實用的小吃作文彙總九篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的小吃作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

安遠小吃豆腐花安遠縣城的小吃有很多，可我卻對豆腐花情有獨鍾。

——題記

在安遠縣城有一種我最愛吃的小吃——豆腐腦。這是北方人的叫法。在安遠，當地人都叫它豆腐花。每年的暑假，我都會借到外婆家做客的機會吃上幾碗，今年也不例外。聽人説，豆腐花有清涼消暑的作用，我也不知道對不對。反正你只要來到安遠縣城，你就隨處都能見到買豆腐花的小販在叫賣：“賣豆腐花——賣豆腐花——”這時候，就有許多人聚攏來，男女老少都有。小販把擔子放下，打開一個圓桶蓋，只見晶瑩雪白的豆腐花亮你的眼，另一個圓桶裏盛着配料，主要是小葱和自家剁碎的醃菜倒入調製的醬油裏，可分為辣和不辣兩種（我們這裏不放糖）。大家你一碗，我一碗吃開了，我也像往常一樣叫爸爸給我打上了一碗。我在豆腐花面上打上小葱調料，我不喜歡去攪拌，因為這樣影響美感，你想啊，一清二白多好，看着都有食慾。吃上一口，“嗯”滑滑的，香香的，温涼的感覺直透肺腑，吃完後嘴裏還留有葱香。我眨巴着嘴巴，情不自禁地想起我第一次吃豆腐花的情景，那是前幾年的一個暑假，也是在安遠縣城的一個街頭—— “爸爸，看，那是什麼，我也要吃！”我好奇地説。 “那叫豆腐花……”爸爸説。爸爸打了兩碗，一碗是爸爸的，一碗是我的。爸爸説：“你看，豆腐花像一道什麼菜。” “小葱伴豆腐。”我説。 “對，這讓我想起了一句歇後語：小葱伴豆腐—— 一清二白。爸爸喜歡吃豆腐花不僅是它好吃，而且也因為它包含着做人的道理。” “嗯——”我一知半解地應着。直到今天，我一如既往地吃着豆腐花。或許是因為它好吃，或許是因為想明白爸爸口中豆腐花的意義吧。 後記：主要是講述我暑假吃豆腐花的事，前面部分是真實的介紹，後面部分的情節是虛構的（可能是故事書看多了吧，突然間奇想，情節上有爸爸的修改），主要是想增加這篇文章的內涵，第一次編造故事，可能寫得不夠好哦，希望各位荷友多多諒解哦。

餘姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅乾、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……説也説不完，數也數不盡。其中，番薯棗子、番薯餅乾和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。

番薯棗子一定沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然後和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油裏一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來了，吃一個，糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水了吧！

番薯餅乾和番薯棗子的做法？相似，把番薯洗乾淨，然後切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬乾了，也要用油炸，但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅乾卻是鬆鬆脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅乾”，一個卻是“棗子”呢！

蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油裏一炒，加鹽拌葱花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但從不會咬不下，嚼着鹹鹹的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。

我愛家鄉的小吃，因為它們散發着熟悉的家鄉味兒——温暖、幸福。

對於遠離家鄉的人來説，想家的時候，常常讓人魂牽夢縈的是家鄉那可口的各式小吃。更何況我的家鄉是美麗的寶島——台灣呢。那裏的小吃琳琅滿目，酸甜苦辣鹹香臭，樣樣俱全，真是老饕們的樂土。而我獨獨喜歡上那聞起來臭烘烘的油炸臭豆腐。

小時候，聽大人們形容某種東西很臭的時候，總是説：“這東西跟臭豆腐一樣臭。”那時我對臭豆腐開始有了莫名的恐懼，每次看到大人們大塊朵頤的吃着臭豆腐的.樣子，我就會有説不出的難受。直到去年暑假我回到台中，對臭豆腐的印象有了翻天覆地的改變。

晚上，爸爸帶着我和弟弟們到台中很出名的中華路夜市吃小吃。一路上的美食不勝枚舉：有冰爽超Q的冷凍芋，有香甜好喝的木瓜牛奶，有酸甜解暑的檸檬愛玉，有號稱天下第一的麻辣鍋，有漿爆炸雞排，有各種口味的甜不辣……我的眼睛都看花了，口水不停的往肚裏咽

