包餃子優秀作文(通用15篇)
在生活、工作和學習中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的包餃子優秀作文，歡迎大家分享。
包餃子優秀作文1
今天是農曆臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，於是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公説“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家.高高興興過大年.晚上又要像往年一樣要吃餃子了.
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉.做餃子皮.包餃子.這時候,我進了廚房.拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上.大公告成.不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣.奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,説:"你怎麼把餃子弄成圓的?人家是捏的.''我説:"奶奶我不會捏.''後來,奶奶教我一步一步的捏了.
晚上,我終於吃到了自己包的餃子了!
包餃子優秀作文2
春節前後，大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五，姥姥家要吃餃子了。
快到中午時，媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉睛地盯着姥姥和媽媽的每一個舉動，腦子裏不禁有了一個想法：每次我都是看別人包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛想動手去包，我的耳朵裏似乎飛出兩個小精靈，一個説：“嘿，張申饒，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再説，就憑你那雙胖乎乎的小笨手，能包好才怪呢！”另一個説：“張申饒，什麼事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎麼能知道你能不能包好呢？”
我仔細想了想：如果我現在不去學，就可能永遠都學不會了！理性戰勝了懶惰。我洗好手，就跑到媽媽身邊，準備包餃子了。
媽媽見我跑來，猜出來我是過來學包餃子的，便開始邊包邊講：“首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心裏，用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間，然後把它對摺合上，使勁捏邊緣。”媽媽説着，一個可愛的胖乎乎的小餃子就包好了。我學着媽媽的樣子，慢吞吞地包了起來。兩分鐘後，我好不容易包完一個，放到了我這邊的籃子裏，可我一看媽媽那邊的籃子，已經有六個剛包好的小餃子了！我再一看媽媽包的形狀：個個都很飽滿，和將軍一樣，精神！可再一看我包的：一個個懶洋洋的，還扁扁的，就和餓了三天的小孩的肚子似的，都站不起來！看來，我要多練習練習了。
包了四十分鐘，餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右，一個個餃子都漂到了水面上，這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗裏，開飯了！
品嚐着自己包的餃子，心裏都樂開花了！
我學會包餃子了！
包餃子優秀作文3
盼望已久的新年終於到了！等啊等，盼啊盼，終於到了晚上，要開始包餃子了！
只見媽媽和姥姥熟練地先從揉好的麪糰上拽下一截，揉成一個圓形，然後再摁下去，它就變扁了，最後當然是把壓好的扁扁的麪糰擀成一張中間厚、邊緣薄的餡皮兒。媽媽用勺子舀了半勺餡放在皮兒中間，並用兩隻手的大拇指和食指把包好的餃子擠成一個元寶的形狀，這樣一個餃子就大功告成了。
我看見包餃子如此簡單，就央求媽媽讓我也包一個試試。可媽媽一臉懷疑的神情看着我。此時的我哪還顧得上媽媽的表情，於是我像一個土匪一樣從她手中奪過餃子皮開始包起來。
我也學着媽媽的樣子用勺子舀了一些餡放在餃子中央，然後邊抬頭和朋友説話邊包餃子。手中“幾克重”的餃子竟然變成了一個“大包子”。我的心裏出現了疑惑，而等我把餃子放在案板上不到幾分鐘——餡皮爆了！
為什麼一個小小的餃子竟然有如此的“魔力”呢？
