實用的小吃作文400字錦集9篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的小吃作文400字10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

早飯時間到！媽媽端着一碗香噴噴的西紅柿牛肉麪走了過來。早在飯桌前坐好的弟弟聞到了香味，兩眼立刻盯住食物。雙腿不停地晃動着，已經按捺不住了。

待到媽媽把面放到桌上，弟弟就趕忙拿過一碗麪，仔細端詳起來。作為“吃貨”，他先看了看擺盤，笑呵呵地點了點頭，又聞了聞味道，覺得滿意後才拿起筷子。這時的弟弟就如餓虎撲食一般，猛地夾起一團面塞到口中品嚐，還享受地搖頭晃腦，讓人哭笑不得。可這滿嘴的麪條還沒等嚥下去，他就又拿起筷子，夾了很多放到嘴裏。這時，弟弟的嘴巴已經被塞得滿滿的了。由於他不怎麼會用筷子，因而不光嘴裏有面，小腮幫子上也貼着麪條！媽媽見狀剛要替他擦嘴，他卻一頭悶進碗中，雙手抱起碗痛快的喝了半碗湯。他一抬頭，我和媽媽就呆住了，我們的面前這不是坐着一隻“胖花貓”嗎！而此時弟弟卻毫不在意的拍拍肚子説：“我這是在為吃獻身呢！”

經過勸説，他終於不那麼狼吞虎嚥了，但好像丟了心愛的東西一樣，兩眼無神，手也沒勁兒了。他呆呆地夾起一縷麪條，小嘴微撅，慢慢地吸着，還不時發出“嘶溜，嘶溜”的聲音。不一會兒，他的腮幫就變得鼓鼓的，面吃完了，湯水也喝的一乾二淨。可他還意猶未盡的歎了口氣，走了。

唉！小小的人兒卻是個名副其實的“吃貨”呀！

在我風景優雅的家鄉—廉江市，那裏的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20釐米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁裏煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，裏面除了麪醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。

家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

我的家鄉是擁有書畫之鄉與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛浦江小有名氣的小吃。

" 咦，這淡淡米香是哪飄來的？'引我的肚子都咕咕叫了。原來是大米粥啊！老闆舀起一瓢粥倒到碗裏，那粥像白綢一般進入碗裏，當你一口吃下粥時，那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多，真想讓人每樣來一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏，別看它小，裏面卻暗藏"殺機'，讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾，千萬別急着吃，小心燙着了，等涼了一些再放進嘴裏，它便在你嘴中上翻，下翻，左翻，右翻，讓你的嘴感覺油而不膩。當它們一路順風時，有半路失蹤在人的體內了。你的味覺告訴你，我還要來一籠！ 望月樓的麻辣豆腐，吃起來真叫"四個叉+一個大=爽！'豆腐上有一點辣椒，還漂着一層紅油，聞起來感覺喉嚨辣起來了，讓人控制不住只己的食慾。這豆腐軟中帶脆，讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃着，豎起大拇指説；"VERY GOOD！' 聽着老外的讚揚，我心裏喜滋滋的。看着飯館裏進進出出的人羣，我彷彿看到了浦江未來繁華的景象......

南京是著名的“鴨的海洋”，在無數種用鴨子做出來的美味菜餚中，我唯獨就是喜歡南京那地地道道的風味小吃——讓人回味無窮的鴨血粉絲湯。

記得有一次，我下定決心要對自己的最愛：鴨血粉絲湯作一個瞭解，於是，便和媽媽一起到一家小店去品嚐。一進店裏，一股股香味撲鼻而來，我悄悄地跑到一位大姐姐身後。雖然，我看到鴨血粉絲店就吵着鬧着要吃，絕對不會善罷甘休，但還從來沒有這麼清楚地看到製作過程哩！首先，大姐姐用竹製的勺子裝了一團粉絲，又用熱水泡了兩分鐘，接着放在一個乾淨的碗中。現在，又在碗中盛了幾勺濃湯，裏面放着油果子和鴨血。最後，把鴨肝、鴨腸、香菜和榨菜都盛了進去。這樣，一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了！