突然，我聞到了一股熟悉的臭味道，扭頭一看，旁邊就是台中最有名的“譚子臭豆腐”。不大的攤位已經坐滿了食客，爸爸媽媽也迫不及待的找位子坐下，

我懷着忐忑不安和疑惑的心情挨着他們，而且還特意用手捏着鼻子。大人們拿起筷子開始“埋頭苦幹”，我忽然覺得自己有點另類，一種想要嘗試的勇氣湧上心頭。

當我吃下人生中第一口臭豆腐時，我驚呆了：這外酥裏嫩四四方方的豆腐，它聞起來的味道和吃下去的感受是不一樣的，搭配着特製的醬料和泡菜，在嘴裏慢慢咀嚼慢慢體會，竟然一點臭的味道都感覺不到，真是太不可思議了，難怪大人們常説，臭豆腐就是聞着臭，吃着香!

有了第一次的體驗，我就經常光顧這家，有時沒吃到還會覺得沮喪呢。

現在每次回到家鄉，我都會急不可待的衝去夜市找尋我愛吃的臭豆腐。如果有朋友到台灣旅行，我強烈推薦大家千萬不要錯過台中中華路的譚子臭豆腐哦!

山水不同，風味各異。我們耀州的風味小吃――鹹湯面，雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大，可也別有風味，頗受耀縣人的寵愛。

大概是因為我們耀州盛產小麥的緣故吧，我們的祖先早在數百年前就創造了這種獨特的麪條吃法。鹹湯面要從前一天晚上做起。用適量鹹水將麪粉反覆揉和好，扯成或寬或窄的麪條，煮熟撈出，涼透，拌上熟蘋油，儲存在盤裏。第二天清晨，將下過面的湯燒開，放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調合粉，加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白裏透黃的麪條，用調好的滾煎煎的湯透幾遍，將面透熱，澆上原湯，再加上生薑末、生葱（韭）花及油潑辣子，一碗熱騰騰、香噴噴的鹹湯面就捧在了手中。碗內生薑黃、葱韭綠、油辣紅、豆腐白，五顏六色，鮮豔悦目，令人垂涎三尺。這種鹹湯面吃起來辛辣出汗，筋韌爽口，令人回味無窮。嚴冬臘月，當你瑟縮發抖時，一碗鹹湯面，保叫你周身透熱；盛夏酷暑，當你茶飯不思時，一碗鹹湯面，準讓你食慾大振。

耀州鹹湯面，歷史悠久，婦孺皆知。民國初年，縣城專營鹹湯面的就有十餘家。其中，以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死後，其子鄭漢傑繼續經營，直到解放後公私合營，歷經30餘年不衰。現在，耀縣國營、集體、個體經營的鹹湯麪館，僅城關就多達40餘家，不論春夏秋冬，生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見的耀縣城鎮，鹹湯面獨放異彩，難怪著名作曲家田漢品嚐後，誇獎説：“小小耀縣威湯麪，勝過北京高級飯店。”

經濟實惠，食用方便，老少皆宜――鹹湯面以其獨有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢一老碗，3角錢一小碗，再泡上一塊鍋盔或一個蒸饃，實實在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢，而且隨便一隻碗、一雙筷子，隨便一片地方，或蹲或站，簡簡單單就是一頓飯。人人買得起，人人吃得高興。每天清晨，鹹湯麪館前聚集了熙熙攘攘的人羣，端着碗的，有滋有味；排隊等的，急不可待。不論是幹部，還是工人，不論是趕集的，還是搭車的，全都爭先恐後，就連一些學生的早餐也都改在鹹湯麪館裏。有些夫婦，不願花時間做飯，便全家出動，來吃現成的。

鹹湯面原本是鄉里人進城趕集的充飢便飯，如今卻演變成了城裏人的生活快餐。現代化的潮流催促着耀州人前進的步伐。改革開放了，經濟搞活了，傳統的鹹湯面也在適應時代的快節奏了。

鹹湯面，這種風味小吃，展示了我們耀州傳統的民俗文化，是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現，是我們耀州人精神風貌的一個縮影。

美哉，耀州鹹湯面！

“熄燈了，同學！”圖書館理員阿姨温柔的提醒如往常般催人下學。停下筆，撐個懶腰，僵硬的身體如沐春風，身子的疲乏去了大半。抬起頭，四周只剩下空蕩蕩的紅木桌椅，彷彿希望見證什麼似的。麻利的收拾書本，放回書架，今天修行到此為止，心情也變得越發愉悦了。下完樓梯，望着大門，不知這樣的日子還能有幾日？

