第一次炒菜優秀作文5篇

無論是身處學校還是步入社會，大家都經常看到作文的身影吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編精心整理的第一次炒菜優秀作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

星期天晚上，媽媽和爸爸沒有回家，可是，我剛寫完作業，晚餐鈴就響了，我想：以前都是媽媽做飯，這次輪我大顯身手了。

我先準備好材料：雞蛋，韭菜，花生油，鹽，準備好之後，我把油煙機打開，然後，又“啪”一聲把火打開，只聽“轟”的一聲火開始工作了，我先把花生油倒入鍋裏煎熬，然後把雞蛋磕碎，倒入碗裏，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內。鍋立刻煙花四濺，嚇得我趕緊戴上手套，又拿了一個口罩捂住嘴，以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進鍋裏，過了一會兒，雞蛋炒韭菜熟了，好香啊！我把火關上，就開始到鹽，“譁”的一下，因為失手往鍋裏到了很多鹽，我把雞蛋炒韭菜倒入盤子裏，拿了雙筷子，嚐了一口。“呸”太鹹了，我把這些飯菜端到桌子上，這時候媽媽回來了，看見了桌子上的炒飯。媽媽滿臉微笑説：“哎喲，我的小寶貝會做飯了呀！”我紅着臉，媽媽嚐了一口説：“太好吃了！”我受到了鼓勵，對媽媽説：“為什麼鹽放多了就會鹹呢？”媽媽説：“我也不太清楚。”看來生活中的學問還真不少啊！

這次做飯，我知道了：只要堅持就有勝利。

我經歷過許多的第一次，例如：第一次騎車，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。

有一次，我一個人在，已經很晚，爸爸他們都還沒回來。我的肚子已經在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。於是我腦中閃過一個念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務累壞了，我想幫媽媽做飯。説幹就幹，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱裏拿兩個西紅柿和三個雞蛋，我把西紅柿放到清水裏，洗乾淨，然後，切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接着要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的説。這個雞蛋好像聽見我説的話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最後我一氣之下用剪刀把它敲開了，然後，快速的攪拌，倒進鍋裏。最後，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮了啦。五分鐘後，我打開鍋，一股香氣衝進我的鼻子。

我要準備第二道菜時，“咚咚咚咚”，一陣敲門聲響起，我去開門，是爸爸他們回來了。他們買了快餐，還好沒有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費了。

第一次做飯的感覺還不錯，雖然途中出了一點“事故”，但我的'第一道菜還是完成了。

人生當中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時候是9歲。

那時，我懷着興致勃勃的心情打開了爐灶。因為不夠高，於是就搬來了小凳子，製作起了我最愛吃的菜餚——番茄炒雞蛋。

我洗乾淨紅番茄，拿來一個雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗裏，我用手去抓，可碗裏的蛋殼就是不聽話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶，奶奶對我説，可以用筷子夾出來。我照着奶奶的話做，終於降服了“倔強”的蛋殼。

接下來就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來它們就要下鍋啦！

我在鍋裏倒滿了油，看着油在鍋裏噼裏啪啦地響，才端着碗接着把蛋液倒進鍋裏。

我慢慢地開大火，把一塊塊紅番茄也倒了進去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。

我把燒開的水倒了一點在鍋裏，看着鮮豔的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來。

我關掉了火，端着一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嚐了之後都誇我學得快。我的心裏美滋滋的。

至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！

今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會兒，我的午餐鈴便響了。可爸爸媽媽還沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。

首先，我從冰箱裏拿出來了一塊肉，到廚房裏把肉泡到水裏。見還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。

過了一會，肉化了，我也把芹菜洗好了。於是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看着肉説：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”説完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然説長短不一。接下來，我又把芹菜。葱切好了。然後，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。葱都放了進去，隨後，我又把鹽醬油等調味料放了進去。最後，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜啊！我拿起筷子夾了一大口吞進嘴裏。我眉頭一緊，“呸，呸。”兩聲吐了出來。怎麼會這麼甜？我馬上到廚房偵查有什麼可疑之處。結果，我發現我把糖當鹽用了。

唉！都怪我太粗心了，不然也不會浪費這麼多食材和調味料了，下次一定不能再粗心了！

有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這麼忙碌，又想到自己已經長大了，應該幫媽媽分擔一點。於是，我走進廚房，跟媽媽學起了炒菜。

媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然後蛋清和蛋黃便留到碗裏，我照着她的樣子做，第一次磕時沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經過多次練習，我終於學會了，而且很熟練，接下來我把碗裏的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋裏倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進鍋裏。鍋裏頓時噼裏啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進鐵鍋裏翻動 時，我還是十分小心的翻動着鍋鏟，媽媽遞給我鹽時，我挖了一勺，灑進鍋裏，這時我又把手往前伸了伸，不停的翻動着鍋鏟。突然，一個油點濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什麼大礙，又看雞蛋炒的差不多了，於是過去盛菜。

雞蛋的香味充滿了整個屋子，我嚐了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。