關於小吃作文600字彙總十篇

無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的小吃作文600字10篇，希望對大家有所幫助。

暑假，我和姐姐在外地遊玩了一個多月，一回來，我便追尋着家鄉的味道，一邊大肆搜刮着街邊各色各樣的小吃，一邊感歎着：“還是家鄉的小吃好！”

早晨和傍晚，是街邊小吃最豐富的時候。這裏一年四季，品種繁多，豐富多彩。在夏天，多是一些綠豆湯、涼粉等消暑飲品；到了冬天，烤紅薯、卷子、豆皮之類的則擠滿了街道。

家鄉氣息最濃郁的，便是熱情洋溢的熱乾麪。將鹼面燙熟，輔以純正深厚的芝麻醬，配上細膩的肉末，拌入能中和麪粗糙口感的爽脆的蘿蔔乾，淋上小勺辣油和香油，再撒上點提味的香葱，一碗香味濃郁的熱乾麪就呈現在眼前。只要經過，便會被吸引，忍不住要吃上一碗。

當我嘴饞的時候，我常會要奶奶給我做熱乾麪吃。做熱乾麪是奶奶的拿手好戲，她做的熱乾麪口感綿軟細膩，色味俱佳。當色澤金黃而滋潤的麪條排列在潔白的瓷碗中，用筷子輕輕挑起麪條，細細攪拌，一股香辣的味道撲鼻而來，咀嚼着纖細的有勁道的麪條，醬汁香濃味美，使人回味無窮。

除了味道濃郁的熱乾麪，我還喜歡味道甜膩的點心，其中極具特色的便是頂糕了。把一些糯米、一點紅糖按一定的比例放入特定的凹形器皿中，蒸上幾分鐘，便熱氣騰騰出爐了。

我認為吃頂糕在下雨天。蒸頂糕時水蒸氣在眼前氤氲開來，而耳邊是雨滴的清脆之聲，就像是一首江南小曲，哼唱出了水鄉的韻味。吃下頂糕，有一種糯糯的口感，從喉嚨到胃部，是化不開的温暖，就像是雪後初霽，雨後初晴，暖陽灑下，所有的消極情緒都被融化、蒸發……

街頭不管是熱乾麪、頂糕，還是鴨脖子、鍋盔，這些或甜或辣、或鹹或酸的食物中，都有一種相同的味道，那便是家鄉的味道。這味道，流淌在我的心裏，我知道，那是一種温暖而讓人眷念的味道。指導教師：李義文

北舞渡胡辣湯是我們漯河有名的小吃 ，也是胡辣湯的原產地，就讓我來給你們介紹一下胡辣湯吧。

從前，皇帝去民間走了一圈，偶染上了風寒。有一位大臣聽説皇上染上了風寒。於是，這位大臣就給皇帝做了一種湯，大臣説這湯是祛寒的熱湯。皇帝喝了那湯，又辣又酸，喝了幾天後，風寒就好了，而且皇上喝了還想在喝。從此，這湯就是專門給皇帝喝的，所以被稱為“御湯”。漸漸地，“御湯”就流傳於民間了。這就是胡辣湯的由來。

再讓我給你們講一下胡辣湯的做法吧。

胡辣湯的做法很簡單，先把水燒開，放入胡辣湯料，記住一定要攪拌均勻哦，要不然胡辣湯裏就有面疙瘩，就不好喝了。然後放入麪筋，粉條，牛肉等。等胡辣湯滾熟後即可食用。

大家一定要記住：胡辣湯好喝不能多喝，因為喝多了容易上火。怎麼辦呢？不用擔心，我們漯河人又發明了一種不上火的喝法。怎麼才能不上火呢？聽我慢慢道來。我們漯河人把豆腐腦和胡辣湯攪拌在一塊兒，成為兩摻。味道鮮美，可口。這就是不上火的喝法。