夜深，踏在門外的石階上，身子倏得激靈靈一抖，“我靠！這温度。。。”，暗自嘟囔一陣。行走於校園馬路上，偶有冷風吹過，醒神。周遭暗燈，一年四季，貯立馬路旁，見多了人生匆忙。不知何時，迎面走過來對揹着書包的戀人，如膠似漆的温情令人羨慕，可心中的執念卻更加堅定了。出了校門望見來往的車子，才感覺一絲鬧市氣息。

一道芳香從巷內飄來，只見不遠處的小吃店亂哄哄，店外站着聊天的話語聲，客人點菜聲，面大媽收錢聲，麻辣小妹揭鍋蓋汽撲聲，越近，人氣越重。入店趕緊尋個空位，點好菜走到麻辣小妹面前，“很久不見你出來，在忙着學習吧！”她笑道，我微微一笑，答應道“嗯。”掃了眼菜盒，八元，接着説道。發福身子圍着圍裙的面大媽，由於身高稍矮，看上去有點滑稽，急促説道“先給錢！”收了錢，客人的面正好熟了。回到座位，利索地掏出手機，翻出消息瞟了眼發現沒事要操心的，將手機放回口袋。

單手撐着頭無聊的觀察着店外路過的行人，突然發現此店由兩間三米多寬的店面合併而成，看上去挺寬的，可惜窄了點。雪白的石灰牆記得前段時間粉刷過，遺憾的是紅檀雲紋大理石板的油脂污漬斑駁宂雜，怎麼店家就洗不淨呢？怔愣了會，蹬蹬的聲音從遠方傳來。抬頭，玉足清妍穿淡粉高跟，惹人憐惜，米格色短裙下的黑絲美腿，如百年修篁，勾人無限遐想，苗條腰肢着白色羽絨服，稍顯清淡，鴨蛋臉兒上五官精緻，卻流露一絲浮躁，心中悸動，瞬間退去，可惜了這身打扮。

桌旁，不知什麼時候有三人慵懶坐着談心，一人帶着眼睛，笑着説道：“你們將來打算做啥，準備考研嗎？”其中一人沉思迴應説：“考研雖苦，但這是最穩重前程了，文憑在手，還吃不到飯。”另一人玩着手機，表情專注，不知在想些什麼。開頭之人説道：“我不想讀了，打算將來打工後自己開店，賺大錢。”自己嘿嘿笑將起來，不知想到什麼了。玩手機之人抬頭説道：“想這麼多做啥，先過了大學再説。”碰巧麻辣燙被老闆端來，我繼續觀察着小道上的行人。

吃完麻辣燙，一股暖流充斥體內，道不盡的放鬆，籲口氣，應回家去了，行走路上，憶起之前離去的三人，不知是否仍然繼續討論着怎麼最賺錢的話題。回望身後的小吃店，店裏的面大媽仍然開心收着錢，麻辣小妹面帶微笑的招呼着一波又一波的客人，這店，會一直營業下去嗎？

今天，媽媽教我做銅鑼燒，我興奮極了。

媽媽叫我先準備材料：一個雞蛋、50克細糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黃油、牛奶幾大勺、花生醬等其它材料。準備好材料了，就開始做了。

我先打一個雞蛋到碗裏，再加入細砂糖攪拌均勻，在加入一小勺蜂蜜，我發現蜂蜜粘在打蛋器上了，只好換成筷子來攪拌。攪拌均勻後，放入低筋粉和泡打粉，繼續攪拌，直到看不見白色的粉為止。加入融化的黃油攪拌，放進冰箱冷藏10分鐘後拿出。為什麼要這麼做呢？因為這時候的麪糊比較厚。再分次加入牛奶調整面糊濃度，我一下子加了很多牛奶，結果還不夠，還沒有調到麪糊滴落很快消失。我終於調好了，把平底鍋小火加熱，舀一小勺麪糊放入平底鍋內，當表面出現許多小孔時翻面，把另一面煎到上色即可，我第一次做了一個焦的餅，只好重做。我做了三對形狀差不多的餅，兩對裏面裹花生醬，剩下的那一對裹豆沙。

