逛小吃街作文（精選40篇）
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的逛小吃街作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
逛小吃街作文 篇1
今天一放學，我們一家和阿姨一家就坐上車去温州攔街福玩了。
一路上，我們聽着歌，聊着天，看着外面的風景，一點也不感到無聊。
一到攔街福門口，我們便衝下車，買了門票，便進去了。
一進去，便來到了中心點，映入眼簾的是三個人物：一個老神仙，右手拄着枴杖，左手拿着水靈靈的粉紅色大仙桃。另外兩個人，從衣着來看，應該是當官的，挺神氣的！
進入了左邊的街道，這回映入眼簾的是琳琅滿目的美食：什麼茶葉蛋啊，小章魚丸啊，彩色冰凌啊......太多了！看得人都暈了！一家叫“長人餛飩”的店吸引了我們的眼球。我清楚的記得地方課程上有説過“長人餛飩”特別有名。人還真不少，好不容易找到了一個位子坐了下來，“來四碗餛飩！”過了一會，四碗熱騰騰的餛飩上來了。我拿來一碗，嚐了一口，“真好吃！”皮軟軟的，肉餡很多，很鮮很嫩。我吃了一個又一個，湯料也很特別，有些紫菜，有些蛋條，上面還撒了些葱末。太好吃了。
我們又走啊，看到了一家“三鮮豆皮”店，“豆皮，我最愛吃了！”我連忙叫媽媽買了幾盒，我打開了一盒，便開始狼吞虎嚥，吃着吃着，我發現“三鮮豆皮”不全是豆皮做的，上面一層是美味的.豆，中間則是香噴噴的米飯和榨菜塊，下面又是一層豆皮。媽媽對我説：“毛主席以前嘗過三鮮豆皮，也連聲叫好呢！”
我們回到了中心點，又去了右邊的街道，那裏還是美食，不過更多了，“燈盞糕，矮人鬆糕，銅饃燒……”
都是温州的名小吃，可惜肚子太飽了，什麼都吃不下了。走着走着，我忽然看見了一個架子，架子上掛滿了紙條，原來是猜謎語啊，可我一個也猜不出來。
過了一會兒，我們見什麼東西可吃了，只好戀戀不捨的回家了！今天真開心！
逛小吃街作文 篇2
正月八年級那天，爸爸、媽媽和我一起坐高鐵去了南京。在南京，沿途都是美麗的景色，但在那麼多美麗的景色中，最令我難忘的還是要數那條大名鼎鼎的小吃街了。
地鐵，就來到了那條大名鼎鼎的小吃街--夫子廟小吃街。那大門口，掛着一塊匾額，上面寫的'五個氣魄雄偉的大字“南京夫子廟”。我的爸爸，儘管不是專業的攝影師，但還是一個勁地給那塊匾額拍照，可我的心早已飛到了那南京的小吃天堂。特色小吃，我來啦！
不看不知道，一看嚇一跳！外面看看夫子廟人好像不多，裏面卻人山人海，到處都是人，走路都沒法走了，要移動只能跟着人羣一點一點地挪動，進退兩難啊。像我這樣的小屁孩，擠在人羣中，只能看見無數個人頭，所以就緊緊地抓着媽媽的手，生怕被別人擠散。小小的我，就像一團豬肉，在人羣中擠壓着，擠壓着，變成了一塊肉餅。
終於，爸爸帶着我們兩個人擠進了一家中華老字號，這裏的生意也十分興隆，放眼望去，出了門口外賣在排隊，店裏面也被擠得滿滿當當。我們好不容易才排到一個位子，剛坐下來，爸爸又跑了出去，他去幹嘛呢？哦，爸爸是去給我們買點心了。不一會兒，爸爸回來了，端着一個大托盤，左邊放着一碗熱氣騰騰的赤豆元宵，右邊放着一碗香氣撲鼻的鴨血粉絲。我們立刻像餓狼一般盯着那兩碗點心，它們一放在桌上，幾雙筷子就一起伸了過去。嗯，真是人間美味啊！
記憶可能會被淡忘，但對於我這個小吃貨來説，這段記憶永遠刻在我的心頭。
逛小吃街作文 篇3
螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃，凡是吃過的人都會讚不絕口！
聽媽媽説，螺螄粉是這樣由來的：傳説，有個農民幹活兒回來，從田裏摸了幾顆田螺拿回家煮湯喝，發現這湯很是美味，就加了些米粉共同煮着吃。香味引來了鄰居們，於是螺螄粉就這樣流傳開了。
不過現在的螺螄粉可不像故事裏的那麼簡單。現在的螺螄粉加了好幾種配料呢！有金燦燦的腐竹，脆口的木耳，綠色的青菜，炸得香香的花生，躲得碎碎的肉丁……再淋上鮮紅的辣椒油。哇，別説看上去很有食慾了，就連聽上去都讓人垂涎三尺！螺螄粉不僅看相好看，味道也甚是鮮美。用筷子夾起雪白的米粉，一口吃下去，那種滋味簡直爽呆了！再細細品嚐其他的配菜，雖然沒有米粉那麼好吃，但還是很別具美味的。最百吃不厭的在於那熱氣騰騰的`螺螄湯，不顧有多辣，只要一口氣喝下，你就會覺得丁點辣味都沒有，而是滿口餘香的鮮味。吃上一碗螺螄粉，簡直就是美味享受！
我最記得那次我和同學去吃螺螄粉，“咻”的一聲，滿汁的湯水濺得我倆的衣服到處都是。我和同學看見自己的衣服都濺上了湯汁，都不約而同地哈哈大笑起來。從此，我給螺螄粉取了個別名，叫“開心樂滿懷”。
“好聽聽不過劉三姐的歌，好看看不過桂林的灕江美，好吃吃不過柳州的螺螄粉。”這是我在吃了那麼多次螺螄粉後得出的結論。聽完我對螺螄粉的介紹，你也趕緊嘗一嘗這美味的螺螄粉吧！
逛小吃街作文 篇4
我的家鄉在河南省信陽市，那裏有很多小吃和美食，但我只喜歡一種。從武漢傳到信陽。隨着時間的變化，武漢的這種小吃融入了信陽的風味，成為了信陽的小吃，和武漢的略有不同，但因為武漢的大名，還是一樣的：熱乾麪！
里根麪條做工非常精細。在信陽吃熱乾麪的話，應該選擇鄭州的鹼性面，非常堅韌，有嚼勁。平時，就用普通的`鹼面。還要準備：辣根、花生、麻油、芝麻醬、鹽、歐芹。現在我來介紹一下它的做法：首先將辣根切成丁，將花生炒熟放在一邊。用芝麻油將芝麻醬做成糊狀。然後把麪條煮到八成熟。小心點，不要煮的熟透了，因為會爛爛的。將煮熟的麪條取出，瀝乾水分，用風扇吹乾。乾燥後，在沸水中快速加熱30秒，瀝乾水分，放入碗中。將芝麻醬、蘿蔔丁、花生和歐芹與麪條混合。喜歡吃辣的也可以放一勺辣椒油。
這個熱乾麪做工這麼精細，顏色當然很好看。淡黃色的面上塗着褐色的芝麻醬，外面撒着紅白辣蘿蔔和金花生。另外，小小的綠色歐芹讀完讓人食慾大增。
這個熱乾麪，因為是北方的，有點鹹，但是不能降低它的美味。吃熱乾麪的時候喜歡用筷子夾住很多面，然後一口咬下去，讓所有的調料都融入嘴裏。一嚼就全是味，辣，酸，脆，軟，好吃！味道簡直無法用語言形容！
這熱乾麪真是天下第一好吃！一碗好吃的熱乾麪讓我永遠開心！
逛小吃街作文 篇5
在生活中，我吃過許多小吃，有刀削麪，有煎餅，還有拉麪……可是在這些美味的小吃中，讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。
我之所以喜歡吃餛飩是因為它的味道好，它是由一個個白色的小精靈組合成的，邊上還有紫菜，蝦米，葱，與他們做伴，就像一幅五顏六色的抽象畫。
説到他的做法，那可比刀削麪那些小吃簡單多了。首先左手拿起一片面皮，再用右手網上面摻點肉醬，為了讓包好的.餛飩邊上不散開，就用手沾點水往四周塗上去，最後把它捏成個團，做完了一個，再連續做幾個，最後把他們倒入鍋裏，被倒入鍋裏的餛飩像一條條爭先恐後的小魚再搶食物，過了一會，香味撲鼻而來，他們就可以出鍋了，把他們全部盛在碗裏，再放上點紫菜，蝦米，葱做點綴，一碗色香味俱全的餛飩就做好了。
聞着它的香味，我的口水情不自禁地流了出來，終於開吃了，我迫不及待地用勺子撈起一個，輕輕地呷了一口，“呀，真好吃，”我放了一勺辣下去後，不管三七二十一了，就大口大口地吃了起來，把那些餛飩都給吃完後，我又把湯也喝得一滴也不剩，吃完了，我又用舌頭往外面添了一週，頓時整個人神清氣爽，精神飽滿，餛飩的味道真叫人回味無窮啊！
