第一次學做飯作文(15篇)

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的第一次學做飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

星期日，媽媽在做一道家常便飯——臘八粥。媽媽一會兒拿香菇，一會兒拿土豆。我只見她手忙腳亂，於是我對媽媽説：“媽媽，讓我來幫你吧！”

媽媽半信半疑地看着我，對我説：“哦！你會？”

我滿是自信地回答道：“不會，但是我可以學呀！人不可能生來就什麼都會呀！對吧！”

媽媽笑着説：“那好吧，我就勉為其難的收你為徒吧！”我聽了，開心的像一隻活蹦亂跳的小蝦。

為了更快的吃上臘八粥我提議分工合作，媽媽讓我切菜，我拿起一個圓滾滾的胡蘿蔔，就開始切菜了！

我在切的時候，不小心切到了手。於是媽媽連忙拿來創可貼，幫我把手包好。這次可把媽媽嚇壞了，媽媽讓我先看着她是怎麼操作的。只見媽媽用她那嫻熟的手法，把一根胡蘿蔔先切成了片，再切成條切成丁，最後放入了粥中。

我看見了，吵着要切。但是她怕我再次切到手，就握着我的手教我切。慢慢的我自己也會切了，切的和媽媽切的一樣好。

媽媽還因此表揚了我，聽了媽媽的表揚我心裏比吃了蜜還甜，我可以幫媽媽做事了我的心裏是多麼的開心，多麼的自豪啊！我心想：能為家人做事真好！

臘八粥剛剛做好，媽媽就給我盛了一碗。今天的臘八粥，我吃的格外香，格外的甜。因為我知道了，只有勞動換取的食物，才是最香甜的！

以前，我常看奶奶做飯，但從未感受過這項工作的艱辛和不易；終於有一次，我親身體驗並實踐了這項工作，才發現原來他並不是輕輕鬆鬆就能完成的容易事。

早上，媽媽對我説： “想開始學學做飯嗎？”我滿心歡喜的答應了，心想：切，小菜一碟，就等着看我大顯身手啦！當我走進廚房時，一根水靈靈的胡蘿蔔，一個友好的巨人青椒和一條滿臉皺紋的大香腸已經整齊地擺在廚房的桌子上了。媽媽邊做示範，邊為我講講解：瞧，把四指合攏放在胡蘿蔔上，刀一下去，就切好胡蘿蔔片了，再將這幾片胡蘿蔔片擺好，幾刀下去，一盤精緻的蘿蔔條就做好了，它們似一面面紅色的小繡旗，整齊地擺放在盤中。輪到我了，我學着媽媽的樣子，先切胡蘿蔔片，切成的。呃。還算可以吧，只是有的切斜了，寫的像一個個小滑梯，我的許多樂高人仔都能在上面滑滑梯了，這還不算，在切蘿蔔條時，不少蘿蔔條兩根兩根的粘在了刀的兩旁，我在菜板上剁了好多下都未能成功，還不小心把剛切到小滑梯也剁了個一乾二淨。

輪到爸爸上場了，他可是個能文能武能烹飪的全才，他的出色表演讓我驚訝的眼睛瞪成了雞蛋大小，眼珠子都要掉出來了。太太厲害了，我不禁連聲稱讚，我最極富才藝，但烹飪卻比不上毫無才藝的爸爸，真是“尺有所短,寸有所長”啊!

第一次學做什麼事，都會給人留下很好的印象不是嗎？對於平時不會做飯的我，一直期待着可以做飯的機會。終於，那一天來臨了！

這天，爸爸去上班，媽媽也不在家。於是，我決定當一次小廚師，炒一盤菜讓他們對我刮目相看。我拿來一本小菜譜，找了老半天，終於找到了一道菜食—清炒蝦仁。因此，便準備好了用料，開始了我的炒菜行動。首先，我將蝦仁清洗乾淨，在漏網中充分瀝乾水分，再放入碗中，加精鹽（12茶匙，3克）撒入澱粉拌勻，使蝦仁上下均勻地掛上澱粉漿。接着，在小碗中調入雞湯（或清水），料酒，雞精和鹽（12茶匙，3克）拌成調味汁。然後，實行第三步—開鍋。我倒了一點油，不料，油一進鍋便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上。剎那間，我手上長起了一個小泡泡。我心想：還是算了吧，炒菜好難啊！這時，我想起了爸爸説過的：失敗乃成功之母，陽光總在風雨後。於是， 我便堅持到底，調大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鮮的蝦仁，倒入開好的汁，大概均勻的翻炒了30分鐘，一陣撲鼻而來的菜香味便瀰漫了整個家。

