日本留學生參加活動並展示中國的文化

留學日本中國學生參加暑期交流 展示中國飲食文化

進入暑期，日本各地為留在當地沒有回家度假的外國留學生舉辦了各種各樣的文化交流活動。在各式活動中，恐怕就要屬美食交流最討人喜歡了。佐賀縣的兩名中國留學生就參加了這樣色、香、味、學識俱全的文化交流活動，在場的同學和當地日本市民

7月24日，日本佐賀縣專門從事自費留學生支援事業的NPO法人組織國際下宿屋在佐賀市本莊町市民活動中心，為在佐賀縣內各大學就讀的外國留學生舉辦了一場展示本國飲食文化的交流會。來自各學校的8名外國留學生和國際下宿屋的工作人員共28人蔘加了交流活動。大家通過現場製作自己國家的傳統食品，達到了促成草根交流的目的。

正在佐賀大學教育學科攻讀碩士研究生一年的中國留學生殷璐來自中國江蘇省徐州市。那裏是中國西漢的開國皇帝漢高祖劉邦的故鄉，號稱西楚霸王的項羽也曾經在此征戰過。殷璐一邊演示家鄉菜的製作，一邊為大家講述了家鄉悠久的歷史，以及作為當今中國南北大動脈、東西交通線要衝的徐州的重要作用。殷璐的講述充滿了對家鄉的熱愛。

而另外一名在佐賀大學理工學部三年級就讀的中國留學生葉莉則為現場的日本朋友展示了自己的家鄉陝西的風俗。一碗麪條，厚厚地潑上一勺辣椒油，拌麪佐料的香味混合着辣椒油的香味登時飄進眾人的`鼻子裏，眼見着文靜的葉莉順手拿出自己帶到會場的一個木製矮板凳，手端大碗，邁上板凳竟就那麼大拉拉地蹲在板凳上原來葉莉在為大家演示傳統的陝西老鄉怎麼吃麪。新鮮的風俗和風趣的動作，逗得在場日本朋友有些不好意思地捂着嘴、笑得前仰後合。

參加活動的還有來自亞洲其他國家的留學生，各國的風俗各不相同，看得大家興奮異常。專程來參加交流活動的國際蘭心交流會的村田樹美子表示：與亞洲大陸各國的關係相比，日本相對無論是距離還是親疏關係，都比較遠。舉辦這樣的活動，一方面是希望來到日本留學的同學們能夠有機會彼此瞭解各自的文化，另一方面也希望能夠拉近日本與亞洲各國之間的距離。