家鄉的小吃作文[實用15篇]

在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的家鄉的小吃作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉的小吃作文1

幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚，簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無窮啊。

以前我到外婆家的時候，外婆總是會問我，中午要吃什麼啊？我的腦袋都不用經過認真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜魚。”外婆一聽到消息，就穿上鞋，帶上包，立馬走到附近的菜市場買一條草魚，買一點酸菜和酸蘿蔔，再買一些調味品，基本上要買的材料齊全了。外婆一進門，就直徑來到廚房熱鍋、放油，開始煎魚，再放買來的食材開始煮魚。我看到外婆在廚房裏忙裏忙外，香氣撲來，不一會兒，外婆就端着滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚放在桌上。哇！原來是酸菜魚新鮮出爐了，嫩嫩的魚肉，酸酸的蘿蔔，微辣的湯。我夾起一片嫩白的魚肉放到嘴裏，哇……好好吃，好新鮮啊！外婆被我誇得樂呵呵，媽媽也笑了，大家都笑了。我叫外婆和媽媽一起嘗一嘗，她們嚐了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲的説：“今天煮的酸菜魚非常好，非常非常的`好吃。”我吃飽了，臉上、額頭上正淌許許多多好像黃豆一般大小的汗珠，沉浸在幸福中啊。此時媽媽説：“外婆為了我不餓肚子，為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚，不顧外面猛烈的太陽，在烈日下為買魚，而且一回家連一刻都沒有休息，做了我最喜歡的酸菜魚。”看着外婆我流下了非常感動的淚水。

這一餐讓我感到無比的幸福，因為這幸福的美食包含了外婆許許多多的愛。

家鄉的小吃作文2

我的家鄉椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅，香香脆脆的泡蝦，又又辣又鮮的薑湯面，還有那令人暖到心裏的薑汁調蛋……家鄉的小吃數也數不盡，其中我最喜歡的就是青團。

青團是一種三月清明時的特產。它的外形有的像大大的餃子，有的像圓圓的球。正宗的青團可講究了，碧綠的粉團外包着一種帶着鋸齒的樹葉，葉子通常有三片。撕開葉子，清晰的葉脈印在綠粉團上，葉子留下的清香味卻瀰漫在青團裏。青團那惹人喜愛的顏色來自哪裏呢？哈！原來青團除了米粉外，還夾着一種叫“青”的野草。這種草開着黃色的球狀小花，葉瓣下會有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時候，媽媽和阿姨就在田野裏發現了一大片的“青”呢！但是在青團的粉團上，你是看不到這種草的。因為它已經經過了煮爛，搗碎，最後揉和在米粉裏了，留下來的，只有那碧綠的顏色和那無比清香的'氣味。青團的味道有兩種，一種甜，一種鹹。甜的裏面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。鹹的就更豐富了，它裏面有脆脆的春筍，新鮮的肉丁，軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿蔔粒，咬一口香噴噴的油汁會直接打動你的味蕾。

要説青團最好吃的是哪家店呢？我外婆家。但是隻供品嚐絕不外賣哦！每年的清明節，外婆就會花好幾天時間去準備這些食材。等到清明那一天，我們大家都去外婆家幫忙做青團。媽媽的一個常住江蘇的阿公也會在這一天趕回來做青團。

青團，這一年只吃一次的美味小吃，它那無比清香的美味留在我的脣齒間，也印在我深深的腦海裏。

家鄉的小吃作文3

一幢嶄新的銀泰城就像五光十色的彩虹，讓人們購物樂在其中。佔了相當一部分面積的美食成為了銀泰城的招牌。

步入大門內，一陣陣涼意撲面而來，偶爾也瀰漫着食物的香味。抬頭，一層又一層美食店的牌子在我眼中搖晃。聞着香味，我快速走上電梯。隨着電梯的流動，我馬上來到了二樓。走進一家餐館，眼前一盆盆美食佳餚使人直嚥唾沫，燈光打在餐桌上，佳餚顯得格外油光四射，燦爛耀眼。我不由自主地拿起筷子，加了一片菜心。出入舌尖，一股鹹鹹的味道。嚼上一口，外面的皮脆脆的，裏頭確是嫩的。幾秒鐘過後，微微有點辣，繼續咀嚼，回味與辣交雜着的感覺無法表達。

