放在餃子皮中間，再捏起來，就這樣，一個餃子就做好了。媽媽還在餃子皮上做了一些精美的圖案，我忍不住的也想去包一包餃子了！

我看着媽媽的樣子包了起來。首先拿起一片餃子皮，挑起一點餡，兩手一捏，這個餃子餡都露出來了，我連續包了幾個，餡都一樣露出來，我生氣地説：“氣死我了，不包了。”媽媽和藹地説：“孩子，你不要因為一點點小問題，而不做這件事，這樣是不對的.，讓我來教你吧！放餡的時候不要放太多餡，把餃子包起來之前，要沾上幾滴水，這樣才不會露了餡。”

我聽了媽媽的話後，果然包出了幾個像樣的餃子，我終於學會了包餃子。通過這件事，我明白了一個道理，做任何事都不能半途而廢！

學包餃子作文 篇22

我喜歡吃餃子，奶奶經常包餃子給我吃。

有一天，奶奶正在包餃子。我問奶奶：“奶奶，我也想包餃子，你能教我嗎？”奶奶爽快地答應了。奶奶説：“包餃子之前要先把小手洗乾淨。”洗完手後，奶奶拿給我一張餃子皮，讓我跟着她的樣子做。首先，把餃子皮攤在手上，然後在餃子皮的中間放上一些餡，再在餃子皮的四周塗上一點水，最後把餃子皮對摺，並沿着邊按幾下，很快奶奶手中的餃子包好了。再看看自己手中的餃子，在收邊的時候，一邊按住了，餡就從另一邊逃出來了。試了好幾次都是這樣，我氣得快要哭出來了。奶奶笑着説：“別急，再包一個，裏面先少放點餡。”按奶奶説的，包第二個的時候，我往裏面少放了一些餡，果然成功了。我高興地跳了起來。接下去，我又包了好多個。

就這樣，我學會了包餃子。儘管包的餃子樣子不美觀，裏面的餡也比較少，但還是得到了大家的讚揚。

學包餃子作文 篇23

大家都知道大年三十晚上要吃餃子，不吃餃子等於端午節不吃粽子，大年三十晚上的一頓飯叫年夜飯，2月16號前幾天，我和媽媽就開始包餃子。因為我從來沒有包過餃子，所以她決定手把手的教我包餃子。

以前吃的餃子是白色的，這次媽媽買來幾種粉，顏色很多，有黃色、綠色、紫色的，白色不要染，因為面是白色的。其他三個粉倒在麪糰上，再和一下就變成不同顏色了。我看見媽媽拿出一個像棍子一樣東西，我問：“媽媽這是什麼？”媽媽説：“這是擀麪杖”！她用擀麪杖擀成一片片，薄薄的圓圓的餃子皮。媽媽從冰箱拿出餃子餡，她吩咐我拿一個小碗，倒一些水，前面我看着，現在得包了。我照媽媽的樣子拿出一個麪皮，放一些餡，在餃子皮邊拿些水，再包起來，我在電視上看過花樣包法，我包花樣的餃子，媽媽包一般的餃子。

餃子都包好了，開始煮餃子了！媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水，加水的時候是在餃子沸騰時，出鍋啦！色彩繽紛的餃子出鍋了！我大口大口的吃了起來，媽媽説：“慢點吃，沒人和你搶！”包餃子太有趣了，我非常希望以後一直包餃子。吃餃子表示新的一年到來了，同時也表示我又長大了一歲！

學包餃子作文 篇24

好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起牀包餃子啦！”

聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完後，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。

媽媽買好了現成的餃子皮，只要拿豬肉和葱剁餡了。媽媽正切着，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品。”

我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點肉餡，合攏來，就OK了。

不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽説：“你的餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點，不過沒媽媽的好看。媽媽又説：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長長舒了口氣。

我們倆包完了餃子後，把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋裏。它們像一個個游泳運動員，在水裏翻騰着。

餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！

學包餃子作文 篇25

今天去奶奶家，奶奶為我們包餃子吃。

看着奶奶賣力地攪着餡兒，我和弟弟不約而同地説：＂奶奶，我們也要幫忙！＂分好了任務：我擀皮兒，弟弟撒面撲，奶奶包餡兒。

弟弟一骨碌把麪糰全倒了出來，都均勻的撒上了撲。我接手後，把麪糰中心按了一個窩，拿起擀麪杖，雙手使勁兒擀了起來。＂皮兒不要太薄，要四周薄中間厚。＂奶奶説，我發現我因為太用力，把中間弄破了，便問奶奶怎麼辦。奶奶把面團團在手裏，使勁兒按了按，哇！真神奇！奶奶又把一張麪皮兒復原成一個麪糰兒了。弟弟在那朝我笑，奶奶説：＂看，都是你面撲加太多了！＂我又來了一次，結果擀得中間薄，四周厚。我急了，亂擀了一通，竟然擀成了。等把麪皮給奶奶時，已經過了半個小時。

＂吃餃子嘍！＂隨着奶奶大喊一聲，餃子被送到了我嘴裏。＂雖然皮有點兒厚，但還是成功了。＂我在心裏説。

學包餃子作文 篇26

星期三的下午，我看到媽媽在包餃子。我迫不急待的問媽媽：“媽媽我也想包餃子可以嗎？”媽媽遞過擀麪杖説：“包餃子要先擀餃子皮，你先學學擀餃子皮吧！”我學着媽媽的樣子，右手拿着擀麪杖，左手拿着一個麪餅，就擀了起來。媽媽説：“還不錯！姿勢正確。沒用兩隻手拿着擀麪杖擀餅，就説明你仔細觀察了。”聽了媽媽的誇獎，我心裏那個美啊！“哎喲”我光得意了，沒注意擀麪杖壓到手指了，眼淚在我的眼圈裏轉來轉去，疼死我了！

