學做番茄炒蛋作文（通用39篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的學做番茄炒蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學做番茄炒蛋作文 篇1
説起番茄炒蛋，這是我最愛吃的一道菜了，外婆也經常燒給我吃。有一天，我看到外婆從冰箱裏拿出番茄和雞蛋，準備燒菜了。我連忙走上前對外婆説：“外婆，今天你教我做番茄炒蛋吧！”外婆一聽我要學燒菜高興地答應了。
首先，外婆讓我把兩個番茄洗乾淨再切成小塊。我把洗好的番茄放在砧板上，一隻手按住番茄，另一隻手拿起菜刀小心翼翼地切起來。調皮的番茄在我手中滑來滑去，菜刀差點切到了我的手。我好不容易把番茄切成一塊塊小船的形狀。接着要打雞蛋了。我把雞蛋往碗邊一敲，蛋殼破了，雞蛋液流進了碗裏。我拿起筷子學着外婆平時打蛋的模樣打起了雞蛋。只聽筷子敲打着碗邊發出“咚咚咚”的聲音。雞蛋寶寶彷彿在對我説：“小主人，你可要把我們攪拌均勻哦。”
一切準備就緒，外婆叫我把油倒進鍋裏燒開。不一會兒，鍋裏開始冒煙了。我趕緊把雞蛋液倒進鍋裏。雞蛋一下子膨脹起來，還發出“吱吱吱”的聲音。我下意識地往後退了幾步，生怕被油濺到了。接着，我又把西紅柿放進鍋裏，用鏟子不停地翻炒。外婆對我説：“你別忘記加鹽哦。”我趕緊兜了一大瓢鹽放進鍋裏。“哎呀，我好像放多了，會不會太鹹呀。”我喃喃自語。外婆安慰道：“沒關係，你稍微多放些糖中和一下，這樣就不會太鹹了。”我按照外婆説的做了。最後，我在鍋裏放了一些葱花，加了一點蔬菜精，再翻炒了一下。
紅彤彤，金燦燦，綠油油，一盤色香味俱全的番茄炒蛋出鍋了。我迫不及待地嚐了一口，哇，味道好極了！這是我第一次燒菜，心裏感到非常自豪。
學做番茄炒蛋作文 篇2
媽媽是家裏的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的，這天媽媽終於答應把番茄炒蛋的“祕訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋裏倒油，等油熱了把雞蛋倒進去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽説的，我覺得很容易，便信心滿滿地説：“看我大顯身手，您就等着品嚐吧！”
準備工作做好後，我打開氣灶，火苗呼呼地舔着鍋底，倒上一些油看到鍋裏冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“譁”的一聲把雞蛋倒進鍋裏，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往後一縮，碗掉到了鍋裏，“砰”的一聲，彷彿炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲衝進廚房一看，哭笑不得地説：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
後來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋裏慢慢翻炒，不一會兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最後放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嚐了嚐，笑眯眯地誇獎我：“寶貝，你真棒！”
學做番茄炒蛋作文 篇3
外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過，這一次，我想做給外婆吃，趁外婆休息之際，我偷溜進廚房。準備做番茄炒雞蛋，外婆已經把切好的番茄和葱放在碗裏了，小心翼翼地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，開始打蛋，由於太過用力，雞蛋碎了一地，蛋液就像與我的手黏上了膠水，怎麼洗也洗不掉。
不知怎的，就驚動了外婆。外婆走進廚房，説：“乖外甥，你在幹什麼呢？”我向外婆説明了原因，外婆笑得合不攏嘴，兩眼眯成一條縫，説：“那我就等着吃你的番茄炒雞蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不會讓你失望的！”經過我堅持不懈的努力，蛋黃和蛋白終於結伴進入了碗。我把鍋放在爐子上，過了一會兒，又把油放了進去，我剛想把蛋放進鍋裏，就想起了外婆做菜時的情景，想罷，我就把番茄放了進去“噼啦”，水濺了出來，就像一個小型的噴泉，嚇得我後退了兩步。
我暗暗在心裏發誓：一定要把番茄炒雞蛋做好。於是我伸出胳膊，拿起鍋鏟在鍋裏來回翻炒，“好像做菜也沒有那麼可怕呀！”我説，我嚐了一塊番茄，馬上又吐了出來，我的牙齒都快被酸掉了，“太酸了就放糖！”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來，心中燃起了鬥志，但一個問題把我心中的火給澆沒了，“該放多少糖呢？”我左思右想，還是沒有想出個所以然來，只得向外婆求助，“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起，我快速地向鍋中放了兩勺糖，又以迅雷不及掩耳之勢炒了起來，要知道，如果再不炒，就要焦了番茄就要糊了，接着，我把雞蛋放了進去……
翻拌了兩下，終於可以出鍋了，我趕緊盛了出來，夾了一塊雞蛋一嘗，怎麼沒有味道，糟了，忘放鹽了，於是又重新入鍋加鹽。
炒菜這件事上讓我明白：做事不能一蹴而就，還得多練習，多向他人請教，才能達到理想的效果！
學做番茄炒蛋作文 篇4
放學回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸説：“爸爸，爸爸，不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看着我，説：“怎麼啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑着説。“好吧！”爸爸看着我誠懇的樣子，只好答應了。
接着，我們開始做準備了。爸爸先示範給我看怎麼切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點切到手，想起爸爸那熟練的動作，那可真是天壤之別。接着開始打雞蛋，我學着爸爸平時打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然後用力一掰，接着，我眼睜睜地看着雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗裏，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我並不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來，扔進垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開煤氣，把鍋裏倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看着它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然後等番茄炒出了沙，加入調味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嚐了一下，媽媽讚不絕口的説好吃極了！
通過這次做菜，我明白了做菜也不是那麼簡單的事，但是隻要我肯努力，沒有什麼能難倒我。
學做番茄炒蛋作文 篇5
今天，我要向媽媽學做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一！
做番茄炒蛋的步驟好多呀！首先要把番茄洗乾淨，這個我最拿手了就和平時洗蘋果一樣。然後要把番茄切成適當的大小，注意不要切到手喔！切完了，就放到一邊的碗裏。然後我們拿四隻雞蛋，把蛋殼敲開倒進碗裏，再攪拌一下。這時候準備工作就做好了。
接下來，就是真槍實彈要做菜了！先把鍋子熱一下把裏面的水蒸發掉，不然倒油的時候油會到處亂飛！然後倒油，等油熱了慢慢把前面準備好的蛋液倒進去炒雞蛋，凝固了炒散再盛起來。金黃的雞蛋看得我現在就想吃。這時候鍋裏應該是再放點油炒蕃茄的，但是為了健康要少油，所以我們直接加水煮蕃茄，這時候可以加點鹽，因為雞蛋比較容易吸湯水，後面加會很鹹。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進去讓它喝飽蕃茄汁。
等湯變少了就可以裝進盤子裏，來嘗一口，味道可好極了呢！
學做番茄炒蛋作文 篇6
今天上完課，快到中午的時候，我跟媽媽説：“媽媽，我餓了，我們中午吃什麼好吃的呀？”媽媽説：“冰箱裏正好有雞蛋和番茄，要不我們做個番茄炒雞蛋？”
準備好番茄和雞蛋，然後洗乾淨番茄並切塊，我把雞蛋放到碗邊，輕輕一磕，雞蛋就打碎了。開始做了，我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點油，突然，鍋裏冒起了煙，我緊張的心臟都快跳出來了，手忙腳亂的，把打好的雞蛋倒入鍋中，這時，媽媽忙拍我的肩，鼓勵我説：“別害怕，慢慢來。”我拿起鏟子翻炒雞蛋，炒得差不多了，接着把番茄倒入鍋中，炒了一會兒，放了一勺鹽，一些味精，不一會兒，一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來：“真好吃！”媽媽也嚐了嚐説“不錯喲，已經超過我了。”
我開心極了！
學做番茄炒蛋作文 篇7
人人都説勞動最光榮，那天，我心血來潮，也想嘗試一番，決定挑戰一下我的廚藝。
當我來到廚房，真是喜上眉梢啊，廚房終於被我主宰了，“哈哈哈!”我的笑聲連綿不斷，幸虧我家隔音效果強，否則被鄰居聽見，還以為我發瘋了呢！
我環顧四周，廚房的設備一應俱全，“怪不得老媽做的飯那麼好吃呢！”我小聲嘀咕道。終於該我大展身手了，我翻開我的“記憶菜譜”，找到了這道菜如何烹製，大家想知道我要做什麼嗎?就請期待吧！
我先把炒鍋架上去，打開火，學着老媽的樣子把抽油煙機打開，不得不説，抽油煙機打開那一瞬間，真是震耳欲聾呀，不管我離廚房十萬八千里，也都能聽見它的轟鳴聲。天哪!媽媽每天做飯，這耳朵怎麼能受得了?
