有關觀察家人作文三篇

無論是身處學校還是步入社會，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的觀察家人作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

放學回到家，我開始完成老師佈置的特殊作業——觀察家長做蛋撻。

媽媽先從冰箱裏拿出蛋撻坯子，然後把它們整齊地擺到乾淨的烤盤中。然後媽媽又拿出一個精緻的小天平，上面有一個小盤，分別倒入淡奶油120克，牛奶120克，麪粉4克，最後又放入糖40克，用筷子把它們攪拌均勻。接着準備了4個雞蛋，分別把雞蛋磕一個口，因為只要蛋黃不要蛋清，把蛋清倒入了一個不鏽鋼做的小碗中，把蛋黃倒入牛奶中，蛋撻液就做好了。然後把液體倒入蛋撻的`坯子中，再放入一些葡萄乾，之後放到烤箱裏，20分鐘後，香噴噴的蛋撻就做好了，一股蛋奶的香氣撲鼻而來，蛋撻終於做好了。

我迫不及待的拿起一個吹了幾下就咬了一口，甜滋滋、香噴噴的味道在我口裏迴盪，真好吃！

今天媽媽要炒肉末，我好奇的看媽媽炒菜，她先用刀把肉切成小塊再剁成肉末，把葱花切成葱末，又洗了香菜把香菜葉切碎，然後鍋中放入油，放肉末、葱、香菜進行翻炒，再放入醬油，鹽、蠔油，雞精調味，香味撲鼻，看的我都饞了，媽媽把炒好的菜盛入盤中，我趕快拿起筷子去嘗，真香啊！

晚上，回到家裏，看見媽媽正準備做炒青椒。我很好奇的湊了過去，想一探究竟。

我看見媽媽先是把菜放進了小盆裏，然後在水龍頭下衝洗，沖洗數遍後，放在菜板上將青椒撕成了不規則的小碎塊，然後媽媽開始了最後一步——炒菜，我看見媽媽把菜放進了熱油的鍋裏，然後快速的翻炒了幾下，把火調小了一點兒，然後繼續炒，炒着炒着那些菜的顏色就由淺色變成了深色，慢慢地蔫了，媽媽説菜炒熟了。最後，我看着這盤炒好的菜，我想要馬上把它們消滅掉。