我學包餃子作文(精選15篇)
在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的我學包餃子作文，歡迎閲讀與收藏。
我學包餃子作文1
我學會了做電飯煲蛋糕，學會了做披薩，學會了做蛋黃酥，還有數不勝數的美食，但最難做的就是餃子了。
我們先和麪，碗中放入400克麪粉200克水，攪成絮狀，在醒發20分鐘。先發出來，我們先成麪糰，每個麪糰大約是13克左右。弄好了麪糰，我們把麪糰弄成圓形，再壓成麪餅擀成大寶片，再放我們調好的餡料，餡料有蝦，雞蛋，韭菜。第一次姐姐加我，我還笨拙的'笑着説不會。姐姐教了我幾次我才會。我們把所有的都弄好了，餃子，我們有着煮着吃，有的用烤箱烤着吃。先説煮着吃的吧，先往鍋裏放水。等水沸了，水裏冒泡泡，就像水裏的魚在冒泡泡一樣。我們慢慢的把餃子放入水裏。接下來就蓋好蓋子做其他的事了。我們有的在洗碗，有的在看火，有的在收拾東西，有的在看書。烤着吃的，我們先預熱幾分鐘，預熱好了，我們把餃子放入烤盤，接下來這調度數了，度數是180°，50分鐘。煮的煮好了，汁水飽滿，可好吃了。烤得也可以了，酥酥脆脆。
今天又學會做了一個美食又長知識了，真是一舉兩得。
我學包餃子作文2
今天，媽媽説要包餃子。我高興極了，因為我最喜歡吃餃子了。
包餃子的主要材料有：麪粉和陷。我們要把麪粉揉成光滑的大面團。首先，面倒入盆裏，然後面裏倒入適量的水，再用力地揉，最後等到麪粉揉成一大團的時候就可以了。最關鍵的是要讓面醒十分鐘左右。為的讓團更加光滑，包的'時候不易破，吃起來筋道。接下來的時間可以調陷了。
準備你愛吃的餡料，向陷中加入醬油，葱末，花椒，味精，豆油，用筷子向同一個方向攪拌就行了。
然後我們就要開始包餃子啦！媽媽拿出揉好的麪糰，又把它揪成一個個小的麪糰，把麪糰擀成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個圓圓的餃子皮兒，然後盛了一點餡兒，呀！盛少了，我急忙又添上一點餡兒，這回差不多了，我把餃子皮兩層一捏，可包出的餃子既不好看又立不住，試了很多次都是包不好，老跟我反着來。
後來媽媽又給我示範了幾次，又告訴我包餃子的技巧，餡不能太多，也不能太少，捏出幾個好看的褶，就能立住了。聽了媽媽的教法，越包越熟練了。最後吃着我自己包的餃子心裏別提多高興了。
這件事讓我明白了一個道理：失敗是成功之母。
我學包餃子作文3
今年，我學會了包餃子。
大年三十，媽媽和爺爺奶奶、外公外婆一起包餃子，我看見了，心裏癢癢的，説：“我也要包餃子，我也要包餃子！”於是，我就開始學了。
一開始，我學着媽媽的樣子包餃子。首先，我拿了一片餃子皮，在中間放了很多餡兒，然後，我兩頭一捏，最後，我雙手並用。本來期待一個完美的餃子出現在我面前，沒想到，左邊的皮裂開了，我用手捏住，接着，右邊的皮又裂開了，我又用兩手一起捏住，不料，餡兒像一條毛毛蟲一樣把餃子的“肚子”撐開了，我趕快用另外一張餃子皮補上去……我忙了半天才包完一個餃子，大家看了我包的餃子，一個個都哈哈大笑。
我看了一下媽媽的餃子，它們像一個個鼓着大肚子的`常勝將軍正得意洋洋地望着我。而我的餃子，像一個被打得“滿地掉牙”的殘兵敗將。頓時，我像泄了氣的皮球，垂頭喪氣，心想：這麼難，我不學了。
媽媽好像看穿了我的心思，説：“加油，澤凱，你一定能包出完美的餃子的！”我聽了這句話，又重新鼓起勇氣。在我一次次的努力下，我終於包出了一個完美的餃子。接下來，我的餃子一個比一個好，我的心情不知道用什麼詞語來形容。晚上吃着自己包的餃子，覺得是這世界上最美味的！
包餃子這件事使我懂得了一個道理：只要不斷嘗試，才有無限的可能。
我學包餃子作文4
一天放學，我回到家，聞到了一股香味，我放下書包，順着香氣走進了廚房。只見媽媽正在包餃子，她那熟練的動作和包得圓鼓鼓的餃子使我的嘴巴成了“O”型。我心想：“要是我會包餃子，週末媽媽不在家的時候就不用餓肚子了。”想着想着，我便照着媽媽的樣子包了起來。
