吃苦瓜作文14篇

在現實生活或工作學習中，大家都經常接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的吃苦瓜作文，希望對大家有所幫助。

苦瓜是原產於熱帶的一種蔬菜，長橢圓形，表面長滿了許多不整齊的小疙瘩，據説主要有清熱排毒的作用，南方人非常喜愛。我的家鄉沒有這類菜餚。我第一次吃苦瓜是剛到濟南，參加爸爸和朋友們的聚餐，當時正值夏季，有一道涼菜“蜜汁苦瓜”，冰塊上薄薄的苦瓜片翠綠翠綠，晶瑩剔透，配上橙黃色的蜜汁，十分誘人。吃上一口，清涼和甜美中帶着些許苦澀，苦澀過後淡淡的清香回味無窮。而這味道，似曾相識。

記得有一次期會考試，我數學考砸了，卷子沒敢給媽媽看，怕她打我。於是 ，我回家後就跟媽媽説老師沒發，並把它藏了起來。俗話説得好“躲得了七年級躲不了十五”，結果還是沒有能矇混過關。家長會老師公佈了成績。媽媽一回家就問我，考試成績為什麼不告訴她。沒等我説話，媽媽衝到陽台拿了一個鐵衣架就往我身上抽，我哭嚎着往牆角躲，並大聲哭叫到，媽媽，我不敢了。打了我幾下，媽媽心軟了，停了下來，頭也不回默默地走進房間，關上了門。夜裏，我模模糊糊的感到，房門輕輕地開了，一個熟悉的身影走了過來，挽起我的衣服看了看，輕輕地歎了口氣，又輕輕地關上門走了。一覺醒來，我的眼角仍掛着淚水。母愛如同沾了蜜的苦瓜，甜美而綿長，苦口而利身。

人生有很多第一次，需要我們通過細細的品味，來感受其中的生活道理和人生意義。

看到這個題目，同學們肯定會問：“吃東西嘛，還用學嗎？”如果你想知道為什麼，就請聽聽下面的故事吧。

“砰”的一聲，門開了，我把書包甩在沙發上，媽媽跑過來關切地問：“秀秀，怎麼了？”我翹起嘴説：“今天老師批評我了。”媽媽帶着微笑説：“老師為什麼批評你呢？”“老師説我成績下降了，作業也寫得很髒。不行，媽媽，我要換班，我在這個班呆不下去了。”我不高興地説。媽媽沒有回答我，只是叫我去吃飯。我坐在椅子上，發現餐桌上有一盤苦瓜，就不高興地對媽媽説：“媽媽，你知道我不喜歡吃苦瓜，卻還要炒苦瓜。”媽媽起身把那盤苦瓜端到我面前，對我説：“孩子，你知道嗎？當你吃苦瓜時，第一口是苦的，但吃第二口的時候，就覺得有股甘甜直衝肺腑。而且苦瓜是一種清涼食品，是去熱的。”聽完了媽媽的一番話，我明白了做事情總是先苦後甜的。

從那以後，我努力學習，還每天練鋼筆字。到了期末，我的學習成績名列前茅，還被評為“三好學生”。我受到了老師的表揚。回到家裏，媽媽看到我高興的樣子，故意問我是否還要換班，我當然説：“我不換班了，我的老師可好啦！”

同學們，你們明白了我是怎樣學會吃苦瓜的嗎？其實，有些東西也是要反覆品嚐才能“吃”出其中的味道的。

夏天，一個令人口渴而又心情煩躁的季節。這天，我急匆匆地跑回家大喊一聲：“媽，我回來了。”

撲面而來的香氣把我縈然在味覺的海洋裏。我三步並作兩步衝到餐桌前一看，嘿！還真不少！番茄炒蛋，拌空心菜，海帶湯……突然，我眉頭一皺，怎麼有盤苦瓜炒肉呢！我從小就不愛吃苦瓜，甚至想起來，口中都有苦澀味。這時媽媽笑着走來了，對我説：“苦瓜具有清心明目的作用，這麼熱的天，多吃點。”“不是吧？”我無奈地張大了嘴巴。也不曉得家裏人為什麼如此喜愛苦瓜。