休息了一會兒，我學起了包餃子，誰知包餃子更不是一件容易的事，軟塌塌的麪皮拿到我手裏根本不聽我的話，我捏住這邊，那邊又露餡了，捏住那邊，這邊又露餡了，捏住兩邊，中間又露餡了，沒辦法只好拿了另一個麪皮，把它的缺口補上，這樣才算包好了一個餃子。

我包的和媽媽包的比起來，媽媽的餃子挺着胸，昂着頭像凱旋的將軍，而我的呢！哈哈！還沒上場呢，就先趴下了，媽媽爸爸笑了，我撓了撓頭，不好意思了，這時媽媽鼓勵的撫摸着我的頭説：“天下無難事，只怕有心人。”聽了這句話，我耐心的學着媽媽的樣子一個、又一個，我終於包的越來越好了，我成功了！

吃着自己包好的餃子，別提多香了。我好高興。

學包餃子作文 篇27

一年一度的國慶假期又到來了，我和妹妹就迫不及待地去了外公外婆家，因為我們又想吃外婆包的美味餃子啦！

一到外婆家，外婆就激動地拉着我和妹妹的手，對我們説：“我給你們包餃子去！”我見狀，就摟着外婆的脖子説：“我也要學包餃子，外婆你教我包餃子！”外婆笑眯眯地連連説好。

説完我們就開始幹活了。媽媽負責和麪，外公負責剁豬肉，我和外婆負責把韭菜洗乾淨、切碎。接着外公把豬肉和韭菜攪拌一起後加上鹽、醬油等調料拌好。等所有食材準備好之後，外婆就開始教我包一種最簡單的月牙形餃子。起初，我包的餃子不是肚子破了，就是餡從邊上跑出來，急得我都差點掉眼淚。大約過了大半個小時，我終於學會包月牙餃子了，只是餃子肚子扁扁的，看着怪可憐。儘管我一共才包好了十二隻餃子，但我身上、臉上全是麪粉，簡直像極了一隻小花貓，惹得在一旁的妹妹一直“咯咯”地笑。

最後等水燒開後外婆就開始煮餃子了。大概過了十來分鐘，餃子都煮開了，一個個都爭先恐後地鑽上了水面，可神奇了！等媽媽端上了好幾盤熱氣騰騰的餃子後，妹妹還專門挑着吃我包的月牙餃子，外婆也一直誇我包的餃子好看呢！

我覺得今年的國慶特別有意義，因為在這一天我學會了包餃子。我想用這種獨特的方式來慶祝國慶節，祝我們的祖國永遠繁榮昌盛，富強民主，文明和諧！

學包餃子作文 篇28

餃子是我們中華民族傳統麪食之一，也代表着吉祥如意。

今天，是大年七年級，按家鄉的習俗要包餃子。於是我決定和媽媽一起包。媽媽也欣然同意。只見媽媽先將肉餡與芹菜還有香菇和勻，只見媽媽先把餃皮放在左手，再用右手把適量肉餡放在餃皮中間，接着餃皮周圍沾上少許水，緊接着把餃皮對摺捏緊，這樣餃子就算做好了。我看着媽媽做地挺輕巧，心想學包餃子一定不難。

正當我滿懷信心地來包餃子時，卻狀況百出。剛開始我學媽媽樣子把餃皮對摺時，卻不料餡弄得滿手都是。我又拿一張餃皮，沒敢多放肉餡，可這次餃子扁扁的，根本站不穩。於是，我吸取前兩次經驗，總算做出一個像樣的餃子。我信心倍增，餃子越做越好。忙碌了半天餃子終於下鍋了。

餃子出鍋了。吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

學包餃子作文 篇29

週末，陽光普照大地，天空飄着幾片白白的雲朵，在這祥和的日子裏，我來到了奶奶家，要向奶奶學包餃子啦！

我一進屋，奶奶便慢悠悠地端着一大盆餡料向我走來，説道：“來，孩子，你看，這是餡料。”我心裏想：終於能學包餃子了！我一蹦一跳地跑到餐桌前，眼睛往裏一瞧，哇！青的葱，綠的菜，粉紅的豬肉，營養豐富。原來，那些美味的餃子是由這些東西包出來的。

不一會兒，奶奶指着白白的麪皮，操着不太準的普通話，説：“這是餃子皮。”我跑到餃子皮前，左瞧右看，想：這些非常普通的麪皮，用來包餃子一定很簡單。

奶奶給我做了一遍示範，只見奶奶在一個餃子皮上放了一點餡料，邊做邊説：“在餃子皮的兩端塗一點油，將它們對摺，粘在一起。”奶奶左翻右翻，將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變，成了一個小巧玲瓏的餃子。

我試着從袋子裏拿出一片面皮，用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上，腦海裏仔細回想着奶奶剛才教給我的步驟，可是餡料一點也不聽我的話，一會兒往左跑，一會兒往右擠，有時還差點脹破了“肚子”。

這時，奶奶好像看出了我的心思，拍拍我的肩，説：“你的餡料太多了，減少一點兒吧！”我抬起頭望了望奶奶，小心翼翼地將餡料弄出了一點兒，搗鼓了半天，才包出了一個有點兒模樣的餃子。

