【精】學切菜作文5篇

今天，我剛寫完作業，就聞到了一股丸子的香味，我就進廚房看個究竟。哦！原來媽媽在做我愛吃的蘿蔔丸子呢！我就問她：“媽媽要我幫忙嗎？媽媽説：”好呀，你先切豆腐吧，一會我們做丸子湯喝。“

於是我先把豆腐一塊豆腐放在案板上，拿起菜刀開始切了。我先把豆腐切成大約一釐米的片狀，再把它切成方塊，但是調皮的豆腐總是不聽話，老實粘在刀片上，我開始埋怨它不聽話，媽媽對我説：”你可以把刀沾一下水，就好切了。“我就照着媽媽的方法開始切，果然切的方方正正。我接着又把睡在盤子裏的豆腐皮和香菜也切了，在我切香菜的時候我就對着香菜一陣亂剁，媽媽説：”切菜也要有技巧的，一不小心就會傷到手指。“

最後把所有的食材都倒進鍋裏，香噴噴的丸子湯就做好了。

原來媽媽每天是那麼的辛苦，我終於體會到了他的良苦用苦心。通過這件事我體會了不管做任何事情都要認真去做，這樣才有所收穫。

看着媽媽切菜又快又整齊，我很是羨慕，我也想學切菜，幫媽媽幹一些家務活。

今天，媽媽像往常一樣，準備為我做午飯。我軟磨硬泡地讓媽媽教我切菜。媽媽剛把菜放到案板上，手機鈴聲響了，媽媽出去接電話。這時，我飛快的跑進廚房，心想：機會來了。我學着媽媽切菜的樣子切了起來。我用左手按住菜，右手去拿刀，可是刀太重了，我一直拿不穩，我只好鬆開了左手，雙手拿着刀，用力的切了下去。誰知道我還是沒能拿穩菜刀，刀一下從我手裏滑落，菜也掉了一地，我嚇出了一身的冷汗。

媽媽聽到聲音，趕緊跑到了我身邊，看到我這幅樣子，又可氣又好笑。媽媽沒有批評我，耐心地給我講切菜的動作要領，並手把手地給我做起了示範，在媽媽的'言傳身教下，我很快就學會切菜，而且還做得有模有樣，媽媽開心地笑了。

暑期的收穫可真不小啊，我能為媽媽分擔家務活了。

中午，媽媽一個人在家做飯，忙的不可開交。

我見媽媽忙不過來，就想幫媽媽切蘿蔔。媽媽説：”你不會切，你去玩吧。“我想：切蘿蔔絲有什麼難的，還用學嗎？想到這兒，我拿起菜刀便切起來。可是，切得很粗還很慢。媽媽見了笑着説：”你切得像什麼呀？“聽了這話，我不好意思地低下了頭。媽媽説：”你要想學切蘿蔔絲，一要細心，二要手按緊蘿蔔片，三要拿穩菜刀。“媽媽一邊説，一邊給我做示範。啊，媽媽一下子就切出一堆蘿蔔絲，而且切得跟火柴一樣細。

我學媽媽的樣子一手按住蘿蔔片一手拿穩刀慢慢地切。果真，比剛才切得細多了。我高興極了，正要喊媽媽來檢驗時，刀一滑，切到了我的手指。”啊！“我大叫了一聲。媽媽忙跑過來看我的手指，還好，只是切了指甲。媽媽鬆了一口氣，未下這對我説：”切得不錯，但是一定要小心，菜刀很鋒利的。“我點了點頭。

今天我學會了切蘿蔔絲，也懂得了幹什麼事情都要認真，不能馬虎，只有這樣才能成功。

今天中午，媽媽一個人在家做飯，忙得不可開交。我做完了作業在看電視。我見媽媽這麼忙，心想：我能幫媽媽做點什麼呢？炒菜我不會，但我可以幫媽媽切菜呀！於是我來到廚房，見菜板上放着蘿蔔，對媽媽説：”媽媽，我來幫你切蘿蔔吧！“媽媽説：”你不會切，先出去玩會兒。“我説：”媽媽，你就讓我切一次吧！要不我一邊切，你一邊教我也行呀。“媽媽説：”那好吧，但千萬要小心呀！“我拿起菜刀切了幾下，可蘿蔔就像個淘氣的孩子，在我的刀下左滾右躲。好不容易，我手中的菜刀逮着了它，可我切出來的蘿蔔又粗又不好看。媽媽説：”切得時候一定要右手握緊菜刀，左手按住蘿蔔，手指頭處露出要切的蘿蔔，右手的菜刀貼着左手的手指頭切下去，對準以後切的時候要快。“我按照媽媽説的去做，切了幾下，開始我切得很慢。後來熟練了，我漸漸地切得越來越快了，而且切出來的蘿蔔也均勻了許多。我剛要叫媽媽過來看我切的菜，一不小心刀一滑，切到手了。媽媽趕緊過來，一看幸好只是切到手指甲了，沒有切到肉。媽媽看了看我切的菜，説：”剛開始切菜就能切成這樣，切得不錯！切的時候一定要仔細，要集中注意力，這樣才不會切到手了。“

我今天不光幫媽媽做了一件家務活，而且還學會了怎樣切菜，心裏真高興！雖然切得不怎麼好，但只要我以後經常練習，切得時候仔細、用心，我還會切得更好。以後我還要多幫媽媽做家務活！

晚上，我在餐廳裏看書，看着看着，我不由地向廚房望了望，只見媽媽正在切菜呢！媽媽切的菜薄薄的，大小均勻，非常整齊。

這引起了我的好奇心，我放下了手中的書，走進了廚房，懇求媽媽説：”媽媽，你讓我切一會兒，好嗎？“”不行，你一不小心，就會切到手的。“媽媽説。聽了這話，我有點兒不高興了。就翹起了小嘴，對媽媽説：”媽媽，你就讓我切一會兒嘛，好不好？“呵呵，這招果然有效，媽媽見我這麼想切菜，就把刀遞給我，説：”一定要小心哦，手切去了可不是鬧着玩的呀！“我開心地説：”媽媽，你放心吧，我會小心的。“

我開始切菜了，我切的菜有薄有厚，大小也不一樣，媽媽見了，耐心地對我説：”這怎麼能行呢，薄一定二的菜片燒熟了，厚一點兒的卻還沒燒熟，而等厚一些的熟了，薄一些的早已焦了！“聽了媽媽一連串的話，我就切得更認真了，不一會兒，我切的菜葉像媽媽一樣均勻、整齊了。

很快，晚餐準備好了，我覺得今天的飯菜特別香，因為那是我自己做的呀！在幫媽媽切菜的同時，我也體會到了大人的辛苦和勞累。我決定，下一次，我還要幫媽媽切菜！