我先拿起一張餃子皮，學着媽媽的動作，用左手托住，然後右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒放在皮中央，再把餃子兩端沾幾滴水，塗抹均勻，最後把餃子皮的 兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像一個調皮的小娃娃，從側面伸出頭來，我一看，趕緊把兩頭捏住，可一鬆開，皮就張大嘴。我急的滿頭大汗，不知如何是 好。
正當我準備放棄時，奶奶走了過來，看了看滿頭大汗的我，又看了看我包得餃子，馬上明白了，奶奶笑着説：“你一定是舀餡舀多了，最好是隻舀半勺。再就 是動作不熟練。沒關係，失敗不還都是成功之母嗎？按我説的再做一次！”奶奶説的話給了我很大的信心，於是我按照奶奶説的要點又包了一個餃子，果然，我包得 餃子圓鼓鼓的'，還帶着花邊呢！我高興極了，一連包了十幾個餃子，我越包越好，漸漸地我包得餃子和媽媽的一樣好了！我興奮的説：“我會包餃子了！”
餃子煮熟後，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，心裏有一種説不出來的高興。
我學包餃子作文5
今天我們要吃餃子，奶奶從市場上買來了肉、餃子皮、胡蘿蔔。回到家裏，奶奶先把肉剁碎，再把胡蘿蔔搓成絲。
一切準備就緒後，我跑到奶奶身旁，對奶奶説：“奶奶，我想跟你學包餃子。”奶奶猶豫了一會兒才説：“好吧，但是你不能弄得整身都是麪粉。”我連忙點頭答應。
於是，我們開始做餃子，我看了奶奶的示範後，心想：這也太簡單了吧，我一定能包出世界上最好看的餃子。我拿了一張餃子皮輕輕地放在手心裏，舀了一大勺肉放在餃子皮上，沾了一點水將餃子皮對摺起來。可是，我剛一捏的時候，肉餡就從左邊冒了出來，我趕緊拿另一張餃子皮貼在左邊。我剛要捏右邊的時候，肉餡又從右邊露了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在右邊，補了補，把它捏好。我看看自己包的'餃子，再看了看奶奶包的餃子，簡直差了十萬八千里，我疑惑不解地問奶奶：“奶奶，為什麼我的餃子這麼難看，而您包的卻這麼好看呢？”奶奶微笑着説：“那是因為你的肉餡放的太多了。”聽了奶奶的話後，我終於明白了我為什麼包不好的餃子的原因了。
於是，我按照奶奶的指導，又重新包了一個餃子。這次我終於成功了，我包的餃子如同小白兔一樣小巧可愛，我開心得跳了起來。
今天真是太開心了！我又學會了一項新本領。
我學包餃子作文6
國慶節，我們家要吃餃子來慶祝，媽媽和奶奶商量着忙碌起來，我聽見了，心裏偷偷的樂起來，何不去湊個熱鬧。
媽媽和奶奶開始拌餡子，我跟着忙了起來。可是我一伸手就把餡子濺的到處都是，奶奶急忙跟我要過勺子自己拌餡子去了。第一次沒做好，我卻不願輕易放棄。媽媽在和麪，我説：“我來幫忙吧。”第一次，放水太多了，面粘在案板上了，我又匆忙加面，結果面又太多了，弄的案板上到處都是，多虧媽媽幫忙，面終於和好了。下一步，就要製作餃子皮了。媽媽擀的皮又薄又圓，非常漂亮。我也開始擀，看了左邊又看了右邊，生怕擀不圓，可最後擀出來的皮也非常漂亮。
最後一步就是包餃子了。只見媽媽左一捏右一捏，一個漂亮的`餃子就出現在眼前了。我隨後也包了起來，可是不知怎麼回事，餡子就像是故意在跟我作對，我捏住左邊，餡子就從右邊露出來，
捏住右邊，餡子就從左邊露出來，媽媽看見後，教了我幾招包餃子的技巧：“首先，把餃子餡放在餃子皮的中心，然後，對摺再捏緊”。我按照媽媽的指示去包，包的非常好。然後，我又包了幾個，餃子竟然一個比一個好。這時，我看到袖子、上衣和膝蓋上都有面粉。媽媽説：“你看你的臉，像花貓臉！”我一照鏡子，“啊”我和媽媽、奶奶都笑得前仰後合。
