我最愛吃的一道菜作文

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的我最愛吃的一道菜作文，歡迎閲讀與收藏。

西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的一道菜。我之所以喜歡它，是因為它既方便，又富有藴味。

西紅柿炒雞蛋味兒好，看相也好。金黃色的雞蛋浸在鮮紅色的湯裏，一塊塊紅色的西紅柿伴着綠色的葱花，誘人的雞蛋散落其間，真叫人垂涎三尺！西紅柿代表着紅紅火火的意思，雞蛋代表欣欣向榮。這道菜還藴含着不少的內容呢！

西紅柿炒雞蛋的做法也很簡單：如果你想吃，先打幾個雞蛋，把油熱到八成熟的時候，不要把油全部熱熟，把油熱到八成熟就可以了。這是為什麼呢？這是因為油太熱可能把雞蛋炒糊，那就乏味了。西紅柿和雞蛋“各有千秋”。雞蛋嫩而不鬆，西紅柿酸中帶甜，甜中帶香。蛋湯清而不淡，香而不膩。喜歡吃辣的人還可以放入切好的辣椒。雞蛋的香、西紅柿的香、油香、辣香、料香五味俱全。令人百吃不厭，回味悠長，久久不能忘卻。

吃西紅柿炒雞蛋時也挺有意思。吃西紅柿時，我喜歡一塊一塊的吃，把西紅柿放入嘴中。輕輕咬上一口，酸汁便會溢滿你的`口腔。呀！真是順滑爽口！吃西紅柿、雞蛋時，我先用舌頭舔一舔他的“粗”味道在細細的咀嚼，品嚐它的“細”味道。

雖然，這道菜做法很簡單，它藴涵着母愛，因為只有母親才為我做着道菜。這就是我最愛吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。

要問我最愛吃啥？我肯定會不假思索地回答：“當然是媽媽最拿手的西紅柿湯啦！”

西紅柿湯味兒香，看向也不錯。似“金雲”般的蛋花兒漂在湯裏，紅紅的西紅柿片兒猶如瑪瑙一般，晶瑩剔透。清亮亮的湯上，還有幾撮翡翠般的葱花，真是好看極了。

西紅柿蛋湯做法簡單，一學即會：先將鍋燒熱了，倒少許油，再將切好的葱姜放入鍋中，翻炒幾下，加適量的水，蓋上鍋蓋，待到鍋開之時，將西紅柿片兒放進去，放入打好的雞蛋，用勺子攪勻，放些鹽、醋就大功告成了！

我喝西紅柿蛋湯的方法也挺有趣兒的。我先找到蛋花兒，放在嘴中，有它慢慢“滑”進喉嚨裏，香味四溢，吃完蛋花兒，就得嚐嚐那“紅瑪瑙”——西紅柿片兒了。咬一口，酸爽美味！哦，開始喝湯樓！媽媽做的西紅柿蛋湯的特別之處，就是在湯中放少許醋。舀一勺湯，放在口中，酸爽無比，好喝極了！我端起大碗，咕嘟嘟地全都喝完了！這個時候，你就別説我的動作不雅觀了哈！

我與西紅柿蛋湯還鬧過一次笑話呢！

那天早上，媽媽對我説，她做了西紅柿蛋湯給我喝，我睡得朦朦朧朧的，但很想喝，所以就閉着眼睛跟着感覺尋找西紅柿蛋湯，竟然走到了衞生間！但是我毫不知情，依然在衞生間找了好久，沒找到，睜開眼睛一看，原來是走錯了地方！

你説，我是不是真的傻？