實用的小吃作文彙總10篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編收集整理的小吃作文10篇，歡迎閲讀與收藏。

義烏是一個美食天堂，來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣，點綴在義烏的大街小巷，可我對家鄉的小吃情有獨鍾。

義烏的小吃可真多，琳琅滿目，風味各異。東河肉餅，薄如蟬翼，獨具風味；佛堂拉麪，滑潤可口，回味無窮；去義亭吃糖溝也是不錯的。金華火腿令人垂顏欲滴。

夜幕降臨，我來到了一家佛堂拉麪館，這裏顧客盈門，位置都坐滿了。很多人在那裏叫着：“我的拉麪好了沒”“來了，這是誰叫的？”

我走進廚房，看見一個做拉麪的廚師拿了一團麪糰，搓成條，然後雙手拿起面的兩端，不停地甩，面打在木板上發出“砰砰”的巨響，再然後把兩端一合，面變成了“梅花辮”廚師重複了幾次。我一眨眼，就只見廚師的手在空中揮舞，不一會兒他手上的麪條就成了一堆，恰好這時水開了，廚師把麪條放進了水裏。這時，我的肚子抗議地更厲害了。

我連忙叫了一碗麪，過了一會兒，一碗熱氣騰騰的面就上來；俄，我一見面條，馬上拿起筷子狼吞虎嚥起來，只過了幾分鐘，我三下五除二就把這一碗麪解決了，我還是意猶未盡還想吃一碗。

説起義烏的小吃，連老外也會嘖嘖稱讚。

我的家鄉在江南那是一道不變的美景。因為時代飛速前進，城市也改頭換面，露出一副欣欣向榮的景象，唯有我們的江南，不受大眾而改變，依然透着古樸與不變的風氣。正是因為江南不被科技所取代，還保留着古人的傳統與文化，所以我們的江南變成了一個聞名於世的旅遊景點。

我愛自己的家鄉，也愛那些風味小吃。每當走進古老的街市時，就會瞧見那成羣擺攤的小販。這時，我就會停下腳步，買個嚐嚐味道。這第一口的味道呀濃郁至極、脣齒間留香，令人陶醉在這陌生的第一口！我第一次吃“豬油米花糖“時，十分驚訝，原來，江南的小吃也不亞於那些山珍海味，也有一種獨特、古樸、親切的味道。

豬油米花糖，外面呈現出一種亮白，大多都是長方塊的形狀。每當嚐到這中不注重於形的小吃時，我總會聯想到“古樸“二字，可這“古樸”透着一股不平凡。只要輕輕一咬，就會有清脆的“咔嚓”聲。那味道呀！棒極了白色的脆米會在你的齒間唱歌，沒等他它唱完時，就在口腔中化成一灘糖水，順着喉管流下去這時，你就能嚐到藏在脆米間的那股濃郁的豬油啦。

我喜歡漫步在水鄉古鎮中，大口呼吸着舊瓦房古老的味道，看着人們忙碌的身影與那縱橫的青石板。周圍的一切還是那樣，優美的小橋，清澈的溪水，古老的人家，一點兒也沒有變，變得只是記憶中童年的味道。現在，那些古老的街頭小吃都成了一門失傳的手藝，成了江南唯一一個丟失的東西！

滑雪回來，我又累又餓，爸爸説要請我吃北京小吃，説起北京小吃，我吃過驢肉火燒、雞蛋灌餅、雞蛋煎餅、油條......今天爸爸請我吃的是京天紅炸糕，天津包子和滷煮火燒。

先吃的是京天紅炸糕，這個炸糕就像它的名字一樣，特火。燈光下買炸糕的人排成了長龍，大約四十分鐘我們終於買到炸糕了，它的形狀是圓圓鼓鼓的，猛地一看，真像一個皮球，金黃的外殼裏麪包着甜甜的豆沙，聞着剛出鍋的炸糕，我迫不及待的咬了一口，啊，味道真香呀！就是太油膩了點。