媽媽強制地把我摁在餐桌前，似笑非笑地説：“開吃吧。”我大口咀嚼着飯菜，唯獨不碰苦瓜。或許我的做法讓媽媽有點生氣：“你怎麼不吃苦瓜呢？”我望了苦瓜一眼，厭惡地閉上了眼睛：“苦瓜好苦呀！”媽媽生氣了，怒道：“苦瓜對人體有很大的好處，你怎麼能偏食呢？你至少也要吃一口，不能對它視而不見呀！”在媽媽的極力勸説下，我悻悻地將筷子伸向了那盤苦瓜，可在半空中又停住了，我一扭頭嘟囔道：“我真的不想吃。”媽媽夾起了一片苦瓜，語重心長的對我説：“人，要懂得嘗試。即使你認為它很苦，但你不能因為如此而否定了它的價值，你不嘗試，又怎麼知道這苦澀後面所隱藏的絲絲甘甜呢？”我凝思了一會兒媽媽説的話，終於下定決心。我將一片翠綠的苦瓜咀嚼，一股清新的澀味溢滿口中，但過了一會兒，這陣陣澀味竟變成絲絲甘甜，沁人心脾。吃着這苦瓜，我頓然明白：人生不也正如此嗎？只要你敢於嘗試，細心揣摩。終有一天會苦盡甘來的！

從此，我愛上了苦瓜，不僅僅因為它嫩綠欲滴的外表，更因為它那陣陣的澀味與絲絲甘甜。對了，還有它那苦盡甘來的人生真諦。

我第一次吃苦瓜是在六歲的時候。

那一天，媽媽買回了一個滿身長滿孢的蔬菜。我很奇怪：怎麼會有這種蔬菜呢？還讓人怎麼吃呢？帶着滿心的疑惑，我想正在廚房忙碌的媽媽問起這些問題。媽媽停了半晌，然後笑了笑説：“這種蔬菜叫甜瓜，很好吃的，還有美容的效果。所以等一下你一定要多吃一點哦。”説完，媽媽轉過頭去，又笑了。媽媽的小讓人匪夷所思，但是一聽到是是個甜瓜的東西，我就有了興趣。

“媽媽，這次怎麼煮得這麼久啊?”邊看電視的我便唸叨着。“吃飯啦。”等了許久，才聽到媽媽的這句話。我三步並作兩步的奔到飯桌前，拿起筷子夾了一塊那所謂的“甜瓜”。我先仔細地看了看，原來這還要切成一小快的啊，我羅有所思。有那到鼻子前聞了聞，好像沒有一點甜的味道。“媽媽在騙我嗎？”我突然皺起了眉頭。“不管啦，還是先嚐嘗吧。”我又自我安慰到。於是，我把那塊盧綠色的“甜瓜”放入嘴中，“嗯，還不錯。”這是我吃下“甜瓜”的第一感覺。“怎麼樣，還不錯吧。”媽媽趁熱打鐵。“還。 ”當我想告訴媽媽“還不錯”的時候，突然嘴裏有一種苦澀的味道。“媽，你在這裏面放了什麼啊？怎麼會有一點苦呢？”天真的我稚趣的問。媽媽的臉一點紅，好像想説什麼但又咽了下去。我終於忍不住了將口中的那塊“甜瓜”吐了出來衝着媽媽喊到：“嗎，應該是苦瓜吧，怎麼可能是甜的呢？”媽媽不好意思地笑了笑。額急忙倒了一杯水，一個勁兒地喝，想沖淡那股怪味道。那頓飯，我再沒有吃苦瓜。無奈，媽媽只好一個人消滅那盤她看口中的“甜瓜”了。

從此以後，我就在沒有吃過苦瓜了。但後來聽人説：“苦瓜不僅有美容的效果，還可以治療感冒。”我想：人的一生不就是像苦瓜一樣嗎？那都是先苦後甜的。

放假了！過年了！一想到這我的心有種非常興奮的感覺，簡直就像是吃了蜜糖似的，甜到心裏頭啊！可是想到開學，想到還有那麼多的作業，想到老師的囑託和父母的嘮叨……心裏就像廚房調味料，酸，甜，苦，辣樣樣齊全。