就在我想放棄時，媽媽彷彿看懂了我的心思，輕輕地走過來，語重心長地對我説：“孩子，如果你因為這麼一點小小的困難就放棄，那你以後就沒辦法做到更困難的事了。你應該反省一下，你包餃子的過程都對了嗎。”自尊心強的我肯定不會讓媽媽瞧不起我，於是，我開始認真回憶自己包餃子的過程。“哦，對了。”我像發現了重要線索一樣高呼起來。
於是，我又拿起一塊餡皮兒一邊回憶媽媽包時的動作，一邊細心包起來。不一會兒，果然，我包好了一個餃子。
通過這件事，我懂得了一個道理：萬事開頭難，一件看起來簡單的事情，做起來往往沒有那麼簡單。但如果你因為難就放棄的話，那你永遠也做不好。而如果你堅持，不放棄，再難的事，也總歸成功的。
包餃子優秀作文4
大年三十的早上，一大早老爸就叫我起牀，我説：“幹什麼呢！叫我這麼早”。老爸説：“今天是大年三十，快點起牀，去奶奶家包餃子”。
我一聽到“包餃子”這三個字，我一下子就從牀上蹦了起來。因為我最喜歡“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動，催老爸開車快一點，可是車非常多，像一條條長龍，我和老爸、老媽好不容易到了奶奶家，都不等老爸老媽歇夠就催老媽快點，奶奶慈愛的摸摸我的頭説：“別急，今天有你展示手藝的地方，奶奶早就已經把面和好了，用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了，嘿！還別説我們四個配合的還挺好的呢！奶奶擀皮兒，老媽包肉餡餃子，老爸在包素餡餃子，你們大家猜猜我在幹什麼呢？我在給他們擀皮兒呢！
正擀着，奶奶突然想起了一個招，就是讓我找一個一分錢硬幣，我找啊找啊找啊找，我的頭都鑽進了沙發下面，終於找到了一個一分錢，交給奶奶，奶奶又把它給了老媽。奶奶擀了一個大皮兒，讓我交給老媽，老媽把一分錢包成餃子放到那兒，它和其他的餃子沒有什麼區別，全部餃子都包完了，擺成整整齊齊一圈一圈的，像一列列整齊的士兵，向人們致節日問候詞。我正在想那一分錢的餃子到底在哪兒呢？奶奶下完餃子之後，我又去偷偷去問老爸：“那一分錢到底在哪裏？”老爸説：“經常會在最後一鍋”。
熱鬧的晚餐開始了，我想了想，我想先吃，但怎麼會吃到那個一分錢呢？我想起來了老爸的話，先吃第一鍋的一點，再吃最後一鍋的一點，就可以了。
終於到了最後一鍋了？一分錢還沒有蹤影呢？我心裏正嘀咕，它到底在哪兒呢？嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈！我終於吃到了，都説吃到一分錢的人來年一定會財源滾滾，我的心情非常好。
但是怎麼這麼奇怪，難道他們不想吃到嗎？我才知道這是長輩對我的一種疼愛和祝福，這是我第一次吃到一分錢，非常開心！我也很感謝我的家人，嘿嘿……準備來年考一個好成績，也給他們一個驚喜。
包餃子優秀作文5
自從看到阿姨包餃子以後，我就對包餃子產生了濃厚的興趣。我想：如果我能像阿姨那樣，既能熟練地包餃子，又能把餃子包得很美觀，那該多好呀！
於是，我興沖沖地跑到阿姨跟前，高興地説：“阿姨，我也要包餃子。”阿姨懷疑地説：“你會包嗎？”“我試試。”我不假思索地説。説着，我就學着阿姨的樣子，從袋子裏拿出一張餃子皮，放在手掌心，鏟了一勺餡兒，放在餃子皮中，然後蘸了一滴水，塗在餃子皮的外圈，用手一攥，一個餃子就包好了。但是餃子好像跟我作對似的，皮破了一個洞，像張開的嘴巴一樣，多難看呀！我灰心極了，無法繼續包餃子了，就大叫：“阿姨，我不會，我不包了！”“冬絮，做什麼事都不能半途而廢。只有堅持不懈，才能成功哦！”阿姨搭着我的肩膀説。阿姨的話就像蓄電池一樣，我又有了滿滿的正能量。我懇求地對阿姨説：“您可以教我嗎？”阿姨點了點頭，就手把手教我了。我仔細地聽着，做着，在阿姨的指導下，我很快就學會了包餃子。
接着，根據阿姨教的方法，我一步一步，慢慢地包起餃子來，果然成功了！一個，兩個，三個……雖然餃子包得不美觀，但至少沒露餡。我就這樣一直包着，越包越好，越包越快，一袋的餃子皮都要包光了。看着盤子裏的餃子，有的大得像艘船，有的小得像金元寶……真是可愛極了！
當我吃着自己親手包的餃子，心裏別提多高興。原來，包餃子也是一門學問啊！假若我在失敗面前就放棄學包餃子，就不會那麼有趣了！其實，學習任何一項本領不都是這樣嗎？如果你在困難面前半途而廢，你就永遠不會成功。
包餃子優秀作文6
寒假的一天，媽媽説中午包餃子，餃子嘛,當然是我們自己包的才好吃，要比超市買的好吃百倍，我們都愛吃自己包的餃子。