我學包餃子作文7
我很喜歡吃餃子，可餃子是怎樣包出來的呢？我不得而知，終於有一天，媽媽一大早就去買菜了，過了一會兒，媽媽手裏便拎着一大一小的袋子回來了，那個白色的小袋子裏裝的是什麼呢，我好奇地問媽媽，媽媽説：“這是餃子皮。”哦，原來是我愛吃的餃子，“今天晚上，我們包餃子。”我高興得一蹦三尺高。
下午，媽媽要包餃子了，我連忙對媽媽説：“媽媽，讓我和你一起包吧！”媽媽用懷疑的目光看了看我，説：“你行嗎？”我想：包餃子又不是一件很難的事！於是，我又説：“媽媽，你女兒心靈手巧，肯定沒問題。你就讓我試一回吧！”媽媽沒辦法，只好答應了。
開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，先拿了一張餃子皮，攤在桌子上，再用筷子挑了點肉餡放在餃子皮上，接着又用筷子蘸了點水，把餃子皮的四周弄濕，然後把餃子皮對摺，用力一按，一個餃子就包好了。我看着自己包好的餃子，正得意洋洋，突然發現餃子的'“肚子”破了。真是出師不利啊！怎麼辦呢？對，我再拿一張餃子皮把破的地方補起來。媽媽見了，忍不住笑了起來，“傻孩子，餃子破了，是因為你放的肉餡太多了，補是沒有用的。”哦，原來是這樣。在媽媽的指點下，我又重新包了一個，果然成功了。我看着自己包的餃子，雖然沒有媽媽包的那麼漂亮，但我依然興奮不已。接着，我又包了好幾個，媽媽表揚我包的餃子，一個比一個好看。我的心裏像吃了蜜似的。
包餃子——看似簡單，卻也不是一件容易的事。
我學包餃子作文8
週六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了，能吃一大盤。既然愛吃，就得學會做，於是我興奮的來到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊，目不轉睛的看着媽媽切肉。當媽媽把切成塊的肉放進絞肉機時，卻發現機器不能運作了，沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準備手工剁肉餡。“媽媽，這個簡單，我來剁吧！”我自告奮勇，攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調好料，已是滿頭大汗，原來剁肉餡也是件力氣活呀！
終於可以包餃子了。我拿起一張媽媽擀好的麪皮，將一塊兒餡放在麪皮上，然後將麪皮對摺，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續開始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個大洞，肉餡也被擠得掉了出來，只剩下一丁點還在餃子皮裏。我趕緊再拿起一張麪皮貼在“洞口”上，又往裏面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開了，於是我再拿起一張麪皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個患了“肥胖症”的`“手術患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的説“麻煩死了，我不包了！”
這時，媽媽看到了，耐心地對我説：“孩子，做什麼事都要有一點耐心，不要過於急躁。我來告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來，我再給你演示一遍。”看着媽媽聚精會神的樣子，我心想：看來做什麼事都要有耐心。我學着媽媽的樣子竟然也包出了幾個十分漂亮的餃子。
最後，我終於美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理:做什麼事都要有耐心，世上無難事只怕有心人!