我又打開冰箱，拿出雞蛋兩枚，番茄一個，想必上過廚房的人都知道了，我今天要做番茄炒蛋。
我先給番茄洗了個冷水澡，接着，我熟練地用勺子颳了番茄一整圈，因為老媽告訴我，這樣就很容易把番茄去皮，我再把兩枚“卵”打入碗中，順時針用筷子將它打散，為了讓它更美味，我加了少量的鹽和調料。攪拌勻之後，我把花生油小心翼翼地倒入鍋中，生怕油濺到了，我的身子躲得遠遠的，可是，悲劇還是發生了，調皮的油寶寶一下子蹦到了我的手背上，我急忙關火，腳底生風飛快地打開水龍頭，一直用涼水沖洗着手背。
等我全副武裝之後，我又重新站在了鍋前，開火，油熟了，我把蛋液倒了進去，我用鐵鏟不停地翻炒，雞蛋液以肉眼可見的速度膨脹，成熟，火候差不多，我把炒雞蛋撈出了鍋。
接着，我拿刀把番茄切塊，我本來是要切成薄片的，誰知道刀工不精湛，只好切成厚塊。繼續開火，倒油，油熟，倒番茄，我像炒雞蛋那樣如法炮製，隨後，旋了一點開水，鍋裏的番茄汁看起來很誘人，我把炒好的雞蛋也倒了進去，順手計時一下，我想等蓋鍋燜5分鐘後，再把番茄炒蛋盛出來，我覺得自己的想法天衣無縫，就去休息啦!
不一會兒，鬧鐘就響了，我掀開鍋蓋一看，頓時，世界一片黑暗，我的心情立刻跌落谷底，久久不能回覆。剛好，老媽回來了，一看我這魂不附體的狀態，連聲問我：“咋滴了?”我手一指，媽媽一看哈哈大笑：“原來是把番茄炒蛋炒糊了呀，這沒什麼，失敗乃兵家常事，你做一次，就有經驗了。“
唉!原來我認為最簡單的番茄炒蛋，也不容易呀!看來，我要熱愛廚房，説不定我的廚藝會大有長進呢!
學做番茄炒蛋作文 篇8
“五一”的一天中午，我自告奮勇地對老媽説：“老媽，反正今天吃番茄炒蛋，這道菜我親自下廚！”老媽忙説：“好，好！”還一邊嘀咕：“大小姐終於能自己主動下廚房了，嘻嘻！”
説幹就幹，我圍上圍裙，進了廚房。我小心翼翼打了三個蛋在一個碗裏，然後仔仔細細地攪拌均勻，放在一邊。
攪拌完蛋，我就開始切番茄。切着切着，我開始有點分神了。“媽呀！”原來我差點切到了中指！幸好動作快，不然我中指的小命就要“葬送”了。呼！好險！
接下來開始把雞蛋倒進油鍋了。可是雞蛋非要和我“作戰”，自己從油鍋裏“蹦”了出來，濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個勁地衝，這下舒服多了。
然後我倒進番茄，油，鹽。可是我不懂鹽的份量，胡亂抓了把鹽撒了進去。這時番茄炒蛋已經做好了。
香噴噴的番茄炒蛋端上來，老媽嚐了一口，“好鹹啊！肯定是鹽沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房，做出那麼好的菜，已經不錯了。我聽了心裏比喝了二十碗蜜還甜。
學做番茄炒蛋作文 篇9
中午放學回家後，覺得沒什麼事做，媽媽飯也沒做好呢！心想：要不幫媽媽做飯吧，媽媽每天都很辛苦，如果我能幫助媽媽做點事情，幫媽媽分擔點家務，那該多好呀！一個念頭馬上浮現在我的腦海裏，“對，這就幫媽媽做飯，我也要讓媽媽嚐嚐我的飯。”
我找來了圍裙圍在身上，然後走進廚房，説：“媽媽，我來做飯吧！”媽媽驚訝地看着我説：“啊！”看書去吧，別搗亂了。”“我説的是真的，你看我圍裙都繫好了。”媽媽説：“好吧！就給你一個機會吧！”
我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗淨，用刀一塊一塊的切開；然後，把兩個雞蛋打開倒到碗裏，放一點鹽來回攪拌；最後，該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油，等油熱了，再把雞蛋倒在鍋裏進行翻炒，雞蛋發黃成餅了的時候立刻把它盛出來；然後，再放油，等到油熱了把切好的番茄倒在鍋裏，進行翻炒，緊接着放了一勺白糖和一勺鹽。隨後，把炒好的雞蛋倒到鍋裏一塊翻炒幾下就出鍋了。“好香呀！我的寶貝女兒會做飯了，真棒！”聽到媽媽讚美的話語，我笑得樂開了花。我想：媽媽，您辛苦了，我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。
學做番茄炒蛋作文 篇10
我得到了買菜的經驗後，我的獨立能力也提高了不少。今天，我決定自己獨立做菜，就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的乾乾淨淨的，然後，再拿出切菜板，把西紅柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地從中間切了下去，有一半大，一半小，可還是費了我好大的精力（平時看媽媽切怎麼會那麼輕鬆呢）。我拿出兩個雞蛋和一隻碗，把雞蛋磕進去。“不好。”我大聲叫到。雞蛋殼也跟着雞蛋進碗裏了，像小船一樣在上面漂盪。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋，這次殼是沒進去，但蛋液卻磕到了碗外，弄得我手忙腳亂。處理完“戰場”後拿出打蛋器開始打蛋。
一切準備就緒，可以開始炒了。我先用一塊乾淨的布把鍋擦乾，然後，打開火和抽油煙機。等鍋熱後倒入油，我連忙拿起雞蛋碗。“等等，以前看媽媽做菜時，是要讓油再燒一會的”我心裏想着。油熱了，開始冒起小泡，這時，我把打好的雞蛋放進鍋裏。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅，我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的，我又把不太整齊的番茄倒進鍋裏，再用鍋鏟翻炒一下，加入一些調料。“我應該多煮一會吧！要是生怎麼辦？”我心裏默默地想着。聞到香味了，我連忙關掉閥門，迫不及待地揭開鍋蓋，把事先準備好的葱撒上，可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嚐一下，他們拿起筷子的時候，我緊張地盯着他們，希望能從他們的表情中看出什麼。爸爸首先發話：“嗯，真不錯，賣相很好，味道也是鹹淡適中。”聽到爸爸的誇獎，我高興壞了。
