美食作文400字4篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編收集整理的美食作文400字4篇，歡迎閲讀與收藏。

美食作文400字 篇1

早就聽説黃山風景如畫，風味小吃聞名遐邇，一直無遐光顧，今年“五一”節放長假，爸爸開着車，帶着我們全家人一起實現了多年的夙願。

來到黃山腳下，熱鬧非凡，路邊餐館門前掛着各式招牌，玻璃櫃裏擺滿了各種各樣的菜，有辣子石雞、臘肉萎蓄、清燉蛇……都是典型的徽州菜餚。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上長滿了二寸長的毛，名日毛豆腐。開始我們看了都有些怕，但老闆一再推薦：燴、炸、清蒸各有特色，味道好極了。於是，我們壯着膽子點了一盤油炸毛豆腐，出鍋後的毛豆腐，黃澄澄，上面像掛了薄薄的一層芡，另配有一碟特製的佐料汁，嘗一口，外酥裏嫩，味道真不錯。一盤不過癮，又要了一盤。

在半山腰的玉屏樓，我們又吃到了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍乾一齊烹燴，口感較韌，另有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味，每人要了一盤，叉一塊送進嘴裏，OK，OK地叫個不停。價錢雖然比山下貴了一點，但在那特定的環境、氛圍下享受到了那特有的情趣還是值得的。

回到賓館，服務員笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜琳琅滿目，沒想到的是，在這偌大的賓館裏竟也有毛豆腐。我們要了些酒菜，當然少不了毛豆腐，這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰，澆上一點醋，酸榴溜的，香噴噴的，再呷上一口酒，真是美極了。

回家已經好幾天了，每當我在街上看到油炸的食品時，便想起了毛豆腐，想起毛豆腐那特殊的香味。

美食作文400字 篇2

我的家鄉雲南有許多特色美食，雲南十八怪、鮮花餅、過橋米線……但令我最喜歡的.美食，還要數道口燒雞。

道口燒雞是我們家鄉特色傳統名菜之一，出自河南省滑縣的道口鎮，是我國著名的美食特產。

記得有一次，媽媽帶我來到一家餐館，看見了“道口燒雞”幾個字，身子便不由自主地奔了上去，我像一匹飢餓的狼，貪婪地看着開放式廚房，廚師們正在做道口燒雞。他們先放入一些油，把雞放進去，然後放入八角、桂皮、鮮味寶、滷料等一些調味包。在烤爐上旋轉着烤，半小時後，一隻金黃的泛着油光的雞就烤好了。我眼睛一眨不眨地看着，心裏默默的記着做法。廚師將道口燒雞取下來，我立馬央求媽媽上前買了一個，那鮮香的雞肉味道讓我念念不忘。

回宜昌後，吃不到那麼正宗的道口燒雞，但是可以自己嘗試着做。我和媽媽按百度上查到的方法，先將一隻童子雞放進一個盆子裏，用60到70度的熱水燙五分鐘左右，洗好後斬掉雞爪，並在雞頸上放一根木棒支架，那樣，雞就立體起來了。

把抹好佐料的雞放進烤箱，眼巴巴地望着雞的變化，看着那雞皮慢慢地被熱氣薰出小泡，好像魚兒在雨後爭相像冒泡一樣，皮慢慢變得金黃金黃，十分鐘後就能聞到燒雞特有的香味兒了。那味道起初是飄着的，後來就徑直往我的鼻孔裏鑽，香得我直流口水，恨不得立馬就抓起來啃個精光。

終於，美味的燒雞新鮮出爐了，整個房間都充溢着燒雞的香味，我忍不住驚歎：“真是此味只應天上有，人間哪得幾回嘗啊！”

美食作文400字 篇3

俗話説得好：民以食為天。一方“美食”養一方人。在咱三門，甜羹就成了我們不可錯過的美味佳餚之一。吃羹簡單做羹難，要完成這道美食，必須準備多種食材：小湯圓、蘋果、花生、澱粉、葡萄乾等。再按照一定比例進行調配，才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。

首先把準備好的食材切成丁。叮叮咚咚，只見媽媽拿着菜刀在案板上不停地切着，一會兒，前面擺好了各種水果丁。接着，往高壓鍋裏倒入適量水，待水燒開後，放入已切成丁的食材，再用大火燉十五分鐘，然後倒入澱粉糊。在倒入澱粉糊的同時要用勺子進行攪拌。不一會，甜羹的香味撲鼻而來。

我喜歡甜羹，不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道，更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材，彷彿一個個小寶寶在晶瑩剔透的澱粉糊中靜靜地沉睡着，我用勺子攪了攪，他們便如同甦醒一般，在“湖”中遨遊。你瞧，一隻雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹，那潤滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中，滑滑的，甜甜的，舌尖還有一股淡淡的清香，彷彿春風吹過草原一般，入口即化，隨着它下肚，我愜意地眯上眼，彷彿所有的煩惱也都跟着甜羹消失地無影無蹤了。

顆顆玉珠盤中滾，瓣瓣金花綴其間。看着自己動手煮的甜羹，心裏美滋滋的。

美食作文400字 篇4

今天是個快樂的晚上，咱們全家吃完豐富的晚餐後要去歌劇院。

到了歌劇院，那裏已經是人山人海，可真熱鬧。我看見了有很多小豬以友好的方式來歡迎咱們，還有兩位穿着五顏六色衣服的仙女隨着音樂翩翩起舞，中間有幾條鯉魚在浪花中配舞呢。

隨着人流，咱們來到了一個奇怪的攤位。他們的促銷方式真是與眾不同。那些攤主邊隨着音樂舞動，邊烤着羊肉串，另外一隻手配合着搖動着扇子，像是隻彩色的蝴蝶在火中飛舞，人們欣賞着，沉醉在音樂和香味中，久久不願離去。

一路上，媽媽死死拉住我的手，像是怕我溜走了似的。咱們艱苦地移動着自己的身體，鑽進一個比較擁擠地攤位，我看到了這個攤位的招牌“洪七公叫化雞”。只見一個廚師拿出一團黃泥，放在板上飛快揉起來。不一會兒，黃泥就變成了一個大泥餅。接着廚師又拿出了一隻肥雞，外面便熟練地包上了荷葉，還有剛做好的大泥餅。然後，放進一個大桶裏烤，不一會兒，桶裏就發出了陣陣香味，我口水都要流出來了。

人們帶着滿載而歸的喜悦和笑容依依不捨的離開了。