我學會了做西紅柿蛋湯作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的我學會了做西紅柿蛋湯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

平時我特別喜歡吃媽媽做的西紅柿蛋湯，因為它營養豐富、味道鮮美。所以我想學會做這道菜，下次我一個人在家裏時，就可以自己動手，不餓肚子。

暑假的一天，媽媽對我説：“你不是一直想學做菜嗎？我今天就教你做西紅柿蛋湯。”我聽了後很開心，挽起袖子就開始學了。

媽媽讓我從冰箱裏拿出2個西紅柿，把它洗乾淨。然後示範怎麼用刀把它切成一片片的，我右手拿着刀，左手拿着西紅柿，還沒下刀，我就感覺有點怕，生怕切到自己的手，媽媽對我説：“不用擔心，慢慢來，切下去時刀離手稍遠一些，是不會切到手的。”我聽了後就不害怕了，不一會兒，我就切完了，媽媽説雖然切得有點寬，但不會影響湯的`味道。

我又從冰箱裏拿出2枚雞蛋，把它放在碗裏用筷子攪勻。接着我把灶打燃，往鍋子裏放少許油，等油熱了，就把西紅柿倒進鍋裏，這時油濺到了我的手臂上，痛得我大叫了一聲，媽媽説因為西紅柿中有水份，所以會把油濺出來一點，下次小心一點就好了。我在鍋裏放了2勺鹽，繼續翻炒西紅柿，直到炒出汁，就把事先準備好的一碗清水倒入鍋中，等水開了以後，就把攪勻的蛋液均勻地倒在鍋裏，等水再次沸騰、蛋液也變色後，就可以關火出鍋了。把它盛到碗裏以後，再灑點葱花，這樣色香味俱全的西紅柿蛋湯就做好了！

爸爸媽媽喝了我做的西紅柿蛋湯後，都對我讚不絕口：“第一次能做出這樣的味道，非常的不錯！”聽完他們誇獎，我心裏美滋滋的！

我很喜歡吃西紅柿蛋湯，就想自己學會做西紅柿蛋湯。

今天，媽媽説教我做西紅柿蛋湯，我可開心了。在媽媽的指導下，我先把兩個西紅柿清洗乾淨，放在案板上準備切成一片一片的。平時我看西紅柿在媽媽手裏很聽話呀，怎麼到我手裏就就像個小足球一樣滾來滾去，很不聽話。好不容易把兩個西紅柿切好了，我先把鍋洗乾淨，再加入適當的水，然後打開燃氣灶。在等水燒開的時候，我在碗裏打了兩個雞蛋，哎呀，不好，蛋白怎麼溢出來了了，還掉在地上？媽媽説這是我在敲雞蛋時用力太大，看來做什麼事情都是有技巧的。敲第二個雞蛋時，我吸取了前面的經驗，拿雞蛋輕輕一碰，成功了！這次蛋白沒有溢出來了。我學着媽媽的樣子用筷子把兩個雞蛋攪拌均勻。這時水燒開了，我先把西紅柿放進鍋裏，再加上油和一點鹽，然後把一根葱切成葱花。水開了，我把雞蛋放進鍋裏，再把葱花放進去。過一會兒，西紅柿蛋湯就做好了。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地把西紅柿蛋湯盛到盆裏。

看着紅通通的西紅柿，黃澄澄的雞蛋，綠油油的葱花。我迫不及待地嚐了一口，我覺得這是我吃過的最美味的西紅柿蛋湯！

今天，我又學會了一個新本領——做西紅柿蛋湯。想知道我是怎麼學的嗎？

開始做西紅柿蛋湯了，我先準備好葫蘆、西紅柿、雞蛋……再拿出湯鍋，洗乾淨後倒入兩碗飲用水，放在煤氣灶上燒，這時，媽媽説：“要合理安排時間。”我才想到可以在燒水的時候做下一步了。我拿出葫蘆，削好皮洗乾淨後切成塊狀，接着把兩個西紅柿“變” 成八大塊，把蛋在鍋旁敲一下，蛋殼裂了個口子，沿口子把蛋殼扒開，讓蛋黃和蛋清流入碗內，我用筷子輕輕攪拌後，蛋黃與蛋清就融為一體了。這時，大約已經過了八分鐘了，“水開了”，媽媽提示道，我想：先放葫蘆還是先放雞蛋呢？媽媽説：“ 葫蘆熟得慢，先放它，再放西紅柿，最後放雞蛋。” “ 嗯”，我似懂非懂地點點頭。我把葫蘆放了進去，剎時，原本在鍋裏唱歌的小泡泡不再唱歌，馬上沉入水下工作，兩分鐘後，葫蘆雖然還是一樣的顏色，但看起來變軟了些。我又把西紅柿放了進去，哇，顏色變多了，有紅的，綠的，還有點黃……真是漂亮啊！三分鐘後，我把雞蛋也倒了進去，再撒了兩小勺鹽，用湯勺攪拌一下，一道色香味俱全的西紅柿蛋湯出爐啦！我把湯端上餐桌，爸爸説：“ 兒子做的湯真鮮啊！” “以後可以做大廚師啦！” 媽媽也在一旁笑着説。

這一次我不僅學會了做湯，還懂得了一個道理，那就是做每一件事都不容易，要用心努力去做。