這就是讓人回味無窮，難以忘懷的小吃——餛飩，怎麼樣，聽了我的介紹你也嘴饞了吧？那麼心動不如行動，趕快去吃吧！
逛小吃街作文 篇6
酒釀圓子可以説是我老家的著名小吃了，每逢過節，每家每户都會做上一頓，在平時人們也會把它當成夜宵吃。
酒釀圓子不僅味道好，顏色也很好看。晶瑩透亮的小圓子，在米黃色的湯中，就像一顆顆潔白的鵝卵石沉浸在水中，那顆顆枸杞又像一條條小金魚，在水裏游來游去。鵝卵石般的的圓子，金魚似的枸杞，再加上清澈如水的湯，多麼像五彩斑斕的海底世界啊！
這道甜品不僅好看，好吃，製作方法也很簡單，只不過等待的時間有些長。先準備一碗小圓子，冷水浸泡過四個小時的糯米，一些酒藥和適量的枸杞。再把糯米倒入鍋中蒸煮，拿出後待完全冷卻，等待36小時，冷卻到20多度，再次放入冷水攪拌。然後倒入酒藥攪拌均勻，燒煮時倒入圓子和糯米，直到所有圓子都浮起來，最後加入枸杞，再次攪拌均勻，這樣一碗酒釀圓子就做好了。
吃起酒釀圓子來也很享受其中的樂趣。碗裏的`酒湯聞起來特別香，酒香中夾雜着糯米的清香，簡直讓人垂涎欲滴！再用湯勺把小圓子撈起來，可他們一點兒也不聽話，像調皮的娃娃，避開了我的湯勺。我又舀了一大勺嚐了一口圓子，吃起來特別有嚼勁，爽滑有彈性，湯裏有酒的酸味和甜味從嘴裏流進喉嚨，清爽甜蜜，讓人吃了還想吃。
酒釀圓子真是人間美味，聽了我的介紹，你是不是也想來嚐嚐呢？
逛小吃街作文 篇7
牛肉拉麪，是我國大西北的風味美食，它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實食客。
中央電視台紀錄片——《舌尖上的中國》對牛肉拉麪進行了詳細的描述：“一百多年前，回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉麪之中，憑其風味大受歡迎。”而現在，一碗牛肉拉麪是這樣的，大半碗麪條在湯中若隱若現，湯麪幾點晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮，葱段靠在碗沿上。整碗麪如同一個海中小島，麪條有島的雛形，而牛肉湯則像波光粼粼的大海，海面零星飄着幾片樹葉。聽了我的描述，牛肉拉麪的.賣相一定很不錯吧？
牛肉麪的做法並不算困難。首先把麪糰分成均勻的十幾塊，接着取其中一份把它拉成六十四根麪條就可以了，然後把麪條煮熟，隨後把煮得“咕嚕咕嚕”冒泡，香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上，讓面充分浸泡在湯中入味，最後抓兩把香菜，一把葱段，喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣，一碗牛肉麪就做好了。
牛肉拉麪的吃法各異，可我最喜歡的是“先吃麪，再品湯”。當牛肉拉麪端上來時，我總是早早把麪條吃完，再喝一口湯，慢慢地品嚐。第一品只覺得鹹，第二次品就有了牛肉味，再細細品味，有一種草藥的味道——是當歸的味道，讓人回味無窮。品湯如品茶，味道有層次，而且多品味幾次，你會嚐到多種不同的味道。
牛肉拉麪的味道永遠沒有那麼簡單，細心品味，你會有不同的發現。所以，它一直是我的最愛。
逛小吃街作文 篇8
早就聽説黃山風景如畫，風味小吃聞名遐邇，一直無暇光顧。今年國慶節長假，爸爸開車帶我們全家人一起去了黃山，實現了多年的心願。
黃山腳下，熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛着各式招牌，玻璃櫃裏擺滿了各種樣菜，有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜餚。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上都長滿了約兩寸長的毛，名曰毛豆腐。開始我們看了都有些害怕，但老闆一推薦：繪、炸，味道好極了各有特色，味道好極了。於是，我們壯着膽子點了一盤油炸毛豆腐，出鍋後的毛豆腐，黃澄澄的，上面像掛了一層薄薄的芡，另配有一碟特製的.佐料汁，嘗一口，外酥裏嫩，味道真不錯，一盤不過癮，我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓，我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍乾一起烹燴，口感較韌，別有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味，每人都要了一盤，他們一塊又一塊地往嘴裏面送：“good，good”地叫個不停。這裏的價格雖然比山下貴了一點，但在那特定的環境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。
回到賓館，服務員阿姨笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜，琳琅滿目，沒想到着偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜，當然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰的，澆上一點醋，酸溜溜的，香噴噴的，真是美極了！
現在，每當我看到街上的油炸食品時，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！
逛小吃街作文 篇9
參觀完西安的名勝古蹟，可別忘了嚐嚐西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的，它一定會讓你大飽口福的。
現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮着一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的，而且非常開胃。麪條長而扁，呈乳黃色，湯里加上葱蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規矩：臊子面只能吃麪，不能喝湯。
接着講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將麪糰煎至金黃，之後做成面膜，切開兩半，裏面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的.淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口裏含着羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。
最後與大家一起分享的美食是西安的涼皮
涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子裏一點也不覺得裏涼。因為裏面放了些辣椒和葱，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，嚥下肚，感覺肚子裏像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嚐嚐。
朋友們，去了西安，一定要多嚐嚐西安的美食哦!