我看着面前的這碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯，心想：這碗湯不就是一個“池塘”嗎？你瞧，“池塘”邊的“大石頭”——油果子是多麼的驕傲；香菜像是綠葉艇；暗紅色的“鴨血小魚”探出頭來，像是在和我招手哩……

我迫不及待地吃了起來，油果子香香軟軟的；晶瑩剔透的粉絲“咻——咻——咻”地滑進我的口中。真是讓人回味無窮呀……

總而言之，我就是這麼喜歡吃鴨血粉絲湯！

常州是一個美食城，著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對大眾化的銀絲面情有獨鍾。

銀絲面在常州已有30年的歷史了，以“潔白如銀、面細如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。

我耳聞了銀絲面的“大名”，一個星期天，我來到了常州銀絲麪店。推開店門，一股醇香撲面而來。我來到櫃枱，一看銀絲面還分紅湯、白湯、幹拌好幾種呢！我點了紅湯銀絲面，還點了幾樣小菜，就找了個位置耐心地等待着。不一會兒，服務員把銀絲面端了上來！我細細端詳，真是面如其名，色白如玉似銀，條細像一根根琴絃，整齊排列的麪條如梳理過的髮髻，浸泡在鮮湯裏，更顯得油亮剔透。哇，那銀絲面真細啊！真的好像是一根根銀白的絲線一般，細得可以穿針了！做麪食的師傅手藝了得！湯裏漂浮着幾根翠綠的香菜，勾起了我的食慾，讓人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗裏去了。我輕輕地用筷子夾起幾根，“跐溜”一口，呀！真香啊！那香味兒經過我的嘴脣，透過我的牙齒，沁入我的心脾。那麪條兒根本不用嚼，就滑進了我的肚子裏。再喝一口湯，濃厚清醇，脣齒留香，真讓人回味無窮。只聽見“跐溜，跐溜”的聲音，不一會兒，我就風捲殘雲般地將碗中的面和湯消滅得一乾二淨。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人間難得幾回嘗”！

聽了我的介紹，你是不是也想品嚐一番，感受銀絲面的美味呢？心動不如行動，那就快來我們常州品嚐品嚐吧。

説起美食，大家都滔滔不絕的報出一大串菜名。可不管這些菜名有多麼吸引人，我都不愛，唯一讓我印象特別深的是故鄉有名的小吃——嵌糕。

在嵌糕店裏，生意特別好。每天排成一條長龍。嵌糕的形狀有點像餃子，圓鼓鼓的。每當你走到面前時，老闆會立刻從蓋着被子的一大片糕中取出一塊，再揉成圓形，放入一些你喜歡吃的`菜，用手指捏起來，整體看起來像豆英。有時老闆還會在你的要求下加入紅燒肉、油條。讓嵌糕成了名副其實的大胖子。那薄薄的糕皮讓人看了很是擔心：“不會撐破吧！”

才説了一聲“好了”，一個香噴噴、熱騰騰的嵌糕就出現在你的面前。別説吃，就算看也得流幾大桶口水了！然而嵌糕卻很便宜，只要幾個子兒就能填滿肚子。這下可讓我們這些窮小子樂着了。

嵌糕不僅好吃、便宜而且攜帶方便，老人可以邊吃邊看報，國小生可以乘車去上學邊吃方便極了。現在還有人為嵌糕專門研製出一種機器，只要手一扳上面的就會壓下來，因為都上下兩面的板都是平的，所以厚度均勻，包起來就自然美觀，包得更牢一些。

記得小時候過節。我經常會把一塊一塊的糕揉成扁扁的，再夾些菜，放些湯進去，做起來的糕還是迷你型的。

故鄉的嵌糕在別人眼裏可能只是普普通通的美食，可在我眼裏是故鄉的象徵，更是童年記憶裏一道美麗的風景線。

人們提到北京特產，總免不了“北京烤鴨”，而我不談這個，我要介紹老北京小吃。

來到老北京前門的青雲閣，據説譚嗣同、蔡鍔都常常光顧。一進門就聞到了一股濃濃的香味兒，走過去一看，原來是滷煮火燒的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往裏面一看，火燒和羊雜混在湯裏。我夾了一截羊小腸，細細的，放在嘴裏咬，嫩嫩的、滑滑的、軟軟的，火燒味兒更絕，十分入味，據説是祖傳祕方，經精心調製而成，難怪這麼好吃，我連湯都喝光了，連碗都不用刷了。