還有我們這的燴麪等，請你們一定要喝我們漯河的胡辣湯哦！

下面我給大家介紹燴麪，我們這的丁記燴麪也很有名，你從丁記燴麪門前經過，就會聞見一陣香氣撲鼻而來，使自己忍不住美食的誘惑。

燴麪的做法很簡單，但拉的那面就不簡單了。

先放入適量的水，然後，只見丁師傅認真地拉着那面，只見那面薄如蠶繭，長約2米，下好後放入大如盆子的碗裏。

端到你面前，你聞着那香噴噴的氣味，忍不住流起口水來。然後再吃一口，使你回味無窮。

在一個初冬的早晨，我和媽媽一起去新華書店看書。一路上，微風輕輕的吹着，我不時地用手相互搓着取暖，突然間聞到一股清香撲鼻的香味，我順着香味往前走，咦!這是在幹什麼呀?圍着這麼多人?我急忙擠進人羣，原來是一家賣頂頂糕的攤位，熱騰騰的蒸氣、香甜的氣味使我垂涎欲滴，我忙問:“阿姨，這頂頂糕怎麼賣呀”?只見賣頂頂糕的阿姨手不停的忙乎着，頭也不抬地大聲回答道:"五角錢兩個，一元錢五個，又甜又香，吃了熱乎乎”。

我忙從荷包裏掏出一元錢遞給阿姨説:"阿姨，我要一元錢的”。

只見阿姨用一把小鐵鏟把一勺磨的極細的米粉裝進一個特製的木模子裏，這邊剛放好，那邊一頂，不一會兒就好了。阿姨用一個白色的小塑料袋裝好遞給我，捧着熱乎乎的頂頂糕，我忙退出人羣，站在一邊囫圇吞棗似的吃了四個，還剩最後一個，我可得慢慢地品嚐，細細的觀察，頂頂糕白白的、圓圓的、甜甜的，我輕輕的咬了一口，這時我才發現它的內涵非常豐富，裏面還夾着有紅糖、芝麻、桂花呢，難怪送進嘴裏綿綿的香中帶甜，讓人回味無窮!

頂頂糕到底是什麼材料做的，是什麼原理讓它熟的呢?懷着好奇的心理，我直奔二樓生活櫃，找了一本"風味小吃"的書翻閲起來，哦!原來頂頂糕是一種用大米粉、糯米粉、紅糖為原料的小吃，把這種磨得極細的米粉倒入一種特製的小模子內，加上一點紅糖，桂花糖放入滾燙的水瓶口，利用那濃濃的蒸汽，只需一會兒，一塊小白糕就熟了，然後用木棒頂出糕塊即可，其特點是鬆軟帶糯，味香甜正，最受老人和孩子的喜愛。

小小的頂頂糕看似簡單，其實也還挺有學問的，他聚集了中華民族的智慧與才幹。所以，我們只有多學知識，不斷創新，才會讓人們享受更多的風味小吃。

在海安眾多小吃中，我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個賣雞蛋餅的小攤，我趕緊跑上前去一飽口福。

賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺，他用木塞將平底鍋上的餅渣颳去，就開始做雞蛋餅。

老爺爺先用一個大勺子從旁邊的一個大桶裏舀了一勺麪漿，倒在平底鍋上右手握着一個酷似竹蜻蜓的木頭刮子，一下一下把麪漿攤平。幾十秒後，麪漿搖身一變，成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接着，他從身邊一個袋子裏拿出一個雞蛋，在平底鍋上敲了一下，“啪”地一聲，蛋殼裂開了，蛋黃和蛋清準確無誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個袋子裏抓出一把葱花，撒在蛋上，用木頭刮子把它們混在一起，均勻地刮到餅的各個角落。蛋和葱花很快被烤熟了，貼在餅上，香味已飄進我的鼻子，勾着我的饞蟲。

然後，老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下，使餅脱離平底鍋，用他長滿繭子的手熟練地把餅翻了個身。雞蛋烤出香味後，他一手拿一個裝有棕色豆醬的瓷杯，一手拿一個大刷子，蘸滿豆醬，均勻地抹在餅上，接着在上而灑上醃得金黃的蘿蔔乾的翠綠的香菜；最後，老爺爺拿出一根我最愛吃的火腿腸，剖開後放在餅上，淋上香噴噴的麻油，裹起來後，雞蛋餅就做好了。

做好的雞蛋餅顏色鮮豔，既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿蔔乾，又有粉紅的`火腿腸、翠綠的香菜，令人就食慾大增，更何況它還發出誘人的香氣。我咬了一口，餅皮軟軟的，蘿蔔乾脆脆的，雞蛋、火腿腸香香的，豆醬鹹鹹的，吃得人直叫“好口福”。