從我第一次做菜中，我知道了雖然過程中遇到了一些挫折，但是隻要堅持下去，不要氣餒，也許結果會是成功的。
學做番茄炒蛋作文 篇11
今天，我學會了一道菜：番茄炒蛋。
首先，拿出4個番茄；然後裝大半水在鍋裏煮成開水；接着把番茄放入鍋裏煮一下，讓皮軟下來，這樣撕皮就更省力了。
等番茄皮軟下來，就可以把番茄拿出來了。拿出來後先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會燙到手了。番茄沒那麼燙了，就要開始撕皮了。
撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對半，然後把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘後就把番茄片全倒進鍋裏，用鏟子把每一片都分開。半分鐘後就可以下蛋了！
在蛋的一個地方輕敲直至出現裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進鍋中。千萬不要用力過猛，這樣蛋黃和蛋清就會不成形，到時候蛋就不是圓形的了喲！
下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會爛的。然後再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！
大家可以按我的`方法試着做一做，看看好不好吃。當然你如果想這道菜甜一點，在煮番茄（沒下蛋）的時候可以先加點鹽再加3-4勺糖哦！
學做番茄炒蛋作文 篇12
這個星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋，打爛了，後來媽媽做了示範，然後我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反覆又做了示範。這時，我心想：媽媽這麼小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來了，我果然沒有讓那個“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎麼樣才能做好一道美味佳餚。她好像一隻靈活的猴子，一個下馬威，就把這一道對我來説是獨一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時候，媽媽十萬火急地對我説：“先別吃，學會了再説。”我迫不得已又去做了。
我開始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋裏的水乾了，就要放油了。放油的那一剎那，油花四濺，我馬上走開，但還是中槍了，就像遊戲中説的“躺着也中槍”啊！我來不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去，然後就放鹽了。我均勻地放了鹽之後就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍着，真是“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”！我把剛才炒的雞蛋放進鍋裏均勻地翻炒。炒完之後就出鍋了。看着着香噴噴的番茄炒蛋，咬了一口，感覺沒媽媽做的好吃。我問：“媽媽，為什麼你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我説：“熟能生巧嘛。”
通過這次做菜，我不僅學會了這道菜，還知道了原來做事也是要一步一步來的。
學做番茄炒蛋作文 篇13
番茄炒蛋—一一道營養豐富的菜，我每次見奶奶燒的番茄炒蛋，總是口水直流。
今天家庭作業的其中一項就是學做番茄炒蛋。我説做就做！反正快到中午了，做完了可以當午飯吃，真是一舉兩得!我從冰箱裏取了三個雞蛋和兩個番茄。再把西紅柿和砧板、菜刀洗得乾乾淨淨的，就開始燒這道“番茄炒蛋”了！我首先做的是打雞蛋。我拿起一個雞蛋，小心地往桌子一敲，用指甲往雞蛋中間一摳，蛋黃和蛋白一起掉到了碗裏。我心想：可真好玩呀。多打幾個！我又拿了一個雞蛋打，馬上就打好了。就剩下一個雞蛋了，我拿起它，往桌子上重重一敲。不料，因為敲太重了，雞蛋碎得不成樣子，弄得蛋黃流地，到處都是。我慌慌張張地拿來抹布擦乾淨，再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了，把碗放在一旁備用。接下來就剩切番茄了。我最擅長這個了！把番茄放在菜板上小心翼翼地切着，不一會兒就好了。我倒了點兒油在鍋裏，扭開煤氣開關，再把番茄倒了進去。炒了一會兒，把蛋倒了進去。“哇!”我不禁讚歎蛋在鍋裏的變化如此的奇妙;蛋的邊緣開始髮捲，好似一朵花。不到一會兒，就做好了，我得意洋洋地把它盛到盤中。
我嚐了一下，味道怎麼那麼好?看來自己做得東西就是好吃啊!