剛才的滷煮火燒是“小腸陳”的傑作（滷煮火燒其實是用滷水煮火燒）。這裏有許多著名老北京小吃，如：“‘羊頭馬’、‘爆肚馮’、‘小腸陳’、‘年糕錢’、‘奶酪魏’、‘茶湯李’”等等，這些店很多都是百年老字號。也許人們對這些名字很陌生，其實前兩個字是飯菜內容，最後一個字是做得最好的人的姓氏。我最喜歡“奶酪魏”的“宮廷奶酪”。乍一看感覺已經很不錯了。吃到嘴裏，便感到它的做工十分精良，口感細膩，入口即化。如果慢慢品嚐，會吃出它特有的香味。由於剛從冷藏櫃裏拿出來，冰冰的，使它的味兒更好。雖然一小碗很快吃完了，但是卻令我回味無窮。直至下一道菜上菜為止。

豆汁焦圈是最著名的，在我看來喝不慣，老北京人卻很喜歡它們。

我喜歡北京，我更喜歡老北京小吃。

我有一個表妹，是一個四歲的女娃。水汪汪的大眼睛忽閃忽閃的，兩個淺淺的酒窩，再配上玫瑰花瓣似的小嘴，總會讓人感覺她是一個“乖乖女”。不過當你真真正正的認識她以後，你會發現她百分之百不適宜給“乖乖女”的稱號哦!

“姐!”她甜甜的聲音在我耳邊響起，我不耐煩地應了一聲：“幹嘛?”“我想畫畫……”“哦，哦，哦!給你!慢慢畫去!”“好哦!"她拿起彩色筆，開始了她的“作畫之旅”。只見她快速地拿起筆，小手在那不停地舞動着。我看她如此認真，想必一定是個可造之才。我走過去，“不看不知道，一看嚇一跳”這句話在這裏簡直就太搭配了!她的畫紙上什麼都沒有畫，倒是墊在下面的本子就可憐了，亂七八糟，十足的抽象派。“她可真不是一般的調皮啊!"我在心中默默地説。

她不僅調皮，而且還是一個十足的"小吃貨"呢!那天，正是我的生日，她在那天晚上開始“大開吃戒”，我的蛋糕也完完全全的給“秒殺”了，而且還是兩份呢!

她真的不是一個乖乖女呀，十足的一個調皮又貪吃的孩子啊!

中國有句俗話“民以食為天”，個個省都有屬於自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數不勝數。而我最喜歡的風味小吃是幹炒牛河。幹炒牛河是我們廣東其中一種特產。

幹炒牛河的意思不過就是炒河粉。炒完後，顏色呈棕色。可以根據個人喜歡，加紅蘿蔔絲、白豆芽、綠葱。這樣，幹炒牛河就“色彩繽紛”了

幹炒牛河的做法簡單，首先準備材料，我個人比較喜歡吃蘿蔔，因為吃起來很脆、很爽、很鮮甜。還有葱、河粉、牛肉、油、醬油。牛肉一定要選好的，不然會很韌。接着可以開始炒了。先把蘿蔔炒熟了。記得有一次，我把蘿蔔和葱放在一起炒了，結果媽媽説“別那麼快放葱，葱炒地久會變黃的。”所以千萬別那麼快放葱。蘿蔔炒熟了，就加點油，把河粉和牛肉放進去一起炒，炒到牛肉快熟的時候，適量地加點醬油。然後再把蘿蔔絲拿出來，因為要保持那爽甜的味道。快上盤時，再放葱下去炒一會兒，香噴噴的幹炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要再加點熟的菜心，放在盤子的邊上，圍成一個圈。那樣賣相多好看啊。

我喜歡吃的時候，先吃河粉再吃其他的。

因為幹炒牛河大部分的顏色都是棕色的，不知道是不是咖啡的緣故，我覺得棕色比較濃郁，所以我給他取了一個別名——“濃郁粉”。

你愛上幹炒牛河了嗎?快快自己行動煮一煮吧。