端午節美食作文

無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的端午節美食作文，希望對大家有所幫助。

端午節美食作文1

好香呀！

早晨起來，一股特有的粽子香味飄溢在空中，漸漸在空中慢慢四溢開來，滿屋子都是粽子的味道！

原來是昨天媽媽連夜包的粽子！讓我們一家提前感受端午的味道了！

回想昨天，媽媽拿了五種顏色的絲線，分別是紅、黃、綠、藍、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上，然後再搓成小繩，還巧妙的打了一個結。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長命縷，她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我説：要愛惜，等戴上後下第一場雨的時候，摘下來扔進雨水裏。這樣長命縷就起到了它應有的作用。通過端午習俗的小事，我體會到了媽媽的良苦用心。

接下來要包粽子了，我見媽媽拿了竹葉，包上糯米，中間還放上兩顆大棗。然後又熟練地摺疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆紮起來，媽媽一連包了十幾個。

媽媽又把包好的粽子放到了鍋裏，後來我就睡了。

今天早上，蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來。我一躍而起，圍着盤子聞了又聞，着急的等待着粽子降温。過了一會兒，終於可以下口吃了。我剝開竹葉，白裏透紅的餡兒玲瓏剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃極了！我們一家人邊吃邊笑，因為我們都看到了彼此嘴上的白鬍子。

粽子吃完了，爸爸説：端午節是有説道的，就這個名稱就五花八門，夏節、玉蘭節、女兒節、天中節、地蠟、詩人節等等。

媽媽説：除了吃粽子，戴長命縷之外，還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習俗。

我想，這個傳統節日還有不少的學問哩！這個端午節不僅僅吃到了粽子，還增長了不少見識。

其實，更重要的是，粽子中我聞到了媽媽的味道！

端午節美食作文2

端午節快到了，我突然心血來潮，想提前練習練習包粽子，以便端午展示展示我高超的廚藝。

家裏沒人，正適合我下手。哈哈！

在廚房裏翻了半天，翻出這樣幾件戰利品——糯米、澱粉、麪粉、辣椒油、花椒油、醋、紅豆、綠豆、黑豆、蒜、葱、姜，又在冰箱裏找出羊奶、香腸。這些都是理想的戰利品。包出來的粽子一定不同凡響。

想了半天，以前看爺爺包過粽子，跟外面賣的沒什麼區別，太普通了，我想要一個獨一無二的粽子。既然材料都有了，那就做唄！

首先，我把紅豆、黑豆、綠豆、糯米、葱、蒜、姜洗乾淨。在餐桌上鋪了一塊布。準備開始製作粽子。我把葱、蒜、姜、香腸切成絲，把糯米、紅豆、黑豆、綠豆、葱、蒜、姜香腸，混合在一起。由於最近大蒜和綠豆價格較高，所以我只放了一點點。我把它們捏成了一根冰棍的形狀，再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶灑在粽子上。在粽子外面又裹上一層面粉澱粉。由於我怕粽子一進鍋裏就成了一攤“散沙”，還特意從電飯煲裏拿出一些昨天的剩飯，當做膠水，包住粽子。

誒！我記得家裏有粽葉的啊！被爺爺放哪啦！算了！隨便找一個東西替代吧！我在冰箱裏拿出幾片生菜、幾根海帶絲，洗洗就開始包粽子咯！

我用生菜葉，把粽子抱起來，拿海帶絲一捆，大功告成。燒水，準備下鍋。我在鍋裏放了一鍋水，把粽子放下去，二十分鐘後，把粽子撈了起來。放在大盤子裏，再淋上一點醬油。俺的粽子成啦！

嚐了一下，雖然味道飛一般的怪，但也不是特別難吃。我得趕緊去收拾一下廚房，免得過一會兒吃棍子肉。

端午節快來吧！我想再次大展廚藝啊！

端午節美食作文3

在我很小的'時候就很期待過端午節。誘人的粽子讓人垂涎三尺，長長的米粒煮得泛黃，裏面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明，也露出些泛紅的顏色，四角倔強的翹着，可愛極了。包粽子的葉子上沾滿了水，也沁入一點米的香味。一口在粽子上咬下去，滿嘴便充滿了米香，再咬一口，便會看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的，有了米，這種甜也不膩了；米中融入了棗或豆沙的香甜，也是別有一番滋味。