雞蛋餅真是太好吃了！不寫了，趕緊去買一個來“殺殺”我的饞蟲。

晌午和母親出去吃飯。偶見一家“四川人”。帶着好奇與一絲不可言説的親切，我們走進了這家小吃店。

嫻熟的點上兩碗鴨血粉絲。母親悵然的感歎：“十幾年沒吃了，還是老家的味道。”晶瑩的粉絲纏着鵝黃的豆芽。赭紅的鴨血和米白的鴨肝乖巧地覆在其上。鼓鼓漲漲的豆腐團，像個豐腴的孕婦。紅豔豔的辣椒和碧綠的葱花，飄在油間。望着明晃晃的油斑，我的思緒不覺飄到遠處……

兒時最愛走的那條舊跡斑斑的老街，總是很喧鬧。每每跟着姥姥出去賣菜的時候，我總會被左右的小販們所吸引：有老大爺挑着甜甜的麪餅，邊敲鑼邊吆喝的；有年輕的姑娘帶着漂亮的頭花，在旁賣編繩的；有大媽擺着攤賣香嫩的肉夾膜的；有小夥開“四川人”店的。那股香辣的味，總是直勾着我的胃，弄得我心癢，駐足使勁嗅着。姥姥便晃晃我手：“嗨，饞鬼，別嗅啦！”説罷店裏的小夥，衝我們祖孫倆，憨憨地笑。

辛苦了一天，賣完菜。嘴饞的我總是要纏着姥姥買吃的。每次帶我吃一碗涼皮，是我和姥姥的小祕密。因為吃多了被媽媽發現，是會説我的。最愛吃老家的涼皮。份足味美。一大碗裏透明的，肥厚的涼皮，擠挨着一塊。裏面綴着花生、麪筋、黃瓜絲。底部是黑亮亮的酸醋和醬油。上端則放上幾片香菜，滴上兩滴香油，再撒上一把紅彤彤的辣椒。豐潤的涼皮彈嫩柔軟，一咽便“咕咚”滑進喉管。配菜蘸上佐料。不僅色澤鮮麗，且麻辣酸爽。吃下一口，便停不下來！

夕陽西下。天邊絢爛的晚霞，映進我們祖孫倆的瞳孔，與彼此開心的笑顏匯作一塊了……

“怎麼愣着？還不吃？！”母親輕喚着。我驀地回了神。品嚐起口中的鴨血粉絲，總覺得少了一種莫名的滋味。眼眶不覺湧出氤氲霧氣：“我何時才能再次嚐到故鄉的小吃？”

潮汕的飲食文化不僅悠久，還很著名。

潮汕的小吃在當地頗有名氣，在外地也膾炙人口。最廣為潮汕人喜愛的小吃最數蠔烙了，製作耗烙的食材極為簡單，只需要當地盛產的地瓜粉，海蠣就夠了。而潮州人不吃較為名貴的海鮮，且潮汕氣候炎熱，海鮮食品難存放之故，此外，也是其平民化的特點所致。凡沿海地區都盛產蠔，而將蠔做成美味小吃——“蠔烙”的，卻只有潮汕了。其做法也非常簡單，也就是番薯粉和蠔摻和在一起煎成餅，味道卻極為獨特，外酥內軟，濃香嫩滑，成為聞名遐邇的小吃。地道的潮州人會掌握火候，烹至剛好。蠔烙有兩種做法，一是農村中比較便宜的做法，就是舀一銅匙的地瓜粉水，向寬口鐵鍋上一倒，再放下幾粒海蠣，就翻一翻取起來，趁熱並撒上一些胡椒粉，蘸魚露吃;一種是把地瓜粉水倒滿了整個鐵鍋，加上蛋拌勻，加上海蠣，下較多豬油，像浮炸一樣，使其帶脆，賣時在鍋裏用平鏟將它切成幾片，按片出售，再炒上一些海蠣加上，這樣的蠔烙，價錢較貴，但很香脆。市鎮酒店、小食店多有這種小食，蠔有助於明目，又滑潤可口，蠔烙又能熱胃，寒天人們更喜歡吃。

廣式點心以精緻的做法聞名，如燒賣、蝦餃，還有美味的醬汁腸粉和順滑的艇仔粥等。上海小吃以鮮甜的海鮮著稱，如蟹黃灌湯包、魚茸春捲等。北方小吃則以麪食為主，如肉夾饃或麪餅等。潮汕小吃則是無米不成粿，一個潮汕方言“粿”字就將潮汕小吃的主要原料概括怡盡。在潮汕字典中“粿”是這樣解釋的，一種大米粉做皮，有餡的果品。韭菜粿因為皮是番薯粉，餡是蔬菜，俗稱“無米粿”，可見大米在小吃中的位置。