我把目光轉向肉類。我加了一片薄薄的肉，塞進嘴裏。外面那一層甜的醬，把我的味覺轉到了甜品。牙齒一上一下，才覺得它十分有嚼勁，牙不停動着，卻不怎麼覺的累和酸。又上來一道菜，樣子很奇特：四堵硬麪包圍着，中間還放着温熱的小方塊麪包，最頂頭嵌着一個乳白色的冰淇淋球。我夾上面包在球上蘸了幾下，吃進嘴裏，甜甜的感覺流進了我的心窩。一股奶香迴盪在我的口中，美味至極。同樣美味的就要屬菠蘿包了。起初，我以為是個漢堡，後來聽服務員報菜名時，猜知道是菠蘿包。最奇怪的是它的吃法。接到這到菜時，會看見有片黃油似的的.薄片。而在菠蘿包上，卻有一淺淺的切痕，只要把它掰開，將薄片塞在裏面，過了一段時間，薄片溶化後，一口咬下，就會感到美味。

其實，在菜名裏，也隱藏着許多學問。菜單上，一道“絕跡牛肉”吸引了我的目光。點下這道菜後，我後悔了。因為這道菜的牛肉比較少，怪不得取名“絕跡牛肉”。看來，以後點菜，還要留心一下菜名。

銀泰城，不僅是遊客們購物的天堂，更是吃貨們的好去處。

家鄉的小吃作文4

每個地方都有各自的小吃，小吃剛好代表了這裏的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風味。

嵌糕就是家鄉小吃的一種。太陽剛升起來，街上就有人開始擺攤。一張桌子上，放着各種各樣的餡料，旁邊堆着一大段糕，用塑料布遮得嚴嚴實實的。不一會兒，就有人來買了。只見賣主打開塑料布，迅速切下一小段糕，把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀，用手按壓，壓成一個糕包，尾部粘起來，再根據客人的要求放上餡，接着把旁邊都粘起來，只剩下一個口子，澆上湯，就很好吃了。又香又韌又柔，回到家鄉一定要吃一個，才有回家的感覺。

炊圓也是家鄉的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細，先是把糯米粉摻上水，和成一大團，再使勁的揉幾下，直到已經有點韌性時就可以了。再取出一小塊，揉成圓形，用大拇指在中間按壓一個窩。接着在窩裏放已經炒好的餡料，再把窩口封住就好了。然後放進籠裏蒸。這可大有講究，如果不按指定時間蒸好，汁就會溢出來。

食餅筒原是端午節的時候吃的，現在慢慢演變成家鄉的小吃了。做食餅筒可簡可繁，最重要的`是要有一個卷食物的麪皮。麪皮既要薄又要韌，如果韌性不夠很容易破掉如果太厚，吃起來口味就差多了。做麪皮先是要把麥粉加上水和在一起，調成麪糊後，用手取一團，在加熱的熬盤上塗成餅，過一會兒再翻個面，就烙成了薄薄的麪皮，呈圓形。把烙好的麪皮平攤在桌面上，把炒好的菜一樣一樣地夾來放在麪皮上，菜品越多，口味就越好，然後在捲起來，捲到一半把尾部疊起來，吃的時候就不會漏出來了。

假如你來到我家鄉，我會讓你吃到家鄉的所有小吃，讓你流連忘返。

家鄉的小吃作文5

每每提及家鄉，我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。

——題記

“老闆娘，來兩張煎餅！”“好嘞！”隨着吆喝聲，煎餅店裏走出一位笑容滿面的女子，她個子不高，身材纖細，小臉清瘦，柳眉彎彎，眼睛一笑便成了月牙，散發着無限活力。沒錯，她就是我口中的老闆娘。只見她走到爐子旁，戴上手套和口罩——是個很講衞生的人呢！一邊同我嘮着家常，一邊手上忙個不停。我是這家店的常客，她做煎餅的過程我看過不少次，卻每每都能驚豔到我。不信你瞧！