學做番茄炒蛋作文 篇14
最近我想做番茄炒蛋，我看公眾號裏同學們的作文，發現班上有很多同學都會自己做菜，我可羨慕了。所以我準備大顯身手，來做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。
經過媽媽的同意，我開始了自己的第一次做菜。我學着平時爺爺做番茄炒蛋的樣子，首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破，然後用筷子把雞蛋攪勻，這個步驟稱為“打蛋”。之後我開始認真地洗番茄，洗好後要把番茄切成小塊。看着那麼大的菜刀，我頓時感到害怕，因為媽媽上次就一不小心切到手了，所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好後，媽媽幫我打開火，往鍋裏倒入了一些椰子油，媽媽説這樣蛋裏就會有一股奶香味，會更好吃。
等油熱了，我先往鍋里加入蛋液，慢慢地翻炒，其實我很擔心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進了一個碗裏，接着開始炒番茄。媽媽説盡量將番茄的汁炒出來後再加蛋一起炒，這樣才會更好吃！
不一會兒，香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地嚐了一口，哇！太好吃了！
同學們，你們有誰想吃我做的番茄炒蛋嗎？
學做番茄炒蛋作文 篇15
一個陽光明媚的中午，家裏只有我一個人。我餓得慌，肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議着。我決定自己做飯吃。説幹就幹，我跑到廚房，開始翻箱倒櫃，最終只找到了幾個番茄和兩個雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧！
番茄紅撲撲的，雞蛋圓滾滾的，嘿嘿，待會你們就會在我的妙手之下變成一道美味佳餚啦。我先拿起一個雞蛋在鍋邊輕輕一磕，接着雙手小心翼翼地一掰，晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的蛋黃就順勢流到了碗裏。只見碗裏的蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫瓢又磕了一個雞蛋，接着拿出攪拌機把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起，變成了你中有我，我中有你。
然後就是切番茄了。我拿出一把刀，用力摁住一個番茄。可是誰知道那番茄滾來滾去，好像存心和我作對，讓我無從下手。我嘀咕着：我怎麼可能制服不了你？於是我再次摁住它，這次它可乖了，很快就被我切成一塊塊的，雖然每塊都是大小不一，形狀各異的，但是我依然充滿了成就感。我如法炮製，把需要的番茄切好了。
緊接着我就點火，然後往鍋裏倒入一些食用油。不一會，鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣，我不小心濺了滴水進去，“撲哧”一聲，把我嚇了一大跳，差點就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好傢伙，這蛋液居然還綻開了花。等蛋液凝固後，我就把它搗成一塊塊的，再翻炒一下，空氣中就瀰漫着一股雞蛋的香氣。
我盛起雞蛋，把番茄倒進鍋裏，然後左翻翻，右翻翻，把它翻了個底朝天后，就往鍋中加上適量的水，再翻一翻。等到番茄變軟了，又到雞蛋閃亮登場的時候了。這時，我已經掌握了翻炒的竅門，看着番茄和雞蛋噼裏啪啦地在鍋中嬉戲，我心裏美滋滋的。我把鍋蓋蓋上，過了一會兒，我打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。我往鍋里加上適量的鹽，一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了！我把它盛起來，又切了一點葱花散在上面，色香味俱全，真是讓人垂涎欲滴呀！
我迫不及待地夾起一塊番茄，一口咬下去，酸酸甜甜的，味道恰到好處，真好吃！這時我姐下課回來了，嚐了嚐我做得番茄炒蛋，然後一個勁地誇我，我心裏就像吃了蜜一樣甜滋滋的。
通過自己的耕耘付出所收穫到的果實，是世界上最美好的存在。
學做番茄炒蛋作文 篇16
我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋，可惜我不會做。但是我媽媽做的可好吃了，既好吃又好看，就像真正的大廚做的一樣色香味俱全。於是我打算跟媽媽學。
今天媽媽叫我做番茄炒蛋，只見媽媽把刀在番茄面前揮了幾下，番茄立刻就變得有模有樣，晶瑩剔透。一會兒媽媽又拿出了一個雞蛋往鍋上磕了一下，雞蛋立馬就碎了，輕輕滑入碗中，整個過程才不到幾分鐘，讓我目瞪口呆。
“你來試試!"還沒等我回過神來，媽媽就問了我一句。“呃，恩！”我爽口答應了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀，那些番茄瞬間東倒西歪，左一塊右一塊，讓我很不滿意。之後我又試着拿起一個雞蛋在鍋上磕了一下，誰知我磕的力度不夠，雞蛋毫無創傷，這下我急了，我把雞蛋拿起來“彭”的一下子蛋黃滿天飛，我和媽媽忙得手忙腳亂，不可開交。
接着我媽媽把做好的番茄和雞蛋倒入鍋中，拿着鏟子在鍋裏來回翻滾，“你來試試。""好吧！”我輕輕地拿起鏟子，小心翼翼的在鍋裏翻了一下，生怕會把油賤起來，看着裏面的蛋越來越熟，我的心情也平穩了許多，也學着媽媽在鍋裏來回翻滾，還好這次比較順利，不一會兒，一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦，那番茄炒蛋晶瑩剔透，紅紅黃黃，我看着高興極了，我一下子拿起了筷子吃了一個番茄，那番茄酸酸甜甜，香甜可口，讓我的心一下子暖了起來，就連媽媽也對我讚不絕口。
我揮舞着湯勺，哼着小曲兒，大聲喊道：“我終於學會番茄炒蛋了！”
學做番茄炒蛋作文 篇17
我是一個貪吃的“小饞貓”，見到好吃的一定要吃個過癮，我特別喜歡吃番茄炒蛋，每次吃到這個菜，基本就我包吃了，總要把這菜吃得精光。
昨天，吃晚飯時，我跟媽媽説，有好多天沒吃番茄炒蛋了，纏着媽媽給我做一個，媽媽對我説：“今天就算了，你光吃飯不做事，不要挑嘴，給你什麼，你就吃什麼，要不你明天自己學着做。”我有點不高興，飯也吃得不香，心想這一點要求都不能滿足，那明天我就自己做。
今天放學回家，早早得做完家庭作業。等媽媽做飯，跟媽媽説：“今天讓我來做番茄炒蛋。”媽媽説：“好呀！”媽媽和我講一些注意事項，我來到廚房，認真地將番茄洗乾淨，拿出廚刀，先將一個番茄一切兩半，去處番茄的跟部，然後再一分為二，就這樣按這種方法，沒過幾分鐘，幾隻番茄就切成片了，我很小心地用刀把番茄片放進盤中，媽媽還説我做得不錯。再從冰箱裏拿出４個雞蛋，將它們打碎，去殼放入碗裏，用筷子學着媽媽平時做菜的樣子，想把雞蛋攪拌開，但怎麼也學不會，動作特別不協調，媽媽對我説攪拌雞蛋時，要注意上下前後都要動，以碗底為園心，在碗裏轉園圈，這樣就比較容易了，我按這方法還整行，就這樣笨手笨腳地攪拌好雞蛋。點好火，鍋裏的油熱了，冒起油煙，我趕緊打開油煙機，將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，伴着一陣“哧啦、哧啦”的聲音，雞蛋上不時鼓起一些小泡泡；“哦！該放鹽了！”，媽媽在提醒我，我放上一勺鹽在那個大雞蛋餅上，用鏟子翻動着雞蛋，最後把切好的番茄片倒進鍋裏，我不停揮舞着鏟子，我光顧着揮舞鏟子，覺得很好玩，鍋裏的菜卻快燒乾了，媽媽再次提醒“快，放點水！”，我趕緊將小碗裏準備好的水倒進鍋中，挽救快要燒糊的雞蛋和番茄，我嚐了嚐，又放了些味精，剩入盤中，一道“香噴噴”的番茄炒蛋就這樣誕生了。
餐桌上，媽媽對我説，還不錯，就是味道差了點，可我覺得特別香，那可是我自己做的番茄炒蛋！
學做番茄炒蛋作文 篇18
今天，我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先，媽媽把一個又大又紅的番茄在水龍頭下衝洗乾淨，新鮮紅潤的番茄掛着晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。洗完後，媽媽將番茄放到燙開水裏，我很奇怪，便問：“媽媽，為什麼要把番茄放進燙開水裏呢?”媽媽説：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好。”然後，媽媽切一下，停一下，切一下，停一下，仔細地將番茄切成8塊，厚度十分均勻，漂亮極了。緊接着，媽媽拿來兩個雞蛋往碗裏打，把蛋清，蛋黃，全部流到碗裏，再用筷子把雞蛋攪勻。
開始炒菜了，媽媽把煤氣打開，往鍋裏倒入適量的油。媽媽説：“炒菜時要熱鍋冷油。”然後，她把雞蛋倒進鍋裏，拿鍋鏟輕輕翻動，哇!香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來，我趁着媽媽不注意就先嚐了一點兒，啊，真好吃!接下來該炒番茄了，媽媽放了一點油，等油熱時把和番茄倒進去，不停用鍋鏟翻動，番茄由生變熟，再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋裏，和番茄一起翻動幾下，最後放上一點鹽，少許的糖，鍋裏發出誘人的香味，一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味便撲鼻而來。