一個餃子成功後，我信心十足，包了第二個，第三個……餃子越包越好，不知不覺竟然包了十幾個。

每門手藝都是從一點一滴學起來的，只要你認真，堅持不懈地學，是會做得越來越好。包餃子是這樣，其他事情也是這樣。

學包餃子作文 篇30

每當看到餃子，我就會想起包餃子的情景。

放學了，我便加快腳步向家裏奔去，今天奶奶説要包餃子，我一想到這裏便快速地走向家裏。到了家裏，我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包着餃子，看着那麼漂亮的餃子，我的好奇心又犯了。

我左手拿餃子皮，右手拿筷子夾起一點肉餡放進餃子皮裏，然後在拿右手食指和大拇指各沾了一些水，沾在餃子皮對稱的地方，在把餃子皮對摺，捏一下，一個餃子誕生了。我把它放在面板上，可是它一下子就懶洋洋的鋪在案板上。我問奶奶怎麼回事，奶奶説：“肉餡太少了。

這次，我放了許多肉餡，到最後，我輕輕的捏了一下，可是，我才剛捏，它就像泥鰍一樣，砰的一聲，餃子裂開了，怎麼也合不上嘴。

餃子好像跟我説：“真笨，連餃子都包不成。我聽了，生氣的把餃子扔到垃圾桶裏，我生氣的説：“不學了。”我開始有點沮喪了，想放棄掉。這時，奶奶説：“你那麼聰明怎麼不會包呢？”聽了奶奶的話，我鼓起勇氣又開始包，在奶奶的指導下，這次我包的不多不少，跟奶奶包的很神氣的騎士一樣的餃子一樣，就這樣，一個漂亮的餃子誕生了。過了一會，餃子從鍋裏出來了，我聞着香噴噴的餃子，我看到了拿起手拿了一個餃子放進嘴裏，真好吃呀！

突然，我想起了父母和奶奶的辛苦，於是，我便跑到廚房給三人各盛了一碗，我相信爸媽奶奶肯定會明白我的孝心和愛，想到這裏，我蹦三千尺高。

爸媽和奶奶異口同聲的説：“你真棒，你長大了，孩子！”我聽了奶奶的誇獎，開心地笑了。

學包餃子作文 篇31

從小到大，我學會了許多本領，其中有過成功的喜悦，也有過失敗的憂愁。隨着年齡的增長，很多事情都已經忘卻，但是，有一件事像刻在我的腦海中，總也忘不了。

一天，我開心地走回家看見了媽媽在包餃子，包了一個又一個，真漂亮！我對媽媽説：“我想學包餃子。”媽媽對我説：“好。”

開始包餃子了，我拿起一塊餃子皮放在左手上，學媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間，再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周，再把兩邊對捏一下，一個餃子就做好了，把它放在面板上，它卻懶洋洋的趴在了哪兒，我問媽媽這是咋回事呢？媽媽説：“你放的肉餡太少了！”哦！它原來是沒吃飽啊！我恍然大悟。

我又拿起一塊餃子皮，吸取了上次的教訓，夾了許多的肉餡，覺得還不夠，又加了一點。可是這一次又失敗了，放的肉餡太多了。

小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我：“連個餃子都包不好，你太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶裏，賭氣地説：“我不包了！”這時，媽媽微笑的對我説：“包餃子是需要耐心的，媽媽相信你一定會成功！”我鼓起勇氣，又拿了一塊餃子皮，在媽媽的指導下。夾了一點肉餡，這次比第一次的多，比第二次的少，我看了看媽媽，媽媽朝我投來鼓勵的目光，我受到了鼓勵，小心翼翼地把餃子捏好，哈哈！沒露餡，放在面板上它還能神氣的站起來呢！

我成功了！我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋裏，一邊朝着我笑了笑。

不一會兒，餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一個碗，用筷子夾了一些餃子給媽媽吃，媽媽高興地説：“你長大了。”我高興地笑了。

學包餃子作文 篇32

星期天，爸爸對我説：“今天我們包餃子吃好不好呀？”我高興的跳起來大喊：“好呀，好呀！”長這麼大我只會吃餃子，還沒包過餃子呢，很想也學一學怎麼包餃子。於是我就問爸爸：“我能不能也學一學包餃子呀？”爸爸聽了我的話一愣：“可以呀！”於是我們就開始忙了起來。

首先，我們就去菜市場去買肉，爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然後我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香葱。

回家後，爸爸就開始忙着做餃餡了，先把肉切成小塊，再把它剁成肉末。看着爸爸剁肉末，我也很想試試，結果沒剁兩下就覺得很累了，原來剁肉末看似輕鬆也是很累人的。剁好後爸爸把肉末放進一個大的碗裏，接着把洗乾淨的香葱也切成末，放在剁好的肉末一起，然後爸爸又打了兩人雞蛋在裏面。接着爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸説一定要攪拌均勻才行。對了，別忘記放鹽、油和味精哦。好啦，餃餡我們做好啦。

接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮，在中間放上肉餡，然後在餃皮的四周用手抹上一點點水，讓它更粘，然後將餃皮對摺，再將邊上壓緊，爸爸告訴我如果不壓緊，煮的時候就會進水，這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的好看，爸爸包的餃子後面還有兩個皺兒，很漂亮，可我不會，嘿嘿。

餃子包好了，爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗，吃着自己包的餃子，感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何？我開心的説：“好吃，好吃，太好吃啦！”