其實生活就像一盤菜，擁有着酸，甜，苦，辣的滋味，我就品嚐過一味喲！

我永遠也不會忘記那一刻，那一刻是我人生中最寶貴的財富也是使我人生成長的轉折點。我記得有一次我剛剛回家肚子就餓的冒眼金星。忽然，我看到了桌子上放着一盤菜我不管三七二十一跑進廚房裏刻拿出了一把嶄新的筷子連看都沒看就一把夾起塞進嘴巴。忽然，我滿臉一張痛苦的表情然後立刻吐出了嘴裏的東西，我仔細一看原來是苦瓜怪不得我會吐出來。因為我這一生中最討厭的就是苦瓜了。

這時媽媽回來了，她一看到第上的苦瓜有看到我我滿臉都是痛苦的表情一下就明白了。我以為媽媽會説我誰知媽媽並沒有説我而是放下菜籃跟我説：“兒子你是不是很不樂意吃苦瓜。”我心想：切！明知故問。然後説：“是，我最不愛吃苦瓜，我這一生中最討厭的就是苦瓜了！”我以為媽媽會發脾氣，誰知媽媽不僅沒發脾氣還非常温和的坐下來跟我講道理。她拿起桌上的筷子然後夾了一塊給我吃。她還説：你要用心去品嚐它，要細爵慢嚥，當它流進你心房時你就會感覺到那一絲絲的甜。怎麼樣現在有感覺了吧？“

我帶着滿臉痛苦的表情吞下去然後我在慢慢的聽媽媽的話用心去品嚐它。剛開始我還是覺得非常苦但是就在那一剎那我忽然感覺到了那一絲絲的甜。“

“恩。“我説

“這就叫做先苦後甜。“媽媽説

做先苦後甜。我腦子一直反覆重複這句話。對呀！其實我們生活中也不就是這個樣子嗎？我們做人不可能什麼事情都事事大順，在人生的路上有肯定很多挫折與痛苦和磨難。有時要能屈能伸,有時候要忍辱受恥，只有這樣才能成功。就像吃苦瓜一樣先苦後甜。只有先苦然後才會有甜才會有努力的回報和勝利的果實。

啊！想不到一個小小的苦瓜竟然可以讓我懂得先苦後甜的道理。我想，我會在以後的生活中去領悟先苦後甜道理。

夏日裏，大人們最先想到的清熱解暑的蔬菜就是苦瓜。你瞧！我媽也買了一根苦瓜：綠衣裳，滿身的疙瘩。我看了就想到了那個苦味兒，嘴都情不自禁的遠離苦瓜。

沒辦法，媽媽已經開始做了：首先將苦瓜一片一片切開，再對半切。接着，將苦瓜放入鐵盆中，倒點鹽，用手把苦瓜汁擠出來。然後，將苦瓜放回盤中，等一小會兒。差不多的時候，拿一個盤子，將苦瓜裝進盤子裏，留下的一點綠色汁水，無疑就是苦瓜汁了。最後，就可以開始炒了。

這個過程不需要耗費很長時間，很快，飯桌上便多了一盤綠色的蔬菜。我嚥了咽口水，拿起筷子，一點點，一點點的靠近苦瓜。在盤子前面，我挑了個最小的，又咽了口口水，把他塞進嘴裏。“咦？怎麼不……”當苦字要説出的時候，苦味兒就漫上來，我突然張嘴，把這苦瓜給吐了出來：“好苦！”我再抿了一口飯，不管用！還是好苦！“有那麼苦嗎？你看我，一點都不苦。”媽媽説，説完了還夾了一大口的苦瓜。看這樣子，我都懷疑我的味覺了！媽媽津津有味的吃着苦瓜，一夾就是一大口，看得我又夾了一片。這次，我決定包着飯吃。“啊嗚。”我把米飯和苦瓜放入嘴中，一小口一小口的嚼着，我嚐到的不是苦味兒而是一點甜滋滋的味兒。我驚住了，原來苦瓜沒有那麼苦啊！