原來，番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現在也學會了做這道菜了，下次有機會我一定也要嘗試着做一下。
學做番茄炒蛋作文 篇19
週一中午，我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。於是，我就去跟媽媽表達了我的期待，可是媽媽卻讓我自己動手學着做。我覺得很新奇，於是開心地答應了。
我先從冰箱裏挑了兩個最大的番茄，將番茄洗乾淨後切成一塊一塊的，接着在鍋裏倒上三克左右的油，然後將兩個雞蛋在碗裏打散，把打散的雞蛋液倒進熱好的油鍋裏，加上點兒鹽，再用木勺快速翻炒，最後用碗盛起雞蛋放到一旁備用。
雞蛋炒好後，我開始炒番茄啦！我向鍋裏倒上適量的油，先放點鹽，媽媽説這樣是為了防止油賤出來，再將切好的番茄倒進鍋裏，翻炒完成後倒上剛才炒好的雞蛋，用木勺快速翻炒，然後撒上媽媽的“祕寶”葱和雞精，再用木勺翻炒均勻，不一會兒，香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了！
我讓媽媽先嚐了嘗，媽媽説味道真不錯！吃着自己親手做的菜，心裏真的是充盈着滿滿的成就感！
學做番茄炒蛋作文 篇20
一直以來家裏都是媽媽做飯，我並不覺得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋後，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先，我從冰箱裏拿出了三個雞蛋和一個番茄，又準備了碗。我學着媽媽平時的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽説這樣是為了去腥，炒雞蛋的時候讓雞蛋更加鬆軟鮮嫩。接着我用筷子不停地攪拌，直到雞蛋出現了很多可愛的小泡泡我才停下來。
然後，我洗乾淨番茄，相對切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀，盛好放在碗裏備用。接下來，就要開始炒了。我先在鍋裏把油倒進去，然後等了一小會兒，油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進去，頓時，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過神來，雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了，幸虧媽媽進來及時，關了火。媽媽對我説：“炒雞蛋時火不能太大，要及時翻炒。”好吧，第一次嘗試失敗，我不會放棄的，我今天一定要學會番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準備就緒，吸取剛才的教訓，結合媽媽的指導，油熱了以後，我輕輕地把雞蛋倒進去，蛋液瞬間蓬鬆變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動幾個來回，然後把火適當減小，等到雞蛋半熟時再放入番茄。炒了一會，鍋裏發出陣陣香味，然後我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嚐了一下，説：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！
學習了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好其實很難，每一步驟都很關鍵。媽媽平時也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔。
學做番茄炒蛋作文 篇21
今天是母親節，我和爸爸決定做個媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。
我在家裏找來找去，家裏被我弄得亂七八糟，終於把菜譜找到了。為了不讓媽媽操心，爸爸幫我把家收拾乾淨，而我就去做菜了。我剛開始十分順利，但中途把油加多了，一開始油倒多了之後，我還渾然不知。但是，我把火一開，大油就像定時炸彈，瞬間油花四濺。我抱着頭四處亂竄。幸好，我拿着一把水槍向火焰掃射，射了很久才把火撲滅。（後來，我才知道這個方法是很危險的。）
我準備了第二次嘗試，而我老爸當然在旁邊拿着水槍對準火焰。我雖然安全通過“油的定時炸彈”，可是我把番茄一一放下去的時候，我的尿很急，就趕緊向廁所奔去。我回來的時候，番茄就糊了，散發出濃濃的番茄味。我絕望了，我決定再試最後一次。
第三次，番茄那關也過了，可是在雞蛋上又出了問題了，雞蛋打開後忘了攪拌，直接倒油裏了，雞蛋變成了荷包蛋。哎，雖然今天沒成功，但我相信失敗是成功之母，我只要總結經驗，下次一定燒個成功的給媽媽嚐嚐。
學做番茄炒蛋作文 篇22
春遊的前一天晚上，陳老師要求我們每個人各做一道菜，春遊的時候來品嚐，我決定做這道菜：番茄炒蛋。
我先從冰箱裏拿出一個番茄，再從盆裏拿出兩個雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗裏，然後再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順着淡黃色的蛋殼緩緩流了下來，我急忙把蛋殼打開，蛋黃一下子跳進了碗裏，可一小塊蛋殼不小心滑進了碗裏。我只好將手指貼着碗邊伸進去，然後把蛋殼抓上來。可蛋殼好像跟我作對，偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘，我終於將它扔進了垃圾桶，接着我右手拿着一雙筷子，把蛋打勻，準備工作終於做好了。
接下來是最難的一步了：燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕，藍色的火苗一下子竄了上來，我嚇了向後退了一步，按着爸爸的方法，我把番茄倒進了鍋裏，加了一點兒水，鍋裏就發出了“噼裏啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋裏翻炒着番茄，番茄娃娃在鍋裏唱歌跳舞，快樂極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進了碗裏，然後再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子裏，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看着這道“藝術品”，忍不住夾了塊嚐嚐，酸甜的番茄在我的嘴裏滾動着，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。
我學會了做番茄炒雞蛋，下次我還會去嘗試做其它美味的菜餚，讓別人嚐嚐我的手藝。
學做番茄炒蛋作文 篇23
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次養小動物，第一次表演，第一次得獎……一個個“第一次就像一個個腳印”，印在我們成長的道路上。
還記得有一次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什麼呢？嗯――來個番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第一次做飯，一定要把這道菜做好。”
我來到廚房，以為會很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡單的，應該簡單吧。
我準備了番茄和雞蛋。我將番茄洗乾淨後，準備切菜，但家裏的菜刀不聽指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。萬事俱備，只欠東風。我先打開開關器扭，熱一下鍋，不一會兒鍋已經開始冒煙了，我急忙地往鍋裏倒油，鍋裏的油噼裏啪啦地響，一個不小心油濺到了我臉上，我大聲叫一聲：“啊――疼，疼。”我立馬蓋上鍋蓋，用清水洗了一下臉上的油。我想：這麼難，要不算了吧。但今天中午吃什麼呢？算了，再難也得堅持。
我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時候，是先打雞蛋的，我也先打個雞蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下，雞蛋殼裂開了縫，蛋清馬上就要露出來，我立馬打開鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋裏。
煎熟後，我用鍋鏟搗碎。搗碎後我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想：“應該可以出鍋了吧！”我拿出一個盤子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤子裏，把家裏的葱切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤子，聞了聞説：“香！香！香！真香！”