爸，媽回家之後，看見桌上已炒完的菜，豎起大拇指，誇獎了我一番。

雖然這是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，從中體會到了：不經歷風雨，怎會有有彩虹的深刻道理！

寒假裏，我嚷着要學做飯，媽媽讓從我最愛吃的菜粥開始。

媽媽先教我淘米，還告訴我米要多淘幾次，淘乾淨了再放進鍋裏。我按照媽媽的方法去做，可是由於是第一次，笨手笨腳的，把米灑出了一些，我連忙一粒一粒撿起來。因為老師教導我們“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪費哦！

接着，我在米鍋里加了三大碗水。這一步很重要哦！如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃；如果放少了可能變成飯；最可怕的是把粥煮成飯不像飯，粥不像粥……媽媽還教了我一個小祕訣——為了防止鍋開粥溢出來，在鍋裏倒一點油。

然後我開始洗菜，我把菜放在水龍頭下一衝，就準備切，媽媽趕忙攔住我説為防止菜上有農藥殘留，要把菜放水裏浸泡一會兒。趁這個空隙時間，我看了一下鍋裏的米，米寶寶正歡快地跳着舞，不停地翻滾着。這時候媽媽讓我把火調到最小，時間過去一小會了，我把菜洗乾淨，小心翼翼地拿起菜刀，在媽媽的指導下把菜切好了，放進了翻滾的米鍋裏，又把火調大了一點。媽媽讓我放了一點鹽和葱花、生薑，大約過了三分鐘，我關了火。哇塞，大功告成啦！我掀開鍋蓋，一陣香味迎面撲來，只見潔白晶瑩的米粒上漂着幾片綠油油的菜葉……看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃兩大碗！

就這樣，我簡單地學會了煮菜粥，心裏別提有多高興。

今天爸爸媽媽下班回來晚了，我和弟弟在家看電視，弟弟説他餓了，我就想正好湊這個機會給爸爸媽媽做頓飯。

説幹就幹，我帶上弟弟去小區便利店買食材。我左挑右選，買了三包拉麪。這種拉麪吃起來很方便，直接放到開水裏煮5分鐘，放進去現成的調料即可使用。弟弟也選了一個大火腿，我又拿了一把油麥和一根胡蘿蔔，這次我要把面做的色香味俱全。

到家後我先往鍋里加水開火，然後開始摘菜洗菜。接下來就是切菜了，我學着媽媽切菜的樣子，把油麥和火腿切好了，雖然速度慢了些，但是切的菜有模有樣的，我自己很滿意。就剩下胡蘿蔔沒有切了，我打算先切成片，然後改刀成絲。可是這胡蘿蔔特別調皮，故意和我作對，在菜板上我都額按不住它，來回滾動。我艱難的'和胡蘿蔔做着鬥爭，突然，我的手一抖刀一歪，我的媽呀！左手食指上被菜刀切了一個嬰兒嘴似的口子。鮮血一下子就流了出來，要是媽媽在家，我指定得大哭一場。可是家裏就一個弟弟，他也安慰不了我。於是我就自己找了一貼創可貼，粘住了傷口，繼續做飯。

水燒開了，我把拉麪放到鍋裏，等麪條煮軟了，我就把切好的菜放到鍋裏。哇！煮的面真香呀，白色的麪條中摻着綠油麥和紅色的蘿蔔絲，看着就非常的誘人。

這時爸爸媽媽回來了，看到我做的麪條，欣慰的笑了，誇我長大了懂事了。我聽到父母的誇讚，心裏像吃了蜜一樣甜，都忘了手指上的傷痛了。

那一天，我央求着媽媽教我做番茄炒蛋。

洗好番茄切好後，就是打雞蛋了。媽媽一邊示範，一邊對我説：“雞蛋要從碗邊敲一下，沿着這條裂縫掰開。你看，就像我這樣，你來試試。”我拿起一個雞蛋，像媽媽那樣沿着碗邊磕下去，雞蛋瞬間破裂，蛋清灑了出來，雞蛋黃也破了，還有一些零零碎碎的雞蛋殼留在碗裏。媽媽歎了一口氣，用筷子將雞蛋殼一個一個挑出來。