她先是用油刷在鐵板麪上刷上油，“滋滋”的悦耳聲隨之響起。緊接着，將麪糰擀成薄餅狀，平鋪在鐵板上，那餅子像是圓規畫出來的，圓的出奇，可見她手法高超。又拿出一個雞蛋，快速利落的磕開打在麪餅上。幾分鐘後，她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身，“啪”！完美落地！只見露在上面的那一面已被煎得金黃，令人垂涎三尺。一段時間過後，兩面都已煎好，她便將準備好的配料拿出：培根，花生碎屑，芝麻，葱花……應有盡有。當然，最少不了的是她的獨家配料，聞起來那叫一個香！她把配料均勻地撒在煎餅上，無一處遺落。料，夠足，味兒，也夠香！

煎餅出鍋了！

我迫不及待地下口，想要一嘗其味，卻被燙了嘴，果真是“心急吃不了熱豆腐”啊！待它稍微冷卻，我便開始大快朵頤。金黃悦目，外酥裏嫩，果然是煎餅中的'極品啊！我的味蕾被它深深吸引，胃口大開，不一會兒兩張煎餅都已下肚。

煎餅事小，但滿盈家鄉的味道，人已長大，但難忘家鄉的人情！

家鄉的小吃作文6

説起自己家鄉的小吃，每個人都會如數家珍，比如，北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪······而我的家鄉——玉舍，那裏有名的小吃是羊肉粉。説到這裏，你們一定會想説：“為什麼你們家鄉的小吃是羊肉粉呢?”哈哈，因為我家鄉的羊肉粉，是用本地的黑山羊精心製作成的，味道非常地道，有它獨特的麻辣味，特別冬天吃了能預防感冒。所以，羊肉粉我們家鄉成了最受歡迎的、最有名的一道小吃。

在我們家鄉的黑山羊粉館最受歡迎，所以生意也十分火爆。每次去都人很多，而且要等半天。

今天，媽媽要帶我去吃羊肉粉，我高興得一直蹦三尺高。我們還沒走近羊肉粉館，可那一陣陣獨特的香氣已經鑽進我的鼻子裏，讓我忍不住加快了腳步。走進店裏，只見裏面的人圍得水泄不通，座無虛席。我伸長脖子等了好半天，終於輪到我們了。只見賣羊肉粉的阿姨抓了一把粉放進沸騰的`水裏，煮了一會兒，把粉撈出，放入調好佐料的碗裏，放一些鮮湯，又把切好的羊肉放進去。碗里根根細滑的米粉，加上鮮嫩的羊肉，湯上一層紅紅的辣椒油，點綴着綠油油的芫荽，看着那碗香噴噴的羊肉粉，令我垂涎欲滴。當羊肉粉擺在我的面前，我狼吞虎嚥的吃起來。羊肉粉的味道麻、辣、還有一股淳淳的羊肉味。真香真好吃啊!

我愛我的家鄉，更愛家鄉的風味小吃——羊肉粉。

家鄉的小吃作文7

我的老家在福建莆田，那裏山清水秀，景色宜人。在我的記憶裏家鄉是非常古老而神祕的，我喜歡家鄉的山水，喜歡那裏濃厚的歷史文化、名勝古蹟，當然最喜歡的還是數家鄉的風味小吃了。

我不是讒嘴的小貓，但家鄉的小吃實在太誘人了，那金爛爛的生煎包、白白細細的興化米粉、切得薄薄的`熗肉、比指甲蓋大不了多少的扁食（一種小餛飩），以及綠豆餅、水發蛋糕等，光聽名字，就讓人流口水。

早就聽説東門兜的熗肉最有名，一回家我就纏着叔叔帶我去品嚐。那天我們起了個早，專門開車去吃，可是小店還在歇業，白跑了一趟，事隔五天，我才初次解了讒。所謂熗肉，就是把豬肉切成非常薄的薄片，用調味品醃製好，再裹上澱粉，然後放進事先煮好的高湯裏煮，熟後盛到碗裏，點幾滴醋，舀上一塊嚐嚐，啊，味道鮮美，入口即化，好吃極了。

扁食和北方的餛飩是有很大的不同，不過做法似乎一樣，只不過扁食的皮叫做肉燕，是用精瘦豬肉和麪粉做成的，皮中有肉，嚼起來有勁道，尤其是那餡，加了十幾種的料，精細得很。興化米粉是老家最有名的特產之一，從外形上看和雲南米線有點兒像，可仔細一瞧，細多了。米粉是用大米做成的，工序很複雜，聽説有十幾道，可吃法卻簡單，主要有炒和煮兩種。炒的好吃，湯料做好後，把米粉放進去，浸透了淋上油，猛炒幾下就起鍋，那個味道真是太香了。當然了，每個人的做法還有不同，但我最喜歡吃的還是奶奶做的米粉，味道總是那麼地道，吃過一次就不會忘記了。

