【實用】小吃作文彙總九篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編收集整理的小吃作文9篇，歡迎大家分享。

肉燕，福州著名的小吃之一，它已經有幾百年的歷史了。

傳説明朝的時候，有一個告老還鄉的御史大人，吃慣了山珍海味，吃什麼都覺得沒意思。他家的廚師靈機一動，用木錘砸爛了瘦肉，把肉泥加上地瓜粉做成燕皮，加上湯煮成扁食，御史大人吃了連連誇讚，問他是什麼點心。廚師覺得它的樣子非常像燕子，就説：“這是扁肉，肉燕!”

傳説歸傳説，總之我要試一試。媽媽買來四方方的燕皮，爸爸用瘦肉、香葱、生抽、香菇調餡。

我小心翼翼地把肉燕皮放在手心上，用力舀了一大勺陷放在燕皮上，用力一捏，哎呀，不好，肉太多了，多餘的肉脹破了皮，順着裂縫流了出來。我問媽媽：“怎樣才能包得好呢?”媽媽説：“熟能生巧，多包幾次就一定會越包越好的!”

第二次我少放了一點肉，接着把燕皮兩邊對摺，一捏，一個肉燕就好了。雖然有點歪歪扭扭，但還算有點像模像樣了。

肉燕包好了，我們燒好了一鍋水。一個個肉燕就像一隻只燕子，爭先恐後地躍入“水”中。

過了一會兒，肉燕熟了，我掀開鍋，淡淡的肉香撲鼻而來。我迫不及待地咬了一大口。啊!餡多皮薄，爽脆可口!真是“此物只應天上有，人間只得幾回嘗啊!”

我愛福州的小吃，更愛福州的肉燕!

今年暑假時，我和媽媽參加了青果悠遊——西安之旅。在西安有很多讓我難忘的人、景和事，回民街就是諸多“事”裏的一件。

我們啟程前幾天，天氣格外熱，可老天好像是特別心疼我們這些孩子，出發那天以及在西安的五六天裏，太陽“貓”了起來就是陰天。徐州距西安比較遠，我們在火車上從早一直坐到傍晚老才到。也不知是誰説要去回民小吃街吃小吃，肌腸轆轆的大家一拍即合，嘻嘻哈哈着一起去小吃街嚐嚐那西安有名的食品。

西安回民小吃街距今有千年的歷史，是西安特色小吃中最集中的街區，也是“遊民”來西安必去的地方。

我和媽媽與孫一萌和她媽媽組成了一組。我們先去吃陝西有名的面。

陝西八大怪中就有一怪是“麪條像褲帶”。我們走進一家麪館，那家店的人還不少，不過，還有幾個位置可以坐。我們點了四碗麪，其中就有陝西八大怪中的褲帶面。

等了一會兒，四碗麪全上齊了。我看了一下褲帶面，呵，還真寬。我用手比劃着，它差不多有我的大拇指那麼寬，看上去十分好吃。我狼吞虎嚥般吃完了它，果然和我想的一樣，好吃極了！

一出去，就看見一個叔叔拿着一大團糖掛在一個大鐵鈎上，用力拉。拉到一定長度後，就把手拿的地方掛在鈎子上，再拉。聽媽媽説，這是在做糖。

我們又向前走去，看見一個賣桂花糕的地方，就買了一個。它看上去晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴，咬一口，甜甜的，好吃極了！

回民街還有一個特色，不過這個特色不是食物，而是食物中的東西。

在回民街裏，到處都有賣羊肉串的，香氣四溢。我們也買了兩串。拿在手裏，我仔細地看着它，發現它並不是用細鐵棍串的，而是用紅柳木串起來的，一咬，肉汁瀰漫口腔，讓人回味無比。

