【精選】小吃作文400字五篇

在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的小吃作文400字5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

我的家鄉是中國歷史文化名城，也是“中國八大古都之一”的安陽。“山水安陽、文化安陽、歷史安陽”俗稱“三陽開泰”。安陽不僅歷史悠久，它的特色小吃也堪稱一絕呀！中外遊客來到安陽，必定會嚐嚐安陽的特色小吃。所以，今天我要介紹一下安陽的特色小吃。

我先來介紹一下人們最喜愛吃的扁粉菜。別看扁粉菜是大鍋菜，可是它的味道的所有大鍋菜無法達到的境界。盛上一碗，再加上辣椒，配上油餅，吃上一口，扁粉條的滑順和勁道讓人回味無窮。扁粉菜色香味俱全，而且便宜實惠。

介紹完扁粉菜，我再説説被譽為安陽“三大寶”之一的血糕吧。它酥香可口，味道鮮美，風味獨特，抹上蒜泥，香辣可口。血糕始於清乾隆年間，用芥麥面、豬血加調味料製成。因為他風味獨特，所以被譽為安陽“三大寶”（血糕、皮渣、粉漿飯）之一。

皮渣也是安陽一大名吃。它是用粉條配以海米、葱花、薑末、豬油，加水攪拌蒸制而成，而且可煎可燴，炸菜做湯，味美可口，別有一番風味。皮渣好吃可口，多吃不厭，它有多種吃法。你們知道皮渣的由來嗎？不知道我來告訴你：在以前，人們吃完粉條後總是會留下許許多多的粉渣，做菜的話難以夾食，於是便將這些碎粉條收集起來，加上其它的配料蒸成碗狀，再切開方便食用。後來人們很喜歡這種味道，便用完整的粉條批量製成皮渣。

怎麼樣？聽了我介紹的安陽特色小吃，是不是垂涎欲滴了？享受安陽的特色小吃的同時，我也對我們安陽人民的智慧的`高超廚藝表示讚歎!

我的家鄉在滄州市的一個小村子裏，我們的村子叫石佛昝。這裏最美味的小吃是香氣撲鼻的老豆腐。

你見過像海綿一樣德老豆腐嗎？石佛昝的老豆腐非常柔軟；就像是一塊海綿在瓷碗裏，隨着手的晃動，海綿似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗裏微微浮動。

老豆腐製作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆漿水煮沸，然後用適量的慄粉、石膏粉和清水調勻，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆漿，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗香氣撲鼻的老豆腐就做成了。

我認為吃老豆腐的最佳時節是冬天，手裏噴着香味撲鼻、熱氣騰騰的老豆腐，先對着老豆腐吹一吹，讓他不太湯，然後一小塊一小塊地吃。如果要吃鹹的，就可以撒幾粒鹽。幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大即可根據自己的喜好，加入調料。是因為太滑的緣故，輕輕一咽就順流而下，頓時感到肚子熱乎乎的。如果一碗全部吃完，身體就會熱哄哄的，臉蛋紅彤彤的。即使是嚴寒刺骨的北風，也感覺不冷了。

朋友，如果你想吃這香氣撲鼻可口的豆腐。上石佛昝來，我請你吃個夠！

來成都，怎麼可以錯過最棒的美食呢？這些美食不見得在五星級的大飯店才吃到，就算是路邊攤，就算是夜市，花少少的錢，你就可以吃得像皇帝一般了。

成都有許多美食，都是全世界獨一無二的。珍珠奶茶，就是其中稱霸的絕佳美味。想想看，鼓鼓溜溜的珍珠，從你的嘴裏滑進，QQ軟的口感，一下子溜進你的喉嚨，那不就是天堂的滋味嗎？