寫到這兒，你該對莆田的小吃有了一個初步的瞭解吧。有機會請您到我們老家去旅遊，也嚐嚐我們家鄉的風味小吃。

家鄉的小吃作文8

我的家在江蘇省泰州市，常常被人們稱為祥泰之州，同時也是最適合居住的城市之一，而且是一座古老歷史文化名城，《水滸傳》的作者施耐安，揚州八怪的代表人物鄭板橋，京劇藝術大師梅蘭芳……都是我們泰州歷代文化名人中的傑出人物。泰州又有鳳凰城之別稱，因內城河與外城河交錯環繞形似一條騰飛的鳳凰，因此而得名。泰州的旅遊景點也有很多很多，如泰州溱潼古鎮、梅蘭芳公園、光孝律寺……

最具泰州特色的小吃要數魚湯小餛飩和油炸臭幹了。

魚湯小餛飩，湯白如奶，小餛飩的皮薄如一張紙，裏面的肉餡看得清清楚楚，真是晶瑩剔透。它們像一個個可愛的娃娃臉調皮地躺在碗裏，笑眯眯的看着你，好像在説：“快來嚐嚐吧，我可好吃了。”

拿起勺子舀一個放進嘴裏滑滑的，非常潤口，再喝一口魚湯，那味道鮮美得很，讓你永遠都忘不了。

油炸臭幹隨炸隨賣，臭味相傳，不用吆喝，聞着那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭幹放在油鍋裏翻滾幾下，老闆就會熟練的'用他那又大又粗的筷子夾上來，看着架在鐵絲架上的金黃色臭幹，口水會不由自主的往下掉，再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在乾子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，獨特的臭味，混雜着豆腐的香味，那味道就一個字“絕”。

聽了我給大家的介紹，相信你們一定心動了吧，心動不如行動，來吧，請到我的家鄉來做客，我和家鄉會張開雙臂歡迎你們的到來。

家鄉的小吃作文9

我的家鄉地處山城，由於周邊縣城盛產雜糧，所以在城裏的大小菜市場，總會見到賣爛蠶豆的小販，味美價廉的爛蠶豆成為了老少皆宜的小吃。

爛蠶豆就是燜煮製成的`煮制蠶豆，將蠶豆浸泡後發至長芽，加入花椒、茴香、大料等調料長時間燜煮後，蠶豆變得又面又軟，鹹香味十足，撈出後趁熱裝進保温箱，帶到市場販賣。冬天時為了保温防風，還會在箱中覆蓋棉墊。由於日久，小販們頗有些“一抓準”的作風。當顧客購買時，小販們揭開箱蓋，伴着熱氣用勺會準確稱出半斤或一斤，裝袋遞給顧客。大人們喝酒喜歡多買些下酒，還會帶給牙口不好的老人和盼望零食的孩子們，一起一飽口福。

讓人印象深刻的不僅是爛蠶豆的美味，由於製作費時費力，其中的辛勞可想而知。我家附近的市場有位賣爛蠶豆的大娘，今年有五十多歲，長着一雙如鋼鐵般有力的農民的手，做這個本小利薄的生意有十餘年了。在市場裏擺攤的小販如流水般更換，她的生意卻長盛不衰。在炎熱的夏季她的爛蠶豆也現做現賣、絕對新鮮，豆兒大味道好吸引了無數顧客。她的叫賣聲風雨無阻地持續了十餘年，就連周圍的飯館，也大量採購呢。一次和朋友談起她，這位朋友用羨慕的語氣講道，人家可是憑藉小生意發了家，在農村蓋起了二層小樓，日子過的可好了。我聽到後不禁感歎，她真的是一位勤勞的人。再吃起爛蠶豆，也別有一番滋味了。