回民小吃街，一個不僅充滿了西安的風味也融入了回民的特色的小街，讓人留連忘返，果然是來西安必去的地方，真是名不虛傳！

家鄉的小吃我的家鄉在上海，上海的南翔小籠包可是馳名中外，已有百年曆史，它也是我最愛吃的一道小吃。

小籠包的皮是由上等的精白麪粉做成的，裏面再放一些肉餡兒，再準備一些營養豐富的雞湯，跟餡兒混合在一起，然後把餡兒放到皮中央，最重要的一項工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的，下面圓鼓鼓的像個胖娃娃，上面像是戴了一個帽子。最後，把小籠包放到蒸籠裏，大概過 15分鐘，一個個色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包，們點了幾籠小籠包，不一會兒，熱騰騰的小籠包就上來了，那小籠包一個個白生生的，呈半透明的、晶瑩透黃，像一個個小包子一樣，怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風四溢，真是讓人垂涎欲滴，我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個最誘人的“小胖墩”放進嘴裏，那湯汁立刻猶如千軍萬馬似的“奔”進我的嘴裏。吃得我滿嘴都是油，惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對我説：“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的，而是要先把皮咬一個小洞，然後，把小籠包裏的‘精華”----湯汁先吸出來，要吸得一乾二淨，最後再吃皮和肉。”於是，我按照媽媽的方法吃小籠包，小心翼翼地夾起一個小籠包，細嚼慢嚥地吃着一個個像雪球般的小籠包，細細口味，真是湯肥、味美、又不膩口，還留下了一絲兒餘味，味道實在很好，我一下子吃了好幾個小籠包，有肉餡兒的，蟹黃餡兒的。

一眨眼，幾籠小籠包就被我們“消滅”了，我們舔舔嘴，捧着那圓鼓鼓的肚子，臉上掛滿了滿足。家鄉的南翔小籠包真是“不吃不知道，一吃忘不掉”。

我出生在美麗的西安，西安是一座歷史悠久的古城，不但有許多名勝古蹟，小吃也多種多樣。有羊肉泡饃、烤肉、涼皮等。其中最好吃、最有名的莫過於肉夾饃了。

肉夾饃不僅是涼皮的最佳搭檔，也是我的最愛！肉夾饃色香味美、好吃至極！尤其是那剛烤出來的饃，聞起來陣陣飄香、外皮酥脆、內心軟綿。白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬，裏面軟，十分有意思。

做臘汁肉時，先把肥瘦適中的新鮮豬肉洗淨放入鍋中，加上水、陳年老湯和獨有的配料，用大火煮上半小時，煮好的肉色澤紅潤、油亮泛光、氣味飄香。

現在，拿一個烤好的饃，從中間一分為二，再把剁好的肥瘦相間的臘汁肉夾在饃裏，澆上一勺褐色的臘汁，真是讓人口水流下三千尺，忍不住輕輕咬上一口，一點都沒有油膩的感覺，入口即化，滿口留香，回味無窮。

你想吃肉夾饃嗎？那就來我的家鄉西安做客吧，享受肉夾饃的可口美味，一定會讓你終身難忘！

我愛吃肉夾饃！但我更愛我的家鄉，美麗的西安！

都説民以食為天，每個地方都有自己別具特色的小吃：皮香肉酥的烤鴨，湯汁濃郁的刀削麪，筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛的風味小吃，是讓人垂涎欲滴的青團。

清明時節家家祭祀，青團是必不可少的貢品，到那時，我便可以大飽口福。做青團的過程有些繁複，我總是會幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁擠進雪白的麪糰裏，和好後，麪糰大變身，成了“綠姑娘”。接着把麪糰揉成一個小球球，往裏面塞進青團首選搭檔薺菜，底下墊上艾葉，然後把這些全身翠綠的小精靈們送進蒸鍋裏，最後，就是等待了。

“滴！滴！滴！”鬧鐘響了，時間到了。我飛撲到蒸鍋前，掀開蓋子，一股摻雜着艾葉和薺菜的清香撲鼻而來，清香四溢的青團正向我招手呢！我捧出一個滾燙的青團仔細端詳：它小巧可愛，身上有深綠色的小點，底下是已經被蒸乾沒有了水分的艾葉。現在看起來美味，等它放久後，青團就會乾裂，越縮越小。

還沒等青團涼透，我便迫不及待地咬下第一口，裏面的薺菜、艾葉汁和麪團混合在一起，那滋味，簡直妙不可言！大人説這是青團富有的神奇的層次感，能把你深深的吸引住。

我最愛的風味小吃——青團，有沒有饞得你流口水呢？

我的家鄉在浙江省紹興，紹興是魚米之鄉，有許多特產，最有名的就數是臭豆腐了。

臭豆腐雖然聞着臭，但吃起來香，真所謂外脆裏嫩，吃了第一串，就忍不住要吃第二串，令人回味不窮。

你知道臭豆腐是怎樣做成的嗎？，讓我來告訴你：先把壓板豆腐裁成一寸見方的小塊，然後放到滷汁中醃製一晝夜，（臭豆腐的好壞那就得看滷汁的好壞），之後撈出、瀝乾、就可以油炸了。