逛小吃街作文 篇10
我的家鄉在廉江，那裏有許多風味小吃，包你吃了回味無窮，連甜美的夢鄉都在“吃”。不信，跟我來，讓你大開眼界！我們廉江人特愛吃狗，而且吃法也很特別，喜歡燉，而且一年四季照吃無忌，尤其在冬天。燉狗的製法是：挑選嫩狗，去淨毛與內臟，根據需要多少斬多少，然後放進油鍋炸10分鐘，最後倒進瓦煲用微火慢燉，等熟後，可以用蒜蓉，辣醬作配料。記得有一次，剛從廣州回來的李叔叔，也就是爸爸的一位朋友。説多年沒回來過，由於那天有空，所以這次回來主要就是想和爸爸聚一聚。説請我們一家出去燉狗吃。我和弟弟聽了，高興得一蹦三尺高。我們在去的路上，從遠處就聞到這濃香的湯和可口的狗肉味了。來到了狗檔門口，我們急忙找了3個座位坐了下來。不一會兒，服務員就端了一鍋熱乎乎的狗肉來，爸爸忙夾了幾塊豐滿的狗肉到李叔叔的碗裏，再用勺子舀了一些狗湯。李叔叔忙嚐了一口，豎起了大拇指，連聲稱道説：“好，好吃！廉江的燉狗肉還真是好吃啊！這肉啊，又香又嫩，這湯啊，濃極了，美味可口。”李叔叔邊説邊拿着勺子給我們舀了些湯和夾了塊肉，我們吃了還想吃呢。雖然説燉狗好吃，但我們廉江最有名的還是雞飯。雞飯的做很簡單：這些雞飯是選用本地走地雞做主料，煮熟後配上生抽、蒜蓉、沙姜粒，其美味可口；再用這些雞湯煲成硬度適中的.飯，就成為遠近聞名的雞飯了。我的家鄉——廉江，還有許多美味可口的風味小吃，有機會，我再詳情地向你介紹吧！
逛小吃街作文 篇11
常州是一個美食城，著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對大眾化的銀絲面情有獨鍾。
銀絲面在常州已有30年的歷史了，以“潔白如銀、面細如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。
我耳聞了銀絲面的“大名”，一個星期天，我來到了常州銀絲麪店。推開店門，一股醇香撲面而來。我來到櫃枱，一看銀絲面還分紅湯、白湯、幹拌好幾種呢！我點了紅湯銀絲面，還點了幾樣小菜，就找了個位置耐心地等待着。不一會兒，服務員把銀絲面端了上來！我細細端詳，真是面如其名，色白如玉似銀，條細像一根根琴絃，整齊排列的.麪條如梳理過的髮髻，浸泡在鮮湯裏，更顯得油亮剔透。哇，那銀絲面真細啊！真的好像是一根根銀白的絲線一般，細得可以穿針了！做麪食的師傅手藝了得！湯裏漂浮着幾根翠綠的香菜，勾起了我的食慾，讓人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗裏去了。我輕輕地用筷子夾起幾根，“跐溜”一口，呀！真香啊！那香味兒經過我的嘴脣，通過我的牙齒，沁入我的心脾。那麪條兒根本不用嚼，就滑進了我的肚子裏。再喝一口湯，濃厚清醇，脣齒留香，真讓人回味無窮。只聽見“跐溜，跐溜”的聲音，不一會兒，我就風捲殘雲般地將碗中的面和湯消滅得一乾二淨。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人間難得幾回嘗”！
聽了我的介紹，你是不是也想品嚐一番，感受銀絲面的美味呢？心動不如行動，那就快來我們常州品嚐品嚐吧。
逛小吃街作文 篇12
走進熟悉的小巷，幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響。抬頭一看，雪白的櫻花正在盛開。清新的香氣在空氣中盪漾，伴隨着櫻花的芬芳，在漫溢的春光中翩翩起舞。
穿過街道，在拐角處，我踏上了這家簡樸典雅的商店。所有淺藍色的桌椅使商店顯得更加顯眼。幾分鐘後，小吃上了桌。在樸素的青花白瓷碗裏，有一池平靜、潔白、柔嫩的豆腐靜靜地躺在碗裏，像8月15日晚上的明月，像雪白、圓圓的珍珠，像一塊古雅的白玉盤，讓人感到瘋狂和醉意。豆腐上均勻地撒着晶瑩剔透的白糖顆粒，像明亮的銀河中一些最亮的星星，晶瑩剔透，這就是駐馬店的一大特色：著名的甜豆腐。
既然它被稱為一種特殊小吃，它應該有色、香、味有它的風格。接下來，我們應該品嚐它，聞到它的香味。
單從豆腐的出現來看，你已經很興奮了。純淨的豆腐和晶瑩剔透的糖粒，宛如池中靜謐的秋水，美麗得讓人不忍打破池中的寂靜。香味讓你感覺神清氣爽，這是這個後首都著名食物的`錦上添花。
拿着勺子，挖出一把勺子送到入口。醇厚的味道就像吃蜂蜜一樣甜滑。一絲清涼的感覺湧上心頭。鬆軟的水豆腐滑入你的口中，流進你的心，洶湧澎湃，溢滿全身，彷彿你聽到了鐘聲的喜悦。在這家小店裏，熙熙攘攘的顧客們，女房東舉起一把勺子給顧客們盛滿食物，用餐者們迫不及待地吃着，狼吞虎嚥着，仔細品嚐。
此刻，空氣中瀰漫着清香，心中湧動着涼風。一批羨慕的顧客在小店裏來來往往。
逛小吃街作文 篇13
在我的眼中，萍鄉人都是十分的好客，當正月裏到萍鄉人家裏做客，餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客，初次品嚐的外地人都讚不絕口。
薰臘肉是萍鄉一種特有的飲食風俗。熏製的方法是，先將肉用鹽漬十天左右，若是腿肉，要用刀劃幾條口子，將鹽漬透。接着將肉懸掛在離火盆高一米處，用木柴、鋸末、穀殼等燻烤。燻烤時火候不可太大，宜文火慢薰，半月後見肉泛金黃色即可，再用清水洗去煙垢晾乾，食用時可蒸可炒。除熏製臘豬肉外，還可熏製雞、鴨。雖然臘肉口感上不如鮮肉那樣的鮮美，但是多了一份嚼勁。
所以今天我向大家介紹的就是臘肉，當然萍鄉的臘肉的做法也是很多的，例如將臘肉切成薄片放在鍋裏蒸一下，等到臘肉熟透後會看到有油流出來，你別以為這油沒用哦，你可以將這個臘肉油用來炒幹蘿蔔，同時這也成了萍鄉人餐桌上的一道家常菜。
風吹動着樹葉，在不經意間樹葉落下，落在我的心中，突然一種感傷之情在我的心中產生，或許是我在思念家中，思念那道外婆做的臘肉，每吃一次，總是可以吃到外婆的味道，但隨着外婆的年齡越來越大，我想我也有責任為外婆做幾道她喜歡吃的`菜，此時有一個場景出現在我的眼前：外婆將臘肉最好的一部分用筷子弄好給我吃，並笑眯眯的説：“多吃點啊，這麼瘦。”我真的很愛我的外婆。小夥伴們，以後我在分享萍鄉小吃的同時我也和你分享我的故事，希望你們喜歡，希望你們可以關注我的下一篇博客。
逛小吃街作文 篇14
炸菜粿，這是我們閩南特有的小吃。
我的外公一年只下一次廚，就是在大年三十的早上，而且每次都一定會做炸菜粿。而好巧不巧，炸菜粿是我最愛吃的菜，就這樣，外公每一次做炸菜粿，都會特意多做一點，在一旁讓我多吃些。
炸菜粿外皮呈金黃，脆脆的，香香的，咬起來“咔嚓咔嚓”響。裏邊用白白的蘿蔔製成，被打成了蘿蔔泥，嫩嫩的，軟軟的，極其細膩卻又不凌亂，有着蘿蔔獨特的香甜味兒。
清晨，靜謐。偶爾有一縷陽光漏進來，緩緩移動。開始做炸菜粿了，只見外公拿出一根又白又胖的蘿蔔，在清水下洗乾淨、削皮，接着敏捷地用菜刀切成細絲，放入水中醃了一會兒，倒入鍋中煮熟了。接着，外公撈起蘿蔔絲，倒進料理機裏打一下，然後放入盆中，緊皺着眉頭、小心翼翼地撒了一點鹽，加入之前磨好的米漿，攪拌均勻，蒸上十幾分鍾，立即關火，切成一塊塊、大小統一的蘿蔔塊，放進鍋中油炸，直到兩面金黃。此時，我的口水都要流下來了，外公笑呵呵地盛出炸菜粿，我就立刻撲上去，隨手一抓就往嘴裏塞，像餓虎撲食一樣。一口咬下，軟滑甘香綿密的'蘿蔔糕便會在口中化開，進而脣齒留香。外公還告訴我，在以前的時候，人們用炸菜粿來祭祀神靈和死去的人，只是現在已經很少了。説到這，外公搖了搖頭，歎了口氣。我似懂非懂地點了點頭。
一塊小小的炸菜粿，簡單實在，卻承載着悠久的歷史，也承載着外公對我的愛。
逛小吃街作文 篇15
我終於要去長沙旅遊了。在動車上，我看到了許多優美的風景，經過3小時的等待，我們終於到了長沙，火車站到處是人，非常擁擠，我們費了好大的勁才擠出密密麻麻的人羣。在爸爸的帶領下，我們來到了一個叫“坡子街”的地方，找了一處環境優美、古香古色的`旅舍住下。
我們放下行李，休息了一下，就直奔火宮殿去吃飯。那裏的飯菜可好吃了，我最喜歡的是那裏的“臭豆腐”。在我心裏，臭豆腐吃着鮮，聞着香，而且我還發現了一個祕密，你們知道臭豆腐的中間為什麼要扎一個小洞嗎?因為中間那個洞是為了放佐料用的，這樣才會又香又辣。
第二天早上，爸爸媽媽帶我去“向羣鍋餃店”吃早點，媽媽説那裏的鍋餃很有名，我嚐了嚐味道，皮脆脆的，肉餡也很鮮嫩，還有好多湯汁，可好吃了。
在黃興路步行街上，我還發現了一種更好吃的冷飲----芒果綿綿冰，涼涼的，柔柔的，香香的，好吃極了。吃完綿綿冰，我們就去王府井百貨逛，這裏的玩具真多呀!我看到什麼都想買，在我再三請求下，爸爸終於給我在“愛兒瑪玩具專櫃”買了一輛風火輪火辣小跑車，這輛跑車成了我最愛的紀念品。
這兩天在長沙的美好旅行就要結束了，在這裏我吃了許多的美味小吃，也學到了許多的知識，我非常開心!希望下次再來長沙玩!
