學廚記作文

在日常學習、工作和生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的學廚記作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

兩碗雪白的麪粉，幾粒晶瑩的`食鹽，加上清水，攪啊攪，揉啊揉……猜猜我在幹什麼？對，是在和麪！不過，和麪的主角不是我，是我的老媽。

照着媽媽的樣子，我把麪糰分成了幾個小糰子，用擀麪杖把它們都擀壓成長長的舌頭狀。然後在小碗裏倒入一些平時炒菜用的油，用小刷子蘸着塗滿“面舌頭”，讓它們都變得油亮亮的。接下來做醬汁，首先，把洗乾淨的西紅柿切碎，放入鍋中炒熟壓碎。隨後將一大碗的開水倒入鍋中，慢慢的，鍋裏的水燒開了，混着炒碎的西紅柿變成了紅色，要準備下面了。我把“面舌頭”拿在手裏開始拉麪。油乎乎、滑溜溜、軟塌塌，像蛇一樣直想往地上掉，我着急一撿，面片立馬蜷成麪糰。還好有快手老媽，要不今天的午飯恐怕要泡湯了。看着一鍋的長短扁圓，我突然間覺得很開心，覺得大功就要告成。我又往鍋裏放了鹽、雞精、胡椒粉等調料，還放入我一片片洗乾淨的青菜。紅紅的湯汁，白白的麪條，碧綠的菜葉，烏黑的木耳，真是好看，一嘗味道也是十分美味。此時我真是慶幸自己沒打退堂鼓，才讓這頓午飯味道別樣鮮美。

告訴你們一個祕密，我做的就是茄汁燴麪。等到疫情結束，歡迎你們來河南，歡迎你們來我家吃我親手做的河南燴麪。