由於時間緊，媽媽便叫我這“小助手”幫忙剁肉，每次包餃子都沒有我插手的份，只有我旁邊看的份。今天，我真是受寵若驚，顯得笨手笨腳。現在我有用武之地啦——剁肉餡，這活可真夠累的，比提一桶水還累。這肉也不好對付，任憑我怎樣使勁，怎樣剁，就是剁不成泥狀。剛開始，我單手拿刀，使出全身的勁兒，打一個呵欠的功夫，就要換一次手，最後只有雙手拿刀了，這刀好像有千斤重，越來越沉，牙齒咬緊了，速度也慢了下來。可真累呀！為了展示我的勞動能力，累了，甩甩手，再剁；直到那肉剁成泥狀時，我差點就倒下了，好累。媽媽接我的班，放上菜，又剁了一小會兒，把它裝進了碗裏，加上各種調味品，肉餡就做好了。
為了趕時間，就讓小舅舅參與擀餃子皮，小舅舅的手可真神，剛才還是一堆麪糰兒，不一會兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了，真叫人羨慕。我也隨手拿了一個麪糰試了試。哎呀！簡直一個四不像，方不像方，圓不像圓，長方形不像長方形，三角形不像三角形的餃子皮，就連擀麪杖也不聽使喚。乾脆包餃子，哎呀，又不行，包得不飽滿，不像餃子樣，為了不幫倒忙，所以，我就去按麪糰子，這個誰都會，就輕輕按一下，壓成圓餅形，對我這個四年級的國小生來説簡直是小菜一碟。媽媽包不過來了，小舅舅就去幫忙包餃子了，我趁機拿一個麪糰學起來了，看起來簡單，做起來可不容易，經過多次的實踐，反覆的試驗，一個超級圓的麪皮終於從我的手中“釀造”出來了。我高興的一蹦老高，媽媽鼓勵我説：“下一次包餃子你就可以幫我擀麪皮了，那我就輕鬆多了。”
吃着美味可口的餃子，我高興的對大家説：“這餃子餡是我剁的。”我想：“我的勞動是有價值的，我的.勞動換來了美味的水餃。”
包餃子優秀作文7
大年三十吃餃子好像一直都是北方的習俗，慢慢地我們南方也開始流行起來了。
年三十那天我對媽媽説：“媽媽，我們過年的時候也應該包餃子吧！”“好呀！”媽媽爽快地答應了，於是我們就出發去菜場買包餃子的材料。
走進菜場一看，哇！沒想到我們幹江小小的菜場裏也人山人海呀。蔬菜、海鮮、肉類。也是應有盡有，我和媽媽在菜場裏轉了一圈，買齊了材料就回家了。
“媽媽我們開始吧！”一回到家我就迫不及待地跟媽媽説。於是媽媽把肉拿出來洗乾淨，然後放在粘板上開始切肉了，聽着媽媽那有規律的剁肉聲，我迫不及待地拿出餃子皮放在桌子上鋪好，又拿來一碗清水。媽媽把肉也攪拌好了，一切都準備就緒了，我要大顯身手的時侯到了，我拿出兩個盤子跟媽媽説：“媽媽我們來比賽誰的餃子包的漂亮。”媽媽笑了笑説：“好啊，誰怕誰呀！”
比賽開始了，我忙的不亦樂乎，看着媽媽排的整整齊齊的一盤餃子再回頭看看我自己包的五花八門的餃子，只見我的餃子有的像餛飩、有的像扇子、還 有的像小籠包子。。。。。。我心裏非常沮喪地對媽媽説：“為什麼我就包不出一個像樣的餃子呢？”媽媽説：“沒關係，今天是你第一次包餃子，慢慢地你就會包的越來越好了，就像學習一樣，只要你用心學，勤學苦練就一定能考出好成績！”聽了媽媽的話我心裏感到好慚愧，下個學期我一定要端正學習態度，認真學習爭取考出好成績。慢慢的，熟能生巧，我包的餃子也像模像樣了，這時，我又有了個鬼主意：我們在一個餃子裏面放入一枚硬幣，如果誰吃到了這個硬幣，那麼誰就是下一年最幸運的人。
餃子終於包好了，包餃子真好玩呀，過年真開心啊！真希望我是那個吃到硬幣的幸運兒。
包餃子優秀作文8
童年總有許多快樂、有趣的事情，雖然隨着我年齡的成長，有許多事都被我遺忘，但唯這一件事讓我念念不忘。
記得寒假的一箇中午，媽媽對我説：“林濤，今天中午我們包餃子吃。”我一聽高興得手舞足蹈，這時媽媽又説：“不過你別高興得太早，這次你得要幫忙包餃子，不然，可就沒得吃。”我樂呵呵地應了下來，心想：這對我來説簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。於是我立馬捲起袖子，把手洗淨，準備大顯身手。
我學着媽媽的樣子，首先拿起一塊餃子皮，再舀了一大勺肉餡放在餃子皮中間，接着把皮合攏一捏，哪知道我們捏這邊，那邊的肉餡就跑出來，捏那邊，這邊又跑出來，於是我兩邊都捏住，可這回餃子的肚子卻破了一個大洞，我的手沾上了肉餡，油乎乎的。我趕緊再拿一張餃子皮，好不容易把那個破洞補上去，可放到和媽媽包的餃子一對比，我的心情受到打擊，這真是雲泥之別，我頓時打了退堂鼓，不想再包了，媽媽好像看穿我的心思，她語重心長地説：“做事可不能半途而廢，你不是説包餃子很簡單嗎？怎受到這麼一點打擊，你就不想包了？”我心想：是啊，如果連這個小小的餃子都包不好，我還能幹什麼呢？於是我認真看了一遍媽媽包餃子的過程，只見媽媽先將一張餃皮放在手心，再把一小勺肉餡放在餃子皮上，接着把餃子皮對摺，順着皮邊往裏捏，不一會兒就包好了。媽媽包的餃子像金元寶一樣，可真好看！
這次，我按照媽媽教的方法去包，果然成功了。我一口氣包了五六個，媽媽直誇我越包越好看了，我聽了心裏美滋滋的。