逛小吃街作文 篇16
每個人都有自己的家鄉，有自己的美味可口的小吃，我也不例外，我也忘不了家鄉的小吃。
家鄉的小吃可多了，什麼米線，麻辣燙，會面等等……可我最愛吃的就是家鄉的涼皮和火燒加牛肉了，説起來就流口水。
其實涼皮做起來很簡單，把麪粉添一些水，和成面塊，然後用水把麪筋洗出來，然後把涼皮鍋放進熱水裏，把洗好的面水用勺子盛進涼皮鍋裏，一加熱，一張涼皮就出鍋了。
在夏天涼皮是最受歡迎的，在夏季酷暑難耐的情況下，如果來碗冰鎮涼皮，那真叫一個爽。綠色的.黃瓜絲，紅紅的辣椒油一拌，色香味俱全，真是美味可口啊。
我吃涼皮時喜歡買個火燒加牛肉，一碗涼皮，一個火燒加牛肉，吃的飽飽的美美。在夏季我有時一天還吃兩次呢。
夏天買涼皮的人就像熱鍋上的螞蟻一樣，一刻也不停，雖然很忙很累，但是賣涼皮的老闆忙的不亦樂乎。
冬天的炒涼皮也非常不錯，夏天的黃瓜到了冬天就換做綠豆芽了，因為冬天的黃瓜貴，所以他們就換做便宜綠豆芽，但是也很好吃，愛吃涼皮的人照樣吃。
不但我愛吃，我姐我弟，媽媽也愛吃涼皮，我爸愛吃牛肉火燒，所以，我們經常買。夏天我們離不開涼皮，百吃不厭。
這就是我愛吃的涼皮，朋友，你們到長垣一定不要忘吃長垣小吃喲。
逛小吃街作文 篇17
在我的家鄉，有一種特別有名氣的美味小吃——“椒鹽排條”。
在這個陽光明媚的早晨，媽媽提了一大籃子的菜，興高采烈地回到家裏。
媽媽對着看電視的我説：“娃！別看啦！媽媽教你做椒鹽排條，好不好呀？”
我一聽，連忙關掉電視機，興奮地跟媽媽走進廚房。開始做椒鹽排條了。媽媽先幫我把一大長串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多長的排條。我點火，放入水，已經切成片兒的生薑，料酒和剛切好的`排條。等到排條熟後，我再另外拿出一個盤子盛出已煮熟的排條。
“點火，然後倒油！”在一旁“觀戰”的老媽提醒了不知所措的我。
我連忙點火，倒油。正要放排條，“多倒點油！”我被媽媽的吼聲嚇得一抽。
大半碗的油倒了進去。放入排條後，用鏟子兩面翻滾後撈出，再撒上椒鹽就好了。
椒鹽排條出鍋了！我看着那金燦燦、閃閃發光的椒鹽排條，口水十分不爭氣地從嘴角緩緩地流到了衣角。
盼星星盼月亮，終於盼到老媽把其他菜做完，我抓起一塊排條就啃，像極了一條餓壞了的狗，拼命的啃着路邊的一塊骨頭。我驚奇地發現：我自己親手做的椒鹽排條不錯哦！我吃得臉上全是油渣，因此我叫它“滿臉渣”。
更重要的是，我明白了一個十分深刻的道理：自己動手，豐衣足食！
逛小吃街作文 篇18
我的家鄉在福州，福州不僅風景優美，小吃也很多，有魚丸、扁肉我最愛吃的福州小吃是芋泥。芋泥中的上品為太極芋泥和八寶芋泥。芋泥是一道甜品，由於豬油蒙蓋，製成後看起來是冷食，實際是熱食。
關於芋泥有一個流傳很廣的故事：林則徐去廣州禁煙，外國人用冰淇淋招待林則徐，冰淇淋冒着白氣，所以林則徐吹了又吹才放入口中，在座的外國人哈哈大笑。後來，林則徐回請外國人，上了福州名菜太極芋泥，才出鍋的芋泥十分滾燙卻並不冒熱氣。結果外國人一個個燙得嘴巴都起了泡。
芋泥是用福建盛產的檳榔芋蒸熟以後除去皮和筋，壓成細泥狀，拌上紅棗肉、冬瓜等果料再蒸熟取出，加上白糖、豬油等拌勻成芋泥。芋泥是閩菜中的'傳統美食之一，它的特點是：酥軟可口，甜而不膩。吃起來細膩軟潤，芋香濃郁，香甜可口。
我想自己嘗試製作芋泥，我們把檳榔芋洗乾淨之後放入鍋中蒸了大約半個小時，取出除去皮和筋後我用力把芋頭壓粉碎，加上我喜歡的紅棗、冬瓜條，再加上白糖、油，然後用力攪拌均勻，拌得我手都酸了，再放入鍋中蒸透取出灑上芝麻。一碗香噴噴的芋泥就做好了，我聞了聞，啊！好香啊！可惜太燙了，我使勁吹了又吹才送入口中，哇！真美味呀！
你垂涎欲滴了嗎？福州還有許許多多更美味的小吃，歡迎你來品嚐哦！
逛小吃街作文 篇19
如果你問我我最喜歡吃的小吃是什麼，我一定會毫不猶豫地告訴你，是我們寧波的湯圓。湯圓在我們寧波還有另外一個叫法，湯糰。
做湯圓有學問，吃湯圓也有講究。湯圓燒好以後，你只能輕輕地咬它。如果你咬的力氣太大的話，就像這個外國人一樣會鬧出笑話：有一個外國人來寧波吃湯圓，他猛地一咬湯圓，裏面的餡全都噴出來了，芝麻、豬油弄得到處都是。這時，他竟然還用很不流利的普通話説：“寧波的.湯圓真好吃!”你輕輕地咬下去後，裏面的芝麻豬油餡悄悄地流出來，甜滋滋的，像蜜一樣甜，味道好極了!