我學包餃子作文9
一天，外婆買來了餃子皮和餡兒，我問外婆：“今天，要吃餃子嗎？”外婆笑着説：“對呀，你要不要一起包呀？”“當然要！”我開心地説。
在外婆的幫助下，我開始學習包餃子。首先，我把餃子皮託在手上，沾了些冷開水塗在餃子皮的外圍；然後，用一個小勺子將一些肉餡放在餃子皮的`中間；最後，我把一邊的餃子皮一道一道折起來，讓餃子看起來更美觀。一個餃子就做好了，可是，外婆搖了搖頭，對我説：“看看你包的餃子，餡兒太少了，像個殘兵敗將。”我不好意思地笑了。這次，我總結了上次的教訓，特地放了很多的肉餡，可外婆還是直搖頭説：“你這次包的餃子大腹便便，一放進鍋裏煮，可能就爆炸了。餃子的餡兒不多不少，要剛剛好，才可以。”於是，我按照外婆説的做，果然，餃子像個秀氣的小姑娘，不胖不瘦——剛剛好！外婆看了，滿意地笑了。
“來，快點煮，快點煮！”我迫不及待地想嚐嚐自己親手包的餃子。“好，好，好，你這個小饞貓。”過了一會兒，餃子出鍋了，那香氣早就將我的鼻子勾走了，我津津有味地吃了起來。啊！這真是一道人間的美味。我在心裏感歎：做任何事，只要我們善於總結，堅持不懈，肯定會越做越好的！
我學包餃子作文10
楊敏芳凌志傑我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終於答應教我包餃子了。
只見媽媽拿着一張餃子皮，平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接着在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然後兩手翻飛，最後攤開，一個像小船似的餃子就完工了。
我學着媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對摺，那肉餡卻調皮地從兩邊鑽了出來，更可惡的是，我還沒怎麼捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的'那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這隻餃子餓壞了！”
算了，這麼麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着臉皮向媽媽請教，媽媽説：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什麼事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手裏，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終於出鍋了，吃着自己包的餃子，我的心裏樂開了花。
我學包餃子作文11
“叮呤呤”一個電話打來，原來是外婆一家人要到我們家吃飯，我把這個好消息告訴了媽媽，媽媽連忙問：“那我們今天做什麼好吃的呢？”我眼睛咕溜一轉：“包餃子吧！外婆她們愛吃餃子。”
媽媽急忙來到廚房，準備好工具：一碗水、一堆麪皮、幾斤豬肉，媽媽便包起餃子來。只見她伸手摺過一張麪皮，用筷子抹點豬肉餡，放在麪皮上，在這麼使勁一攥，往桌子上一扔，便出現了一個圓鼓鼓的像貓耳朵似的，小巧玲瓏的餃子，翹着兩個尖尖的“翅膀”。我家媽媽包得如此地好，自己也忍不住想嘗試一下，媽媽同意了，我便聽着媽媽的“教導”，一邊試着包一個像樣的'餃子。包了幾個還行。可一會兒就不行了，餃子一會又把肉陷露出來，我補這邊，它又在那邊長了個“包”……我生氣了把餃子往桌子上一扔説：“不包了，不包了！”媽媽忙問：“唉！怎麼不包了？”“不好包，我不包了。”“你怎麼能這樣呢？剛才還死纏爛打地要包呢，現在又不包了？”我被她激了，便大聲説道：“我今天不包五兩餃子，我就不是周方皓！”媽媽再來個“火上焦油”：“對，我就不信周方皓包不出好餃子來。”又開始教我包餃子，我用心地學。一會兒，幾個小巧玲瓏的餃子就“出爐”了。一個個可愛的小餃子像是向我招手。
中午，吃着香噴噴的餃子，我心裏比吃了糖葫蘆還甜！
我學包餃子作文12
看見媽媽在包餃子的時候，當時我也想包。於是，我向媽媽提出了自己的想法。
媽媽笑着説：“你哪是包餃子啊，你是往肚子裏面包。”
不就是包餃子嘛，有什麼難的？不就是蘸點水，包點餡兒，捏一捏嘛。這麼想着，我洗了手，拿起餃皮就包了起來。一個包完了，倒在桌子上，還張着大嘴巴，好像在嘲笑我呢。
唉，沒有媽媽包得漂亮。於是，我決定再包一個，這個還沒有媽媽包得漂亮。媽媽包的圓鼓鼓的，而我包得卻像一個瘦小的小丸子。
這裏面一定有竅門。我停下來，仔細地觀察媽媽包餃子。原來，媽媽左手拿皮，右手鏟餡，握在手心之中，捏緊。我照着媽媽的樣子，鏟些餡兒，蘸些水，終於包好了。可是，這些餃子太不夠意思了，餃子竟然又開了。