接下來，就是最關鍵的一步了——開始炒菜。

我往炒鍋裏倒上油，等油温八成熱時，將雞蛋倒入鍋中，鍋裏瞬間發出“滋滋啦啦”的聲音，我嚇了一跳，兩手一推，一不小心竟然把鍋弄倒在地上：“媽媽，我不想學做飯了。”媽媽在旁邊鼓勵我説：“孩子，不要怕，你行的，再試試吧！”説完，媽媽重新起了一鍋。鍋裏依舊發出“滋滋”的聲音，在媽媽的鼓勵下，我勇敢地上前攪拌着鍋裏的雞蛋。接着，將炒好的雞蛋小心翼翼地盛入盤中。之後，我又炒了西紅柿，並將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，加了點水稍微翻炒，這時，番茄融合雞蛋的香味撲面而來，就這樣，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

我興奮地讓爸爸媽媽品嚐我做的番茄炒蛋，爸媽都覺得味道不錯呢！

一個星期天，媽媽，爸爸都不在家。我一個人在看書。快到中午的時候，肚子突然就”咕咕”的叫了起來。怎麼辦呢？我急得到處找吃的，可是各種零食早已經被我吃光了。等媽媽回來？自己做飯吃？對！自己做！沒吃過豬肉也見過豬跑吧。最喜歡吃媽媽做的西紅柿雞蛋了，感覺很簡單的，就做這個吧。

首先得洗一個西紅柿。我把一個柿子在水龍頭下衝了衝，然後切成小塊，放到碗裏。我又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再使勁一磕，媽呀，沒等我回過神來，它就流到地上去了。我又拿起一個雞蛋，這次我很小心，把雞蛋打到碗裏後，我學着媽媽的樣子，用筷子使勁的把它攪散。然後，我打開地磁爐的開關，再把油倒進鍋裏，等油熱了，我就把雞蛋倒進去。雞蛋在鍋裏使勁的冒泡，不一會兒，就變成金黃的了，我用鏟子翻了個面，然後把它鏟到碗裏。我再倒上油，把切好的西紅柿倒進鍋裏，翻一翻，又把炒好的雞蛋倒進去，好了，放一勺鹽，再放點十三香，嚐嚐，哈，不錯！我迫不及待的吃起來。

吃着自己做的西紅柿炒蛋，我又喝了一點開水，總算把一頓飯解決了。

這是我第一次學做飯，真的很有意思。如果以後有時間，我一定要讓媽媽教我學做各種各樣的美食！

人生有許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，就拿做飯來説把，我把我家的廚房弄得是一團糟啊！

“哎呀！今天誰來掌廚啊沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這是什麼？一張紙條，上面很隨意的寫着“中午我們不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一會兒。然後，腦袋裏出現了一句話“我不會做飯啊”！

“咕嚕、咕嚕我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧！我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱，“有什麼呢”？雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧！

呀！先把蛋打出來，攪啊攪，應該可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎麼會這樣”？大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉楽滿地；雞蛋也弄得到處都是。不管了，填飽肚子才是最重要的。

先到油，少到一點。可以放雞蛋了，炒阿炒；再放白菜，繼續炒，再放飯又炒楽一下。放了半勺的鹽巴！翻啊翻，起鍋了！鼓掌！

色還可以；氣味有點怪；味——不敢吃！鼓起勇氣嘗一點，有點鹹了，還有點生菜沒熟的味道，太油！總結完畢。我只有等着媽媽回來幫我收拾殘局。還有，幫我做點可以吃的吃的！

這就是我的第一次，你的第一次是什麼呢？

一天，我放學回家，發現媽媽還沒有回來。便想：媽媽上班那麼辛苦，回家還要做飯，洗衣服，掃地，拖地，是多麼累呀！於是，我下定決心，一定要在媽媽回家之前做好飯菜，讓她放鬆一下！

嗯，先做西紅柿炒雞蛋吧！我仔細回想了一下媽媽的做法，首先等鍋燒熱了以後，把油倒在裏面，放入鹽再把早已切好的番茄和雞蛋放在上面，然後放上味精。好了，炒熟了，倒在盤子裏吧！一倒出來，天啊，這…這是什麼東西？黑乎乎的。原來，我把菜炒糊了。

我把它們倒掉後，剛才的信心一下子損失了一半，不過，我仍然像上一次一樣。先把鍋燒熱，再倒上油，然後把番茄和雞蛋倒在裏面，最後炒熟。嗯，我想：這次炒的還不錯。一嘗，呸呸呸，好淡呀！原，來，我忘了放鹽。我臉上的表情從驕傲到面無表情再到憤怒。

哎，我還是不搞了吧！番茄炒蛋這麼難，我還是不做了吧！我心想。但是，一想到媽媽那憔悴的面容，我燃滅的信心又重新燃了起來。我又開始做了。我先倒油，再放鹽，終於做好了！望着我精心做的飯菜，我開心地笑了！