我常常是吃得滿嘴“小鬍子”，媽媽見了笑我是隻“大臉貓”。我卻不介意，嘿嘿一笑，用舌頭舔舔米粒，用手把嘴一抹就去找外婆了。

外婆會笑着看着我，慢慢挪動步子於牀前，從枕邊的針線筐中取出幾個香囊。那時外婆還只有我一個孫輩的孩子，分外疼惜，所以每年都會有五六個外婆做的香包。這些香包各式各樣，在我記憶中，似乎沒有重樣兒的。外婆那時手還很巧，會做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的；也有太陽、月亮、星星的；還有些花花草草的和心型的。他無論做什麼，就像什麼，雖説沒達到惟妙惟肖、栩栩如生，但絕不比路邊買的那些差。

雖然我並不怎麼喜歡香包的那種味道，但那無疑是我那時的最好飾品。於是，我國的滿身都是德，猶如天花亂墜。效益看着我，笑我臭美。我才不管她説什麼，依然“孤芳自賞”，跑去媽媽面前玩了。

現在物是人非，我穿過了金色的童年，慢慢長大了，表弟已經七歲，外婆也去世很久了。我們家端午節的習俗只剩下了“吃粽子”。沒有外婆香包的保佑，我依然平安的成長着，一天又一天。但有時心裏卻十分空洞，越臨近端午，越是如此。

懷念我親愛的飾物――外婆充滿愛意的香包。

端午節美食作文4

我喜歡春節，喜歡九月九日的重陽節，喜歡元宵節，但是我最喜歡的還是端午節。

端午節有很多的習俗，要吃粽子、驢打滾、雞蛋等等。端午節家家户户還要把桃枝，艾草插在門上。我國南方卻是用賽龍舟活動來紀念屈原，因為屈原是投江而死，為了不讓小魚小蝦吃了那位愛國大詩人屈原，所以要舉行賽龍舟活動以示懷念。

我盼啊盼，終於盼到了端午節。早上，我早早地就起了牀，問：媽媽，咱們什麼時候包粽子啊？媽媽説：一會兒咱們就包。媽媽把泡了一天一夜的糯米和粽葉拿了出來，開始包了起來。我學着媽媽的樣子，拿着3、4片粽葉一個挨着一個，不留一點兒縫隙的包着，先鋪平，再摺疊，然後用手舀一勺米放在粽葉上，接着把糯米鋪平、捲上，最後用綵帶捆起來。這時奶奶把壓力鍋放好水也準備好了，把粽子均勻地擺到鍋裏，蓋上鍋蓋，大約蒸了30分鐘左右，鍋裏便飄出了香味，連左鄰右舍的鄰居都可以聞到。我盼了好久的粽子，終於出鍋了，我迫不及待地拿起一個粽子就剝開，粽子一下子就把我的手粘住了，我就跑進廚房，拿了點糖，就開始用粽子蘸糖，美美的吃了起來。啊！太好吃了，我們在家裏團團圓圓地享受着節日的美好和美食的快樂，最後我不由得感慨到，過端午節，真好啊！

端午節是我們國家的傳統節日之一，我愛這個節日，也更愛我們的國家。

端午節美食作文5

時值晚春，繁密的枝葉已被春風吹成深綠，再過不久，便是屈原為國捐軀的日子，人們為魚蝦不撕咬他的身體，向河裏投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，紀念屈原成為中國的節日——端午節。

早在很久以前，人們就不進行向河裏投粽子這種浪費的事情，端午演變成一家團圓，享受美味的節日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米糰裏放上一顆肥膩的肉塊，我倒不怎麼喜歡這種口味，油腥味掩去糯米的清淡，失去原有的滋味。

家鄉的甜粽味道清香，不加修飾，更易品出屈原澄澈真實的想法。晾乾的蘆葦包裹住清香的糯米，偶爾向其中塞入一顆甜棗，摺疊成錐體，綁上纖細的葦杆，載入鋥亮的瓷盤，鍋中沸水掀起一股股白浪，如龍王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盤，大塊濃綠被這波濤淹沒，於是又拿起灶台上的鍋蓋，輕輕釦下，叫他接受洗禮，散發香氣。

苦痛熾熱的煎熬總是漫長的，待火光熄滅方才發現，葦杆不知何時變得色深柔軟，棕葉綠得油亮，頗有食慾。撈入盤中，鬆開棕葉之上的束縛，抄起筷子，夾住一端棕葉，慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下，忽然眼前一亮，在深綠的粽葉下，糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。

放在盤中託在手上，輕捷地將它們擺在桌上，一家人圍坐在方桌几面，面前擺上載着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夾起粽子蘸少許糖，就着白酒的辣味兒拉起家常，平日工作的勞累一揮即散，彷彿回到古時田園的小家，食物簡潔卻真情四溢，總覺得這就是屈原先生嚮往的生活。滿嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

縱使時間老去，年代老去，我們老去，但有一樣東西永世繁盛，那就是祖國傳統的節日，先人的願望，我們的和諧，將永不散去，端午的味道，真情的味道，永遠都不會改變。