這就是我第一次做飯。如果你不去償試，怎會知是易是難？
學做番茄炒蛋作文 篇24
我盼星星，盼月亮，終於把我盼望已久的春節給盼來了。媽媽提議讓我親自下廚，做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因為這是我第一次學炒菜，奶奶就在旁邊一邊指導我，一邊幫我打下手。我首先把番茄洗乾淨，把它切成一塊一塊的。接着拿一些葱，用刀切細。然後奶奶遞給我兩個雞蛋，我把蛋在碗邊上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋攪勻。準備工作做好了，我就把煤氣打開，在鍋裏倒了一些油，我剛想把蛋放進去，奶奶連忙阻止我，説：“一定要把油燒熱了。“過了一會兒奶奶説可以了，我就把蛋和葱倒了進去，只見鍋裏的油”噼裏啪啦“地響個不停，我拿着剷刀嚇得往後退。奶奶着急地説：“快鏟，會燒糊的。”我一聽，只好硬着頭皮來回翻炒。
不一會兒，雞蛋就凝結成了一小塊一小塊的，奶奶説：“可以倒番茄了。“我連忙將番茄倒進鍋裏，把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會兒，奶奶説行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子裏。
看着我第一次炒的菜，我心裏美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看，金黃的雞蛋，碧綠的小葱，通紅的番茄。我忍不住嚐了嚐，呀，怎麼沒有味道呢？原來我忘記放鹽了。我不好意思地説：“真沒記性！”媽媽摸摸我的頭，鼓勵我説：“第一次做成這樣不容易呀！以後繼續努力哦。”
下次，我一定不會粗心大意了，我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們全家都嚐嚐我的手藝！
學做番茄炒蛋作文 篇25
今天，爸爸教我做了一道菜，名字叫番茄炒蛋。吃着自己做的菜，心中都會充滿無限的甜蜜。
這道菜式比較簡單，但營養成份充分，而且味道也不差，適合我們國小生這樣的人下”笨功夫”。
首先，我洗好鍋，放好花生油，往鍋裏一倒，不料手一滑，油倒了不少，急得爸爸大喊：””太多油庫啦””，我只好想辦法拿碗又裝回一點點。我把雞蛋攪拌好，準備放在鍋裏，看着鍋裏滋滋的響，突然蹦出一個想法：為什麼做菜要放油才能做呢？我把這個疑問反饋給了爸爸，爸爸回答我説：”如果不放油，菜就會粘在鍋上”。我細想間，又一陣焦味撲鼻而來，糟糕，原來是雞蛋快要燒焦啦！我趕忙將番茄也倒入鍋中，並來回的翻炒並加入了醬油。然後，我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中，一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤番茄炒蛋有點焦，還有點鹹，但我仍然吃得津津有味。我心想：原來做一道菜就這麼麻煩，那麼爸爸媽媽一天都要做那麼多道菜，豈不是更麻煩？我們應該多幫助爸爸媽媽做家務，讓他們減輕負擔。另處，我們也應誶學會做更多的菜，學會自己獨立。
通過這次做菜，我明白了不少的道理，這些道理我將永遠的銘記心中！
學做番茄炒蛋作文 篇26
番茄炒蛋？這個名字很熟悉，大家一定都吃過，也嘗過它的美味。我也嘗過，可是不知道為什麼，我怎麼百吃不厭，一次吃完就想吃第二次。所以我也學會了番茄炒蛋的做法。一個人的時候想吃了就炒。
首先，拿2個蛋來，打開蛋殼，讓蛋黃和蛋白流出來，有時候蛋白中有白色的液體就要把它給挑出來。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然後準備炒鍋，在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊。現在要開始炒了，開中火，把打好的蛋慢慢的放進去，等看見蛋的周圍都開始起泡，蛋面也凝固了的時候就用炒鏟切塊，然後再個個翻面，等全部凝固了的時候就放入番茄，然後用炒鏟來回繼續炒，過個兩三分鐘就好了。
就這樣美味的番茄炒蛋就完成了！
學做番茄炒蛋作文 篇27
我一直都有一個願望，就是學會炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我説：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好啊！”
按照媽媽説的方法，首先把番茄放在開水裏燙了一會兒，再拿出來撕去皮後，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心裏又嘀咕起來：“有什麼了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終於不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然後，我又拿出兩個雞蛋，將雞蛋在灶台的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗裏。我向碗裏放了一點鹽，然後就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我説：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”於是，我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好後，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔着鍋底，倒上一些油，看到鍋裏冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我説。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我拿着鏟子不停地翻動着雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！
學了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今後我還要多實踐。
學做番茄炒蛋作文 篇28
我最喜歡吃番茄炒蛋了！每次媽媽做飯，我就會興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋。可我不能總讓媽媽做，我得自己學。記得我第一次學做這個菜的時候……
那天晚上，看到媽媽準備做飯，我心血來潮，纏着她非要學做番茄炒蛋，媽媽欣然答應了。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個蕃茄，先把雞蛋打開，在碗裏打勻，然後蕃茄切成小塊，準備工作完成啦！開炒！我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋裏幹了便往裏倒點油，接下來該先放什麼呢？對了！先炒蛋！蛋液倒進油鍋，“嗞——”瞬間冒起了氣泡，一下子變成了金黃色的圓盤，翻個身，好啦！這下輪到蕃茄了！於是我把蕃茄放進蛋裏一起炒。恩，這下讓它們在鍋裏烤一會兒吧，我先歇會兒唄！呀！怎麼有一股焦味！我大叫起來：“糟了！烤焦了！”看我手忙腳亂的，媽媽急忙跑來幫忙，我沮喪極了！媽媽安慰我：“第一次燒不好沒關係，你再試一次一定能成功！”在媽媽的鼓勵下，我又重新試着做。這一次終於成功啦！我嚐了嚐，哇，味道不錯！立刻狼吞虎嚥地吃了起來。
學會一樣新本領的感覺真是棒極了！
學做番茄炒蛋作文 篇29
我以前非常挑食，不是嫌肉太肥，就是嫌炒青菜不好吃。媽媽為此常常感到苦惱，她説：“你想吃什麼就自己去炒。”
我走向廚房，看見了番茄和雞蛋。於是，我打算做番茄炒蛋。我開始洗鍋洗番茄，把材料都準備齊了。現在是萬事俱備，只欠東風。這時，“諸葛亮”走過來指點了：“先打開煤氣灶。”我默默地把煤氣灶打開了，又順便把油倒進鍋裏。突然，油和水一下子炸開了，嚇得我連連後退。“諸葛亮”勸告我：“你應該等鍋幹了再放油，這樣才不會炸開，現在可以打雞蛋了。”我拿來一個雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，蛋殼沒破，“諸葛亮”再三指導：“磕重點。”我又重重地磕了一下，往碗裏一看，咦？怎麼只剩蛋殼了，蛋黃和蛋清哪去了？往下一看，哦，原來它投進了大地的懷抱。清理之後，我只好重新拿了一個雞蛋，把磕好的雞蛋倒在鍋裏進行翻炒，等雞蛋變金黃，我又把番茄放進去炒，又放了點鹽，等番茄也炒熟了就把火關了。
我做的番茄炒蛋，番茄是鮮豔的，蛋是金黃誘人的，讓人垂涎欲滴，“諸葛亮”在一旁點頭微笑。吃着自己做的菜，我覺得回味無窮。
原來平時父母做菜是多麼辛苦，我要改掉挑食的毛病，要多體諒父母。
學做番茄炒蛋作文 篇30
我吃過許許多多的菜，其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來很香，看起來也很漂亮。為什麼漂亮呢？因為媽媽經常用小刀在蘿蔔、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時候也很美觀。