我們又去買滷煮火燒，裏面有心·、肝、肚、肺和火燒，我嚐了一口，味道有點酸，蒜香有點濃，爸爸先買了九個包子，好香呀，這裏的包子都是現做的，還很熱呢，包子的模樣像一朵菊花，我一看見圓圓胖胖的包子，就饞得直流口水，嚐了一口比想象的還要香，滿嘴流油，我一口氣吃了三個，覺得不過癮，媽媽又買了六個，我又吃了幾個，哦，對了，我還忘了介紹，這裏還有一種能喝的東西叫炒肝，北京還有一個飲食文化就是喝炒肝不用勺。

北京的小吃真是太多了，如果有機會我一定要再吃一次。

隨着旅遊熱的逐步升温，位於寧夏南部山區的涇源縣因其獨特的地理位置、優美的.自然風光、宜人的氣候、淳樸的民風和“高原濕島”的美稱正逐步引起區內外廣大遊客的關注。當然，遊客們在遊過涇源美麗的自然風光之後，總覺得有一絲絲遺憾——到涇源除了自然景觀可看之外，好象還缺少點什麼。其實遊客有這種感覺並不奇怪，旅遊作為一種消費文化，包含的內容是十分豐富的，除了其主要內容“遊”之外，還包含“住、購、玩、食”等內容，據國家旅遊部門最新統計，目前眾多遊客在旅遊過程中，已逐漸將消費的目光轉向飲食消費上，也就是説，在選擇旅遊景點的時候，除了注重景點的自然風光、人文景觀之外，更加註重一地的風味小吃等飲食文化。説到這裏，我們就不難理解遊客在遊過涇源之後所產生的些須遺憾了。

其實，話説回來，遊客之所以產生這樣的遺憾，還有一個主要的原因，就是對涇源的風味小吃缺乏瞭解。涇源作為一個回族聚居縣，其回族風味小吃的深厚淵源和獨特風格還鮮為人知。涇源的風味小吃大體可分為兩大流派，一派為以黃花鄉、惠台鄉、什字路鎮範圍為主的“甘省人派”，其小吃注重製作工藝，以精緻、美味見長，代表食品有“油絢餅”、“長面”等；另一派為以香水鎮、興盛鄉、新民鄉、大灣鄉範圍為主的“老陝派”，其小吃注重質感和味感，以香醇可口見長，代表食品有“糖三角”、“蒸雞”。此外，隨着近年來旅遊熱的不斷升温，好客的涇源人立足本地豐富的自然資源，推出了一系列以山野菜為主的純天然野生風味小吃，主要品種有“蕨菜系列”、“刺五加系列”、“山雞系列”等，以其純天然的原料，純自然的口感，無污染的特點，正在引起越來越多的遊客的興趣。

涇源風味小吃中最有名的當屬“蒸雞”，相傳當年涇源先輩在清同治年間的起義途中，在一次勝仗之後，一位老奶奶為了犒勞戰鬥中的勇士，將自己隨身攜帶多日的一隻老母雞宰了，但由於長途跋涉，沒有其它的作料可配，就將一些洋芋切成丁，和着剁碎的雞肉，鋪在用開水燙過的麪餅上蒸，蒸熟後香氣四溢，眾將士吃了老奶奶的飯後，頓覺精力大增，一連打了幾個勝仗，後來有人問那位老奶奶做的菜叫啥名字，老奶奶隨口説叫“蒸雞”，於是便有了這道流傳一百多年、“老陝”獨有的菜。