吃餃子的時候，我還專門找自己包的餃子吃。哇，可真好吃！自己包的餃子，吃起來就是不一樣。
通過包餃子，我懂得了一個道理：無論做什麼事，只要肯努力，就一定會成功。
包餃子優秀作文9
過年是肯定要吃餃子的，朋友，您們會包餃子嗎？也許大部分人都會説：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會。昨天是狗年的最後一天，我正在高興地點炮（雖然我是一個女孩子，但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀！），媽媽説：“妮兒，我們一起包餃子吧！”“好啊！”我爽快地答應了。我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到動起手來包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，説：“開始包吧！”媽媽笑眯眯地説：“這並不好包呀！”我説：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖着，又用筷子弄了一點餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！您猜，又怎麼了？我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進步，再包第三個。我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直髮笑，我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎麼包的，（因為我汲取教訓了）。看了一遍後，我終於明白了。再包！我包！包！包！包！這個包的還不錯，但還沒法與媽媽包的餃子相提並論。繼續努力！一連包了好幾個，進步了不少。我的臉好白呀！媽媽不是説我的手黑嗎？我就抓一些面抹了抹，變白了！
在包餃子時，媽媽放了一個硬幣，如果誰吃到了，就説明那個人有福。我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
終於包完了，累死了！我終於知道媽媽很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了，可以吃餃子了！品嚐自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道，這個餃子是我包的，不足的是餡太少了！
包餃子真是一件快樂的事！
嘿嘿，這個年我過得很快樂，您們呢？沒事包包餃子吧！
包餃子優秀作文10
沐浴着青春的陽光，回想起那五彩的童年。
只記得那天我在家裏閒着沒事兒幹，突然媽媽走過來拍拍我的肩膀，把正在發呆想事兒的我嚇了一大跳，她對我説：“今天我們倆在家裏閒着，我從麪食店買了一些餃子皮回來，而且都好長時間沒吃餃子了，不如我們一起來包餃子吃吧！”我興高采烈地説：“好啊，好啊！”
我又回過頭來想了又想，就説：“媽媽，可是我不會包餃子呀，怎麼辦？”我邊摸着腦袋邊説着。媽媽説：“沒問題，我教你！”我們母女倆啊！還真是説幹就幹。
媽媽從櫥櫃裏面拿出了餃子皮，首先示範了一遍給我看。看完了：“哦！原來是這樣包，我知道了。”話音剛落，我便用筷子夾起均勻的肉餡兒，小心翼翼地放在餃子皮上，把餃子皮對摺，上沿對齊兩手使勁擠一擠，只覺得手上粘乎乎的。我仔細一看，原來是我自己用力過猛了一些，擠破了餃子皮，肉餡兒被擠了出來，擠出來的肉餡兒像一個淘氣的胖娃娃，從屋裏探出頭來瞧瞧，彷彿在對我説：“裏面實在太擁擠了，還是外邊寬敞。”我怕這個餃子會被媽媽發現，那豈不是太丟臉了，就趕緊拿起另一張餃子皮，堵住餡露出來的地方。我看見媽媽包了許多餃子了，而自己才沒幾個，並且那隻餃子還是雙層皮的呢！我把自己剛包好的餃子悄悄放在媽媽包的餃子後面還挺顯眼的。我偷偷地看了一眼媽媽，媽媽正在一邊專心地包她的餃子呢！我再瞅瞅自己包的雙層皮餃子，不由自主地笑了起來。我繼續包了起來，這回我乖了許多，小心翼翼的，那些“胖娃娃”也聽話地呆在裏面……
餃子終於包完了，媽媽把餃子放在鍋裏煮了起來，煮完後，我和媽媽津津有味地吃起來。可誰也不知道，那隻雙層皮的餃子早已在小狗的肚子裏哩，呵呵！
瞧！童年的我是多麼的快樂啊，時間像流水一樣“嘩嘩”直淌，沖走了往事，留下了快樂，留下了懷念……
包餃子優秀作文11