記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽説：“你也要學會自己煮，這樣以後就會了。”我答應了。媽媽走進廚房，在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然後把雞蛋打進碗裏用筷子拌雞蛋變成水的時候，媽媽打開鍋放下黃色的油，油就像在鍋裏跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋後把蕃茄倒進去，再加點鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最後的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿蔔用一個小刀在蘿蔔刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然後，我自己把紅蘿蔔切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之後，再把煮好的飯放進盆裏，最後把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嚐了一口，真好吃啊！我還彷彿看見蘿蔔正對我笑呢！聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！
學做番茄炒蛋作文 篇31
暑假的一天，我向媽媽學習做菜，做一道我最愛吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請大家跟我一起動起手來吧！
第一步：剝皮。我把兩個番茄洗乾淨，用刀在番茄的底部切出一個十字架，然後用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來了，媽媽教的這個方法很管用。
第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗裏，用筷子把雞蛋液攪勻。
第三步：切番茄。我按照媽媽説的那樣，把番茄對半切開，再次對半切開，切成8小塊就可以。
第四步：炒蛋。我開了燃氣，熱鍋，等鍋裏沒有一滴水的時候，放油，把雞蛋液倒進鍋裏，彷彿放小鞭炮似的，噼噼啪啪響了起來。媽媽説：“趕緊，轉動一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然後用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。
第五步：炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟後放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！
大家有沒有學會呢？回家試試看吧，很簡單哦！
我煮的番茄炒雞蛋很成功，家裏人都誇我做的真好吃，我的心裏美滋滋的！
學做番茄炒蛋作文 篇32
媽媽做的菜可好吃了！今天，媽媽要教我做番茄炒蛋，我先把食材準備好，食材有：１個番茄、3個雞蛋、一小碗番茄沙司、鹽、糖和油。準備好食材後，就可以開始炒菜了！先把油倒進鍋去，等油熱了以後再把敲碎的蛋放進鍋中，等蛋結成塊的時候把蛋切成一小塊一小塊，然後把蛋盛進碗裏，再在鍋裏放少許油，把切好的番茄放進去炒一下、放進番茄沙司，放進少許糖、鹽再把蛋放進鍋中，用鍋鏟鏟一鏟，盛進碗裏，這樣，一道美味的番茄炒蛋做好了。
吃着自己燒的菜，我的心裏美滋滋的。
學做番茄炒蛋作文 篇33
今天下午最後一節課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認真地聽着，準備晚上給家人露一手。
放學回到家，我放下書包，對奶奶説：奶奶，晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看着我笑着答道：“好啊，我孫子也會做菜了。”於是我把手洗乾淨，從冰箱裏拿出2個雞蛋和2個西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開了一條縫隙，用兩隻手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫裏流到了碗裏，然後放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好後放在一邊備用。
接着我拿來番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對於我一個新手來説簡直是一次高難度的考驗，因為是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切着，一刀、兩刀……終於我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。我拿來鍋放在煤氣灶上點上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地熱起來後，我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨鬆起來，顏色金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿着鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接着連續翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋，一羣調皮的番茄汁碰到熱油後四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向後退，結果還是濺到了我的手背上，頓時有一種鑽心的痛。但我忍着不讓爸媽知道，繼續炒着，等差不多熟了我放入鹽等調料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價，爸爸媽媽嚐了以後不約而同地説：不錯，很不錯，第一次就燒得那麼好，好樣地！我聽了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嚐了一口，嗯，味道真不錯！
通過這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有隻要努力，沒有什麼事情是做不到的，以後，我要更加地努力做每一件事。
學做番茄炒蛋作文 篇34
我有一個很好的朋友，她就是我的表姐。她個子不高，圓乎乎的臉蛋上鑲着一雙寶石般的大眼睛，她不僅擅長彈古箏，炒菜也是她的一手絕活呢!
一天，我獨自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯的時間，表姐説：“楊安怡，我來給你炒一樣菜吧。”我張口結舌，驚訝極了，沒想到她竟然會炒菜。只見她先把鍋裏撒了點鹽，然後倒油、切番茄、打蛋、灑葱花，一個色香味俱全的番茄炒蛋就出現在我的眼前，香味撲面而來。我迫不及待地嚐了一口，呀，真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過後，我舔了舔嘴巴，拉着表姐的衣服説道：“好表姐，你教我炒菜吧。”表姐爽快地説：“當然。”我高興極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。
開始動手了，我打開煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無其事地走過來，把煤氣關小了點。我長舒一口氣。接下來，該切番茄了，表姐先示範給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學着表姐的樣子切起來。可一看，番茄大的大，小的小，還差點切到手。比起表姐那熟練的動作，可真是天壤之別，我悶悶不樂的把番茄放入鍋裏，撒上配料。表姐看着我愁眉苦臉的樣子説到：“是不是想打退堂鼓啊?要知道，什麼本事都是練出來的，可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽了這話，我鼓足勇氣，開始學打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開後，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進鍋裏了。我先拿起一個蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我的手上，我連忙用另一隻手去拿蛋，結果兩隻手全部沾着黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子，“撲”地一聲笑了。可我並不泄氣，連打了幾個蛋後，動作熟練多了，我心滿意足地笑了。最後，我用鏟子在鍋裏炒了炒，翻了翻，一個番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒的那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯，表姐也吃了一口，連連説好。