湯圓又叫元宵，還有一個傳説呢：袁世凱篡改革命成果，做了大總統。可他一心想當皇帝，又怕人民反對，整天憂心忡忡，他發現民間有一種叫元宵的食物，“元”與“袁”同音，“宵”與“消”同音，“袁消”不就是袁世凱被消滅的意思嗎?於是他就下令把元宵改稱湯圓。
在寧波，數缸鴨狗湯糰店最為有名，缸鴨狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的。可店主不會寫字，他就在招牌上畫了一口水缸，一隻鴨子，一條小狗做記號。舊時還有這樣的順口溜：三點四點肚子餓，豬油湯糰缸鴨狗，吃了銅鈿還勿夠，脱落衣衫當押頭。
如果你過來我的家鄉——寧波的話，一定不要忘記吃上一碗湯圓哦，相信你也一定會喜歡的!
逛小吃街作文 篇20
俗話説："民以食為天。"每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚...數不勝數。其中，我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的，拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等着放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔，輕輕咬一口放進嘴裏，滿嘴的孜然味和甜甜的`醬味在嘴裏飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子裏。魷魚肉咬一口後，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒後，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反覆地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚裏了。把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。
魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的...朋友你想吃醬爆魷魚麼？如果想，就趕緊到我的家鄉做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
逛小吃街作文 篇21
蘇州的小吃名揚海外.觀前街有一條美食街叫太監弄,這分佈着大大小小的美食店。我在“黃天源”品嚐到了豆腐花的美味。
你見過白玉蘭花嗎？蘇州的豆腐花，就像是一片片白玉蘭落在小巧的藍邊瓷碗裏，隨着手的晃動，玉蘭花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗裏微微浮動。豆腐花形狀各異，只要稍稍一動，就會變成另一種形態，總之，變來變去就像花，要不怎麼叫“豆腐花”？它看起來就舒心，更不用説品嚐。
豆腐花製作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆漿水煮沸，然後用適量的慄粉、石膏粉和清水調均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆漿，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃鹹的，就可灑幾粒鹽、幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大家可根據自己的`喜好，加入調料。
我認為吃豆腐花的最佳時節是冬天。手裏捧着香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花，先對着豆腐花吹一吹，不要讓它太燙，然後一小塊一小塊的吃。是因為太滑的緣故吧，輕輕一咽就順溜而下，頓時感到肚子熱烘烘的，如果一碗全部吃完，身體就會暖和和的，臉蛋紅彤彤的。儘管是嚴寒刺骨的北風，也感覺不到冷。每當我吃着豆腐花，就會想起那潔白純淨、芳香宜人的玉蘭花。它們一樣的顏色，一樣的噴香。所以豆腐花的名字在我心中改變了。
逛小吃街作文 篇22
我的家鄉在“六朝古都”南京。這裏的小吃品種繁多，有：炒螺絲、鴨血粉絲、油炸臭豆腐、五香茶葉蛋等著名的小吃。而我最喜歡吃的小吃，就是油炸臭豆腐。
有一次，我們一家去夫子廟遊玩。穿過小巷，翻過小溪，我們聞到一股油炸臭豆腐的香味。我們順着香味走了過去，原來是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。經營小吃店的是一位年過百半的老人，老人的小店旁擺放着兩個木箱，一個木箱裏放着豆腐，另個木箱裏放着各種各樣的佐料。
老人先用碗裝一點點豆腐，然後根據每一位顧客的喜好，把碗裏放入各種各樣的配料，每一種配料的味道都是獨一無二的。
然後，老人的.手裏拿着一把葱，用刀把葱切的一小根一小根的，再把葱放到碗裏，最後放入鍋中。
10分鐘過去了，油炸豆腐炸好了。一出鍋，豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了，不像出鍋前那麼黑糊糊的。許多小孩看到了，口水都差一點留了出來。
我們聞了聞，感到香噴噴的，於是就買了許多塊。
買下來的油炸豆腐終於到了，這油炸豆腐可真是聞起來臭吃起來香呀。我吃起來直吃得嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒，吃了以後舌頭髮麻。媽媽笑着對我説：“你瞧瞧你的嘴巴，都變成‘香腸嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心裏想着。
因為油炸豆腐的味道十分好吃，我們一家又買了醬油味和原味等口味打包帶走，別的口味吃起來也十分好吃呢！
這就是我最喜歡的家鄉小吃——油炸臭豆腐。
逛小吃街作文 篇23
開封是六朝古都，一個天下聞名的城市!開封它也是我的家鄉，一個令我驕傲的故鄉。
“開封第一樓”人人皆知，開封的灌湯包子也是天下一絕，那些名不見經傳的地道風味小吃，比起灌湯包子來，可真是大巫見小巫了。
每當回到老家，一眼看到灌湯包子那微笑的臉龐，我的`疲勞就一掃而光，取而代之的是一種無比的優越感，從心中長出了嫩芽。吃一口灌湯小包子，更有一種難以形容的親切之感，再望一望開封的古樓，一種與朋友久別重逢的感覺油然而生。
如果一個人可以有自己的代表作，那麼我認為一個城市也一定有自己的代表作，而古城開封的代表作便是這聞名遐邇的灌湯包子了。
面前就擺着這麼幾籠灌湯包子，望着那金黃色澤，濕漉漉的包子，不由地讓人垂涎欲滴。那股撲鼻的香味隨着空氣鑽進你的鼻孔，再通過腸道進入你的胃，這時，你閉上眼，全身心地放鬆，深吸上一口氣，你的心便會如在天空中翱翔一般，那種飄飄然的感覺更是使你如同進入了天堂，而不能自已。
輕輕地咬上一口，鮮美的肉混着湯汁進入喉中，就如同乾旱的土地被滋潤了一樣，是那麼的爽口，真不愧是天下第一絕呀！就算開封不是你的家鄉，你也從沒來過開封，同樣會有一種親切感、温馨感，這是一種我無法形容的親切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能揮灑筆墨寫出它的美妙絕倫吧！
啊！灌湯包子，我的最愛，你的美味將永遠留在我的心裏！
逛小吃街作文 篇24
南京是很現代化的城市，但同時它也是小吃名城，鴨血粉絲湯就是南京別具一格的美味。 中午路過一家小店，一股香氣撲面而來，我肚中的饞蟲一下子被勾了出來。經不住誘惑，我三步並作兩步衝進店去。哦，原來是香飄四溢的鴨血粉絲湯！頃刻間，我的腳步被無形的'鎖鏈拴住了一般，再也邁不出一步，便懇求媽媽坐下來吃上一碗。
