【精華】學炒菜作文6篇

在學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編為大家收集的學炒菜作文6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學炒菜作文 篇1

在我的人生道路上，有着許多個“第一次”每一個第一次就像是沙灘上的每一對腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應當是那一次學做菜了。

那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子，坐在電視前的'我“心動”了。於是我決定，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜。

我向媽媽懇求教我做這道菜，媽媽欣然答應了，然後去準備材料。

首先，我細心翼翼地將葱、生薑切成碎絲，放進鍋裏炒，直到炒出香味為止。

然後，將兩勺咖喱粉加上半碗水攪拌均勻，因為是第一次，所以不少水都濺到衣服上了。媽媽説：“別急，別急。”由此我想到了自我常説的一句話：“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來。

最終，那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進了大鍋中，大鍋頓時發生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點時間我要後面的工作了，加點糖、加點鹽，再把竹籤拿出來就差不多了。

當我把湯汁和丸子倒入盤中時，那時我又留下了人生中的精彩瞬間！

學炒菜作文 篇2

一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽説做菜很難，可是我想我必須會認真學好做菜。

上午八點，媽媽教我在家裏做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的'梨、白色的酸奶，媽媽説就像一件美麗的藝術品，我心裏美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽説不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因為有我的愛心在裏面。

我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次必須要好好做給爸爸品嚐。經過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我必須不會挑食的。

學炒菜作文 篇3

啊，肚子好撐！我躺在沙發上輕吟。躺在沙發另一頭只比我大兩歲的小姑姑説：誰讓你喝那麼多水。明明是你炒的菜鹹！我不服氣的反駁到。

真的，今天的幾個菜都鹹到吃一口要喝一杯水。

想起剛剛炒菜的'全過程，忍不住笑出聲了。

奶奶今天過生日，我要代替遠在外地打工的爸爸媽媽表達愛心，今天的晚餐我和姑姑一起準備，我們豪情萬丈，誓要做出美味的晚餐，讓爺爺奶奶和妹妹們讚不絕口的那種。

材料都處理好了，我們確定只需要翻炒就可以了。但是，誰指揮？思量再三，這個重任當然就落到了刷遍抖音、搜遍百度、逛遍小紅書的我身上。

第一道菜是土豆燉肉。我默默地拿出手機，打開抖音，搜索教程。看着挺簡單，但我有一種直覺：一看就會，一學就廢。果不其然，肉一下鍋，那滋滋的聲音就把我們嚇了一大跳。跟你們形容一下那個場面：姑姑鍋鏟一丟，身體往後一退。廚房頓時響起一陣乒鈴乓啷的聲音。這就讓我想到一句話句：你退半步的動作是認真的嗎？

經歷了重重磨難，我們的第一道菜要出鍋的時候我才猛然想起了一個至關重要的問題：鹽好像沒放！事情不大，現在放也可以。這個重要的環節當時是我這個指揮官來完成，誰知放鹽的時候，手一抖，鹽成功的放多了。嘗一口，哇，好鹹！姑姑提議再加點水，加一杯水後，再嘗一口，依舊很鹹，但還在接受範圍。於是，第一道菜終於出鍋了！

第二道菜是一隻不知道名字的鴨子，這就有難度了。又拿出我的小本本，決定求助奶奶。把奶奶教給的每一個步驟認真看看，我覺得挺簡單的，就是不知道實踐怎麼樣。前面的過程十分順利，但進行到一半時，還是翻車了。我們把內臟忘記爆炒了，二話不説，立刻把它丟到鍋裏，同鴨肉一起。我碗都還沒放好，就被一聲大吼嚇得渾身一震：楊夢煜！你沒把這個切好！啊！我把這個忘記了

沒辦法，姑姑把內臟又從鍋裏撈出，放到碗裏，我拿起菜刀，幾刀下去，任務就完成了。這個時候，鴨肉已經炒好了。嚐了一下，好像有點淡，於是我成功地加了半勺鹽，第二個菜就有了一個叫鹹鴨的名字啦。

由於鹹鴨在鍋裏等不來鴨子的內臟，就多了第三盤菜。我想着這個容易，把它放到鍋裏爆炒就好了。前期一帆風順，後期慘不忍睹。還是那個問題，鹽又放多了。鹹到讓人面部表情扭曲，啊，好難受，好嫌棄

