苦刺花開作文

在日常學習、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的苦刺花開作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

小時候，最喜歡、最期待的時間就是放學，不是跑到公園滾了一身泥巴，也不是要和同學如同三姑六婆般聊着八卦，而是急着享受走進家中竄進鼻腔裏鮮美的菜香。

我們家特別喜愛的一道菜是義式蔬菜湯，因為此湯的味道可説是一絕的。儘管在視覺上就像平凡無奇的湯，然而當你飲入時─哇！一種酸酸的味道侵入你的味蕾，但後面的蔬菜大軍又接着登入，散發出淡淡的甜味，讓你感覺到了人間仙境，春風迎面、花苞綻放，等你將這些軍隊都吞噬下去之後，眼前浮現的竟是那慈祥的母親，小心翼翼的將蔬菜切成丁狀，那份情、那份愛，就如此大搖大擺鑽進你的心，包覆着它、温暖着它。真甜啊！

小時候的我。只曉得「義式蔬菜湯」真是美味可口，就經常吵着母親煮給我喝。但是長大後，我才深刻體會到製作一份菜餚需要下極大的工夫，從採購食材、備料到開始煮，哪一項不是需要費精費神。而如今，媽媽也鮮少下廚了，幾年前，偶然在一家餐廳喝到了義式蔬菜湯，縱使那味道、賣相皆為優等，但喝起來總感覺少了一種關鍵的味道，而我如今才曉得那就是母愛的味道。我多麼希望能再次品嚐到那酸甜酸甜加上母愛的味道啊！

長大後，回到家已經聞不到那鮮美的菜香，多麼懷念從前回到家，家中洋溢着令人着迷的香氣。竹筍排骨湯固然美味，提拉米蘇或許好吃，海鮮豆腐煲也許是眾人所愛，但我們家最愛的永遠是專屬於母親的義式蔬菜湯。

雲南是著名的植物王國，可以入食的植物頗豐。在我的家鄉彌勒朋普鄉村就有采食苦刺花的習俗，我們暫且將它當作一種習俗來看吧。每逢冬去春來，大致三四月間，山野，田畔，溝谷到處綻開嫩綠中帶淺白的苦刺花，散發着清幽的香氣，其一股股粗獷的野氣給家鄉點綴上了幾分美氣。苦刺花樹屬於那種小灌木叢，並不太起眼，花，沒有什麼特別之處，當然也就微不足道了。但是，就那麼小小的'一叢灌木，卻綴滿了很多很多的清雅樸素的小花。

它並不具有較強的觀賞性，就它那帶刺的個性，又有誰敢近而觀之呢？不過，在農村，又有誰有如此雅性去多看它一眼呢？在過去，農業集體化時期，農村物質匱乏，農民靠山吃山，靠水吃水，而山茅野菜諸如苦刺花白然也就成了農家春荒時節救急的食物，就算它不足以裹腹，它也為一個家庭吃食增添了那麼一點補給。

苦刺花正如其名一樣，味苦寒，具藥典記載，苦刺花具有清熱解毒，利濕消腫，涼血止血，治療喉炎，肺炎等多種疾病的功效。在那時的農村根本談不上醫療條件，為此，祖祖輩輩積累下來的關於植物，動物的藥用食用知識經驗也便派上了用場，苦刺花也便為農人所識所用。

對於其採摘來説，頗有困難，因為它灌叢多刺，一不小心就會被扎，一旦扎到也就有那種扎心般的痛感，這裏也許過於誇張了，但它伴隨着莫名的癢卻是真的。也許身處雲南的你是知道，不知道也沒關係，因為現在高速發展的今天，再沒有人會關心這一問題，更不用擔心會有人問到你。

苦刺花從採摘到食用還用經過一個漫長的等待，因為它具有與生俱來的苦味。首先，它要去把洗盡，入沸水餘透撈出，用紗包裏入清水浸泡兩到三天乃至數日只到除去苦澀味，取出擠除水分，以待食用。那時的農村根本沒有什麼可搭配的，也許單純的清涼微苦就是這食物最原始的味道，不過，它帶給人們的是一種關懷，一種滿足，至少，在貧乏的年代它做到了。而如今，家鄉農村仍有這一習慣，不過各色菜餚與之搭配造就了它另一複雜的味道，但是，清涼微苦的味道仍在其中。

苦刺花開浪漫時，她在叢中笑……