雖説它叫苦瓜，但只要將它的苦味去除了，便是甜甜的味道。我想，這才是真正的“苦盡甘來”吧！

都説南方人很喜歡吃苦瓜的，老爸就是其中一個，雖説“苦瓜”這名字聽了都令人膽顫心驚，但看爸爸吃得如此有滋有味，我決定對這個綠色的東西發起挑戰。

為了在發生“特殊”情況時讓人笑掉大牙，我在爸爸媽媽午睡時躡手躡腳地走向餐桌，開展我的“祕密行動”。

我走到桌前，前後左右都張望了一下，確定“安全”後，我用手挑起一片綠色的苦瓜，嚥了一口口水，腦海裏浮現的全是爸爸吃苦瓜時享受的表情，不管三七二十一了，想也不想就往嘴裏塞。

嗯，苦瓜剛放進嘴裏時，是一點異味都沒有的，只有如淡茶般的清新。不錯嘛，怪不得爸爸喜歡吃，我大膽地嚼了起來，不嚼不知道，一嚼可真把我嚇了一跳，一陣苦澀的流汁，像一條小蛇一樣闖入我的口腔，頓時把嘴巴“污染”得徹徹底底，然後一種噁心的感覺跳入喉嚨，本以為會很快地向下一個“受罪”地點進發，不料，這苦味竟像一個調皮的小孩，在喉嚨這個“景點”徘徊來，徘徊去，一點兒要走的意思都沒有，我只覺得這噁心的“苦蛇”又走了回頭路，向頭部奔去，腦子一下子就被苦味“佔領”了，憋悶得我出了熱汗，耳朵感覺都被苦澀折磨得沒知覺了，我頓時覺得頭昏腦脹，可見這苦瓜還是有點“良心”的，徑直飛入胸腔，這比海水還澀的味道使我腦袋裏只剩下一個字——糖！我飛奔至調料區，這可能是我跑得最快的一次了，我隨手拿起一瓶調料，捧着它倒入嘴巴，咦，怎麼這麼鹹呀！哦！不！我拿成鹽了。

我氣沖沖地跑出房間，想去找爸爸“算賬”，我這回可是被他狠狠地坑了一次，沒想到，半路就撞上了他。

“爸爸！你坑我，苦瓜這麼苦，我的感知系統都崩潰了！”我氣得直跺腳。“我不是跟你説過嗎？受不了就別勉強，其實苦瓜也是很有營養的，可以美容美白，它還是瓜中君子，與其他食物共煮，不會把苦味傳遞給別人，而且苦瓜蒂還是甜的呢！”

那天晚上，我吃了苦瓜蒂，正如爸爸説的，苦中有甜，先苦後甜，又是一番滋味，人也要這樣，在艱苦的生活中生存的人，才會知道什麼是甜美，在挫折與困難中，能用最好的心態去面對世界，苦中作樂。人生在世，板着一副木頭臉，又有什麼意思呢？

今天媽媽從菜市場精心挑選了一個綠油油的，身子上有許多凸起的小包包的蔬菜，那就是苦瓜。

我不喜歡吃苦瓜，怕苦，可是不知道為什麼媽媽卻很愛吃，難道媽媽失去味覺了？它這麼苦，哪能忍受的下去呀，今天的晚飯就是苦瓜，我悶頭不語，媽媽卻津津有味地吃着她最喜歡的一道菜苦瓜炒雞蛋。

媽媽看我遲遲不拿筷子吃飯，臉上不高興的表情，又看了看桌子上的苦瓜炒雞蛋，似乎明白了什麼，拿起筷子夾了一片苦瓜放在了我的碗裏，説：妞，你嚐嚐苦瓜呀！它很有營養的為了讓媽媽不再囉嗦，我裝出一副很樂意的`樣子，把苦瓜放到了嘴裏。

開始吃着還可以，脆脆的，也不是很苦，但吃着吃着那種又苦又澀的汁流滿了嘴，我高聲的大叫：苦死我了！便想把苦瓜吐掉，但媽媽阻止了我，説：先別吐，你再仔細嚐嚐，是不是有一種甘甜味？

經過媽媽一提醒，我便又嚐了嚐，發現確實有一股微微的甘甜味，我想可能是心理作用，然後又忍着苦吃了幾片，證明了真的是有一股甘甜味。媽媽笑着對我説：這叫苦盡甘來。媽媽説的有道理，雖然開始很苦，但是如果能忍住苦味，漸漸的就會嚐到甜味了。

通過吃苦瓜這件事，使我獲得了啟示：吃苦瓜的時候，會有苦盡甘來的味道，生活也是如此，一次人生的旅途就像苦瓜一樣，如果先吃點苦，好好勤奮學習，長大後生活就會越來越幸福的！

