我愛小籠包作文

無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的我愛小籠包作文，希望能夠幫助到大家。

“哦，小籠包來咯”我敲打着桌。小籠包可“閃亮登場了，想知道他的外形嗎？

小籠包之“形”

小籠包一個個白生生，皮薄薄的，裏面好象有一包汁水在。小籠包小巧玲瓏，形似一座小山丘，呈半透明壯，晶瑩透黃，小山丘上隨風四溢着一陣陣香氣，形狀也和包子差不 多，只不過是一個袖珍版的了，難怪叫小籠包。一籠裏面每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了，那香氣彷彿是千軍萬馬一般湧進了我的鼻子，真香。。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

哇，我家鄉的小籠包看上去就很誘人哦。

小籠包之味

我家鄉的小籠包呀！不僅好看，而且味道也一流的。

俗話説得好，吃小籠包就該這樣：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓了，也管不了那麼多，望着那麼美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麼形象，夾起包子就往嘴裏塞，好燙，我捂着嘴巴叫了起來。這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒湧進了我的嘴裏，好醇，好潤香，我沉浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地夾起了一個包子，我輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑，我把它沾一點醋，輕輕送進我的嘴裏，嗯，真是美味之極。

哈哈，看了這段，是不是眼紅了？想要了？那你自己去我們家鄉——杭州，嚐嚐這獨特的美味——小籠包吧！

俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以説舉不勝舉。而最令我着迷的，恐怕還要屬小籠包。

小籠包的做法挺有講究：豬肉餡中加入葱末、薑末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。然後一勺一勺加進雞湯。加進一勺雞湯後要攪拌至肉餡把水份全部吃進去了再加第二勺。麪粉加進熱開水，邊加邊用筷子攪拌，然後用手揉成麪糰蓋保鮮膜醒一會。醒好的.麪糰放在案板上，再繼續揉至麪糰變光滑，搓成條狀再切成小塊，用手按扁擀成皮，大概比平時包餃子大一點就行，但一定要擀得儘量薄一些。在擀好的皮上放一點肉餡，再包起來呈包子狀。包好的包子放在蒸鍋中，沸水蒸大概6、7分鐘就好了。“老闆！來一籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱騰騰的小籠包就端上了桌，一股香味兒撲面而來，直往我鼻子裏鑽，我不得不嚥了咽口水。這一個個白白胖胖的小籠包，其中藴含着多少鮮美的肉，湧動着多少鮮美的汁啊！我用筷子小心翼翼地夾了一個，先從底下咬一個小口子，然後吸出裏面的汁。哦！實在太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜着肉餡的香。混合成一種令人回味無窮的美味。刺激着我的味蕾，加快了我口水的分泌。汁已經嚥了下去，可是舌尖乃至喉嚨分明還瀰漫着一種難以言説的鮮美！品完了汁，我一口就把小籠包塞進嘴裏，快速咀嚼，品嚐那富有嚼勁的餡兒。常常嚼上好一會兒也不咽，真是有點“難以下嚥”！倒不是因為太難吃，而是因為它太好吃了，我有點捨不得咽！你可別笑我饞，嘿嘿，我知道，此時你的口水肯定也“飛流直下三千尺”了，對嗎？

我愛小籠包。我愛它的皮，它的汁，它的餡。我真想大喊一聲：“小籠包，我愛你！”

俗話説：“民以食為天。”作為一個小吃貨，我什麼沒有吃過，但如果你問我的最愛是什麼，我一定會毫不猶豫地説：“當然是小籠包嘍。”

小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，餡兒若隱若現，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，汁水四濺，讓人吃了回味無窮。

小籠包賣相很好，遠看，十幾個潔白無暇的小籠包緊緊簇擁在一起，你挨着我，我挨着你，好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧，那皮是多麼嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

小籠包的製作非常講究，先用上等小麥麪粉和開水攪拌均勻。這是最為關鍵的一步，然後用力搓，直到搓成不粘手的麪糰，過程大約需要十五分鐘，然後根據自己的喜好做餡。

做小籠包時，首先取一塊麪團，把它搓成球形，然後用大拇指在上面弄出一個窩，往窩裏裝上餡，再把面往中間湊，把多餘的面擠出來，一個小籠包就做好了。

小籠包是名副其實的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗話説：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過，小吃貨們可管不了那麼多，望着美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴裏塞，好燙，我捂着嘴巴大叫。真是不聽古人言，吃虧在眼前啊。

我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁水湧進了我的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。再咬一口，潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴裏湧，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

怎麼樣？好吃吧！別傻愣在這裏，趕緊去買“舌尖上的美食”呀！