西紅柿炒雞蛋優秀作文400字

【第1篇】

媽媽總是説我只知道好吃懶做，我聽了很不高興，決定自己炒一次菜給媽媽看看。

我去菜市場買菜，我想買西紅柿和雞蛋。一個老爺爺説他的菜又便宜又新鮮，可我帶的錢不夠，就向老爺爺撒嬌：“爺爺，便宜點嘛！您這麼老了還可以背這麼多菜來，真厲害啊！”爺爺看我嘴甜，就降價賣給我。買到了便宜菜，我很開心，哼着歌兒回家去。

回到家，打開水龍頭開始洗菜。紅彤彤的西紅柿被我洗得乾乾淨淨，再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。我拿出一個碗，把蛋輕輕一磕，蛋液蛋黃出來了，我拿筷子在蛋液裏左攪攪右攪攪，終於把它攪拌好了。

開始炒菜了，我先開火，然後倒一些油在鍋裏。因為我不知道鍋裏有水油放進去就會噼裏啪啦地亂炸亂濺，嚇得我魂不附體。我趕緊用鍋蓋往鍋上一蓋，可油還是在鍋蓋下像炸彈一樣砰砰亂炸。我手忙腳亂地把蛋液倒進鍋裏，蛋液在油裏哧哧地開成了一朵金黃的花。翻面過後，把切好的西紅柿放進鍋裏翻炒，最後加上鹽，撒上葱花，一盤紅黃綠相間的香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

品嚐一下自己做的菜，雖然不如媽媽炒的好吃，但我對自己説，下次繼續！

【第2篇】

今天中午，我打算做一道菜：西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨，然後把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切成片狀。接着，我又拿來兩個雞蛋，“啪”地一聲將它們打裂，然後掰開，“咔嚓”，蛋液流到了碗裏，我拿來筷子，“嗒嗒嗒”地攪拌起來。

大顯身手的時候到了。我開起了火，倒入油，然後再把蛋液倒進去。“刺啦”，蛋液像變魔術似的越變越大，四周鼓起了一圈美麗的花邊，中間也鼓起了一個個美麗的小泡泡，真像濟南趵突泉那翻騰的泉水啊！等蛋液完全凝固，我便開始翻炒起來。“呼——呼——”，深藍色的火苗也來為我加油了。我越炒越高興，鍋鏟也開始上下翻飛起來。“咣噹——咣噹”，鍋鏟不停地敲打着鍋底，像是一對多年不見的老朋友在説話呢！又炒了一會兒，我把雞蛋盛到了碗裏，再往鍋裏倒了一些油，又切了一點葱倒進了鍋裏。“噝——噝——”，鍋裏冒起了一陣陣白煙，我眼鏡上一片霧氣。白煙過後，我把切好的番茄倒進去，炒了幾下，然後又把炒好的雞蛋也倒了進去，順便加了一點兒鹽和味精，鍋裏立刻散發出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟，把它們全都拌在一起：紅彤彤的.番茄，黃燦燦的雞蛋，綠油油的葱花就立刻展現在了我的眼前。

大功告成啦！我迫不及待地夾了一筷子嚐嚐，啊，真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，以後，我一定要為爸爸媽媽多做點兒家務，做爸爸媽媽的得力小助手！

【第3篇】

今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。

我跑進廚房，把番茄洗乾淨後“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見蛋黃和蛋白流進碗裏，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。

開始炒菜啦！我小心翼翼地打開火，“呼-呼-”天藍色的火苗，好像是在為我加油助威一樣，歡快地舔着鍋底。我加入少許油，只見油“噼裏啪啦”地在鍋裏沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋裏沸騰起來，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個個金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個金色的蛋餅，就像太陽公公綻放他那美麗的笑臉。接着，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來，再把番茄加進去翻炒。只見鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點點萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個個聳拉着腦袋，蔫了起來。我趕緊放上雞蛋、香葱、鹽、糖、味精、翻炒。鍋裏金黃色的雞蛋，配上鮮紅的番茄和青綠色的葱花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來，令人垂漣欲滴。

我連忙端到媽媽面前，媽媽嚐了一小口，不停地點頭説：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因為我嚐到了成成功的喜悦。