大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦？快行動吧！

學包餃子作文 篇33

作業，在學生眼裏是家常便飯，在老師眼中更是習以為常。而今天一位特殊的老師要給我佈置一項特殊的作業。

這位特殊的老師就是我的奶奶。

元旦那天，奶奶為全家人包餃子。我呢，在家裏沒事幹，於是，奶奶給我佈置了一份作業——包餃子。我急忙搬來小凳，坐在奶奶身旁。只見奶奶的動作嫻熟：她先將餃子餡放在皮的中間，再用勺子按了按餡，接着把餃子皮對摺，使勁一捏中間的皮，最後兩邊的餃子皮向中間捏褶，一隻小巧玲瓏的餃子便出來了。望着奶奶嫻熟的動作，心裏便不服氣起來，這還不簡單，區區一隻餃子還能難到我？

可是，一會我就不這樣想了，我根本不會包餃子，餡放在麪皮裏，我一捏不是那邊的餡掉了，就是這邊的餡又被擠出來了。好不容易把餡堵住了，往面板上一放，誰知那餃子卻像個胖子似的，又肥又大，連站都站不起來了。

這時，我的心裏就想打退堂鼓。突然，一個聲音傳來：“不！你不能放棄，每個人剛開始時都是這樣。你要堅持，堅持就是勝利！我的心又振奮起來了。”我先看奶奶怎樣包的，自己再一步一步地用心學。不一會兒，幾十只小巧玲瓏的餃子整齊地站在面板上了。奶奶看見了，連連誇獎我聰明，説我這個作業做得真漂亮！當時我高興極了。

包餃子，讓我體會到了大人們的不容易，他們每天上班、要送我們上學、還要給我們準備各種美食……同學們，在生活中我們要多幫助家長們，讓他們減輕負擔。

學包餃子作文 篇34

每當看到街上賣餃子的人。就想起學包餃子的情景。

星期一，我放學來到家，看見媽媽在包餃子了，那一個個包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍，想包餃子真簡單。

我左手拿起一塊餃子皮，右手拿着筷子，夾了一點點肉餡，放在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對摺一下，用雙手把餃子皮從一邊掀起來對摺一下，在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對摺一下，在用手把兩邊捏一下，我包的和媽媽比，完全不一樣，我包的像懶洋洋的躺在案板上，媽媽包的昂頭挺胸，我問媽媽這是什麼回事呢？媽媽説：“肉餡放少了。”

我又拿起一塊餃子皮，吸取了剛才的教訓，夾了一些肉餡，不夠，再夾了一些肉餡，我捏了一下，餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去，餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包餃子都不會，我氣的就把餃子皮扔進了垃圾桶裏，我説：“我不學了。”媽媽勸我：“學什麼都要有耐心。”我聽了媽媽的鼓勵。我鼓起勇氣。

我又拿起一塊餃子皮，在媽媽的指導下，放了一點肉餡，比第一次多，第二次少。我看了媽媽，媽媽成功的目光鼓勵我，我小心翼翼地餃子捏好了，成功了，放在案板上，還能神氣十足的站起來。

我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋，過了十分鐘，餃子煮熟了，那香味真是香飄十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一個餃子。真好吃，我就想起爸爸媽媽做家務也很難，我就段一盤給媽媽，也端了一盤了給爸爸，她倆人誇獎我説：“兒子長大了。”聽了爸爸媽媽的誇獎我笑了。

學包餃子作文 篇35

週末到了，媽媽從菜場買回來一些餃子皮和肉，把肉切成肉末，放進碗裏，加了葱等調料，用筷子拌了拌；再在另一個碗中接了一點水，放在桌子上。

我跑上前去，對媽媽説：“媽媽，我能幫你包餃子嗎？”媽媽説：“當然可以呀。”我馬上坐在椅子上，將餃子皮平鋪在左手掌心上，又用勺子舀了一勺肉末，放在餃子皮中間，隨即把餃子皮對摺。然後，我用左手託着餃子，用右手的食指和拇指捏餃子皮的邊緣。可是，我發現捏了好幾下，都沒法使兩邊的皮粘在一起，便用力地按了幾回，但除了把餃子皮按扁之外，它照樣樂呵呵地咧開小嘴，朝我笑呢。這下，我不由得嘀咕了：怎麼一回事？為什麼粘不牢呢？媽媽見了，笑着對我説：“寶貝，你要和我一樣，用筷子沾一點水，抹在餃子皮的邊上，這水就像你們平時美術課上用的膠水，粘性可強了。”我一聽，馬上照做，果然，一個完整的餃子就在我手中誕生了。

就在我得意之際，卻看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的，立在那特別得神氣，而我包的餃子怎麼就像一個癟癟的氣球呢？我的鬥志再次被激發了，決定一定要包一個漂亮的餃子。就這樣，我重新拿起了一張餃子皮，撈了一大勺，捏住一邊的餃子皮正要對摺，媽媽見了，急忙阻止道：“太多了，寶貝。”她拿起勺子，温柔地撈去了一點，終於，一個漂亮的餃子出現在了我的手中。

當餃子出鍋的時候，我品嚐着自己和媽媽包的餃子，嚐到了幸福的味道。

學包餃子作文 篇36

今天早上，我在家裏沒事幹，覺得無聊，就想幫爸爸做一些事。正巧爸爸看到我在他旁邊，笑着問道：“兒子，幫爸爸一起包餃子，怎麼樣？”我高興地説：“好啊！好啊！”

首先，先把餃子皮捧在手中，接着將餡兒放在餃子皮裏，然後將水塗在餃子皮的兩邊，最後包起來，一個餃子就這麼完成了。

爸爸看我包得有模有樣，就笑着問我：“兒子，我們來一場包餃子比賽怎麼樣？”我高興地説：“好啊！好啊！”