今天是大年三十，白天，媽媽對全家人説：“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！”。聽完這話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了！”，“不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進來哦！”媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡與十幾張餃子皮。“大家動起來吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然後再一點一點兒捏下面。由於我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我説：“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最後，兩隻手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，鬆手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我説：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心裏想：原來包餃子還有這麼大的學問呀！
我於是照着表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鑽石餃子，還有老鼠餃子呢！
不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看着春節聯歡晚會，一邊吃着熱氣騰騰的餃子，心裏無比高興。
現在，我可以對所有人説：“我會包餃子嘍！”
包餃子優秀作文12
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，就再也不這麼以為了。
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子，我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話卧冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡裏的水流在我手上，“髒死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔，生氣地説：“煩死人了，不包了。”媽媽親切地對我説：“不要灰心，我告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋。看着媽媽折得那麼聚精會神，於是我學着媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裏，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢，但是終於包出了幾個像樣的餃子。媽媽説：“沒關係，繼續努力！”我受到了媽媽的鼓舞，和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋裏。過了一會，燒好了，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，好吃極了！
包餃子優秀作文13
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點麪粉，這是做餃子的主要材料。然後，我們要把麪粉揉成大面團。我們先在在麪粉裏放了一點水，再用力地揉，等到把麪粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麪糰。奶奶拿來擀麪杖，讓我把小麪糰擀成一個個圓形。我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地説：“瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麪杖給奶奶，對奶奶説：“奶奶，那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麪皮是我最拿手的了。”於是，奶奶拿起擀麪杖，認真地擀了起來。沒過一會兒，一個圓圓的麪皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什麼你擀得這麼圓啊？”奶奶説：“這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麪皮了。”我照着奶奶説的去做了，真的擀成了一個圓圓的麪皮了。我又一連擀了好幾個，直到把麪糰用完。