臭豆腐可以炸着吃，蒸着吃，還非常方便，可以在路上邊走邊吃，肚子餓的時候來一串，還可以充飢呢！

聽説這臭豆腐還有一段傳説呢！在清代年間，一個人在豆腐磨坊裏買了幾斤豆腐，回到家裏，因為有急事，把豆腐忘了，後來，過了幾天才記了起來，便把它扔到醃鹹菜的缸裏，過了幾天拿出來。於是就放在油鍋裏炸了一下，覺得味道獨特，別有一番風味，那便是最早的豆腐了，後來就一傳十，十傳百的傳了下來，至今還受人們的喜愛。

我愛家鄉，更愛家鄉的臭豆腐。

小時候我最期待的就是星期四逛夜市，因為那裏的東西應有盡有，美食也讓人垂涎十尺，光聞，就引人食指大動，但最能抓住我的味蕾，非臭豆腐莫屬。

許多人都非常不喜歡臭豆腐，原因很簡單，幾乎沒有人喜歡他的味道，對我來説，我超愛臭豆腐的味道，我有一點兒奇怪就是了。但他的魅力，真的遠遠超過其他美食，不信的話，你們嘗過就知道了。

只要到了臭豆腐的攤位，我都會被他的香味吸引，好像靈魂離開了軀殼，眼睛直勾勾的'盯着他看，臭豆腐也在跟我揮手，媽媽因為很疼我，當她看到我這個舉動，就會買上一盒，讓我一飽口福。當我看到老闆拿的幾塊臭豆腐，放到油鍋裏炸，那滋滋叫的聲音，光是用聽的，口水就會流到地上了。過幾分鐘後，老闆把臭豆腐撈起來，剛撈起來時香味撲鼻，在那香酥的外皮淋上醬汁。喔！真是人間美味啊！進到口中的味道，絕對不是你想像的那樣，嘴巴會又臭又噁心，咬下去時，那湯汁從臭豆腐內蹦出來，齒頰中飄出清香，含在嘴裏，輕咬一下，就可聽到酥脆的外皮跟Q軟又綿密的豆腐在舌頭上跳圓舞曲，那滋味衝上舌尖，我......感動到説不出話來，全身陶醉在這味蕾裏。

吃着這香味俱全的美食，頓時忘卻了煩惱，當然會一口接一口的吃下去，吃到最後一塊時，那滑嫩多汁的臭豆腐，我端詳了半天，真得很捨不得吃下，尤其吃到最後一口時，那甜美的湯汁，足以讓我的味覺木麻，嘴裏只剩下那甜美的味道，想到這就讓我回味無窮。

回到現實，感覺我已經聞到了臭豆腐的香氣，而且那種感覺彷彿在我的味蕾裏迴盪，久久不散。

我的家鄉在沂水縣柴山鄉，我時常懷念故鄉，那裏有風景奇異的山巒，更令我不能忘懷的，是家鄉的幾種特色小吃。在這幾種特色小吃中"辣"為永恆的主題。

走在沂水的大街上，從各家飯館裏飄出來的是一縷縷香味，不由你不駐足。

涼皮子在一年四季裏都很暢銷。夏天的涼皮清涼爽口，辣椒放得少，到了肚子裏，全身都感覺麻辣辣的，涼絲絲的。冬天的涼皮，調料越發的辣，人們吃着涼皮，全身感覺熱烘烘的，不管天多冷，只要吃份涼皮，保管你渾身發暖。有時一碗下肚，人們還得要兩碗、三碗、就連湯都喝了，直吃到汗流浹背，嘴裏不斷髮出吸磂聲為止。