比賽開始了。我和爸爸都使出了九牛二虎之力在包餃子，可是爸爸畢竟是我的爸爸，能力和速度都處於上風，不一會兒就超過了我。比賽結束後，爸爸包的數量竟是我的兩倍還多。

還有一個不同，就是餃子的形狀。爸爸包的都是又寬又彎的，而我的卻都是又扁又長的。我奇怪地問：“爸爸，為什麼我倆包的餃子不一樣啊？”

爸爸笑着回答：“包餃子是一種粗活，世界上沒有人包的餃子和別人一樣的，所以你和我包的不一樣是很正常的。”我恍然大悟地點了點頭。

學包餃子作文 篇37

“今天晚上，我們吃餃子！”媽媽大聲宣佈。我聽後，連聲叫好。俗話説：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”雖然今天不是冬至，但閒來無事包包餃子，也是一種樂趣嘛！

説幹就幹！媽媽拿出準備好的一塊瘦豬肉，一些白菜、葱花、薑末和各種調料，開始做餃子餡嘍！首先將豬肉剁成肉末狀，再將白菜切成碎片，放鹽醃製，把水擠幹，再與剁成肉末的豬肉一起放進大盤子，攪拌均勻。最後放入薑末和葱花，加入生抽調色，再次攪拌，餃子餡就完成了！湊近聞一聞，有一股淡淡的鮮味呢！

我係上小圍裙，挽起袖子，把手洗得乾乾淨淨。你別説，還真有一種“家庭主婦”的範兒。我把媽媽事先揉好的麪糰放在桌子上，往面板上撒了一點麪粉，把麪糰搓得細細長長，再用刀切成小面塊。可是我切的面塊大大小小，很不均勻。媽媽見了，立即進行現場指導：“下刀前要清楚自己落下的位置在哪裏，切的時候一定要快準狠，但要小心，不要切到手指。”我聽後，立馬嘗試，哈，還真管用！雖説還是不太均勻，但已經進步很多了！再把切好的小面塊擠壓，媽媽用擀麪杖把它們擀得白白圓圓的，餃子皮就成了。

最後，就是那激動人心的包餃子時刻！由於我還不會包，只能先在一旁觀察媽媽怎麼做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒，放入餃子皮中央，再把餃子皮中間擠壓，兩邊留一個大縫隙，再把縫隙從外往內推進，往後擠壓捏緊，一個元寶餃子就完成了。

媽媽包得很快，不出五秒，一個餃子就包好了。我見媽媽包得那麼快，都快把餃子包完了，連忙對媽媽説：“媽媽，您累了，換我來包吧！”媽媽微笑着朝我點點頭，站到了一旁。我來到桌前，照着媽媽剛才的樣子學着做了起來。看起來簡單，做起來卻很難，我包的餃子根本站不穩，東倒西歪的。“怎麼這麼難呀！”我嘟囔着，沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思，鼓勵我説：“沒事的，我第一次包也是這樣的。你的方法很正確，只要多加練習，一定能包得很好的。”我聽了，瞬間信心大增，更加認真地包了起來。不知怎麼的，我感覺心中有一股蠢蠢欲動的力量！媽媽看到了我之後包的餃子，激動地説：“你真棒，越包越好了呢！”我聽後，心裏美滋滋的。

“功夫不負有心人”，餃子終於包完了，自我感覺還行，當然以後還得勤加練習。接着，就該煮餃子嘍！

學包餃子作文 篇38

星期六的早上我們東方作文輔導班進行了一場包餃子大賽。首先我們做好了包餃子的食材，餃子皮和餡兒，緊接着我們就開始包餃子了。哈哈！不就是包餃子嗎？這對於我來説還不是小菜一碟！我左手拿着餃子皮，右手拿着筷子，夾起一塊肉餡往餃子皮的中間放，然後把餃子的中間先對摺，在邊緣的地方沾上水，再對摺，捏緊。三個手指嫻熟的捏着，一眨眼的功夫，一個穿着花邊裙，挺着大肚子的餃子就出現在我的面前。

這時，我左看看，右看看，有的同學包的餡太少，乾癟癟的；有的包的餡兒太多了，把皮都撐破了，好像在笑話他笨手笨腳的。

比賽結束了，這一節包餃子課，讓我感受到了做家長的辛苦！

學包餃子作文 篇39

今天是我們作文班的一年一度包餃子大賽。

首先，奶奶給我們示範我們如何包餃子，我覺得小菜一碟，因為我在家經常幫媽媽餃子，而且實踐了好多次。

比賽開始了！我們先和麪，奶奶就像魔術師一樣，一眨眼功夫就活成了麪糰。然後“魔術師奶奶”幾分鐘之內就把白白的麪糰分割成許多幾個圓圓的餃子皮，這時，奶奶問我們，餃子皮像什麼呀？我脱口而出而出：“這個好像一顆顆大眼睛。”接着，老師給我們發了包餃子工具和盒子，我迫不及待地拿起餃子皮，沾上了水，放了些肉餡，再捲了一圈。咦？怎麼像個瀉了氣的皮球，原來是餡太少。老師笑着説：“花邊不均勻，捏得太輕了，一會兒下鍋準會散架。聽了老師的指點，我下決心這次一定要包好。我鄭重其事地拿起第二張餃子皮，這回包上了不多不少的餡，一個完好無損的餃子終於出現在我眼前，真是令我心花怒放！

