苦菜花香散文

星期天，伴妻攜子回妻子的老家看望岳母。正值陽春三月，又是豔陽高照的好天氣，兒子提議去爬山踏青，我和妻子一致同意。妻子説：“這個季節正是野菜生長的時候，我們何不去採些來，今晚我給你們做一餐野菜大宴。”

我們饒有興趣地沿着崎嶇的山路往山坡上爬，沿途偉岸的山崖、長長的田埂、參差的樹木在春光的律動裏煥然一新。登上一片長滿小草的斜坡，滿眼的春色拽住了我們的腳步，立在微醉的風中放眼望去，一樹樹杏花粉面撩人，一叢叢迎春激情綻放，遠處綿延起伏的綠，被罩在薄薄的春靄裏，斑斑斕斕，如夢裏的童話。情思恍惚間，妻子的喊聲打斷了我的這份陶醉，“快看啊，這兒的苦菜真多啊！”“在哪兒呢，那一種是苦菜啊？”兒子的聲音天真而又興奮。我俯首看去，在新生的挨挨擠擠的青草間，點綴着很多不太招眼的苦菜。看到這麼多的苦菜，妻子高興得手舞足蹈，拿出小鏟子、方便袋，招呼我們趕快採。

從小吃着野菜長大的妻子，如今仍對苦菜情有獨鍾。妻子生長在淄川東部山區的一個村莊裏，八歲時父親早逝。在那個貧窮的年代，岳母一人拉扯着五個孩子，含辛茹苦地支撐着一貧如洗的家。由於窮，妻子的大哥、大姐曾經出門要過飯。正因如此，那時從春暖花開到秋葉飄零，一年三季的野菜，尤其是苦菜，便成了岳母一家餐桌上的主食。那時，能夠吃上用苦菜做的渣豆腐，喝上苦菜糊糊，就是一頓美味了。儘管家境貧窮，山裏的活兒又多，但為了孩子的前途，岳母還是將五個孩子都送入學校讀書，一個人沒白沒黑地辛苦操勞，即使後來有人勸説岳母將最小的女兒送人，岳母硬是沒答應。窮人的孩子早當家，也許正是貧窮的緣故，岳母的孩子們都很爭氣，勤奮苦讀，在上世紀80年代，妻子以及妻子的大姐、二哥國中畢業後先後考上了中專，終於脱離了農村户口，走出了大山，這在那時可是一件轟動全村的大事兒。

現在岳母的五個孩子已都在城裏安了家，妻子的大哥經過自己的努力打拼，已然成了一位民營企業家。環境改變了，生活好了，但岳母一家人喜歡吃野菜的習慣卻一直未變，妻子更是如此。妻子是烹飪野菜的高手，單是苦菜，涼拌、蘸醬、煎麪糊、燜蛋餅、蒸菜窩窩、做渣豆腐……妻子能做出許多花樣，樣樣清香撲鼻，讓人垂涎欲滴。

看着妻兒在春光裏忘情采擷的身影，如同在採擷春天的希望，是啊，春天總是讓人有所希冀。我蹲在地上，撫摸着腳下的山坡，這裏瘦石嶙峋，土質稀薄，但那些苦菜依然旺盛地生長着。不管這裏的土地怎樣貧瘠，隱身於泥土裏的苦菜根和苦菜種子，在經過一冬寒風的`侵襲後，只要春風吹過來，只要陽光照過來，它們就會如同雨後春筍般生長起來，或擠在青草間，或長於青石邊，甚至石縫裏也有它們的身影。它們伏地而生，靜靜地體味着大山的温情，吸吮着土地的汁液，每一線陽光，每一寸空氣，都是它們的最愛和渴望。

我挖出一棵粘着泥土的苦菜，深嗅一下，“苦菜的根雖苦，開出的花，卻是香的。”突然想起小説《苦菜花》裏的這句話。

俯視着山澗裏錯落有致的村莊，眼前便幻化出夏日裏苦菜花盛開的景象：一朵朵金黃色的小花，俏立於長長的莖杆上，在陽光毫無遮攔的照耀下，燦燦生輝……

我似乎聞到春風裏盈滿了苦菜花的香味。