沒有蘋果那麼鮮豔，沒有條子那麼可口，更沒有甘蔗那麼甘甜。有一樣東西即很苦又很凹凸不平猜一猜那是什麼？答對了，那就是苦瓜。

我最討厭吃的就是苦瓜，爸爸卻很喜歡吃。但是在一次晚餐上讓我改變了我對苦瓜的看法。 在那天晚餐上，我和苦瓜見了面，看那苦瓜我的心一下子就揪了上去。聞着苦瓜刺鼻的味道，我拿起飯碗離苦瓜遠遠的。爸爸像看中了我的心思，夾起一片苦瓜輕輕地放入我的碗中。我滿腹狐疑地問：“爸爸你這是什麼。”爸爸親切地説：“你嚐嚐看。”我小心翼翼地夾起苦瓜一下子放入嘴裏，閉上眼睛輕輕地咬了一口，“呸”這麼苦。爸爸説：“你再嘗一口。”我連忙説：“這麼苦的東西能吃嗎？我不吃了。”邊説邊搖着頭。爸爸説：“你只要細細地品嚐它，一定會有一種苦盡甘來的味道。不信，你再仔細嚐嚐。”

聽了爸爸的話，我連忙夾起一片細細的品嚐，嘗着嘗着，真有幾絲淡淡的甜味，而且越來越濃，的確是苦盡甘來呀！吃着苦瓜，我卻想起了我們奧運健將們，他們為了獲得金牌，冬練三九，夏練三伏，不知流了多少汗水，吃了多少苦，一天下來，汗流浹背，腰痠背痛，就只能練手功，一天天的訓練只為成功。 我們人生的道路上，一定會遇到一些困難和挫折，但只要你願吃苦，一定會獲得你想要的成功。這就是苦瓜的啟示。

廚房裏傳來了“咚咚咚”地切菜聲，看來我家的“米其林”大廚在做美味的食物啦！

“開飯嘍！”還沒等外婆説完，我已經跑到了餐桌前。“咦？這是什麼？”一盆切得像月牙似的，綠色的菜。“這是苦瓜，很好吃的。”媽媽笑着回答。“苦瓜？”聽起來可一點也不好吃，我心裏嘀咕着。外婆邊吃邊説：“是呀，苦瓜對身體好。”説完又夾起一塊苦瓜津津有味地吃着。我嚥了口口水，挑了一塊最小的，然後一聞，一股怪怪的味道鑽入鼻子，我皺了皺眉頭，最後輕輕地咬了一小口，頓時一股濃濃的苦味把我整個嘴巴填滿了。哇！好苦，簡直比中藥還苦。我馬上把苦瓜吐了，立刻拿起旁邊的水“咕咚咕咚”連喝了兩大杯水，頭搖得跟撥浪鼓一樣，擺擺手再也不想吃苦瓜了。媽媽見狀邊笑邊説：“你知道有句話叫做‘先苦後甜’嗎？苦瓜吃得時候是苦的，但是你慢慢地嚼，就會吃出不一樣的味道，清口甘甜呢。”“哦！是嗎？”我半信半疑，在媽媽的鼓勵下，我又夾起一塊，但剛咬上一口，幾秒後又吐出來了，最後失敗告終。

經過一番折騰，總算吃完了飯，逃離了“戰場”。媽媽説苦瓜有美容養顏，清熱去火的功效，雖然我不喜歡苦瓜，不過也明白‘先苦後甜’的道理，就像學習，只要用心努力地付出，才能甜美地勞動果實。

經過老媽的辛勤勞動，院子裏的苦瓜寶寶越長越大，今天媽媽居然偷偷摘了一個既有美容養顏、清熱去火的功效，又十分的苦的苦瓜作為今天的晚餐之一。

“開飯了！”我依依不捨地放下心愛的《斗羅大陸》。洗過手，我迫不及待地衝向餐桌。吶呢？炒苦瓜？！我的眼睛瞪得像雞蛋一樣大。一定是看錯了，剛剛產生了幻覺。可是當我再次睜開雙眼時那盤討厭的炒苦瓜還是那盤討厭的炒苦瓜。苦瓜到底是什麼味道？會不會很苦？