回族風味小吃十分講究製作程序，“蒸雞”的製作正是體現了這一點，先將上好的土雞宰掉（必須請阿訇宰），拔毛（不能用開水燙毛），去掉內臟洗淨，剁成件段，然後將用五香粉、牛油、精鹽、清油、葱姜沫、麪粉調成的麪糊糊在雞肉上備用。將大個的洋芋洗淨去皮，切成黃豆粒大小的丁，用精鹽、五香粉、麪粉、葱花拌好備用。將精麪粉用滾開水燙成半透明狀，揉勻後杆成薄餅，攤在籠屜上挽出花邊，然後將拌好的洋芋丁攤在麪餅上，將雞肉擺放在洋芋丁上上鍋，待鍋燒開時，將調好的五香水淋在雞肉上用旺火蒸二十分鐘即好。“蒸雞”的吃法也十分講究，叫“一雞兩吃”，先將雞肉上桌，待客人吃完後，再將攤着洋芋丁的麪餅捲成捲上桌，此時雞肉的油水和香味已滲入洋芋和麪餅之中，半透明的麪餅香油欲滴、香氣四溢，咬一口麪餅滿嘴生香，其香醇之味自會令食者食慾大增。

過去的年月裏，涇源人民為了對付糧食的緊缺，創造出了許多“瓜菜代”的食品，如“洋芋碎饃”、“洋芋魚子”等，隨着生活水平的逐步提高，那些“瓜菜代”已漸漸從人們的餐桌上隱去。但隨着歲月的流轉，懷舊之情卻使得人們將它們重新又搬上了餐桌，重上餐桌的它們，又為涇源的風味小吃增添了新的內容，人們在品嚐着被各種時鮮作料“重新包裝”了的“瓜菜代”時，除了懷想那些逝去的苦日子，更多的還是感慨今天的好光景。

就在今天，蕪湖小吃街成立了!那可是人山人海!這不，我們一家三口也去湊了湊熱鬧。

我們坐車到了那兒。一下車，進入小吃街，我們迅速脱掉了外衣。雖然是室外，但是人太多，再加上烹飪美食的熱氣，這裏的温度好比蒸籠。還沒開吃，汗就流了一大把。

我使勁一吸，夾雜着許多香味的氣體紛紛往我的鼻子裏擠，把我的鼻子都要香掉了。這裏的美食真多呀!有臭豆腐、過橋米線、龍門花甲……琳琅滿目、不可計數，有的攤主在使勁大喊，拼命地招客人;有的在攤裏默默地做吃的;有的竟跑到攤外“拉人”。他們都忙地不亦樂乎。拉麪師傅是屬於“默默做吃”一方的，只見他手拿麪糰，不停給麪糰做“推拿”，他雙手抓住麪糰兩側，往外拉，不時還抖抖。麪糰眨眼間變成了麪條。它是那麼的細，那麼的柔軟。師傅又拉了一下，麪條又細的驚人，我覺得它肯定會斷，但它沒有，它還是那樣柔軟地懸在空中。突然，師傅“發功”了。他抓着麪糰的雙手在空中亂揮，面務也在空中飛翔，時上時下，時左時右，好似一條銀蛇在空中飛舞。忽然他雙手一鬆，像投籃一樣，麪糰被扔進了鍋裏，做面表演也結束了。顧客們拍手叫好，見客人都被拉麪師傅搶去了，別的攤主也不服氣，他們也不甘示弱，搶起客人來。賣羊肉串的唱起歌;賣臭豆腐的説起了毛主席誇讚臭豆腐的話;賣龍門花甲的在門口跳起了舞。真是太誇張了，我心想。人們的鈔票從錢包裏刷刷地流了出來，他們個個臉上都洋溢着笑容。一個孩子想吃羊肉串，他媽媽不給買，他就在地上大哭大鬧，他媽媽沒辦法了，只好買了一串給他，他吃地津津有味。

吃飽了，喝足了，也看夠了。我們要走了。真捨不得這裏啊!捨不得這裏的美食，捨不得這裏的飲料，也捨不得這裏的熱鬧。

無錫的美味小吃可以説是數不勝數，但我最愛吃的還屬無錫的小籠包子了。

小籠包子的原料很簡單，就是麪粉，水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步，一是把麪粉和水和在一期，然後搓成長條，再用刀把它切成幾段，取其中的一段壓成圓餅；二是把包子餡放在圓餅中央，然後用手把包子皮一轉，再一捏，這樣，一個小巧玲瓏的小籠包子就做成了！