家鄉的小吃作文10

我愛家鄉的小吃。我的家鄉在柳州，那裏最有名的小吃就是螺螄粉。走在廣西柳州的大街小巷，總能聞到風味獨特的螺螄香，那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及叮叮噹噹鐵炒田螺的'聲音，構成了柳州街頭一道風景線。

當然，螺螄粉的配料是不可缺少的，比如説，酸筍、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是，一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸，蘿蔔乾不能太甜，腐竹和花生要炸得剛剛好。這才是美味的螺螄粉。

有些外地人來柳州旅遊的人們，在吃螺螄粉的時候常常抱怨＂螺螄粉裏怎麼沒有螺螄肉呀？＂可事實上，柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。

柳州的小吃不僅有螺螄粉，還有當地的風味小吃，比如説，鴨頭、螺螄、酸甜豬腳、特色牛肚、特色小肚、白切雞等，這都是柳州的風味小吃。光想想就令人垂延三尺。

這些小吃都是柳州的特產，真是人間美味。俗話説：＂外地人來柳州，不吃螺螄粉就不算來到柳州。所以來到我的家鄉－－－柳州。一定要來品嚐這裏的風味小吃，最重要是要品嚐一下正宗螺螄粉。

我愛家鄉的小吃，更愛家鄉的人，我應該多品嚐，瞭解家鄉的風味小吃。外地人來不知道家鄉有什麼風味小吃，我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些？把自己家鄉的小吃介紹給外地人，讓他們也來了解一下我的家鄉。這樣才能更多的遊客來柳州遊玩，品嚐小吃。

家鄉的小吃作文11

你知道美味的開封小籠包嗎?你知道包子裏怎麼會有美味的湯汁嗎?今天我將告訴你!

我的家鄉，開封，是一座擁有悠久歷史的古城!風味小吃眾多：有花生糕，桶子雞，炒涼粉，醬牛肉，小籠包。其中小籠包就是我的最愛。

開封小籠包又稱灌湯小籠包，是開封最有特色，也是最有名氣的小吃之一，號稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點就是皮薄陷大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，提起像燈籠，放下像菊花，吸引了大批開封市民和中外遊客，當然，我也不例外。

小時候，我就對它垂涎三尺。那時候，我總是扯着爺爺的衣角，問這問那，爺爺就會有聲有色的給我講小籠包的的來歷和它的整個加工過程，我總是聽得津津有味的：用死麪制皮，用白糖、味精為餡提鮮，通過“三軟三硬”和麪，使麪皮盤筋韌光滑，不漏湯，不掉衣，整個過程也要用不少時間，也可算是一項繁瑣的工程了。

小籠包不僅有一個完美的工程，味道也很不錯呢。俗話説得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓管不了那麼多，望着那麼美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麼淑女形象，抓起包子就往嘴裏塞，好燙，我捂着嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒湧進了我

的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。

每到一個地方我都會品嚐當地的風味小吃，不管是甜的.、辣的，還是酸的、甜的讓我和小籠包在一起做選擇，我都肯定會告訴你，我選擇的是：小籠包。

這就是美味的開封小籠包，快來嚐嚐吧!

家鄉的小吃作文12

我的家鄉——揚州，不但歷史悠久，而且風景秀麗。揚州的小吃也是非常有名的，不僅揚州人喜愛，還吸引了無數來揚州觀光旅遊的中外客人。

“吃在揚州”，這話一點不假，如若不信，那就請跟我去嚐嚐綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧！凡是吃過黃橋燒餅的.人都知道，黃橋燒餅的最大特點就是脆、酥，那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進嘴，芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰，無需用勁，它就會散下來，乖乖地進入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴滷幹了。做粉絲燴滷幹，佐料一定要齊全，裏面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等，還要再放進味精、鹽、白胡椒粉，這樣做出來的粉絲燴滷幹就更好吃。如果你一邊就着粉絲燴滷幹吃黃橋燒餅，一邊欣賞着美麗的街景，簡直就是一種享受。不過，吃時可別忘了帶手絹，粉絲燴滷幹保準辣得你滿頭大汗。

廣陵酒樓的小籠包子也美味無窮。小籠包子，小巧玲瓏，皮薄湯多，在外面還能看見包子中的湯在晃動。包子的吃法也很講究，先輕輕地夾一隻放在盤子裏，然後咬一個小口，接着順着小口慢慢吮吸包子裏的湯汁，可別太急，不然可要燙着嘴呢！