吃着親手做的番茄炒蛋，我心裏樂開了花。真應該感謝我的表姐，是她教會了我做番茄炒蛋。同時，我也深深地懂得了世上無難事，只怕有心人，只要肯學，認真學，就一定能成功。
學做番茄炒蛋作文 篇35
在春節期間，我想起爸爸媽媽平時養育我非常辛苦，所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”，孝敬他們，以表達我的感恩之心。
這天，爸爸媽媽都早早上班了，我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”，我拿着自己的壓歲錢走向市場，市場真是熱鬧，什麼菜都有，我走到賣番茄檔前，對老闆説：“老闆我要兩隻番茄”。老闆給了我兩隻番茄，我又去雞蛋鋪買了兩隻雞蛋，又買了幾根葱，現在材料買好了，可以拿回家裏開始做了，回到家裏，我穿上媽媽的圍裙，照照鏡子，嗯！像模像樣，真像一個小廚師呢！我先把兩隻雞蛋打開，放入一個碗裏，用筷子把它攪勻，再像媽媽一樣，放一點鹽，再放一點做菜的米灑，攪勻它。又把剛買回來的番茄，用清水洗乾淨後，又把案板洗乾淨，把番茄切成大小一樣的小塊。切準備好了，我打開煤氣，打着爐子，放一點油，鍋裏還有水，油彈起來，嚇得我連連退幾步，把火關小後，我把雞蛋倒進去。煎到半生熟就可以了，我把雞蛋拿起來，因為一會兒還要和番茄一起再下鍋。然後我把番茄倒進鍋裏炒一下，放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會太酸，把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進去，加點醬油，再加點水，蓋上蓋子，燜一會兒，只見番茄和雞蛋的香味從鍋裏飄出來，我熄了火，把菜從鍋子裏倒出來，再放少許葱在上面。這時爸爸媽媽下班回來了，我給他們嚐了嚐，他們豎起大母子都説：“好吃，色香味俱全！”還誇獎我長大了呢！
同學們，在生活中，我們一定要學會感恩。一定要好好孝敬父母。
學做番茄炒蛋作文 篇36
從小時候懂事到現在，媽媽煮的飯菜永遠是最美味的。我對媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看，正可謂是色香味俱全呀！更重要的是它的製作方法極其簡單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開番茄的，所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用，然後再拿出兩、三個雞蛋打好放在碗裏。把其他的調料準備在一邊，這樣就準備就緒了。起好火後澆兩勺油在鍋裏，等油燒熱了再把已經準備好的雞蛋倒入鍋中炒。見雞蛋差不多時，再放入切好的番茄到鍋裏一起炒，炒了會再加點水在鍋裏。接着依個人口味喜好放入調味料，再撒上點準備好的香葱就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那麼幾分鐘後出爐了。
我一邊從媽媽手中接過熱騰騰的番茄炒蛋，一邊仔細地欣賞着它。香葱零零散散地浮在上面，金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起，加上淡紅的湯汁，真是好看！我湊過去聞了聞它的味道，酸酸的又加上點香甜，一種説不出的好聞。我迫不及待了，立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒極了！接着再把一大塊送進嘴裏，我慢慢地品味着，感覺到湯汁在嘴裏四濺。吃完後我口有餘香地砸吧着嘴，細細地回想着剛才在嘴巴中發生的事……
記得那次，肚子裏早已鬧起“空城計”的我。聞到了由廚房裏發出的誘人香味，便急奔廚房。看見桌上有一盤番茄炒蛋，不知它是冷是熱，拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴裏送。害得我醜態百出，卻明白了一個道理“心急吃不了熱豆腐”。
學做番茄炒蛋作文 篇37
這幾天，媽媽經常做番茄炒蛋給我們吃，漸漸地，我也愛上了這道菜，而且它的顏色也很鮮豔，所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開始“上課”了，媽媽對我説：“把番茄和蛋從冰箱裏拿出來，然後把番茄洗乾淨切好，把蛋也打好，記得打好的蛋液中放一點點水，這樣炒出來的蛋會嫩嫩的，很好吃！”“知道了，媽媽，我試試吧！”我對正在洗菜的媽媽説。
我從冰箱裏拿出了番茄和蛋，把番茄洗乾淨，先對半切開，然後再一塊一塊地切下來，切好後，我情不自禁地笑了起來，因為，我把番茄切得有大有小，很不規則！開始打蛋了，我先把蛋在碗邊敲一下，然後小心翼翼地把蛋剝開，把蛋液放到碗裏，用筷子攪勻，並且放了一點點水和鹽。我對媽媽説：“媽媽，我全弄好了，接下來幹啥呀？”“哈哈，當然是開始燒了嘍！來，我先幫你把油倒下去，你把番茄放進去。”説着，媽媽把油倒進已經燒熱的鍋裏，我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的時候叫我。”“OK！”我説。我拿着鍋鏟在鍋裏上下左右地來回翻炒，還差點燙到了手，很快，番茄就開始掉皮了，我趕緊叫媽媽：“媽媽，媽媽，是不是可以放蛋了呀！”媽媽看了一下鍋裏，“嗯，可以放蛋了，記住，放進去以後不要很快地去翻動，等稍微凝固了再去動它。”我按照媽媽説的，等蛋快凝結的時候，又翻炒了一會，並且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的，盛到盤子裏，又撒上了一些綠綠的葱花，金燦燦的，紅彤彤的，漂亮極了。我聞了一下，啊，香噴噴的，恨不得一口就把它吃完。
我夾了一塊給媽媽，媽媽吃了後説：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”還有呀，我還把它用相機拍了下來，放到了QQ上呢！不知道大家看到了會不會眼饞呢，我想，會的，一定會的！
學做番茄炒蛋作文 篇38
媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嚐嚐。
我來到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲着，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結了剛才的經驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗裏，我高興極了。
接着，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然後，我微微顫抖着手打開了煤氣，一打開就趕緊鬆開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。
最後，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋裏蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我説：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒進鍋裏，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調皮的小娃娃，坐着滑滑梯溜進鍋裏，泡着熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進鍋裏，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嚐嚐，媽媽豎起大拇指，連聲誇道：“真好吃！”媽媽這麼一説，全家人都來吃了，看着大家津津有味地吃着，我滿意地笑了。
學做番茄炒蛋作文 篇39
“哎，好重！”早上一回家，就提着重重的袋子——我出去買今天一天的菜。
既然買了東西了，那麼當然是要做的啦，今兒，我要嘗試做番茄炒蛋！媽媽走到我跟前，開始教我打雞蛋，我一看，那麼簡單，沒等媽媽講解完，我就開始對另一個雞蛋下手了，天哪，掉了那麼多蛋殼！唉，看來不能小看這件事呀！
大約花費了三個雞蛋，總算是打成功了，接下來攪雞蛋，攪啊攪，不一會兒就攪好了。又要開始切番茄了，一小塊一小塊地切着，很滑，番茄汁譁拉嘩啦地流出來，有幾個調皮的小番茄竟從菜板上險些滑落到地上，不過幸好我將身子向前一拱，接住了番茄塊。
開始燃火，小火，媽媽叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，媽媽過來，抓着我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齊往下倒去。終於倒好了，隨後將雞蛋倒進去，熟了即可取出，我不知道怎樣算熟，媽媽教我了後，我便將雞蛋取出，炒番茄，炒完之際，再將雞蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。
終於出鍋了，一嘗，味道不是很妙，但還可以再做的嘛，一次不行再來第二次，第三次，終於成功了，再一嘗，嗯，宛若媽媽做的，真好！
如果你來我家，一定要嚐嚐我做的番茄炒蛋，我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋，雖沒有經驗，但，獨一無二。