老媽見我的筷子總是避開炒苦瓜，伸向糖醋年糕和蒸茄子，總之一句話：我對苦瓜視而不見。於是老媽夾了五六根苦瓜到我的碗裏，説：“這苦瓜真甜，你嚐嚐看。”我十分警惕地看了看苦瓜，好一會才夾起一片比較短的苦瓜，小心翼翼地送到嘴邊。這苦瓜到底苦不苦？如果真的像媽媽所説的那麼甜呢？如果媽媽是騙我的呢？不管了，到底是甜的還是苦的吃了才知道。我慢慢的咬了一點點，用門牙輕輕咬碎。嗯，還不錯沒有想象中的那麼苦。當我把那片苦瓜剩下的放到嘴裏慢慢咀嚼時，“呸呸呸！！”把嘴裏的苦瓜全吐了出來。這也太苦了，老媽真會騙人。額，是不是老媽的味覺出現幻覺了？這時，老媽又夾了幾筷子苦瓜給我，還説：“不許吐，要吐就吐自己碗裏繼續吃！這麼好吃的東西都浪費了！”啊？！吐了一片苦瓜懲罰我吃這麼多，還有沒有天理？

雖説苦瓜有美容養顏、清熱去火的功效，但是太苦了，下次打死我也不吃了。

今天，媽媽從集市上精心挑選了一個綠色、營養、健康的蔬菜——苦瓜。只見它長得像黃瓜，顏色比黃瓜淺一些，上面還隆起一個個青色的小疙瘩，樣子很奇怪。我只知道它是綠色無公害的蔬菜，但並沒有嘗過苦瓜的味道

媽媽決定為我們姐弟倆做一道“苦瓜炒火腿腸”。只見媽媽熟練地揮舞着鍋鏟，一會兒的工夫就大功告成了。“來嘍！一盤‘苦瓜炒火腿腸’。”媽媽一邊高興地喊着，一邊端着菜走了過來。我心想：苦瓜一定和臭豆腐差不多，只是名字不好聽。可媽媽卻對我説：“超超，做好心理準備哦！”難道苦瓜真的那麼難吃？為什麼人們都把苦瓜説得出奇的苦？小小苦瓜怎能嚇怕我？哼！我不信，我才不怕呢！我這樣想着。為了展示我的“大將”風度，我夾起一塊就放進了嘴裏。我一開始沒覺得苦，還邊吃邊説：“不苦，不……”我還沒説完，一股苦味兒就湧上心頭，看來是苦瓜“發怒”了。我連忙咬了一大口饅頭，可是我越嚼，苦味兒就越濃，饅頭根本沒起作用。我連忙吐掉了，心想：這苦瓜不愧叫“苦瓜”，連我也甘拜下風了，這真是“天外有天人外有人”呀！

我再也不敢吃苦瓜了。可媽媽卻大口大口地吃得津津有味，她看到我不動筷子，便一邊吃一邊對我説：“超超快吃！”我看着媽媽吃，心裏想，真不知媽媽是怎麼忍受的。於是我便向媽媽請教“祕方”，媽媽笑了笑，放下筷子對我説：“其實也沒有什麼祕方，只是我以前吃過幾次，所以現在就能服得了這個味。”唉！原來是這麼回事，我掃興的想着，我又夾起一片火紅火紅散發着香味的火腿腸。我把它放在嘴裏細細品味着説道：“還是火腿腸好吃。”我剛説完，就發現了一個問題：火腿腸怎麼也變苦了？原來，是苦瓜的汁搞的鬼。我生氣了，放下筷子，憤憤不平地對苦瓜説：“苦瓜啊苦瓜，又是你搗鬼，你怎麼處處和我作對？我真拿你沒辦法，如果我能吃你，一定把你嚼的粉身碎骨五臟分裂。”媽媽聽後哈哈大笑起來，邊笑還邊勸我：“再多吃幾口，就能吃出一點甜味來了。”我聽從了勸告，便又多吃幾口，還真有變化呢！而且非常爽口。