説起揚州的小吃，那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺林的麻團……還有一些小吃，如油端子、油散子、湯圓等等，説也説不完。

我愛家鄉的小吃。揚州小吃這朵奪目的小花將隨着揚州的發展而大放光彩。

家鄉的小吃作文13

北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，雲南的過橋米線，山西的麪食……樣樣都是美滋美味，令人垂涎三尺。可我卻對臭豆腐情有獨鍾。

臭豆腐不僅湯味好，看相也好。一塊塊金黃色的方塊油炸豆腐浸在棕黃色的湯裏，一片片綠色的香菜末、碎花生散落其間，不看不知道，一看就讓人口水直流三千尺呀！

臭豆腐的做法十分簡單：有客人來了，取一些方塊的白色豆腐放在鍋裏炸，直至炸成金黃的就撈出來，放在碗裏，再倒上一些已事先調製好的濃湯，撒上已切好的香菜末和碎花生，喜歡吃辣的客人還可以澆上幾勺紅紅的辣油。接着，一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。

由於我的`特殊愛好，媽媽經常帶我去小攤吃臭豆腐。而我一吃就是好幾碗。我吃的時候，先要舔一舔臭豆腐的表面，因為我要嘗一嘗臭豆腐表面的汁，然後一口又一口地吃，而不是一口就吞下去，因為那樣才可以好幾次都吃到臭豆腐的味兒，才可解我的饞。媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子，常常説：“我傢什麼時候鬧過饑荒呀！我女兒怎麼這麼能吃？”我一聽，邊吃邊笑着説：“因為臭豆腐實在太好吃了，飽了眼福，不飽我的口服呀！”

哎呀，不行，不行，我不能説了，再説呀，我的口水都要只留五千尺了！我還是先去吃碗臭豆腐解解饞吧！

家鄉的小吃作文14

安陽，是甲骨文的發源地，景色優美。但是安陽的小吃更是琳琅滿目，物美價廉。

來到安陽你一定要先嚐嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見，幾乎家家户户都能見到。每逢過年時，皮渣可是一個必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、還是燉着吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。

然後再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶着一點兒香味，這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完後的樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果説皮渣是主食，那粉漿飯就是飯後“甜點”了！

接着就是你早餐的食物，裏面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來，可安陽人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽人皆知的.扁粉菜！看似平常的粉條，經過安陽人這樣一做，配上辣椒，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好。

最後一位是特別神祕的，就連有些安陽人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質鮮美，還有一點點麻味，是一個不錯的選擇！每當遊客來遊玩時，都會來嚐嚐鮮。

安陽的小吃應有盡有，可來源於什麼？它是來源於安陽人的智慧與創造！

家鄉的小吃作文15

我的家鄉在巫山，那裏不僅景色優美，而且有很多可口獨特的風味小吃！現在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧！

現在的菜餚講究色、香、味、康，而家鄉的“翡翠涼粉”就全佔其了。你想知道它是怎麼做的嗎？它的原料很特別，是用一種叫“臭葉”的葉子做的，所以也叫“臭涼粉”。把葉子採回來後，把開水淋在葉子上，再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌，5分鐘後，綠色的汁水就湧出來了，看了就讓人垂漣千尺。然後用紗布過濾乾淨，把渣排幹，接下來是用純草木灰做的滷水點滷，再慢慢的攪拌均勻，等涼透後就成了綠瑩瑩的塊狀物，這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嚐的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透，感覺爽如果凍，淡雅細滑，有着西湖龍井的清香。有點巫山神女的餘味。並且還可以清熱解毒咧！怎麼樣，不錯吧？

現在我來介紹一下巫山人最愛的麥子耙吧！麥子耙出蒸籠的那刻，好香呀，這香味一定會讓你胃口大開的，口水會不斷湧出來。咬一口，好爽呀！軟軟的，綿綿的'，暖暖的，好舒服，還有麥子的清香！告訴你，吃的時候還有訣竅啦！在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的，不僅增加了食慾，而且味道會更好吃。看，我的口水就快流出來了……

巫山是國家AAAAA級景區，我為此感到自豪。我愛我美麗的家鄉，更愛我家鄉的小吃！祝家鄉越來越好！