“鴨血粉絲湯是怎麼做出來的？”我的好奇心大發，悄悄地來到那位製作美味的大姐姐身後，聚精會神地觀察起來。大姐姐首先取出一個洗淨的碗放在桌上，接着用一個超大的竹製漏勺從一個大鍋裏撈出一大把粉絲，放進剛煮開的熱水裏涮了涮，一分鐘左右，再用勺子把燙好的粉絲裝進大碗裏。她嫻熟地從一個個大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸，還有切成三角形的油果子，放入碗中，接着再撒上香菜、榨菜之類的調味品，最後放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的照相機，把眼前這碗美食深深刻在腦海裏：碧綠的香菜猶如細細長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋，彷彿在和我打招呼；“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目；大團打團的粉絲晶瑩剔透；還有灰白色的“鴨肝輕舟”。
逛小吃街作文 篇25
我的家鄉——長沙，有着許多特色小吃。有"外臭內香"的臭豆腐、深受廣大消費者喜愛的長沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。
臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在祕製的醬料中泡黑，再下油鍋炸。炸出鍋後，需要加入各式各樣的調味料。材料中有伴着醬汁的花生、晶瑩剔透、微鹹的醬蘿蔔……還有各種佐料製成的湯汁，這樣才能正式進入消費者的口中。輕輕咬上一口，滾燙的湯汁濺出，卻感到一點兒也不燙，而是非常的.美味。咀嚼時，會發出咔咔的聲音，再細細品味，鮮嫩的豆腐十分美味，加上鮮美的湯汁，讓人回味無窮！
深受喜愛的牛肉粉，是長沙人們最鍾愛的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中間，工整的放上一些牛肉，再灑一把葱花，在牛肉上做點綴。啊！簡直完美無瑕！我一聞，陣陣肉香飄然而起，鑽入我挑剔的鼻子。我不禁嚐了起來，那味道，真是無法形容！肉湯拌着絲滑的米粉，加上鹹辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！
香飄十里的口味蝦是長沙人民宵夜的最佳菜餚。口味蝦是鮮、香、麻、辣的綜合體。它把各路的精髓都融為一體，令人心花怒放……
外焦內嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦，造就了長沙的名譽，也造就了消費者們的天堂。口水都出來了吧，還不快來長沙爽食一番，滿足你們挑剔的味蕾！
逛小吃街作文 篇26
你可曾嘗過一種包子，它個頭雖小，那味道可真是頂呱呱。對了，那就是小籠包。要吃小籠包，還得去正宗的南翔小籠店。
有一天，爸爸特地早早地起牀帶我去品嚐南翔小籠。我睡眼朦朧地跟着爸爸出發了，嘴裏還嘀哩咕嚕地説：“南翔小籠到底有什麼好吃的，要這麼早起來？”到了南翔，我們進了餐廳，就聞到了陣陣香味，我們迫不及待地點了小籠。十分鐘後，熱騰騰的`小籠上桌了，它的外皮極薄，一個個玲瓏剔透，裏面的肉餡若隱若現，淡淡的綠色，我知道了餡料中還加入了葱末，好看極了，讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠，蘸了點醋，張開大嘴，準備吃時，只聽爸爸大喊：“慢，當心燙。吃小籠時要先把小籠裏的燙吸乾，再吃小籠。”於是，我學着爸爸的樣子，撅起小嘴，輕輕地在皮上咬了一個小口，開始小心地吮吸裏面的湯汁。吸得差不多了，我馬上將小籠包子一口送進嘴裏。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韌性的餡，這感覺真是好吃極了！一籠吃完，我又狼吞虎嚥地吃起了第二籠，肚子彷彿永遠也不會吃飽似的。再看看周圍的人們，一個個也都吃得那麼津津有味。爸爸笑着問我：“下次還吃嗎？”“恩，恩”我急忙回答。
這就是家喻户曉、人人皆知的小籠包。它小巧玲瓏，但滋味卻能使你陶醉不已。
逛小吃街作文 篇27
我的家鄉美麗富饒，那些有名的風味小吃更令人回味無窮。尤其是“寧波湯圓”，那更是馳名中外，一見就讓人直流口水。湯圓是我們家鄉有名的小吃之一，它之所以出名，不光是因為味道好，更重要的是它包含着更深的意義。在元宵節時，家家户户都會煮上一鍋湯圓，聽媽媽説湯圓象徵着團團圓圓，吃下一個湯圓一年就會吉祥如意了。
湯圓不僅給人們帶來好運，而且湯圓裏有許多富有營養的鈣、鐵、鋅等多種元素。
我也最愛吃湯圓了。記得小時候，外婆常常會包些湯圓給我們幾個兄弟姐妹吃，我們幾個總要爭先恐後地搶湯圓吃。如今我已經長大了，慢慢的懂得了怎樣包湯圓，也會跟着外婆一起包湯圓。外婆告訴我們，包湯圓最主要的是餡，寧波湯圓的餡主要是由芝麻、豬油和糖，做餡的時候很講究。不過現在在商店裏也買得到。包湯圓可有意思了！首先準備好一小袋麪粉，加上適量的水，揉成麪糰，然後摘點麪糰揉成一個圓，再壓平，接着在壓平的'麪糰中央放上一點芝麻餡兒，揉成一個團，最後放入熱氣騰騰的沸水裏，這樣一個湯圓就完工了。當一個個湯圓從沸水裏浮起來的時候，像喝飽了牛奶的孩子，又像剛洗過澡的嬰兒，又圓又胖，又白又滑，盛到碗裏，用筷子夾一下，裏面的汁水就源源不斷地流了出來，叫人不得不動心啊！吃到了嘴裏感覺又甜又滑，而且怎麼吃都不膩。
啊！家鄉的小吃——湯圓，我愛你，祝願你永遠好吃，永遠有名，更願你的產量蒸蒸日上，節節高！
逛小吃街作文 篇28
徽州是徽派文化的發源地，其中最重要的一項就是食物，在老家青陽，我可以吃到正宗的徽派美食。
大清早，青陽人六點鐘就起了牀，並不是急着去上班，而是想在這家家喻户曉的“秦記生煎包”裏買幾個鮮嫩多汁的牛肉包來當早餐。他們一大早便在店門口排起長隊，聞着濃濃的牛肉香味，聽着包在鍋裏響起“滋滋”的聲音，讓人“口水直流三千尺”。店裏賣的牛肉包、醃菜包真是十里飄香。清早，整個青陽就屬這裏最熱鬧。店鋪老闆童叟無欺，牛肉包一元一個，咬開來盡是黃黃的油和香噴噴的肉團，從來都是包得滿滿的，吃一個就會滿手都是油。
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”這是我們能倒背如流的`名句，可是“鱖魚”是什麼，我就不知道了。這次來安徽，我真正地品嚐到了鱖魚，不過有點特殊，因為這道菜叫“臭鱖魚”。臭鱖魚是一道名菜，要將鱖魚醃製成臭臭的味道後再拿出來燒。初次見到它時，感覺和普通的紅燒魚沒什麼區別，看上去味道不錯，但是一聞，“啊”好惡心的味道，我再也不敢碰它。但看到大人們吃下一塊塊魚肉並露出笑容時，我覺得這魚非吃不可了，於是就捂着鼻子，夾起一塊送入嘴裏，“啊!”怎麼那麼香，微辣的汁水加上特殊的臭味，這條魚竟然變得那麼香，這真是一對“天衣無縫”的組合!
徽派美食看也看不完，吃也吃不盡，希望你有機會來安徽細細品嚐。
逛小吃街作文 篇29
我的家鄉在武漢，那裏有許多小吃，有：新鮮的武昌魚，香噴噴的熱乾麪，還有獨一無二的豆皮……我最喜歡吃的就是熱乾麪了。你們也可以去嘗一嘗哦，可好吃了，這可不是我吹牛，不信你去試一試。
人們都説，不就是面嗎，誰都會做，這你就錯了，熱乾麪和其他的面可不同。熱乾麪講究的是面的彈性的芝麻醬的純正，而且熱乾麪沒有湯汁，趁着冒着熱乎氣的那勁頭吃才有味道呢!金黃色的`油麪用竹製的漏勺放進燒開了水的鍋裏煮，漏勺剛放進去，原來本就不平靜的水變得更加沸騰了。麪條熟了之後，把水漓幹，倒在一個已經放好醬油、醋、的碗裏，再用勺子舀一勺純正的芝麻醬，澆在麪條上。再放上拌好的切成丁的蘿蔔乾、醃豆角、海帶絲，喜歡吃辣的人還可以放一點辣椒醬。一拌，一碗令人口水流下三千尺的熱乾麪就做好了。我趁着面還沒有涼，挑上一筷子大口大口送進嘴裏。麪條的彈性和芝麻醬的香味再加上配料的脆，啊!真香。我一口氣吃了好多碗，我的嘴巴，早已被這香味給征服了。
如果你去吃一口，肯定會使你胃口大開，讓你不顧儀態地大吃起來。等一碗麪吃完，你保證就能感覺到，你的胃已經被它給徹底地征服了!熱乾麪，這些聽著名字都讓人垂延三尺的小吃，你何不來武漢親自感受一下呢?