能不讓我生氣嘛。我把餃皮一扔，生氣地走了。後來，是媽媽的話語：“失敗乃成功之母，你不要因為有了困難，就選擇放棄。”聽了媽媽的'話，我不好意思地低下了頭。
經過我長時間的努力，終於包了一個圓鼓鼓的餃子。到了中午，媽媽把餃子煮了，看它們的樣子，像白胖胖的孩子在水裏游泳。我吃到了自己包的餃子，心裏樂開了花。
我學包餃子作文13
我和爸爸都喜歡吃餃子，特別是韭菜餡的。只是，外面的店裏不是包菜、香菇的，就是牛肉、羊肉的，很難吃到韭菜餃子。媽媽為了能讓我和爸爸大飽口福，決定自己包餃子。
星期六一大早，媽媽買了五元錢的餃子皮、四元錢的韭菜和九元錢的肉，回家就剁餡包餃子。在媽媽包餃子時，我靜靜地站在媽媽身後，目不轉睛地看着她包。看着媽媽這麼快就包好一個個餃子，我的`手也癢癢，問媽媽：“媽媽，我也想包餃子,我能不能和你一起包？”媽媽笑着説：“我們家的小茜也想包餃子呀，行，那你去把小手洗乾淨吧。”我趕緊跑進廚房把手洗乾淨。
開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放在左手的掌心上，接着用調羹舀了半調羹餡，因為媽媽在一旁不停地叮囑：餡不能太多，也不能太少。我把餡放在皮子中央；然後把餃子皮對摺起來，兩手一捏，但怎麼也合不攏，連餡也跑了出來。媽媽説是因為餡太多了，於是我又減掉一些餡，重新捏。好不容易捏好了，媽媽卻説：“寶寶，這樣不行，沒有捏緊，等會兒一煮就會漏餡，得用手指把它捏緊。”我記住媽媽説的話，用力地捏，雖然不是很好看，但總算是包好了。接着，我捋了捋袖子，又一絲不苟地包起第二個、第三個……我包餃子的速度越來越快，餃子一個比一個好看。媽媽誇我很棒，第一次就能包得這麼好，我聽了，心裏像吃了蜜一樣，甜滋滋的。
我學會了包餃子，我真開心！
我學包餃子作文14
新年到了，我們一家人要圍在桌邊包餃子。
爸爸拿着一塊大面團搓成長條，切成一個個小麪糰，然後做成餃子皮給其他人包。一直以來家人包餃子時，我都是在旁看着，可是這一次我卻想和家人一起包，我看着奶奶嫻熟的動作，心裏想：包餃子這麼容易，我也一定能行於是，我自信地對奶奶説：奶奶，我也要包餃子！奶奶先是愣了一下，然後笑着對我説：好啊，你試試吧！説完便遞給了我一塊餃子皮。
我站在奶奶旁邊，觀察着她包餃子時的`動作，先舀一勺餡放在餃子皮中間，再把餃子皮合上，最後捏出折紋。看了一會兒我便開始了，我先按步驟包了一個，卻發現怎麼也合不上，我急得快哭了説：不包了，我不包了。説完，把餃子扔在一旁，媽媽見了語重心長地説：做一件事不能半途而廢，只要堅持就會體會到其中的樂趣。
我聽了，點點頭，又回到桌前繼續包起來。果然，我耐心地包，包得一個比一個好看，我心裏美滋滋的，爺爺奶奶也不停誇我能幹。
晚上，我們吃了一頓餃子宴。我吃着自己包的餃子，心裏不知有多開心。那天晚上，我們一家笑的很開心。
我學包餃子作文15
今天媽媽對我説：”中午我們吃餃子吧。“我聽了高興地直拍手。但是有一個要求，中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽説。啊，我可不會包餃子呀！我驚訝的説。我可以教你，從媽媽堅定的眼睛裏看，它是非讓我包不可了。
於是，我和媽媽挽起袖子，洗了洗手，搬了兩把椅子，準備了面和餃子餡，坐了下來。首先，媽媽拿起面來揉一揉，然後戳一戳，戳成遠遠的長條用刀切，切成一塊一塊的，媽媽用左手壓面塊，右手用擀麪杖擀麪，媽媽擀的麪皮圓圓的，不一會，媽媽就開始教我怎樣去做，我學媽媽的樣子，左手拿起面塊，右手拿起擀麪杖，開始擀起來，剛開始並不像媽媽擀的那麼圓，那麼好看，經過努力麪皮終於被我擀的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。麪皮 學會了，改學包餃子了，首先我左手拿起麪皮，右手拿筷子把陷放進麪皮裏，然後，用手指捏捏，可是並沒有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的，象個圓鼓鼓的.氣球，而我捏的扁扁的，難看死了，媽媽説我放進的陷太少原因，接着我報第二個餃子了，我向包第一個餃子那樣，只不過多放進了一些陷，可一捏皮竟然破個洞，媽媽又説陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真難！媽媽聽到我的歎氣聲説：”怎麼沒有信心了。“我説：誰説的，這點活還難不到你的女兒的，我為了不讓媽媽小看我，我更努力的去學，一遍又一遍，臉上身上到處是面 ，媽媽看到我的模樣撲哧一聲，笑個不停，我在媽媽笑聲中學包餃子
餃子包好，媽媽把餃子放進鍋裏，不一會，餃子可以吃了，別提我有多開心了，看到自己做的餃子吃的特別香
今天真是一個快樂的一天，我不僅學會了包餃子，還學會了做什麼事，只要肯努力一定會成功的道理 。
