我愛家鄉的特產作文750字

我的家鄉——通渭，被譽為馬鈴薯之鄉 ，這裏土質肥沃，氣温適中是馬鈴薯生長的最好環境。

馬鈴薯，又名土豆、洋芋。對人體的健康和維生素需求有着非常大的功能

其一：非高的營養價值，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人蔘、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的 “大眾貨”。聽媽媽説，馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有着重要的作用。

其二：馬鈴薯對人體有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之則使其“瘦”，且身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人，只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的.效果。營養專家斷言：“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導致營養不良。不過，減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃。煮馬鈴薯、薯條或煎薯餅都是很好的選擇。每日堅持一餐只吃馬鈴薯，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。

山西人愛説“山藥蛋寶中寶，頓頓飯離不了”。而我們通渭人愛説“洋芋蛋寶中寶，頓頓飯離不了”。 家鄉人是特別好客熱情的，給家裏的來客人，只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋，客人就會高興之極，同時也體現出朋友親戚之間特殊的那份熱情和温暖。它的吃法有很多種，可以炸着吃，炒着吃，煎着吃，切成塊，絲，疙瘩，配上合適的作料，擺成各種土豆美食怎麼樣做都好吃。這樣一種既有豐富營養且既是美味的家鄉特產，能不使人驕傲嗎，無論我長大以後走到那裏，我都不會忘記家鄉土豆香味!無論我走多遠，只要有洋芋散發出那種特殊的香味，就會感覺到家鄉的那種温暖親切熟悉的感覺。

家鄉的特產，土豆，你真是餐桌上一道最美味的佳餚，讓人百吃不厭，我愛你!