學做小廚師作文3篇

在日常的學習、工作、生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的學做小廚師作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

今天，我跟着媽媽當了一回“小廚師”，學做了一道“家常菜”。

大家一聽，肯定會想：是西紅柿炒蛋？是辣椒炒肉？還是蛋炒飯？但我要告訴你：人家新手哪會做這種東西？咱做的可是遠近聞名的——煎雞蛋啦！不好意思，有點誇張了。

首先，我們得事先準備好雞蛋、水、油和鹽，還有一雙筷子和一個小碗，當然炊具是少不了的。先往小碗倒上一點點水，這時很多人會問，倒水乾什麼呀？這煎雞蛋和水沒有任何關係呀！嘻嘻，這個呢？我先留着點神祕，讓大家猜猜，之後再跟你揭曉答案。回到正題上來吧，倒上水之後，再把雞蛋打到碗裏，加入些許白鹽，用筷子充分攪拌均勻。

接下來，我們把爐灶的火調至中火，將油倒入鍋中直至倒滿鍋底，再將碗裏的雞蛋垂直倒入，慢慢抖動鍋，以防底下一層粘着鍋面。過了大約半分鐘之後，黃黃的蛋餅初見雛形，伴着一股香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺。這個時候，我們再用鍋鏟將它翻個面，重複之前的動作。不出2分鐘，一道美味的煎雞蛋就完成啦！如果你想吃得嫩一點，煎的時間不宜太長，如果你想吃得更香一些，就得多煎一會，最好弄出鍋巴來。

之前不是留了個問題在那嗎？我想聰明的同學們都猜到了吧！其實，我們每次將蛋倒入小碗的時候，碗裏總會沾上一些，浪費多可惜呀！所以，我們事先往碗里加上一點水，就會使它失去原有的粘性，雞蛋就不會粘在碗上了。你答對了嗎？

咦？媽媽又在叫我了，難道又要教我做菜了？我先去了，再見！

媽媽做的菜可謂色香味俱全。今天，我決定跟媽媽學做西紅柿炒雞蛋，因為這是我最愛吃的菜。

傍晚，我來到廚房，繫上圍裙，開始當起了小廚師。我小心翼翼地拿起菜刀，把西紅柿切成塊，把葱切成段，再把兩個雞蛋打好。

做好了準備工作，終於可以炒嘍！媽媽在旁邊看着，告訴我這道菜分兩個步驟進行。先炒蛋，炒得嫩一點就起鍋。再炒西紅柿，最後兩者混合炒一下，放上調料即可。我旋開煤氣灶，等油熱了後，我站得遠遠的，生怕油會濺到我。“嚓”，雞蛋下鍋了，我急忙拿起鍋鏟，兩三下炒蛋就起鍋了。

雖然有了炒蛋的經驗，但第二步炒西紅柿對我來説又是一項挑戰。我邊聽媽媽的指點，邊手忙腳亂地應戰。“倒油——放西紅柿”，鍋裏“噼哩啪啦“，我的心裏“叮叮咚咚”，胡亂地炒着。“可以放蛋了！”媽媽在旁邊催促，我急忙倒入事先炒好的蛋，混在一起炒幾下，再稀裏糊塗地放上鹽、老酒、糖等調料，撒上葱。就這樣我的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了。

爸爸媽媽都誇我做得好吃，我開心地笑了。看着他們吃得如此滿意，我彷彿看到了二十年後的我，已是帶着高帽的.大廚師了。

今天是星期天，爸爸媽媽還要上班，我想他們很辛苦，便決定自己做一頓飯。

聽奶奶説，蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水。我就按奶奶説的，把米淘乾淨後，和水一起倒在電飯鍋裏蒸，又把要炒的菜洗乾淨。該做第一道菜“西紅柿炒雞蛋”了，我先把西紅柿切成小塊，接着取了兩個雞蛋，把雞蛋敲破用手輕輕掰開。打好雞蛋，我便打開煤氣開關，等鍋燒熱後往裏倒了一點油，只聽“噝噝噝……”，的一陣響，我被嚇得用手捂住耳朵，轉過了頭。然後，我將雞蛋小心翼翼地倒進鍋裏，用鏟子翻來覆去地炒，再將切好的西紅柿倒進鍋裏，放了一點鹽和味精，又炒了幾分鐘，這道菜就好了。

第二道菜是“燒排骨”。將排骨放入沸水燙一下，放進高壓鍋煮熟，放入油後，下薑片、葱，煸炒，倒入排骨、南乳醬、醬油，翻炒，放入料酒、鹽、白糖、胡椒粉，改小火燒至入口爛而不脱骨，用旺火牧汁豌豆苗撒上即口。

把菜擺在桌子上，我就去盛米飯。咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃！多麼豐盛的晚餐啊！

爸爸媽媽吃了我做的飯，讚許地對我説：“你這個小廚師，手藝還不賴！”聽了他們的話，我心裏喜滋滋的。