比賽結束了，我太高興了，因為我學會了包餃子，以後就可以自己做了當媽媽的小助手！

學包餃子作文 篇40

週六我們舉行包餃子大賽。

老師給我們準備好了食材，接着老師給我們做了示範，我心想太簡單了。於是我就開始包了，第一個餃子就出師不利，破了一個大洞，“這怎麼辦呀？老師”我着急的喊着，老師不慌不忙的回答道：“餡太多了！得去掉些！”於是，老師再次拿起餃子皮給我示範，只見她拿一張餃子皮放在左手上，右手用筷子夾起餃子餡放在皮上，然後把皮對摺、捏緊。我認真的看完之後，就學着老師的樣子，開始再包，謝天謝地！終於包好了一個餃子。

今天我不僅學會了包餃子，而且我知道了媽媽的辛苦。

學包餃子作文 篇41

今天我非常高興，因為我們作文班要舉行一年一度的包餃子大賽。

老師先讓我們去洗手，洗完之後，我們來到比賽的地點，老師先給我們做示範。只見，他先拿起餃子皮，用筷子夾起適量的肉餡兒，對摺，然後再捏褶子。捏好之後，擺到盤子裏。哇！太漂亮了！老師捏的餃子真像一個個金元寶。老師示範過以後，讓我們自己包餃子。第一次我包的很不好，餃子癟癟的，像個泄了氣的氣球，但我並不灰心。接着拿起第二個，我吸取第一個的教訓，這次餡要放的稍微多些，我小心翼翼的對摺，生怕它調皮，讓我包不好，唉！結果餡兒放多了，餃子竟然合不攏嘴。在老師的指導下，我試着包了第三個，第三次我包的很棒，一個白白胖胖的餃子在我手裏誕生了。我很開心。

看着我手裏白白胖胖的餃子，想着媽媽給我煮我餃子的情景。我的口水就要留下來了！

學包餃子作文 篇42

“前邊來了一羣鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什麼？對了，是我們最喜歡吃的餃子。

今天我們就學包餃子了，首先我們先洗手，洗完手後，教室桌子上已經放好了肉餡和麪粉。老師先給我們做示範，老師先拿餃子皮放在手上，然後用勺子盛了一點餡兒，放在餃子皮中間，再對摺。最後使勁的捏緊。

老師示範完以後，我覺得很簡單就自己去做，就拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對摺捏起來，老師説：“包的時候皮一定要捏嚴，否則可就要喝麪湯了！”所以我用力為它捏呀捏，呀！不好了！餃子餡從“肚子”裏擠了出來，我急忙拿起來另一張皮，蓋了上去，接着捏呀捏，就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的教訓，第二次終於包好了，我很高興。

包餃子大賽結束了，我們每人都端了一盒餃子，回家可以讓媽媽煮着吃了。

學包餃子作文 篇43

過年的時候家家户户都要吃餃子，而我就突發奇想，想學一次包餃子了。我是那種想到什麼就做什麼的人，但是一般只有三分鐘熱度，不能維持太長的時間。媽媽經常説我就有三分鐘的熱血，然後就放棄了，這句話説的真的沒有錯。就在去年過年的時候，我就和媽媽學了一次包餃子。其實看似簡單，包餃子也挺累的。

剛開始的時候，我在看着電視，看着看着就覺得有一點點的沒意思了，然後轉頭看向廚房，發現媽媽正在包餃子。家裏的客人還沒有來，爸爸正在卧室裏看手機。我走了，過去，問媽媽，好玩嗎？媽媽説你試一試就知道了。我還真的動手，就試了一試，沒想到第一個就搞壞了。那個餃子皮可真薄啊！放少餡了吧？不好吃，放多餡了吧，有包不上。其實包餃子真的挺難的，還得注意力度，什麼之類的。當時我就想放棄了，媽媽對我説，就不想嘗試一下自己的耐心麼？我點了點頭説好。然後媽媽就開始教我了，一開始的時候，報道大概三四個的時候，我還是不會包。我感覺他太難，我有一點想退縮了，但是一想到媽媽跟我説的話，其實我也想知道我自己的耐心有多少，就堅持了下來。差不多報道第五個的時候，我幾乎就掌握了力度，開始追隨媽媽的步伐。媽媽包的可真快呀，差不多幾秒鐘就一個幾秒鐘就一個，而我包的可真慢啊！一分鐘差不多一個就很好了。我這邊才包幾個，媽媽那邊都快包十多個了。越到後來，我的速度就變得越來越快了，因為我知道，我熟練了。最後在餃子上桌的時候，我看到了，我自己包餃子的成果，別提有多開心，除了開心，更多的應該是自豪吧！，因為我學會了包餃子。

這就是我包餃子的全過程，你會包餃子嗎？你學沒學過包餃子呢？讓我們一起來説一説吧！學包餃子

今天是星期六，上午我做完作業之後，就跟媽媽一起學包餃子。

第一步：和麪。用一些麪粉加適量的水，將面揉成麪糰，放置盆中擱一會兒。

第二步：調餡。拿肉餡加適量的各種調料，反覆攪拌，直到均勻為止，注意鹹淡正好才行。

第三步：擀皮。將和好的面拿出來，切成一個個小段，壓扁，用擀麪棍將它們擀成一個個又圓又薄的餃子皮。

第四步：包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。

剛開始包的時候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經過媽媽耐心的教我，好不容易我終於把餃子包得像模象樣了。不一會兒，整整齊齊的餃子就包好了。