吃過潮汕小吃，無一不説好！這傳統的味道，這家鄉的味道，又怎能讓人不回味呢？

民以食為天。中國自古以其獨特的美食聞名於世，什麼八大菜系呀，什麼蒸煮烹炸呀，中國的美食總是受到全世界人民親睞。不必説黃金可口的北京烤鴨，也不必説味美肉嫩的南京板鴨，在我們這江南水鄉的小鎮，就有一道遠近聞名的地方菜——鵝。

我想外鄉人聽了一定會抱怨道：“不就是鵝嗎，有什麼希奇呀！”哎，你們可説對了。這鵝確實很平凡沒有神奇的，不過它確在平凡之中體現出它的奇特。且聽我慢慢道來。

任陽的鵝在民國時期就已盛行，您可別瞧它主料十分平常，可這製作工藝就不一般了。做鵝的師傅，會先選擇一隻大小適中的鵝，把它殺了，去毛，挖出內臟，然後洗淨把鵝頭，腳塞入肚子裏，放入鍋中並倒入料酒，放入葱姜先煮一會；然後放入料，如：茴香，秕穀茴香，料皮；玉桂，紅玉等，再加入醬油，油，鹽，味精等稠味品，繼續煮，等到能用筷子在鵝腿上鑽一個洞時，即表示鵝差不多已經熟透了。再用文火煮十分鐘，當陣陣香味充滿整間屋子時，就可以關火了。燜一會兒就可以出鍋，出鍋時的鵝呈咖啡色，如果你饞得忍不住了，用刀切一小片放到嘴裏細細品味，那味兒簡直叫人無法用語言來形容，一直香到心裏去，讓你吃了還想吃。

正是由於這樣，鵝才這麼受到家鄉人和外鄉客人的歡迎，人們平時酒宴都會擺上一盆任陽鵝，那些從外地來的客人吃了一次，第二天來時都點名要吃鵝。

同時鵝也帶來了一定的經濟效益，現在，任陽街上鵝攤子大約有十多家，廣邀天下來客。而且有些攤販大膽創新，還發明出鴨、雞等，銷量也不錯。不過還是鵝賣得最火，最大的攤子一天要賣掉十多隻呢！

聽了我的介紹，我相信不管有沒有吃過鵝的人一定會喜歡它的。

相信在不久的將來，隨着人們的不斷創新和中國與世界的交流越來越多，我們任陽的鵝也會走向世界面向未來，讓那些老外讚美一聲！

每個地方都有自己的特色小吃，經常令外來遊客垂涎三尺。告訴你，我們溧陽的風味小吃也別具一格呢！

昨天晚上，我和媽媽就品嚐了家鄉的特色小吃“麻辣燙”。剛到時，小店門前已經排起了很長的隊，為了一品它的美味，我們便耐心地在一旁等待。

我仔細觀察了一下“麻辣燙”的做法。師傅先把大鍋裏的水煮沸，然後再放入各種調料攪拌一下。等到水煮成棕色，師傅又把顧客挑選的各種菜餚放入鍋中燉一會兒。最後，連湯一併盛起，一碗香噴噴的麻辣燙就做成了。

當一碗誘人的麻辣燙端上桌時，我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口氣，一股香味撲鼻而來。我再也抑制不住了，連忙抽出一雙筷子，夾起粉絲猛吸一口，嗯，潤滑爽口，口感真好！豆腐和香菇看起來香嫩可口，我狼吞虎嚥地吃了幾口。細細回味：粉絲的筋道、雞肉的鮮嫩、海苔的美味和湯的醇美腥辣融為一體，真稱得上是江南名吃，就一個字絕！

我吃得起勁極了！可是越往後吃，越感到辣，真是名副其實麻辣燙！我辣得滿頭大汗，幾乎連哈出來的氣也帶着一股濃濃的辣味，瞧，我的鼻涕都流出來了。我只能一把鼻涕一把淚地往外抹，但嘴裏還津津有味地吃着。它越辣我越想吃，因為辣得有勁，辣得爽口，辣得讓人回味無窮。可能吃得太猛了，我嗆了一下，弄得滿喉嚨都是辣味，但美味終究勝過了辣味，我還是一口氣把剩下的吃了個精光。此時我也已經“紅光滿面”了，止不住地往外哈氣！

