【精選】小吃作文400字四篇

在我們平凡的日常裏，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的小吃作文400字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我的家鄉——渦陽，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的麪皮。

麪皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米澱粉100克，黃瓜一根，綠豆芽兩小把。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。

首先將清水倒入攪開的稀麪糊裏，放入盤子裏，用勺子邊壓盤子邊攪，攪好後靜置10分鐘，麪粉完全吸水後再攪，麪糊沒有小疙瘩時過濾一遍，因為過濾一遍做出來的麪皮會更加光滑，口感會更好。然後取出兩個盤子，在一個盤子上抹上一層薄薄的油，接着盛兩勺麪糊倒入盤子，轉動盤子，能均勻覆蓋，之後把盤子放在鍋裏蒸制，從鍋裏取出盤子，用涼水冷卻後再揭，最後揭出來之後切條，加入調料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌後就可以吃了。

麪皮要加入辣椒油，這樣看起來顏色是橙紅色的，會散發出一股辣椒油的香味，讓人聞着都會流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。麪皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會停不下來，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會讚不絕口。

我愛我的家鄉的特色小吃，尤其是家鄉的麪皮，因為那是家的“味道”。

中國文化源遠流長，食文化從古至今可謂是發生了翻天覆地的變化，而那老豆腐的風味卻依然不變，依然保持着原來色香味俱全的老味道，令人回味無窮。

我雖然沒見過老豆腐的製作過程，但那老豆腐的傳説卻是無人不知無人不曉。傳説有一個買豆腐的老頭，那天他起晚了把要賣的豆腐做嫩了，倒入香料和湯水，仔細一嘗，軟糯嫩滑的豆腐比原來更美味，從此老豆腐誕生了。路過老豆腐攤位，只聽人們都津津樂道着老豆腐的好，而我也是老豆腐的“忠實後盾”，它用它的味道征服了我，也征服了全村村民。

那天，我突然心血來潮，於是我便買了一碗老豆腐，回到家，我便迫不及待的打開，只聞到一股香氣撲鼻而來，令人垂涎三尺。用湯匙輕輕抿上一口湯，湯汁在口中脣齒留香，嚥下去之後，湯汁暖暖流向身體，讓人立刻温暖起來，再舀起一塊豆腐，潔白無瑕的豆腐在湯匙中搖搖欲墜，放入口中，不用咀嚼，便融化在口中，讓人忘記一切煩惱，再珍貴的美味佳餚，山珍海味也比不過這一碗老豆腐，如果你嘗的還不過癮，還可以把香噴噴、酥脆的油條放在湯裏，變得軟糯的油條載着濃郁的香汁，也是一種不錯的搭配吧！

老豆腐配油條是最普通不過的早餐，就是這平凡的早餐卻構成了豐富的食文化。普通的老豆腐吸引了我，你是不是也有所動容，那就一起來嚐嚐吧！我相信你一定會讚不絕口！

我喜歡美味的老豆腐！

青海好地方，風景美麗特產多，小吃更是沒得説。

青海湖是我或最大的鹹水湖。是青藏高原的一面寶鏡。青海湖的面積有4456平方公里，湖的周長有360多公里，比太湖的一倍還大。青海湖司四季的景色各不相同，春天，星星點點的.綠帶來無限生機；夏天，四周連綿起伏的羣山換上綠裝的時候，羣山映着藍的發綠的湖水，形成一幅山清水秀，美麗清新的景象。秋天，湖邊大片的農田麥浪翻滾，金燦燦的油菜花為“寶鏡”鑲了一道金邊。

青海的土特產很多，但湟魚是青海湖特有的。湟魚的身子圓滾滾的，一年才長一斤肉，十斤的湟魚就有十歲了。湟魚是國家三級保護動物，大家一定要保護他們呀！青海的特產還有收斂止血、生津止渴的人蔘果，爽神名目的冬蟲夏草……

説完了風景和特產，就讓我再來説説青海特色小吃吧。酸甜可口的酸奶、辛辣鮮美的幹板魚、甜中帶酸的醪糟，烤羊肉、羊雜碎……一個個都是好吃的沒的説！青海的老酸奶你可一定得吃。夏天，頂着烈日，花兩元錢買一碗青海街頭潔白如脂的酸奶，幾口吃下去，暑氣全消，讓人神清氣爽。

大美青海，不僅僅是，小吃和特產也是一道獨特的風光。

如果，你問我：“你喜歡吃什麼小吃？”我就會毫不猶豫地回答：“我最喜歡的是小籠包，因為它特好吃！”

小籠包非常誘人，前幾天爸爸帶我去吃小籠包，一進門，我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了，小籠包終於上台了，它的顏色白油油的，充滿亮澤，它的外皮很薄，隱約可以看到裏面的肉餡，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一個個乖巧可愛地躺在小蒸籠裏。

小籠包不僅外形色澤誘人，而且第一口咬下去的感覺和美味多汁的味道真是讓人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個吹了一下，張大嘴剛想吃，爸爸卻阻止了我，他告訴我這樣一口吃下去會很燙，應該先輕輕咬破一點皮，然後用嘴慢慢地吮吸裏面的湯汁，再把它放入口中，細嚼慢嚥。我照着爸爸的話先咬破一點皮，輕輕地用嘴吮吸着小籠包裏的湯汁。啊！那湯汁有點鹹鹹的、甜甜的，而且還是那麼的鮮美。然後我把小籠包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、鹹的一下子充滿口中，它的皮那麼順滑有嚼勁，裏面的肉那麼鮮嫩多汁。真好吃！我又吃了第二個、第三個……。.，爸爸在一旁看着我吃得津津有味的樣子，又去買了一份。呵！直到現在，只要想起吃小籠包，我便想起了上次的無窮回味。

哈！聽了我的介紹，你是不是也有一種垂涎欲滴的感覺？那就也去嘗一嘗吧！