小籠包子分十二隻為一籠，做好的小籠包子會整齊地擺放在籠中。接着，把放好的小籠包子一籠籠地放進鍋裏蒸上十五分鐘後，一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了！這小籠包子蒸熟了就是不一樣，看上去晶瑩透亮，裏面的包子餡就像一個害羞的姑娘躲在了帳子後面，然人看了忍不住拿起筷子就是一個。

一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮，然後把汁水都吸入口中，細細品味，再把包子餡在口中嚼兩下，最後把包子皮吞入口中。這時，一股鮮美的味道頓時瀰漫開來，沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬，喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋，口感更佳。

記得有一天，媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子，不由自主的大口咬了起來，可誰知那汁水也隨即灑了出來，我只好先把汁水吸完，但這時包子餡又掉了出來……看着媽媽三下兩下就把包子吃了個精光，我靈機一動，想出了個好辦法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然後把裏面的汁水吸完，接着吃包子餡，最後把包子皮吃掉。這個辦法真是好，沒一會兒，小籠包子便被我吃了個精光，連媽媽都説我吃得是“神速”呢！

小籠包子雖然不大，卻是味道鮮美，吃了還想吃，而且，它裏面還有着無錫的味道！所以，來無錫做客的好朋友們，嘗一嘗無錫的小籠包子吧，它會讓你遇見了就不會錯過哦！

魚湯麪，為東台名點，更是東台的傳統小吃。它源於清乾隆三十三年，距今已有200多年的歷史了。相傳它是由一位被趕出宮的御膳廚師所創，1942年在巴拿馬國際博覽會上曾獲獎，名列《中國小吃譜》，從此深受人們的喜愛。

魚湯麪的製作很特殊。廚師選用鮮活鯽魚、膳魚骨為主料，輔以熟豬油、姜葱、蝦仁等佐料，精心製作成湯。用這種湯做成的魚湯麪，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。所以，來東台者不吃一碗魚湯麪，則是一件憾事。

為更加全面地瞭解魚湯麪，我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚湯麪。嫩白的魚肉，碧綠的青葱，橙紅的蝦仁，讓人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起來。啊！麪條清爽可口，再品一口湯，鮮美無比。

吃完魚湯麪，我拉着媽媽去請教廚師。經過廚師的講解，我才明白，魚湯麪製作不算太難，只是工序繁多。先將鯽魚刮鱗去腮，去除內臟，洗淨瀝乾，不留殘血。然後將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熱時，再將魚分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鱔魚骨洗淨放入鍋內，將炸過的魚加上鱔魚骨或豬骨，用清水熬出稠湯，葱酒去腥，再用細篩過濾清湯，放入蝦仁少許，即可作麪湯。麪條用手擀刀切面，所以吃起來味美且勁道十足。

魚湯麪選材嚴謹，製作精緻，整碗魚湯麪配色和諧，味道鮮美，不愧是我們東台的美味小吃啊！

大家一定聽説過外地的小吃，你們聽説過但你們知道它的製作方法嗎？所以今天我給大家介紹一種北京的小吃，他的名字叫《羊肉餡餅》下面我來介紹羊肉餡餅的製作方法。

北京特色小吃羊肉餡餅

北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名，現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉為主。包好後看不出有收口的地方，沒有高超的技術，很難做到這一點。