今天的做菜經歷告訴我，想象很豐滿，現實很骨感。還有一點就是，手一定要穩，一定要穩！

學炒菜作文 篇4

今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。

奶奶告訴我：“切菜要小心點，不要切到自己的手。”在奶奶的指導下，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長短不一，總是還能用。然後，我開始打雞蛋了。只見奶奶拿起一個雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進碗裏。我也想試試，也拿來了一個雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動，我想：小樣兒，還挺硬。於是，我加大力氣，使勁一敲，結果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的'還掉進了碗裏。我吸取教訓，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。

萬事俱備，只等做菜。我站在灶台前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，説“快點火啊！”我尷尬地説“我不會。”奶奶手把手教會了我。鍋燒熱後，我拿起油瓶，把油緩緩倒進了鍋裏。剛開始，它還很聽話，忽然鍋裏竄出一團火來，我嚇得趕緊跑，奶奶走過來，幫我把火調小，我先把蛋液倒進鍋裏，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進了鍋裏，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點鹽，嚐了一口，味道不錯！

你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太讚了！

學炒菜作文 篇5

放寒假了，離開學校，整天在家裏還真有點沒意思。即懷念在學校的時光，又想找點事情做。

我正趴在牀上看書，聽到廚房裏傳來媽媽切菜的聲音，我突發奇想，也學學炒菜，我跑到廚房裏對媽媽説：“今天我炒吧，你指導我，我一定炒的比你炒的還好吃呢!”媽媽猶豫了一會對我説：“好 吧，一定要聽我説的做啊。”我滿口答應，洗了洗手，又戴上了圍巾，像個家庭主婦的樣子，我把鍋放在爐子上，等鍋幹了，倒上了一半勺油等到油熱了我又放上媽媽切好的肉，肉放進去，油馬上沸騰 了，濺到我的手上，手立刻針扎似的疼，我急忙把手拿掉，媽媽急忙把我的手拿過去問：“沒事吧小心點，我炒吧，你玩去吧。”我心裏暖暖的，説：“沒事，我炒就行。”我又放上了白菜，白菜放上 去後發出了聲音，一種沸騰的.聲音，我都可以想象出最後一層白菜“跳舞”的樣子，然後我蓋上了鍋蓋，玻璃的鍋蓋上立刻凝成了一層白霧，我在爐子旁邊看着，過了一會冒起了白煙，媽媽説：“翻翻 菜，倒上醬油。”我照着媽媽説的做，但是倒醬油的時候不小心倒多了，媽媽在一旁説：“倒多了吧，倒一勺就夠了。”我吐了吐舌頭，翻了翻菜，蓋上了蓋子，媽媽説每五分鐘翻一次，我翻了兩三次 這道菜就出爐了，我迫不及待的嚐了嚐，嗯嗯，還不錯，我在心中暗自稱妙，等着開飯，大吃一頓。

我津津有味地吃了個飽，這個菜雖然不如媽媽做的好吃，但凝結了我的汗水!

學炒菜作文 篇6

一天，媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。於是，我打算讓爺爺教我炒菜。

我和爺爺先買來番茄、雞蛋。準備燒番茄炒蛋。

爺爺對我説：”要先倒一點油，再放蛋進去，再翻炒一下，放進去一點細鹽和一點味精，就可以啦！“我點了點頭：”明白啦！“

於是我仿照爺爺説的去做，點好火，放上鍋，在鍋裏倒進一點點油，等油熱了再把蛋放進去，不能放太多，炒一會兒，最後走放進切成塊的番茄，翻炒幾下，突然翻炒時油一下子像在蹦蹦牀上活蹦亂跳的`孩子，往外跳。我怕燙到，連連後退。

爺爺連忙對我説：”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下！：

我聽了爺爺的話，連忙壓了幾下，果然好多了！油再也不活蹦亂跳了！

接着我放入細鹽和一點味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嚐了以下，哇，好吃極了！我從心裏樂開了花！

從這次學炒菜中，我知道了做事情要肯學，還要動腦子，才能學到真本領。