通過做飯，使我明白了：做任何事情都要堅持不懈。不經歷風雨，怎能見彩虹？

一天中午，媽媽準備教我做飯，我不願意，媽媽就説：“如果會做飯了，你看電視的時間可以延長半小時。”我一聽，馬上就跟媽媽學怎樣做飯了。

首先，我拿來媽媽洗好的絲瓜，開始刮皮，可是我的力氣太大，不一會兒，絲瓜就斷了，我心想：哎，真是的，這麼麻煩。最後，我累得腰痠背疼，終於刮好了。接着，我又洗了一遍。然後，媽媽又教我切絲瓜，可我切得很不好，但我找到了一種新方法，媽媽就在一旁打雞蛋、扒西紅柿皮。我呢就準備好鍋，再往鍋裏倒上三兩滴油。一開始，我不敢，可媽媽在一旁一個勁的催我，“喆喆，快點，都糊了！”媽媽急躁不安的説。弄好以後，媽媽就把切好的洋葱“呼哧”一聲扔進鍋裏，再把我切好的絲瓜放進鍋裏，我就拿着鏟子，翻了幾下，媽媽又加了點鹽。接着，媽媽又告訴我怎麼放雞蛋，只見媽媽把雞蛋貼着邊緣倒進鍋裏，邊倒邊説：“雞蛋熟得快，所以應該倒在絲瓜的外邊。”最後，媽媽把做好的絲瓜盛進碗裏，又把西紅柿和糖拌在一起，然後讓我把飯端到桌上去了。

我吃着自己和媽媽做的飯，覺得這真是一種享受啊！

有一次，我看到媽媽做飯，感覺很好奇，很好玩，就吵着鬧着讓媽媽教我做飯。在我的軟磨硬泡之下，媽媽終於答應了。

一開始，我很興奮，想着我肯定能學會。媽媽開始教我做飯了，她讓我先淘米，可是我淘了好幾遍就是淘不乾淨。我想起媽媽平時淘米一下子就淘好了，心裏禁不住有點慌張，感覺自己淘米這麼簡單都學不會，是學不會做飯的。

媽媽似乎看穿了我的心思，手把手地教我淘米，很快，米淘好了。接着，媽媽讓我把鍋外面的水擦一下，可是我笨手笨腳，明明擦乾了水，可是濕淋淋的手一碰，手上的水就又沾到鍋上了，就這樣反覆擦，可是怎麼也擦不幹水。就這樣我慢慢地失去了自信，開始有點不想再學做飯了。媽媽一看我的表情便知道我在想什麼了，她親切地對我説：“沒關係的，其實做飯很簡單的，只要你一步一步跟着媽媽的步驟來，很快就能學會了。遇到問題的時候，多開動腦筋，想想辦法，這樣就可以把很多原來你不會的東西做得更好。”

聽了媽媽的話，我又變得自信起來了，心裏想：別的同學都學會做飯了，他們在學的過程中肯定也遇到了難題，但他們克服了，並且最終掌握了這項本領。我相信我也能學會的，不能讓別的小朋友看不起我。

於是，我學着媽媽的樣子，淘米，擦鍋，放水，蓋好鍋蓋，插上插頭，按下了“柴火飯”和“開始”的按鈕，半個小時後，一鍋香噴噴的米飯做好了。

通過這件事，我明白了，做任何事情都不要退縮，要堅持才能好好完成。

第一次學做什麼事，都會給人留下很好的印象不是嗎？對於平時不會做飯的我，一直期待着可以做飯的機會.終於，那一天來臨了！

這天，爸爸去上班，媽媽也不在家.於是，我決定當一次小廚師，炒一盤菜讓他們對我刮目相看.我拿來一本小菜譜，找了老半天，終於找到了一道菜食-清炒蝦仁.因此，便準備好了用料，開始了我的炒菜行動.首先，我將蝦仁清洗乾淨，在漏網中充分瀝乾水分，再放入碗中，加精鹽（12茶匙，3克）撒入澱粉拌勻，使蝦仁上下均勻地掛上澱粉漿.接着，在小碗中調入雞湯（或清水），料酒，雞精和鹽（12茶匙，3克）拌成調味汁.然後，實行第三步-開鍋.我倒了一點油，不料，油一進鍋便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上.剎那間，我手上長起了一個小泡泡.我心想:還是算了吧，炒菜好難啊！這時，我想起了爸爸説過的:失敗乃成功之母，陽光總在風雨後.於是， 我便堅持到底，調大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鮮的蝦仁，倒入開好的汁，大概均勻的翻炒了30分鐘，一陣撲鼻而來的菜香味便瀰漫了整個家.