家鄉的豆腐腦，平鐵勺舀出幾層放在碗中，像玉一樣的白而細膩，家鄉的豆腐腦還有一個特點那就是彈性特別好。一勺子舀起來，整個豆腐腦腦晃晃悠悠，顫顫巍巍，似掉非掉，讓人看着擔心，而店家卻彷彿故意，炫耀自家的豆腐腦質量好似的，猛地將久勺子在空中一拋豆腐腦便順勢在空中一個翻轉，穩穩地蕩在碗中。家鄉的豆腐腦看着挺結實，但吃起來細膩光滑而柔軟，輕輕地咬一口，豆腐腦游龍般在嘴裏滑溜溜地竄着，上下牙齒好不容易逮着它咬一口，還有一股韌勁。再加上店家精心製作的調料，吃完豆腐腦那縷縷幽香總會在齒邊迴盪，讓人經久不忘。

如今，我住在百里之外，每當回想起家鄉街頭的情景，回味起家鄉小吃的誘人的香味，一股思念之情就不斷湧上心頭。

餜讀guo，是一種油炸或蒸煮的麪食。早上，奶奶説要包錁，我很想看看餜是怎麼做出來的，就跟着奶奶來到廚房。對了，你也想知道吧？我不妨為大家進行一次“現場直播”。

我先把鏡頭對準奶奶。只見奶奶先把鍋灶燒着，再往鍋裏放一些水，等到水燒開的時候，把事先採來的艾草放進鍋裏和勻，然後把米粉放進鍋裏，邊燒邊用鏟子攪拌。根據粉團的軟硬程度適當地加水或加粉，最後一個綠色的粉團就從鍋裏給“搬”出來了。奶奶把粉團放在乾淨的切菜板上，用一塊豬油在板上擦拭一遍。這是幹什麼用的？請奶奶為我們解説。奶奶説：“這個粉團有黏性，很容易粘在板上，用豬油擦一擦，它就聽話不會黏住了，而且，做出來的倮也會光滑發亮，外形也更美了。”噢！原來它還有這麼大的作用。奶奶把粉團揉過來揉過去，在粉團不知翻了幾個跟斗後，被搓成了長條狀。奶奶一手拿着這個長條，另一隻手在它的頭上扯出一個一個的小團，放在板上搓出許多圓圓的小粉團，這些小圓球綠瑩瑩的，真像漂亮的寶石。

接下來爸爸上場了。爸爸拿出一樣工具——用兩塊木板釘成，能自由開合的模具。爸爸把奶奶做出來的小粉團放人撳餜皮的模具中，合上板用力一按，打開後，一個圓圓簿薄的餜皮就出現了。爸爸將一片一片的課皮排滿了案板，真好像碧綠的荷葉長滿了池塘。

我正欣賞着，媽媽出現在鏡頭裏了。哎呀！媽媽怎麼破壞了我的荷塘？她把“荷葉”平攤在手上，用一個勺子從盤子裏舀一些菜，均勻地鋪在餜皮一邊，再把另一邊的餜皮對摺合上，用手把邊沿捏攏，又沿着邊線捏出一齒一齒的花邊，就像是一把月牙形的梳子。媽媽説，餜的名字就由此而來，叫“頭梳錁”。

看着媽媽的巧手做出一個個“小梳子”，我的手也癢癢了。我也拿起一個餜皮學着媽媽的樣子包起來。可奇怪的是，在媽媽手裏聽話的它，到了我手裏就跟我作對了。明明讓它合攏的，它卻要開口，把裏面的菜都給“吐”了出來。我讓它對齊了再“擁抱”，它偏偏半路就黏上了。最後，我用了九牛二虎之力終於把它捏好，可是一看它已經不成樣子了。哎呀！這可不能出現在鏡頭裏，我得把它屏蔽了。媽媽見我挺好學的，就過來教我。在媽媽手把手的幫助下，我做出了一個比較像樣的倮，讓它出來和觀眾們見見面吧！

我們忙活了三個多小時，終於把所有的餜都做好了，但是現在還不能吃，還剩最後一道工序——炊餜，這又是奶奶表演的時間。奶奶拿來一個圓形的竹篩子，上面鋪一塊乾淨的白紗布，這紗布可要放在水裏浸濕喲，再把餜一個一個排列好，等到鍋裏的水燒開了，把餜放進去蒸五分鐘左右，好吃的課就可以出鍋了。

怎麼樣，看了我的“現場直播”，你有沒有口水直流？歡迎你到我家來，我一定讓你大飽口福。現在嘛，我要開動嘴巴，好好嚐嚐自己的勞動成果嘍！