麪皮擀好了，接下來該包餡了。我從廚房裏拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麪皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什麼要把水塗在麪皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水塗在麪皮上，麪皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我説。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃着自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包餃子優秀作文14
星期二下午的校本課程課，本應十分普通，可來了一位“神祕老師”把這一切都變得不平凡。這位“神祕老師”就是馮鬱涵的媽媽。
今天，她來到我們班來教我們包餃子。餃子是我國一大名吃，原名叫作“嬌耳。”因為當時的名醫張仲景，當看到有些因寒冷，凍壞了耳朵。張仲景見此情景，心中不由多一點兒憐憫之心。之後，張仲景用用羊肉和祛寒的藥材包在麪皮裏，下鍋煮熟給那些人品嚐，寒冷的人吃了，兩耳一熱，全身不冷了。後來這個方法廣受百姓喜愛直至現在就變成了我們所説的“餃子”了。
馮鬱涵媽媽在精緻的幻燈片上教我們包餃子。原來包餃子可以分為很多種，但主要是“餡。”我和黃潮、劉佳輝三人一組。三人手上各出現了三張薄薄的餃子皮，用筷子小心翼翼把餡放進去，就唯恐放多。之後，在餃子皮周圍一圈，用手指沾上水塗上一圈，合攏，成一個月牙形的餃子，再將它摺疊一點，一個餃子就大功告成了。誰知，這時左邊傳出了一陣聲音“哦no，餡太多了，餃子爆了！”往左邊一看，原來是可憐的黃潮餡放得太多了。經歷過失敗，黃潮吸取了經驗，不再那麼馬馬虎虎了。隨後，我包出了一個飛碟形的餃子，在修改一下，變成一朵含苞待放的花朵。而我，不得不為我的傑作感到驚歎。“耶~~我做出了一個三角形餃子”我瞥了一眼，劉佳輝的餃子也不怎麼樣嘛。良久，家長做的餃子要下鍋給我們吃啦。在同學們焦急的等待中，熱騰騰的餃子出鍋啦！黃潮的“飛龍探爪手”一把抓了個餃子，我也不甘落後，一把抓了個，誰知抓得餃子超級燙，手都快着火啦！而黃潮抓過來就吃了，被餃子裏的湯汁燙得上竄下跳，而我更慘不忍睹，吃了下去，也是上竄下跳，還把眼淚都燙了出來，捶桌子，敷肚子，終於嚥了下去，但是我的舌苔都麻麻的，糟糕，舌苔燙傷了，嗚嗚嗚……這次的餃子課，簡直快樂多又多，可我還懂得了心急吃不了熱豆腐。
包餃子優秀作文15
快過年了，我想給家人一個驚喜，左思右想，一個念頭閃過腦海—包餃子。於是，我立刻去請教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法，也很贊同，笑眯眯的告訴我：“包餃子，需要四步。第一步：剁餃子餡；第二步：和麪；第三步：擀餃子皮；第四步：包餃子。”包餃子看似很簡單，做起來可就難了。
我先把葱和蘑菇剁成丁兒，拿出絞好的肉，之後再把它們混在一起，餃子餡兒就完成了。下面開始和麪了。我把麪粉倒入盆內，用手扒個小坑，把水倒進坑裏，由慢到快的揉，可是調皮的面總是粘在我的手上，搓都搓不下來。和麪一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面後，我要擀餃子皮兒了，別以為擀餃子皮兒很容易，稍微有一點兒不注意，餃子皮兒就成“畸形”的了。經過媽媽的一番指導，我終於把餃子皮兒擀完了。
下面，我開始做最艱鉅的一步：包餃子。我左手拿皮兒，右手拿筷子，把餡兒放到皮兒裏，包起來。由於包的餡兒太多，都包不住了，個個都露餡兒了。這時，媽媽走了過來，看了看我包的餃子，哈哈大笑，説：“你包的餃子都露餡兒了，你是煮餃子，還是煮餃子餡兒呀！”在媽媽的幫助下，我包了很多各種各樣的餃子，有“刺蝟的，手提包的，三角形的，小船的，還有扇子狀的……
要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋裏來回翻滾，我饞涎欲滴，現在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個，放進嘴裏。媽媽笑着説：“看你這個小饞貓，心急吃不了熱豆腐，是不是把嘴燙了？”聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。
經過這一次包餃子，即讓我填飽了肚子，又鍛鍊了我的動手能力。而且家人都説我包的餃子好吃，我的心裏就象吃了蜜一樣甜。