看着桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多麼高興，我也會包餃子啦！

吃餃子的時候，爸爸説鑑於我的表現，下午獎勵我去搖船，我高興得跳了起來。

爸爸又問包餃子難不難？我説只要有耐心，認真去練就不難。

“包餃子如此，學習不也一樣嗎？”爸爸意味深長地説。

學包餃子作文 篇44

家，給人帶來温暖；家，給人帶來快樂；家，給人帶來温馨；家像一棵大樹，為我們遮風擋雨；家像碩大的太陽，給我們陽光。家人在一起的日子，令我久久難忘。尤其是這件事，令我記憶猶新，歷歷在目。

記得那是大年二十九夜的晚上，家人都圍在一起包餃子。奶奶先包了一個又大又胖的餃子，我看着挺有意義，看起來也很簡單，不由得自己也想包一個。我學着爺爺奶奶的樣子，左手託着餃皮，右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒倒在餃皮中間，最後再用勁把餃皮往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像個調皮的孩子，從餃皮的兩端溜出來了，怎麼也堵不住，我又使勁捏了餃皮兩端，可是餡兒還是不聽使喚，仍舊我行我素，弄了半天還是垮了，我像熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。這時，媽媽説：“失敗乃是成功之母，做任何事情都要堅持，別泄氣。”奶奶説餡兒不要很多，捏餃皮前可以先蘸點兒水，不要急。我又學着奶奶的樣子，夾了一小塊餡兒，先把中間的皮往上拉了一下捏在一起，再兩個手同時捏着餃子的兩端，用力一合，一個完整的餃子做成了，雖然有點醜但是心理別提有多開心啦，讓我感受到一家人在一起的歡樂氣氛！

一次快樂的學包餃子活動在歡聲笑語中結束了，短暫而又美好，喜歡這種在一起的談笑風生，更喜歡這種在一起的温暖。

學包餃子作文 篇45

今天晚上，我們吃餃子。奶奶一個人忙不過來，我就幫奶奶包餃子。

説幹就幹，我學着奶奶的樣子包了起來。我先拿一張皮，用勺子將餡放在皮中央，然後在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水，接着將皮的另一半折過去，將上方捏緊，最後在半圓的尖角處往中間大概2釐米的位置用左手捏住，用右手把圓鼓鼓的部分壓緊，再把分開的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個尖角也一樣。這樣，一個餃子算是完成了。

再看看奶奶的吧，已經包了五個了，不行，我得加油了。當我包完第三個餃子的時候，發現包好的兩個餃子好像剛打完仗的傷員裂開了“大嘴”。奶奶看到了，捧腹大笑，結結巴巴地對我説：“菁菁，你看你的餃子…..放了這麼多……的餡。不裂開就……怪了！”我聽了趕緊把手裏的餃子餡減掉一半，可奶奶又笑了，這個餃子和你一樣瘦，皮包骨肉。我無奈地説：“包餃子好難啊！”

我還是不甘心，我繼續包，漸漸地，我包的餃子越來越有模有樣了，奶奶還表揚了我。

晚上，我們一家人吃着我和奶奶包的餃子，吃得津津有味……

學包餃子作文 篇46

一天，放學回家以後，我推門而入，便瞥見媽媽操縱着手中鋒利的菜刀，麻利地剁着豬肉，三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然，媽媽準備包餃子給我吃。

望着眼前的一幕，我萌生了自己動手包餃子的念頭，心想：包餃子這事兒可難不倒我，乾脆趁此機會大顯身手一番！於是，我把我的媽媽“請”出了廚房，準備大幹一場。

我學着媽媽的樣子，左手拿着餃子皮，右手蘸一下水，輕輕地沿着餃子皮的邊緣塗了一圈，然後右手持勺子，把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮裏，笨拙地捏起了餃子皮。可是，手中的餃子皮卻像個調皮的孩子不聽使喚，這不，我剛把左邊捏好，餃子餡兒便跑到了右邊，等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮，餃子餡兒又都露了出來。本着不服輸的精神，我咬咬牙，再一次認真地捏起餃皮來，結果卻大失所望——餃子皮不堪重負，破了個大洞。

雖然這次包餃子以失敗而告終，不過我會發揚愛因斯坦做小板凳的精神，非把親手包的“醜小鴨”餃子變成“白天鵝”不可！

學包餃子作文 篇47

星期六，寫完作業，正在看書，老遠就聞到一陣香味，因為那時候肚子是有點餓了。

我趕快向廚房跑去，看見奶奶正在包餃子，我就問奶奶：“我可以包餃子嗎？”奶奶回答説 ：“當然可以了！”奶奶正説着，我就拿起一片面片，當我正要包餃子的時候。突然，奶奶匆匆忙忙的跑過來，認真的對我説：“佳佳，你放的肉餡太少了，你在放多一點的肉現在包吧！”我回答説：“知道了，奶奶！"説完，我拿起勺子，又放了一點肉餡，可是，餃子外皮破了，我又一本正經的包了一個餃子，又破了一個大洞。

雖然這兩次都沒有成功，當時我沒有放棄，依然要繼續包餃子。我包完第三個餃子後，才發現沒有包破，我一蹦三尺高，説道：“耶耶！”

學包餃子作文 篇48

以前，我看着媽媽包餃子，覺得很有意思，於是我對媽媽説，媽媽，今天中午可以教我包餃子嗎？

媽媽二話沒説就很爽快的答應了。

八點中媽媽就叫上我去菜市場買包餃子所需要的材料，有芹菜，肉，葱，姜還有餃子皮，回到家我把材料清洗乾淨，媽媽把它剁成餡，不一會兒媽媽把餃餡作好了，我們開始包餃子，媽媽先包了一個給我看看，媽媽先拿走一張餃子皮，然後把餃餡放在皮中間對摺一捏一個餃子包好了，媽媽包的餃子像小元寶，圓溜溜的好看極了，我學着媽媽的樣子，拿一張餃子皮放在手心，小心翼翼的把餃餡放在餃皮中間，可是在對摺一捏的過程中，餃餡全部跑了出來，我來回捏了好幾次還是這樣，我很生氣的一扔説：“不包了”。

