【熱門】我最愛吃的菜作文3篇

在我們平凡的日常裏，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的我最愛吃的菜作文，希望能夠幫助到大家。

説到美味，我最愛吃的還是奶奶做的糖醋排骨，它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統菜！

糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的.甜味，真的是十分美味。成形後，一塊塊排骨的上面帶着油的亮光，色澤紅潤油亮，讓人忍不住去嚐嚐。一咬肉質鮮嫩，口味香脆醋甜，上面還有葱的“綠星點點”，真的是又漂亮又好吃。

糖醋排骨的做法雖然是各式各樣，各有各的特色，但我還是最愛吃奶奶做的糖醋排骨，因為奶奶做的不放任何味精，她堅持自己的自然調料，做出來可不比放味精的差，真是美味又健康。

她是這樣做的：要先把新鮮的豬排放進已經燒好的沸水裏泡一泡，過一過；撈出來後，再剁成小塊，放進熱好油的鍋裏，炒上一會後放上一大勺醬油和醋，放上少許鹽，這時已有淡淡的香味了。接着繼續炒，炒成五分熟時放上幾片生薑，然後蓋上鍋蓋燜，等燜成八分熟，放上一勺糖，等完全燒熟後，放在菜盤裏後在紅亮亮的排骨上撒上一些葱花，一盤精緻美味的糖醋排骨就做好了。

每當奶奶燒好糖醋排骨時我都是第一個把它夾進嘴裏慢慢品嚐。我喜歡把中間骨頭的兩邊先嚼，把它浸在餘湯裏的味吸乾，然後再細細地啃中間那塊骨頭。

糖醋排骨，一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜。

我喜歡吃的菜有很多很多，其中最愛吃的就是魚了，恨不得每餐都要吃。媽媽説我是“吃魚大王”，由於我在媽媽肚子裏的時分就吃了很多很多魚。我吃過魚的種類有：鯽魚，桂魚，鱸魚，鮑魚，草魚，黃丫頭，多寶魚，魷魚，鮎魚等等。

今天是新年的第一天元旦節，爸爸一大早就去給我買了一條桂魚，爸爸説這條魚可是野生的，美味極了。他還説這條魚可貴了，這真的是條“貴魚”，一斤50元呢。我當時很疑惑，怎樣這麼貴呀。

買回來後爸爸問我：“是想吃清蒸的還是紅燒的”？我立馬回答：“當然是紅燒啦”！

午飯時間到了，爸爸做的紅燒桂魚出鍋了，我看着色香味俱全的紅燒桂魚真是垂涎欲滴啊！隨後我迫不及待地吃着爸爸做的紅燒桂魚，真是人世美味佳餚呀！

説起我最喜歡吃的菜，不禁讓我滴口水！這道“名菜”就是奶奶做的炸魚排。真是使我永難忘懷。

記得小時候，我最愛吃零食。奶奶的手藝固然好，卻抵不過那誘人的零食。於是，她每天都變換各種菜色，而我卻看也不看。

有一天，我手邊的錢花光了，沒有錢買零食，只好空着肚子回家。我看見桌上擺了一盤剛炸好的魚排，金黃色的魚排，放在翠綠的生菜上，不時發出誘人的香味，我迫不及待的夾了一塊往口裏送，那香香酥酥的味道使我忍不住吃了一口又一口，哇！真是棒極了！等奶奶從廚房出來的時候，那盤炸魚排早就進到我肚子裏啦！

自從嘗過炸魚排的滋味以後，那些零食，全被我拋在腦後。每天一放學，我就直衝回家裏，看有沒有令我食指大動的炸魚排。

有一次，我決定下廚自己試試看，可是一進廚房，就被那些瓶瓶罐罐弄得眼花撩亂。我想到奶奶年紀那麼大了，還要每天下廚，不禁令我慚愧不已。於是我下定決心，一定要學會做菜，不再讓奶奶為我操勞。

現在，我已經學會炸魚排了。我也慢慢發覺，有很多好吃的菜，以前都沒有注意到，不過炸魚排這道菜，還是我心中的最愛。