這真是“苦盡甘來”呀！學習又有何不同？人生又有何不同？不照樣是“先苦後甜”嗎？

爸爸愛吃苦瓜，並要求我也吃苦瓜，但我受不了苦瓜的味道，嘗試了兩次，都失敗了，為此，我還和爸爸鬧了彆扭。

第一次嘗試吃苦瓜時，爸爸給我夾了一點兒苦瓜，爸爸對我説：“吃吧。初吃苦瓜會覺得苦，但是吃多了就覺得甘的。”我半信半疑地咬了一口，覺得那個味道很怪，令我難以下嚥，我立刻就把苦瓜吐了出來。

爸爸見我這樣，説道：“怎麼了？苦瓜對我們的身體有益，還能明目，可以清熱解毒。”可是我卻無法接受這個味道。

過了一個月左右，爸爸又叫我嘗試吃苦瓜了。這是第二次嘗試了。這一次，爸爸給我夾的苦瓜比上一次更多了！我心想：這可怎麼辦？我都不想吃苦瓜了，可是不吃就得捱打呀！

爸爸好像看透我的心思似的，又來一番大道理：“苦瓜不僅是一種食物，更代表了一種精神，能吃苦的人，才能收穫成功！有句話説‘吃得苦中苦，方為人上人’哪！”而我還是把苦瓜吐了出來，因為我受不了那種味道，更不屑於爸爸的説法。

第三次吃苦瓜，是在我參加完學校運動會的繞杆接力跑，班級取得了第一名的好成績。賽後，我倒食堂吃飯，菜裏有苦瓜，我嚐了一口，覺得甜絲絲的。這時，同學們都説：“這苦瓜好苦啊！”而我卻想起了爸爸説的：苦瓜代表了一種精神，能吃苦的人，才能收穫成功！想到這裏，我不由得説出一句話：“有句話説‘吃得苦中苦，方為人上人’。”

從第一次嘗試吃苦瓜，直到運動會結束之後的那一天，我才真正領悟到爸爸所説的兩番話是什麼意思啊！

三次吃苦瓜，我懂得了“吃得苦中苦，方為人上人”的意思，這句話才是令我最受感觸的。

週六的早上，媽媽買回了苦瓜。還説今天要教我做一道涼拌苦瓜。我本來最不喜歡苦瓜了，但是聽媽媽説要讓我自己動手來做，我立刻變得興致勃勃了。

在媽媽的指導下，我先把苦瓜在自來水下衝洗了一遍，然後把苦瓜對半切開。再把這兩塊苦瓜的瓤摳出來。苦瓜外面翠綠翠綠的，裏面的瓤卻呈現出白色，瓤裏面還長了籽。我慢慢地摳好苦瓜的瓤和籽，再衝洗一遍，就開始切苦瓜了。在媽媽的叮囑下，我用菜刀慢慢地切着，切下來的苦瓜彎彎的，像個小月牙。媽媽用小湯鍋煮開了一點水，水沸騰後，媽媽説可以把切好的苦瓜倒進去焯水了。我小心翼翼地把苦瓜放進去，生怕那開水濺出來燙到了我。煮了大概一分鐘左右，媽媽説可以關火了。這時候的苦瓜，變得更加綠了，就像一塊塊碧玉一樣，真漂亮。然後我將苦瓜撈出來過涼水，再倒入事先準備好的湯汁拌勻，涼拌苦瓜就做好了。湯汁是什麼呢，我還得説一下，媽媽説這可是她的獨門祕籍，一般人她是不告訴的。但其實很簡單，就是將糖、蒜末、醋、香油放到一起，攪拌一下就好啦。

媽媽又帶着我一起將做好的苦瓜擺盤，一道一道彎彎的小月牙，按順序擺好，我覺得這盤涼拌苦瓜真好看。雖然知道它是苦的，仍然迫不及待地想嘗一口。結果我剛把苦瓜放到嘴裏，就被那略帶點甜又略帶點酸還夾雜着濃濃的苦味的苦瓜給“雷”到了，我慌忙將嘴裏的苦瓜吐到了垃圾桶裏。這苦瓜，真的太苦了。和苦瓜的第一次親密接觸就這樣以我的強烈抗拒而告終。

媽媽説，苦瓜雖苦，卻有清熱消暑、滋肝明目的功效。就像我們的人生，吃得苦中苦，方為人上人。我雖然不喜歡吃苦瓜，但是我想我一定要努力學習，不怕生活的苦。