逛小吃街作文 篇30
我生在天津，四年前，跟父母來到上海。我愛上海，也愛上海的小吃。我最喜歡吃小籠包，掀開籠屜，小籠包如同碩大的珍珠，光澤誘人。聞名中外的豫園蟹肉小籠包更是我的最愛，瞧，一層光亮的薄如蟬翼的麪皮，隱約可見紅的蟹膏，我小心翼翼用筷子提起一個，咬一口皮子，輕輕一吸，鮮美甘甜的湯汁從脣齒間滑過，直流入口中，嘿！可真鮮美哪！
各個地方都有特色小吃，天津也不少。這次寒假去天津外婆家，可大飽口服了。年糕，玉米餅，貓不聞餃子，狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎餅果子，猴不吃麻花，十八街麻花……光聽名字就會引起食慾了。
麻花是天津的名吃，有各種口味，芝麻的、山楂的、五仁的……香甜可口，又脆又香。耳朵眼炸糕的'名字好奇怪，原來一家炸糕店開在一個叫耳朵眼的衚衕，店裏做的炸糕，人們都喜歡吃，因此而得名。那炸糕炸得金黃金黃的，外脆裏糯，中間還有一層又香又甜的豆沙。
天津的狗不理包子更負盛名，它可是天津人的驕傲。外面一層厚厚的麪皮兒，每一個都有十八個褶，裏面是鮮豬肉餡，它用“狗不理”的反義，誰都特別喜歡吃。
我愛南方小吃的玲瓏細小，又愛北方小吃的實惠大方，品着這些小吃，彷彿看到了南方人的精明靈巧，北方人的樸實豪爽。這小小的食物，不也代表了南方北方人的特點嗎？
逛小吃街作文 篇31
我的家鄉在黃巖，這裏每逢前前端午，家家户户都吃食餅筒。傳説百姓為了戚繼光獻上了家裏最好的菜，菜種類很多，根本吃不完。為了公平，戚繼光把一塊皮上包了每一家的菜，然後捲起來吃，就成了現在的食餅筒。
食餅筒的皮是用麪粉做的，很薄韌，餡兒每家都不會相同的，你喜歡什麼食物，就放什麼食物，但有一樣東西大家都共有的，這是米麪，放米麪是為了不讓其他東西把皮弄破，除了米麪，可放蛋絲、土豆絲、肉絲、洋葱絲、肉片、豆腐乾、蝦……
食餅筒的做法很簡單：先把皮子鋪在桌子上，皮子的一側放上一層米麪，米麪上添加各種餡兒，但餡兒不能放太多，要不然就捲不起來了，最後鋪上一層米麪，放餡兒時，注意不放有汁的蔬菜，這樣會弄破皮兒，餡兒就往外擠。放好餡兒，開始卷食餅筒了，卷食餅筒也有一定的技巧，拎起放餡兒一端的皮兒，輕輕擠壓一下餡兒，把餡兒全部緊緊地卷在皮中間，皮兒捲了一圈後，形成柱狀後，把其中一側的皮兒住裏折，這樣把餡兒封閉在皮裏面，拿起時防止餡兒掉下。皮兒折往裏折起後，我們繼續卷皮兒，把餡兒裹得的緊緊地，就形成了一個圓柱狀的東，這就是食餅筒
捲起食餅筒後，有人喜歡在食餅筒開口一端澆上小勺子肉汁，增加餡兒的.美味和鮮嫩。
包好食餅筒，就該輪到吃了，輕咬一口，就能嚼到各種餡兒的香味，米麪的芳香、蛋濃濃的香味、洋葱的清香、豬肉肥而不膩的香……真可謂“百香齊全”啊！
逛小吃街作文 篇32
今天，媽媽帶我和姐姐去護國寺吃北京地方小吃.
到了護國寺店，裏面的人很多，而且一般都是上了年紀的人。在一進門的右牆上有一個玻璃櫃子，裏面有許多小泥人，泥人的下面有個小牌子，説明上面的泥人是在做什麼。左牆上是護國寺小吃的照片，都是年點。
這裏的點心是一類一大盤，放在櫥窗裏。一個阿姨拿着一個盤子和夾子，去拿你點的點心。
我要的是豆沙酥、驢打滾、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驢打滾、花糕、南瓜粥。媽媽要的是焦圈和豆汁。媽媽還給我們每人要了一個燒餅夾肉。
豆沙酥一看外面就知道是什麼材料做成的，是豆沙、黑芝麻、白麪。驢打滾是粘面蘸豆粉卷紅豆沙餡，我愛吃驢打滾，但我更愛吃燒餅夾肉。燒餅脆脆的，裏面的牛肉燉的軟軟的，一點不塞牙。媽媽讓我聞聞豆汁的味道，我聞了半秒鐘就不敢聞了，那味道很難聞，又臭又酸，不知道為什麼會有人喜歡。
我旁邊的一位阿姨吃的'是一種粥，象把豆沙年糕打成汁一樣，稠稠的，勺子從碗裏拿出來，下面還拉粘呢!我寫這篇作文的時候，媽媽告訴我那是麪茶。我吃焦圈時，並不象三姨説的那樣有苦味，我吃只有鹹味。
護國寺店裏的人真多呀！我想一定是因為它是北京的傳統地方小吃，許多老人從小時候就喜歡，現在他們趁有空就來吃。因為味道好，又很有特色，所以才代代傳下來，就成了一種文化。
逛小吃街作文 篇33
油炸酥皮春捲是一道風味家常小吃。雖然習以為常，但在我的眼裏，它不僅是一道美味，還是我心靈的創可貼，每次不開心時，吃上一口酥皮春捲，不開心的事就會飛出九霄雲外了。過節、家中誰過生日，媽媽總會做酥皮春捲，這次中秋，媽媽又做酥皮春捲了！
酥皮春捲味好，看相也好：酥皮春捲出鍋時，就可以看見春捲上有一些鼓起來像泡泡的東西，你用筷子戳破時，裏面什麼也沒有，春捲一身金黃外套，上面還有一些綠色的花紋，那個花紋就是葱，看着這身衣服，讓我垂涎三尺！
酥皮春捲吃起來好吃，但做起來卻有點難：做酥皮春捲要先將胡蘿蔔，黃瓜切絲，碼上少許鹽，加一點色拉油拌一下，然後將雞蛋加少許鹽打散，鍋入油燒熱，倒入雞蛋液，攤成雞蛋薄餅，冷涼後切絲。接着，雞蛋絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲攪拌做餡，春捲型包裹成型備用。然後，鍋內加入色拉油，燒熱，放入包好的`春捲炸至金黃，最後，美味的酥皮春捲就出鍋了。
吃春捲時，我喜歡先把春捲涼一會兒，然後聞一聞，一股香味撲鼻而來，只鑽喉嚨、胃裏，慢慢的，慢慢的，鑽進每一個神經、每一個細胞，我迫不及待地拿了一個，小心地把餡給掏出來大口大口地吃，皮呢？我小口下口地吃，在嘴裏發出“嘎嘣嘎嘣”的聲音，就像在唱歌跳舞，很好玩。
在下午的時光裏吃着春捲，是多麼愜意、温馨的一刻啊！
逛小吃街作文 篇34
眾所周知，同裏不僅橋多，小吃也多，其中最著名的還要數襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底，薄如蟬翼。咬一口，好脆，外皮的碎屑簌簌地直往下掉，所以吃的時候，可要拿手接着，才不會浪費哦。再嚼一嚼，淡淡的清甜中帶着焦酥的鹹味，簡直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭相品嚐的.傳統茶點。如果你來到同裏，千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。
關於襪底酥還有個故事呢。據傳，宋朝有個皇帝，出巡時沒胃口吃飯。妃子急壞了，就找當地百姓做了這腰子形狀的燒餅，以調皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅，誤以為是一疊襪底，品嚐之後大讚美味，“襪底酥”的名字由此而來。
走在同里老街上，很多店裏可見襪底酥的身影，當然，還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發亮，濃油赤醬，吃起來軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣，也有個傳説呢！相傳宋淳祐四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒製紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄，流傳到現在就成為同裏的一道有名的小吃了。
同裏還有糯韌綿軟的青糰子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來到同裏，一定不要錯過這些美味的小吃哦。
逛小吃街作文 篇35
説到街頭小吃，大家都很喜歡，烤魷魚、關東煮、麻辣燙、烤肉串、手抓餅、臭豆腐……
每天放學鈴一響，校門口的小吃店便圍滿了人，一個個手都緊緊地攥着零花錢。醬香餅店的生意最好了，只聽顧客你一聲我一聲地搶着購買：“大叔，給我來三元……大叔，我要五元……”大叔連連應好。他一邊回答，一邊忙着手中的活兒。只見他的手靈活地操作着，將麪糰擀成一個大大的麪餅，接着把鍋抹上一層油，把麪餅放入鍋中，只聽一陣子噼裏啪啦的'響聲，淘氣的油在鍋中上下竄動着。然後，他把醬往餅上一抹，瞬間，一股噴香的氣味撲鼻而來，最後，嚓嚓嚓幾刀，大餅被切成好幾塊裝入了小紙袋中。接到大餅的同學，津津有味地吃了一塊又一塊。瞧，有些同學還吃得臉上、鼻子上都是醬和油漬，他們只是用手一抹繼續“幹”，真是叫人看着都會流口水啊！
街頭小吃都是小朋友們的最愛，今天，我通過資料發現，街頭小吃影響我們的健康：麻辣燙，又燙又麻又辣，着急吃會損害口腔黏膜和喉嚨，多吃會產生疾病。烤肉串應該是現在最火的了，如此便宜的烤肉串真的會用精選的豬肉製成？通紅誘人的色澤真是食用色素？還有臭豆腐，凍雞翅……仔細想想，還是擔心。
為了自身健康，希望大家遠離街頭小吃，不要被它們的色香味所誘惑哦！
逛小吃街作文 篇36
雲南著名的風味菜點有：菊花銀耳氣鍋雞、太極乾巴菌、雞絲虎掌菌、魚茸乳扇卷、過橋米線、糖腿破酥包子、都督燒賣、鉺、蒙自年糕等。汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產的紫陶汽鍋，採用當地的紅、黃、青、紫、白五色陶土製成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點。製作時，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過濾成綠紅色的陶泥。製成泥坯後，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經過燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑑人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。