這次，我不僅嚐出了“麻辣燙”那鮮美獨特的滋味，還領略了藴藏在家鄉溧陽古老的美食文化。

去年，爺爺在我家門前的小河邊捉到了一隻烏龜。那天，下了一場大雨，水一下子漫了很多，小烏龜大概不喜歡太多水，便游到岸邊曬太陽，正巧被路過的爺爺看見，不費吹灰之力就來了個“岸上捉鼈”。

爸爸把它安置在一個玻璃缸裏，它每天都拼命往上爬，但玻璃太滑又沾了水，拼了“龜命”也無濟於事。於是，它只好乖乖地在我們家安頓下來。

我一直以為小烏龜在冬天時是會冬眠的，可是，這個寒假我發現小烏龜雖然沒有以往活潑好動，但大部分時候都是醒着的。爸爸説，可能是因為家裏一直開着空調、比較暖和的原因。所以，我也有幸和小烏龜有了許多親密接觸。

奶奶經常在做飯時放一塊生肉在缸裏，烏龜開始沒反應，後來慢慢爬向那塊肉，小心翼翼地用爪子碰了一碰，又立刻縮了回去。它四下環顧了一週，看見沒人，才把頭朝肉伸去，試探着咬了一口。它的脖子很長，大概有5至6釐米。過了一會兒，確定沒事，它才大膽地吃起來。它吃肉的樣子很滑稽：兩隻前腳按住肉，用嘴咬住肉的三分之一，使勁地撕開，結果肉沒吃到，還摔了一下，它又重新爬起來，咬了過去……那麼慢那麼慢的吃，可是一會兒功夫肉就不見了。

我家的小烏龜還有一次光榮的逃跑歷史呢！那天，它特別激動，不停地爬缸，發出呲呲的聲音。我聽了覺得很刺耳，便把它從缸中拿了出來，放在了地上。沒想到，它以0。0001秒的速度衝向門檻，準備爬出去。但對於它來説門檻很高，它把脖子伸長，鈎住門檻，撐了一下，像在做引體向上，還用前腳抓住，使勁撐。突然，它撲通一聲掉了下來，呈現四腳朝天的形式。逗得我哈哈大笑，肚子都笑疼了。它試了幾次，都沒能成功，我便把它放回缸中。

現在的小烏龜被我和家人稱為吃客，因為它吃過許多不同的肉，魚肉、蝦肉、牛肉……現在你給它吃熟的或不新鮮、質量差的肉，它連正眼都不瞧一下，要求可高了！

我很喜歡我家的小吃客，你呢？

俗話説：“民以食為天”，這世界上的美食有千千萬萬，從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以説是舉不勝舉。可我卻獨愛這個街頭小吃——涼皮。

看！一條條嫩白色的麪皮浸在深褐色的湯汁中，碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間，真是讓人垂涎欲滴！

其實，涼皮的做法很簡單：賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉製做成的麪皮，麻利地用菜刀把它切成條狀，然後把麪皮放入備好的碗裏，澆上濃濃的湯汁、麻油、水等，再舀上兩勺芝麻醬，撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米，愛吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接着，把碗裏的食物和佐料用力攪拌，使涼皮融入所加配菜、調料的獨特香味兒，讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現在我們眼前。

湊上去聞一聞，哇！真是香氣撲鼻呀！我忍不住用筷子夾起一根麪皮放進嘴裏，頓時，一股清香在口腔中瀰漫開來，令人回味無窮！再細細咀嚼，嗯，因為在米粉里加了葛粉，所以吃起來特別有嚼勁兒。真是美味呀！於是，我開始一根根地吃起來麪皮來……

不一會兒，麪皮就被我全部“消滅”了，只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米，放進嘴裏，慢慢品味着。香脆可口，還有一股濃濃的湯汁味兒呢！接着，我吃起了香菜，聽説它具有殺毒、提味的功效，而且非常香哦！不愧被人們稱作“香菜”！然後，我開始一一品嚐碗裏的其他配菜：黃瓜充滿清香；海帶又脆又嫩；豆腐皮油滑鬆軟……很快，“菜山”也被我“消滅”了！

聽了我的介紹，你是不是流口水了？哈哈，那麼你就趕緊去街上品嚐一下吧！