這是我第一次做銅鑼燒，就做得很好，以後肯定可以做得更好！

我的家鄉潮州是一座歷史悠久的文化名城，這裏風景優美，陶瓷，木雕，婚紗晚禮服等享譽海內外，潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國潮州菜之鄉”。潮州菜選料考究，製作精細，清而不膩，具有自己鮮明的特色，是中外烹飪界的一朵奇葩，享譽海內外，在中國乃至世界烹飪文化中佔據重要的位置。

説到潮州小吃，不能不提到腐乳餅。它柔潤清香，甜裏帶着特殊的香味。腐乳餅最初起於何時難以考察。據説，昔年有一位高明的師傅，因憤於老闆無情義，離店前夕，暗將廚房裏的腐乳酒，大蒜等物料混於打缸裏的餅餡中，老闆不忍將此物拋棄，將其製成另一種餅，名為腐乳餅，想不到受到顧客歡迎。以後，各餅食店競相製作這種餅，而且各顯所長。這是傳説，不一定可信。但這種餅食歷史悠久，本世紀四十年代，潮州林權號的腐乳餅便出名了。

腐乳餅用料奇特多樣。它以精麪粉製成餅皮。餅餡中，腐乳塊佔百分之二點五，名酒含百分之二，白豬肉要經過精選，切成肉丁，佔百分之十八點二，粉糖含量百分之二十七點五，還有蒜頭等，配料總共十四種以上。在製作上十分考究，投料先後有序，烘烤也有章法。這樣，使餅皮金黃剔透，薄而不裂，餅餡飽而不露，幹潤而不焦燥。目前，這種產品，並加上漂亮的裝潢，每年均有出口。

腐乳餅不僅造型小巧，有獨特的南乳，蒜頭和酒的氣味，香味濃郁，芳香可口，甜而不膩。並且富含糖類，蛋白質和脂肪，有富含的營養，是餅食中的佼佼者。

今天是臘月二十九，我起了一個大早，和姥姥一起做一種名叫“硌渣合子”的小吃。

我現在盆裏放半盆綠豆麪和一碗白麪，一邊不停地放水一邊攪合，做成稀稀的漿糊。然後來到灶前放上大柴鍋，往鍋裏撒一小勺油，等油熱後我向裏舀了兩勺漿糊，姥姥用鏟子沾了水輕輕抹成圓形。漸漸的餅變黃了，變硬了。過了片刻，一個鬆軟香脆的豆餅就做好了。我們做了四十個這樣的餅。然後在案板上用刀切成方形備用。接着我在一邊用白麪做成麪糊，把麪糊抹在做好的綠豆餅上，姥姥就把白菜、鹹菜、肉、胡蘿蔔等做成餡，輕輕地攤在抹了白麪糊的綠豆餅上，再在餡的上面扣上一張餅做成一個合子。我們把大餅切成菱形塊，放在油鍋裏炸成金黃色，“硌渣合子”就做成了。

這個小吃不鹹不膩再搭上自己的工藝，既省錢又好吃，我的心裏別提有過高興了，我又學會了一樣本領。

四川成都歷來被稱為“天府之國”，川菜非常有名且好吃。同樣，四川小吃也非常的有特色，有擔擔麪、龍抄手、老媽兔頭、三大炮和撒尿牛丸等。這次去成都跟爸爸媽媽決定到寬窄巷子吃小吃。

我吃了擔擔麪，擔擔麪的味道非常好，它是由紅油、豬肉末和手擀麪或拉麪和成的。吃了它的人都會難以忘懷。

我還吃了龍抄手，龍抄手就是我們所説的混沌，它的皮是正方形的，在皮裏放上肉然後做成一朵花的樣子。而從前的龍抄手是用雞湯做成的，其味道更鮮美。

老媽兔頭也很香，有麻辣味的，香辣味的，滷香的還有五香的。不過我感覺最好的還是麻辣味的。當然，老媽兔頭對於第一次品嚐的人來説可能難以下嚥，因為它的形狀太惟妙惟肖了，你可以看見它的大門牙，眼睛，連腦門裏的一切都看的清清楚楚，對於這樣一隻可愛的兔子你是否不太忍心下嘴呢？

四川的小吃真的讓人留戀，如果可以吃遍四川的小吃的話，我估計你應該是天下最有口福的人了。以後有機會的話，希望大家都可以親自去品嚐下。