製作汽鍋雞時，先將雞塊入鍋，放上佐料後，擱進放了水的大砂鍋裏，封嚴鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時。這時，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進裏面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的'雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，最能保持雞的原味和營養。
雲南盛產藥材，當地人在蒸制汽鍋雞時，還愛加上一些中藥材。例如，產於高寒草甸山地的冬蟲夏草，冬為蟲，夏為草，富含蟲草酸、維生素、蛋白質等，可治療肺結核、肺氣虛、肺腎兩虛，對腎虛陽萎、腰痠背疼等症亦有療效，因而與人蔘、鹿茸齊名。三七，醫學界認為它有治療冠心病、抗癌和提神補氣之效。天麻則對頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風濕痛有顯著療效。因此，人們在蒸制汽鍋雞時，常常對病下藥，分別放進適量的冬蟲夏草、三七、天麻等，以滋補強身，祛病延年。
逛小吃街作文 篇37
走進那條熟悉的巷，幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，頭上雪白的櫻花正開的一片燦然，空氣中盪漾着一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然……
過街，轉角，又踏上這個素雅的小店，清一色的淡藍色桌椅，把小店襯托的更加素淨。幾分鐘後，點的小吃便上桌了，素淨的藍花白瓷碗中是一潭平靜，白靈靈，水嫩嫩的豆腐安靜的仰卧在碗中，似八月十五夜那一輪皎潔的圓月；如雪白圓潤的珍珠；像古樸典雅的白玉盤，讓人看得如痴如醉，豆腐上面均勻的撒着晶瑩透亮的白糖粒，像璀璨的銀河中幾顆最亮的星，閃閃發光，這便是駐馬店的一道特色：家喻户曉的甜豆腐腦。
既然被稱為特色小吃，就要具備“色、香、味”俱全，有它的風采所在，接下來，就要品它的味兒，聞它的香了。
單從豆腐的外觀來看，就已經讓你心動不已了，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的`糖粒，似那一潭平靜的秋水，美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香更讓你神清氣爽，為這道驛都名吃錦上添花。
持起勺子，挖上一勺送入口中，圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑，一絲清涼的感覺升上心梢，鬆鬆軟軟的水豆腐滑入你的口腔，流入你的心田，在你全身湧動着，四溢着，似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悦。小店裏，熙熙攘攘的顧客，老闆娘舉起勺子為顧客盛滿，食客也迫不及待地吃着、狼吞虎嚥着，細細品味着。
此刻，空氣中又流動着那一縷縷芳香；心中又湧動着那一絲絲清涼；小店裏又來去着一批批慕名而來的顧客。
逛小吃街作文 篇38
“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區，我知道賣豆腐腦的小販來了，走，跟着我一起去品嚐那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前，只見他推着的小車上裝着兩個大桶，旁邊還放着一些小瓶，裏面放着各種調料。我知道桶裏的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開，一股豆製品的香味撲鼻而來，腹中空空的`我開始大咽口水。據説豆腦的製作過程非常精細。要用煮好的豆漿拌入石膏和滷水，待豆漿凝聚後，燜制數小時再鏟入用芡粉溝兑好的沸水，才能夠製作成功。
我給賣豆腦的叔叔説：“叔叔，給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應着。只見他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時，叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接着又問我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢。”只見他好像一陣風似的把各種調料發入碗中：有青綠的葱花、火紅的榨菜、細如髮絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最後，一碗色香味俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，鹹、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無窮。
豆腦雖是大眾小吃，但是營養卻十分豐富：富含蛋白質、維生素、礦物質這些人體需要的營養樣樣俱全。同時它還可以預防軟骨病、發育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊！那就趕快來品嚐吧！
逛小吃街作文 篇39
四川人最幸福了！
那裏有很多著名的小吃，比如龍抄手、葉兒粑、甜水麪、夫妻肺片、賴湯圓、擔擔麪、酸辣豆花、珍珠丸子……還有很多很多，怎麼樣？你們都流口水了吧？先讓我給你們一一介紹吧！
在1894年有一位姓賴的男人，每天挑着一擔湯圓，在大街上沿街叫賣：“賣湯圓咯，賣湯圓咯！我賴源鑫的湯圓最好吃！”由於他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，後來成為成都最負盛名的小吃！
你們有沒有吃過擔擔麪呀？我給你們介紹一下吧！自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年，他挑着擔子走街串巷的到處吆喝。過去，他在成都走街串巷的`賣擔擔麪，用一中銅鍋,左邊燉雞湯，右邊下面，如果你餓了，站在街邊，一毛錢一碗，灑上葱花，澆上香油，還加上一勺麻辣油，啊！就可以吃一碗熱氣騰騰的擔擔麪。
説到夫妻肺片，你們是不是想流口水呀？我們再繼續介紹吧！在很久以前，有一對夫妻提着一籃肺片在街頭買賣，男的姓郭。他們兩晚上勤勤懇懇的製作，白天叫賣，原料以牛肉、心、舌頭、肺，為主。由於他們是夫妻共同製作，所以深受人們的喜愛，所以因此得名為“夫妻肺片”。一直到至今。
一有機會去成都，我和爸爸媽媽就會去＂錦裏＂的小吃街吃這些著名的小吃！我很期待再一次去成都！
逛小吃街作文 篇40
在我風景優雅得家鄉—廉江市，那裏得風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃得是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉得小吃了。店主先將煮熟了得牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20釐米得鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾得醬汁裏煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我得口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴得氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關鍵得是那煲滾燙濃香得醬汁，裏面除了麪醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少得。吃下去才會有一番獨特得美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激得氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中瀰漫着牛雜得香氣，它已經把我得心掏空了。媽媽似乎看出了我得心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎嚥地吃起來，那滾燙得牛雜“害”得我舌頭打着卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家得小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎嚥，一串接着一串吃，直到嘴脣通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗氣，現在想起小時候，總會覺得有點傻。
家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我得家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我得美食坊。