爸，媽回家之後，看見桌上已炒完的菜，豎起大拇指，誇獎了我一番.

雖然這是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，從中體會到了:不經歷風雨，怎會有有彩虹的深刻道理！

在我成長的過程中，經歷過很多第一次，第一次學乒乓球，第一次學畫畫┉┅但最讓我難忘的還是第一次學做飯。

那時，我剛上國小二年級，老師教育我們要孝敬父母，幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事情。我當時第一個想法就是學做飯，做媽媽最喜歡吃的雞米花。

放學回到家，我告訴媽媽我想學做媽媽愛吃的雞米花，媽媽説我小沒同意。我去求爸爸説服媽媽，媽媽終於同意了，我高興極了。

我和媽媽去超市買了做雞米花的雞肉。回到家，在媽媽指導下，我先把做雞肉放到水裏清洗，接着切好雞肉，放到盤子裏，又添加了調料、澱粉、雞蛋等。

開始做雞米花了，媽媽教我打開火，往鍋裏倒點油，再把準備好材料放進鍋裏。一切都很順利，我也很得意，認為勝利在望了，便讓媽媽去客廳休息，等我做好雞米花端給她吃。我看着鍋中的雞米花有點心急，便把火開大了點，把鍋蓋蓋好，期待香噴噴的雞米花快點好。

突然，我聞到一股糊味，急忙打開鍋蓋，啊，看着燒焦的黑乎乎的雞米花，我傷心地哭了。媽媽進來了，不僅沒有責備我，還安慰我説：”每個人都有第一次，失敗是成功之母，媽媽明天再教你做，相信你一定能做好的”。

第二天，我再次嘗試做雞米花，吸取第一次失敗的教訓，按照媽媽的指導，用心做出了我們全家人都愛吃的雞米花。

第一次學做雞米花雖然失敗了，但從中我明白了“失敗是成功之母”的道理，這道理將激勵我勇敢地面對今後人生中遇到的任何困難！

中午放學回家，爸爸媽媽都因為工作繁忙不能回家。我心想：平常都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎麼吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋麪。於是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋麪。

我拿出西紅柿、雞蛋和掛麪。先拿出一個小碗準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕後，我使勁一掰，結果雞蛋掉在了地上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡單的，現在才知道原來這麼難；然後我把西紅柿洗乾淨，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，於是，我小心翼翼地，生怕切着手，我學着媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然後再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋裏倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋裏炸，由於我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往後退；然後我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以後，我把面放進去，學着媽媽煮麪的樣子拿着筷子攪來攪去。

我嚐了嚐面熟後，就迫不及待地把面盛到碗裏，我津津有味地吃着，儘管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的。

今天我第一次嘗試着做了西紅柿雞蛋麪，心裏美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。

該到吃飯的時候了，我又看見媽媽像往常一樣，在廚房裏做飯，於是，我慢慢走過廚房，生怕媽媽叫住我，讓我跟她學做飯菜。“站住！”媽媽話音剛落，我的另一隻腳還沒放下，就被媽媽叫住了。“你，寫完作業了？”“寫……寫完了。媽媽，您有事嗎？沒事兒，我就看書去了。”説完，我趕緊往屋跑，可是，我卻再一次被叫住，“站住，誰叫你回去了？過來，我呀，今天教你做你最喜歡吃的番茄雞翅。”“媽，現在您先別教，以後您還有很長的時間教我呢！”“不行！你看看你，現在都多大了，比我都高了。”“媽，您別説了，我聽您的，好嗎？”“嗯，這才是我的好孩子！”哎，要不叫她停，還指不定説到什麼時候去呢！

開始做飯了！首先，我照媽媽説的把雞翅淹一下。我把雞翅淹好後，然後，把雞翅放在鍋裏，只聽“呲——啦——”一聲，雞翅被放在了滾燙的鍋裏，像泡着熱水澡一樣舒舒服服地躺着，再經過鏟子的翻滾。接着，我把番茄汁灑在了它的身上，像給他穿上了一件皮襖，並把葱灑在了它的身上，看起來漂亮極了！最後，我又翻炒了幾下，番茄雞翅就這樣做好了。“嗯，好香啊！”我聞着香味兒，細細品味着，口水快流下來了。

吃飯的時候，是我最高興的時候，因為，我嚐到自己的勞動成果，多美啊！

這就是我的第一次。