原料配方：肥羊肉500克麪粉750克淨白菜1.20千克薑末10克精鹽15克葱末50克花椒水50克黃醬100克花生油100克麻油100克

製作方法：

將羊肉餅碎，加入黃醬、薑末、花椒水、鹽攪拌均勻，撒上葱末，淋上麻油拌勻。然後將白菜切碎，擠去水分，同拌好的碎羊肉放在一起拌成餡。

花椒水是用花椒、大茴香加開水泡成，有祛除羊羶味的作用。如以開水250克為標準，約需花椒、大茴香各5克泡呈黃色，冷卻後即可使用。

將麪粉加温水約330克和成軟面，餳約0.5小時。然後將它放在撒有乾麪粉的案板上搓成長條，摘成30個面劑，一個個按扁，每塊面劑上放餡約50克，揭起四周把餡包起來，再在手心上一轉封好口，摘去收口處的面頭，撳成圓餅，隨即將圓餅放在刷有花生油的熱鐺上烙熟即成。

產品特點：金黃色，皮薄綿軟，油潤香嫩。

哈哈！這就是北京的小吃《羊肉餡餅》。

我最喜歡的小吃就是麻辣燙了，麻辣燙還有一個名字叫串串香。確實麻辣燙非常的香，而且吃一口又麻又辣非常好吃。還有不辣的，不過不辣的不怎麼好吃。

辣的麻辣燙一眼看去可以看到上面火紅火紅的辣汁，我總會感覺自己的嘴巴里已經有一個海帶結在嘴巴里非常的辣。我最喜歡吃麻辣燙了的海帶結、豆腐串、肉丸、香菇......有好多好多一看就讓人流口水，我最最最喜歡吃的就是海帶結了拿出來一根穿好的可以看到上面的小小的辣椒粒和那紅紅的汁。還有那個豆腐串我也很喜歡吃，一個一個的串在上面。有時候會留下一些汁，十分誘人看了就想吃。吃一口滿嘴都是一股熱騰騰的辣氣一直衝到喉嚨，讓人覺得整個身子都是辣椒。還有肉丸，這個更不用説了。從上面留下來的汁一直流到了碗裏，一看就有那紅紅的辣椒汁。麻辣燙裏面的魚丸比普通的魚丸好吃多了，味道更濃了還加了麻和辣。麻辣燙有的是圓的有的是長的有好多的樣子。

麻辣燙起源於四川，那裏有很多帶有辣的東西。傳説有些拉船的人，他們晚上都住在江邊。晚上那點材然後在罐裏放進蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙吃味道妙不可言。後來有一些在街頭買東西的商人看到了這種涮燙吃有利可圖，就挑擔在兩邊吆喝，江邊兩頭的人都知道了也都吃了起來。後來麻辣燙就從江邊漸漸地來到了岸上。

我，是家裏大名鼎鼎的小吃大王，我的大名也已經流傳到了整條街。每次見到大人，他們都會異口同聲地説：＂喲，最近好象又長胖了！＂説得我啞口無言，可有什麼辦法呢，我就是那麼貪吃。

不信的話，你就聽我説吧！有一次是星期六的中午，爸爸媽媽都不在家，我可自由了！我坐在電腦前津津有味地玩遊戲，不一會兒，食癮便衝上來了，我在家裏翻箱倒櫃，令我大失所望，一樣都沒找見，我急得連汗水也滾落了下來，啊，我眼前一亮！一包藍貓鍋巴，我衝過去，一把抓起鍋巴。天哪！竟然是個空袋子，我留戀地往裏邊看了看，欣喜地發現還有一些殘渣，雖然只是一點，但我是＂殺無赦＂，毫不留情地撕開袋子狼吞虎嚥地舔了起來，舒服多了！哈哈，奶奶上街回來了，我知道奶奶肯定給我買好東西了，於是迫不及待地衝下樓去，果然，一個大袋子裏滿是署片啊，火腿腸啊等小吃，這可是要睡覺時找到了枕頭呀！我抱上奶奶，猛地親了一口。奶奶連誇：＂哎喲，好乖呀！＂我連忙拿起袋子往樓上衝去，立馬打開一包署片吃，又玩起了遊戲。

現在我已經有70斤了，可我那＂小吃大王＂的稱號仍然保留着。