成都的雞排也是舉世無雙，油炸的熱滾滾，一口咬下外酥內多汁，雞肉的香氣瀰漫整個嘴巴，就算一個最挑剔的老饕，也滿足的説不出話來了。

外國人最閉之惟恐不及的“臭豆腐”，那種香噴噴的氣息，只有我們愛吃的人知道，這是一道上天的恩賜，只能替那些不愛吃的人感到可惜，錯失了這個人間美味，是多大的損失啊！

在成都，還有一道名字聽起來很恐怖，但好吃到連舌頭都可以吞下去的“棺材板”，這是我每次去夜市一定要點的食物，香脆的麪包裏，濃稠的餡料，我真佩服發明這棺材板的人，他的頭腦真厲害，可以讓我一口氣嚐到這麼多種的口感變化，海南有棺材板這道美食，是海南人的驕傲。

豆花，也是隻有成都有吧！你可以加各種配料，也可以單獨品嚐豆花的風味，綿密的豆香，吃下去之後，心情都好起來了，難怪要叫豆花了，心花都開了呢。

這些看起來一點也不起眼的小吃，讓人驚歎不已，他們深藏不露的召喚着你，美食令無法抗拒，乖乖的降服，這就是成都最美的所在，讓你吃的滿足的小吃，讓你抗拒不了。

我的家鄉美麗富饒，那些有名的風味小吃更令人回味無窮。尤其是“寧波湯圓”，那更是馳名中外，一見就讓人直流口水。湯圓是我們家鄉有名的小吃之一，它之所以出名，不光是因為味道好，更重要的是它包含着更深的意義。在元宵節時，家家户户都會煮上一鍋湯圓，聽媽媽説湯圓象徵着團團圓圓，吃下一個湯圓一年就會吉祥如意了。

湯圓不僅給人們帶來好運，而且湯圓裏有許多富有營養的鈣、鐵、鋅等多種元素。

我也最愛吃湯圓了。記得小時候，外婆常常會包些湯圓給我們幾個兄弟姐妹吃，我們幾個總要爭先恐後地搶湯圓吃。如今我已經長大了，慢慢的懂得了怎樣包湯圓，也會跟着外婆一起包湯圓。外婆告訴我們，包湯圓最主要的是餡，寧波湯圓的餡主要是由芝麻、豬油和糖，做餡的時候很講究。不過現在在商店裏也買得到。包湯圓可有意思了！首先準備好一小袋麪粉，加上適量的水，揉成麪糰，然後摘點麪糰揉成一個圓，再壓平，接着在壓平的麪糰中央放上一點芝麻餡兒，揉成一個團，最後放入熱氣騰騰的沸水裏，這樣一個湯圓就完工了。當一個個湯圓從沸水裏浮起來的時候，像喝飽了牛奶的孩子，又像剛洗過澡的嬰兒，又圓又胖，又白又滑，盛到碗裏，用筷子夾一下，裏面的汁水就源源不斷地流了出來，叫人不得不動心啊！吃到了嘴裏感覺又甜又滑，而且怎麼吃都不膩。

啊！家鄉的小吃——湯圓，我愛你，祝願你永遠好吃，永遠有名，更願你的產量蒸蒸日上，節節高！

炒麪是一種美味的風味小吃。做了幾次，都特別好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我對媽媽説：“我想學習做炒麪。”媽媽疑惑地問：“你行嗎？”我自信地説：“我能行！”

首先是買材料，需要買一根火煺腸，一包鮮麪條，其他材料家裏都有。我興高采烈地買回材料，穿上圍裙，做起了準備工作，先燒水，水開前切菜。我把包包菜切開，一分為二，把其中一半切成絲，刀拿在我的手裏，特別不聽使喚，我手忙腳亂，費了九的二虎之力，才把菜切好，然後，再將火腿腸切成片，這次就輕鬆多了，火腿腸很快就切好了，緊接着我又切好葱、姜。

正在這時，水燒開了，我將麪條放到水裏，用筷子輕輕攪一攪，麪條都散開了，開鍋後，再燒兩分鐘，麪條就煮熟了，將麪條撈出來，放在涼水裏，這樣做麪條會筋道，口感好。

下面就做最後一項工作，將炒鍋加油燒熱，放葱、姜，然後把菜、火腿腸倒入鍋中，反覆攪和，放鹽、味精，將麪條放入鍋中，翻炒幾分鐘，就大功告成了。

一個美味佳餚就呈現在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿腸像瑪瑙，看到這樣的景像，你一定饞得口水都流出來了。