媽媽提醒我説：你的餃餡放多了，所以才在捏的過程中餃餡才會跑出來，在媽媽的提醒下我學着包第二個餃子，果然在媽媽的指導下完成了我包的第一個餃子，雖然我包的不好看，扁扁的，像一個我小時候用的小枕頭，媽媽沒有説我包的很難看，但是我自己在想，為什麼媽媽包的那麼好看，我怎麼就包的扁扁的，很難看呢？我很不好意思的問媽媽，媽媽看了看，笑着對我説：方法存在一點小問題，於是媽媽又邊示範邊講解給我聽，我也邊聽邊動手包起來，漸漸的我學會了包餃子的要領，我越包越好看了，我看着自己的勞動成果，心裏有説不出的開心。

這一次我不僅學會了包餃子，也懂得了無論做什麼事情，不能遇到困難就想放棄，困難是暫時的，學會本領是自己的。

學包餃子作文 篇49

盼望着，盼望着，除夕到了，我們個個喜洋洋。

上午媽媽帶我去菜市場去買菜，買完菜回來後一看，花花綠綠一大片，有豆腐，豬肉，韭菜，芹菜等，媽媽説今天是除夕，要做一桌豐盛的菜，主食呢，當然是餃子。

開始包餃子，我先拿出一張餃子皮，因為是第一次包，一下子，餡放多了，餃子像娃娃一樣嘲笑我，我很生氣，這次我少放了很多餡，它又立馬成了一隻泄氣的皮球，扁了下來，又好像一個吃了敗仗的士兵，在舉手投降。我包來包去，全是奇形怪狀。我只好請教媽媽，我對媽媽説：“媽媽，這個餃子我怎麼包都不好看，請問怎麼包才最好呢？”媽媽答道：“你可以把這張餃子皮看作一張大餅，先將它分為四份，大約放一份大小的餡，之後包起來就差不多了，而且要捏緊了，否則它就會漏餡。”我聽了，非常高興！不一會兒，一個個白白胖胖的餃子誕生在我手中。在這之後，我還學包了：包子、餛飩、肉球、五角星等自創餃子。

我們餓極了，各種各樣的餃子下鍋了。盼望着，盼望着，可是我覺得，我越盼他，它越是熟得慢。所以我只好不去想它，可是依然餓的難受。

好不容易盼星星，盼月亮，把餃子盼好了，我如同飢餓的老虎撲食一般，吃了一碗又一碗，終於把肚子填飽了。

這次包餃子真是太開心了！期盼下次還可以有這樣的機會。

學包餃子作文 篇50

今天，天氣特別好，我和妹妹趴在窗邊朝外看着。“姐姐，快看那朵雲，像不像一個餃子？”我順着她手指的方向，看見有一片雲，是貝殼形狀的，還別説，真的挺像餃子呢！

媽媽走過來問我們中午想吃什麼飯，正好聽到我和妹妹在談論餃子，所以決定今天就包餃子！

媽媽準備好餃子餡和麪團，我和妹妹趕緊湊過去：“媽媽，我和妹妹能和你一起包餃子嗎？”媽媽點了點頭。我和妹妹歡呼着跑去洗手了。

媽媽的動作很快，不一會兒就擀出來很多個餃子皮。我們學着媽媽的樣子，先拿起一張麪皮放在左手，接着用小勺把餡兒放在麪皮中間，然後用右手把麪皮的四周捏在一起。第一個餃子包好了，我高興極了，連忙拿給媽媽看。妹妹也拿着她包的餃子給我們看，一看不要緊，妹妹居然把餃子包成了一個歪歪扭扭的小包子！我忍不住笑了起來：“哈哈！你這餃子再多包幾個就可以蒸一籠小籠包啦！”説完，我們大家都笑得前仰後合的。

為了吃這頓餃子，我們前前後後一共用了兩個小時，雖然吃到嘴裏的時間晚了點，但是“好飯不怕晚”，我覺得今天的餃子特別好吃，因為我第一次吃到了自己親手包的餃子！

學包餃子作文 篇51

大年三十包餃子，是我們中華民族傳統習俗之一，今天就是大年三十，我早早就開始準備了。

首先是製作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然後，再把事先洗好的大葱去葉留白，切成葱花，再加適量薑末、食鹽和十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆裏。最後加入少量的韭菜碎。

餡做好後，就是和麪擀皮了。我把餃子粉和適當的水放入盆中就開始揉搓，面和成後要醒上10分鐘左右。然後將麪糰揉成核桃粗細的長條，再切成棗樣大小的菱形塊。擀皮時需要兩隻手配合得當，同時活動，一推一拉，進退自如，擀出的麪皮既圓又勻稱，簡直令人有藝術創作的快感。

麪皮擀好後，就要開始包了。我快速地包了幾個，女兒也迫不及待地拿過一張餃子皮，學着我的樣子包了起來。等她包好一個，哈哈！餃子成了“麪皮”，像一塊餅乾躺在桌子上，怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法：先把一小勺餡放在餃子皮中間，接着把餃子皮對摺，將最頂端捏緊，然後將左右兩邊各折三下，最後把對摺的位置捏緊，這個餃子就算完成了。

往鍋裏下餃子必須等水燒開之後才行，然後還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。沒過幾分鐘，香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。